Tipy od zkušených hospodyněk, jak z pánve odstranit saze a nezničit ji
Hrnce jsou nezbytnou součástí kuchyňského vybavení. Z mnoha důvodů se na nich mohou tvořit saze.
Chcete-li jej odstranit a obnovit atraktivitu nádobí, musíte vědět, jak vyčistit připálená místa.
V tomto článku vám řekneme, jak odstranit uhlíkové usazeniny z nerezové, hliníkové, smaltované pánve pomocí lidových prostředků a speciálních přípravků.
Jak odstranit popáleninu uvnitř lidovými prostředky?
Jednoduché lidové recepty pomohou vyčistit uhlíkové usazeniny doma. K jejich implementaci potřebujete jednoduché nástroje, které jsou již po ruce.
Hořčicí prášek
Hořčičný prášek lze úspěšně použít k ošetření sazí na pánvi z jakéhokoli materiálu. Tento produkt má mírný účinek, je účinný, neškodný a nemá silný zápach.
Příprava a použití:
- Do nádoby nasypte 2-3 lžíce hořčičného prášku.
- Přidejte tolik vody, kolik je potřeba, abyste vytvořili pastu.
- Pomocí houbičky a hořčičné pasty vyčistěte saze.
Tato metoda poskytne nejlepší účinek po předmáčení.
Ocet a mýdlo
Pokud se v pánvi objevily černé saze, můžete je vyčistit mýdlem na prádlo a obyčejným octem. Tato metoda není vhodná pro všechny nátěry. Je ideální pro nerezovou ocel.
Postup provádění práce na základě objemu pánve ve 3 nebo 4 litrech:
- nalijte vodu do 2/3 objemu nádoby;
- roštové mýdlo na praní (50 gramů);
- nalijte mýdlové lupínky do pánve;
- nalijte ½ šálku octa;
- zapalte pánev;
- zakrýt víkem;
- vařte na mírném ohni 30-60 minut.
Při vaření octa s mýdlem se do ovzduší uvolňují škodlivé žíravé látky s výrazným zápachem. V kuchyni by proto mělo být zajištěno dobré větrání a dveře do ostatních místností by měly být zavřené.
Pro vysoce kvalitní zpracování je žádoucí používat domácí mýdlo, nikoli toaletní.
Kyselina citronová
Neškodným prostředkem k čištění pánve od sazí je kyselina citronová. Je vhodný jak pro odstraňování spálených míst, tak pro řešení vodního kamene.
Postup:
- Nalijte do hrnce tolik vody, aby pokryla místa se sazemi.
- Přiveďte vodu k varu.
- Nasypte sáček s kyselinou citronovou.
- Vařte čtvrt hodiny.
- Vylijte roztok.
- Umyjte hrnec kuchyňskou houbou.
Pokud mají saze silnou vrstvu a nahromadily se po dlouhou dobu, je vhodné zvýšit množství kyseliny citronové na 50 gramů.
Sůl a soda
Recept na bázi soli a sody pomůže vyrovnat se s rozsáhlými usazeninami. Tato metoda pomůže i v pokročilých případech, kdy pánev nebyla delší dobu uvedena do pořádku.
Postup:
- smíchejte v samostatné nádobě ve stejných poměrech sůl a sodu;
- přidejte trochu vody, aby směs získala pastovitou konzistenci;
- zakrýt víkem;
- odložit na jeden den;
- odstraňte sodu a sůl houbou;
- připravte novou směs soli a sody;
- nalijte do hrnce;
- přidejte vodu do poloviny celého objemu pánve;
- vařte půl hodiny;
- odložte vychladnout;
- odtok;
- opláchněte gelem na mytí nádobí;
- opláchněte vodou.
Whey Whey
Metoda je založena na účinku kyseliny mléčné obsažené v produktu. Jak používat:
- Nalijte syrovátku do pánve tak, aby tekutina pokryla oblasti se sazemi.
- Nechte na den.
- Umyjte nádobu houbou a mycím prostředkem na nádobí.
I bez smíchání s jinými látkami může kuchyňská sůl poskytnout dobrý výsledek čištění. K čištění potřebujete:
- navlhčete místa sazemi vodou;
- houbou nebo hadrem potřete povrch solí, aby se vytvořila mokrá kaše;
- nechte pánev několik hodin;
- vyčistit oblasti sazemi;
- opláchněte hrnec.
Tření solí je abrazivní účinek, který může vést k poškození povlaků citlivých na mechanické čištění.
Jak vyčistit nádobí zvenčí?
Saze na pánvích se mohou tvořit nejen uvnitř, ale i venku. Stává se to z různých důvodů – když se vaří nádobí, když se jídlo připálí, a stříká z pánví a hrnců, které se používají poblíž na sporáku atd.
Léčba speciálními prostředky, stejně jako trávení samotné pánve, pomůže vyrovnat se s problémem. Pokud obvyklé čtení nepomohlo obnovit vzhled nádobí, budete potřebovat další pánev. Měla by být větší než velikost oběti a měla by vám umožnit vložit ji dovnitř.
Chcete-li vyčistit uhlíkové usazeniny, připravte jeden z čisticích roztoků a umístěte jednu nádobu do druhé tak, aby uhlíkové usazeniny byly ve vodě.
Pro tyto účely je vhodná kterákoli z metod:
- Vodný solný roztok z kilogramového balení soli. Vaření je organizováno na několik hodin.
- Vodný roztok sody (0,5-1 balení) atd.
Při varu je nutné kontrolovat hladinu vody a zabránit jejímu vyvaření, aby znečištěná místa vždy zůstala v roztoku.
Jak se zbavit pálení pomocí speciálních přípravků?
Vyrovnat se s přetrvávajícími sazemi dostatečně rychle a jednoduše pomoci speciálním nástrojům. Při výběru drogy musíte věnovat pozornost těmto bodům:
- náklady;
- objem lahvičky;
- složení (může být biologicky odbouratelné);
- u nádobí, z jakého materiálu je výrobek určen;
- forma uvolňování (gel, sprej atd.);
- pořadí použití.
Produkty je nutné používat přísně podle pokynů a po vyčištění kompozici velmi pečlivě opláchněte.
Čistič Dr. Beckmann
Přípravek ve formě gelu je zaměřen na čištění keramických a kovových povrchů.
Doplňky:
- biologicky odbouratelné složení;
- cílený lék;
- účinnost;
- nekazí materiál;
- nemá nepříjemný zápach;
- dodává svěží vůni
- lze použít k čištění mikrovlnek, sporáků atd.;
- gelová forma je dobře distribuována po povrchu.
nevýhody:
- malý objem;
- vysoké náklady.
Cena je v průměru 350 rublů. Přečtěte si recenze zde, zde a zde.
GRIGLIA Silná
Droga vyrobená v Ruské federaci je určena k odstranění silných usazenin na kuchyňském náčiní, včetně hrnců. K ošetření nádobí se používá jako přísada při přípravě namáčecího roztoku. Poměr: na 1 litr vody – 50 ml přípravku. Doba expozice je čtvrt hodiny.
Doplňky:
- účinnost;
- odstraňuje staré saze;
- snadnost použití.
Proti: cena. Cena je od 500 rublů.
Nepřilnavý Floreal
Produkt je dostupný ve formě spreje. Vhodné pro kvalitní čištění usazenin na sporáku, kovovém nádobí a v troubě.
Doplňky:
- lék je vhodný k odstranění chronického znečištění;
- účinnost;
- rozumnou cenu.
Nevýhody: nemusí se vyrovnat s popáleninou napoprvé. Cena – od 200 rublů za kontejner. Přečtěte si recenze zde.
Vlastnosti čištění v závislosti na materiálu kuchyňského náčiní
Ne všechny speciální a domácí prostředky jsou vhodné pro absolutně jakoukoli pánev.. Některé nátěry jsou náchylnější například na kyseliny. Nesprávná technika čištění může poškodit potahový materiál a poškodit hrnec.
Nerezová ocel
Nerezové nádobí je lesklé a stylové a navíc velmi praktické. Tento hrnec vydrží dlouho.
Při čištění od uhlíkových usazenin je možné použít různé receptury, protože nerezová ocel nereaguje s čisticími prostředky.
Povolené recepty se záznamem:
Nepřilnavý
Speciální nepřilnavé povlaky – velmi citlivé na abraziva a chemikálie.
Postiženou pánev můžete opravit tímto způsobem:
- Nejprve namočte v teplé vodě.
- Na drhnutí použijte recept na hořčičný prášek.
Namáčení je hlavním efektem, který umožňuje odstranit karbonové usazeniny bez rizika poškození vrchní vrstvy.
hliníkový povlak
Hliník je měkký materiál, který se rozkládá při kontaktu s produkty obsahujícími chlór. K odstranění sazí jsou vhodné přípravky s obsahem kyseliny, např. receptury s kyselinou citronovou, ale i dlouhodobé namáčení spálené vrstvy. Vzhledem k povaze materiálu hliník by se neměl otírat abrazivními kartáči.
Smalt
Smaltovaný povlak musí být nejprve nasáklý tvorbou sazí. K čištění není vhodné používat směsi s kyselinami, protože mohou zničit povlak. Dobrou volbou jsou recepty na bázi hořčičného prášku nebo sody.
Co při úklidu nedělat?
Při zahájení čištění je důležité pamatovat na následující zákazy a omezení:
- Při čištění nepoužívejte nástroje s abrazivním povrchem, protože to může zkazit vzhled a v některých případech (například pokud je na pánvi nepřilnavý povlak) dokonce vést k poškození pánve.
- Nepoužívejte prostředky, které nejsou určeny k čištění pánví.
- Pokud se jídlo na pánvi pouze připálí, neměli byste se snažit okamžitě odstranit uhlíkové usazeniny úplně. Nejlepší možností je zalít vodou se saponátem a nechat pár hodin odstát, v pokročilých případech déle. Poté se spálená místa budou mnohem snadněji čistit.
Doporučení
Odborné rady pomohou odstranit uhlíkové usazeniny z pánve, aniž by došlo k jejímu poškození:
- Speciální prostředky ve formě sprejů by měly být používány pouze v podmínkách dobrého větrání.
- Práškové čističe mohou poškrábat povrch i při použití měkké houby. V tomto ohledu jsou výhodné gelové a kapalné formulace.
- Před nákupem chemického výrobku pro domácnost byste si měli prostudovat nejen postup práce s ním, ale také si ujasnit, pro jaké povrchy nádobí je výrobek určen.
- K vaření nepoužívejte pánev bez varu, protože to ovlivní nejen chuť jídla, ale může být i zdraví škodlivé.
- Předpokladem provozu je odstranění karbonových usazenin uvnitř i vně pánve, která nejen udržuje hygienu nádobí, ale také prodlužuje jeho životnost.
Vzhled sazí může být usnadněn nedostatečně kvalitním čištěním pánve před použitím a také fyzikálními vadami povlaku.
V této části jsou uvedeny způsoby a prostředky čištění různých povrchů od usazenin uhlíku.
Závěr
Saze z pánve odstraníte doma svépomocí, pomocí zakoupených přípravků nebo čištěním podle domácích receptur. Aby pánev dlouho sloužila a vypadala úhledně, je lepší zabránit usazování sazí a udržovat ji v dobrém stavu.
8 způsobů, jak pomoci vyčistit pánve a hrnce pokryté sazemi a mastnotou
Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Mytí hrnců a pánví obvykle odkládáme až na poslední chvíli, když jsme prošli všemi fázemi přejímky, zvláště v případě vážného znečištění, které nelze smýt houbou a saponátem. Novate.ru sdílí několik osvědčených způsobů, které vám pomohou dát nádobí do pořádku během několika minut.
Metoda 1: Soda
Pokud vás zajímá, jak vyčistit nerezové nádobí, máme dobrou zprávu – můžete použít jakýkoli abrazivní kyselý mycí prostředek, který se prodává v železářství. Ale pro pánve s nepřilnavým povrchem to není vhodné, jinak hrozí vážné poškození povrchu bez šance na zotavení. Pro ně je lepší použít obyčejnou sodu, která je v každé kuchyni, a houbu na mytí nádobí.
Samotný proces je jednoduchý a rychlý: nádobí důkladně omyjte, otřete dosucha a vrstvu připáleného jídla hojně posypte sodou – obvykle se na jeden předmět neutratí více než 100 gramů sody. Přidejte trochu horké vody, dokud nebude mít směs pastovitou konzistenci a nechte asi hodinu uležet. Po uplynutí času vezměte houbu a začněte s ní jemně kroužit a snažte se setřít nečistoty ze dna pánve. Místo sody můžete použít kávovou sedlinu – není příliš agresivní, ale díky velkým částicím si dokáže lépe poradit s plakem.
Metoda 2: Zahřívání
Tato metoda je univerzální, protože je skvělá pro čištění jakéhokoli nádobí. Stačí vzít špinavou pánev, nalít do ní tolik vody, aby úplně zakryla všechny nečistoty a postavit ji na sporák. Počkejte, až se voda uvaří, přidejte několik lžic soli, zamíchejte, aby se rozpustila, vypněte oheň a nechte pánev na sporáku několik hodin. Během této procedury zmražené zbytky jídla a tuku změknou, což znamená, že je bude mnohem snazší odstranit ze stěn nádobí. Po chvíli vodu slijte a skvrny odstraňte měkkou houbičkou.
Zde je velmi důležité pamatovat na dvě nuance. Za prvé, zaschlé skvrny nelze seškrábat – je třeba je několik hodin namočit. A za druhé se sůl musí přidávat do horké vody, ne studené, jinak hrozí poškození nerezového nádobí.
Metoda 3: Ocet
Ocet je skvělý na mnoho problémů v domácnosti, včetně vodního kamene, který se často tvoří kolem okrajů nádobí kvůli tvrdé vodě z vodovodu. Kromě toho lze produkt použít k boji proti duhovým skvrnám, které se objevují na nerezovém nádobí v důsledku přehřátí. Čisticí prostředek zde nepomůže, protože s těmito kontaminanty nevstoupí do chemické reakce, ale ocet udělá vše během několika minut.
Metoda 4: Speciální nástroje
Pokud nepomohou domácí prostředky, využijte pomoci těch z obchodu, které jsou speciálně určené k řešení stávajících problémů. Vybírejte možnosti, které neobsahují abrazivní prostředky, aby nedošlo k nechtěnému poškození nádobí. Zkontrolujte si materiál vašich hrnců a pánví s těmi, které jsou uvedeny na obalu, abyste se při výběru nespletli – často se stává, že kupovaný výrobek není vhodný například na nerezové výrobky.
Upozornění: Pokud jsou na vnitřní straně nádobí oděrky nebo škrábance, je lepší vyčistit hrnce domácími prostředky, jako je jedlá soda nebo kávová sedlina. Při použití domácí chemie hrozí, že se zbytky mycího prostředku dostanou do hrbolků a následně do potravin, protože je téměř nemožné je ze škrábanců vymýt. Ale černý plak zvenčí lze vždy odstranit silnou chemií, bez obav, že zůstane na nádobí.
Pokud jsou na nerezovém nádobí otisky prstů nebo skvrny od vody, lze je odstranit čističem na sklo. Rovnoměrně nastříkejte na povrch hrnce nebo pánve a důkladně otřete měkkým hadříkem z mikrovlákna. Na konci procedury opláchněte nádobí pod tekoucí vodou a vyleštěte suchým měkkým ručníkem.
Metoda 5: Kovová houba nebo dřevěná špachtle
Na světě není snad žádná hospodyňka, která by nikdy nezapomněla na kastrol v troubě, maso nebo zeleninu na sporáku. V důsledku toho spálené jídlo a špinavé nádobí, z pomyšlení na mytí, které začíná nervózní klíště. Chcete-li setřít vrstvu připáleného jídla z hliníkového nádobí, můžete použít kovovou škrabku a poté vzít běžnou houbu z pěnové pryže a odstranit zbývající nečistoty abrazivní stranou. Na všechny ostatní druhy nádobí je pro vaření vhodnější dřevěná stěrka. Jeho hlavní výhodou je, že dokonale seškrábe starý tuk, ale nepoškodí povrch nádobí.
Metoda 6: Alkohol
Keramické nádobí je samostatným druhem potěšení, protože je nelze postavit na roveň hliníkových výrobků a předmětů z nerezové oceli. Zde potřebujete vlastní metodu čištění, která nemá nic společného s brusivy. Doporučujeme použít alkohol, který může znečištění výrazně zmírnit. Musí se nalít na vrstvu spáleného jídla, nechat čtvrt hodiny a po uplynutí času vyčistit problémovou oblast houbou a čisticím prostředkem.
Metoda 7: Zmrazení
Nečekaný, vzácný, ale neméně účinný způsob čištění nádobí. Obvykle se k němu přistupuje, pokud namáčení a vaření nepřineslo požadovaný účinek. Takže musíte vzít špinavý hrnec / pánev, naplnit ji vodou, přidat malé množství sody a saponátu. Pak je potřeba dát nádobí na noc do mrazáku a ráno ho vyndat a nechat chvíli odležet, aby se rozmrazilo. Takový jednoduchý postup pomůže zničit pevné nečistoty, takže je nakonec stačí odstranit houbou.
Metoda 8: Aktivní uhlí
Pokud jste mléko nesledovali a uteklo a na pánvi zůstalo připálená místa, přijde vhod pomoc aktivního uhlí. Vezměte několik tablet do lékárničky, rozdrťte na prášek v hmoždíři nebo jakýmkoli jiným způsobem, který vám vyhovuje, a přidejte do špinavého nádobí. Poté do pánve nalijte vodu tak, aby pokryla všechna spálená místa, a nechte 15–20 minut. V poslední fázi bude potřeba nádobí důkladně opláchnout, aby na něm nezůstaly žádné částice aktivního uhlí.
Další způsob čištění je znázorněn na videu
A po kebabech bývá problém s úklidem dalších kuchyňských spotřebičů. Zde jsou 3 způsoby, jak bez námahy vyčistit gril a špízy, které vám zbyly ze zábavy
