Co přidat do vody při vaření řepy?

Existují nuance, které potřebujete vědět, abyste mohli chutně vařit řepu. Musíte znát i triky, jak řepu vařit, aby si kořenová zelenina zachovala vitamíny, neztratila barvu a hlavně nezaplnila kuchyni nepříjemným zápachem. Vychytralé hospodyňky přidají do vroucí vody pár kapek čerstvě vymačkané citronové šťávy. Díky tomu si řepa zachová svou zářivou vínovou barvu až do konce vaření.

Pokud není citron, můžete přidat lžíci cukru nebo octa.

A když před řepou kápnete do vroucí vody pár kapek rostlinného oleje, kořenová zelenina se uvaří rychleji.

Po uvaření se řepa nalije studenou vodou, aby kořenová zelenina nejen vychladla, ale také dosáhla připravenosti, pokud náhle zůstane vnitřek vlhký. Během vaření není nutné řepu solit. Sůl se během této doby ještě odpaří a také prodlouží dobu vaření řepy. Proto se řepa obvykle na konci vaření solí. Pokud jde o vůni, za tímto účelem se do vody přidává chlebová kůrka. Tato přísada neovlivní chuť řepy, ale aroma se zneutralizuje a z pánve nebudou slyšet žádné pachy.

Autor: Světlana Protasová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak naučit štěně povel „Sedni“: podrobné pokyny, které zaručují výsledky

Čtyři obyvatelé Minsku chtěli nakupovat online za dobrou cenu a přišli o peníze

22. března bude uspořádána zvláštní autobusová linka z Minsku do Khatyn MK

Proč zmrazovat banány: to s nimi později dělají zkušené hospodyňky

Toto koření se používá pouze na sladké buchty, ale je potřeba do masa: o jakém koření mluvíme?

Jak uložit věci, které potřebujete mít každý den po ruce: jen je nepokládejte na židli

Hlavní novinky

Sýr nebo tvaroh: co je zdravější pro lidi nad 50 let?

EU oznámila návrat k širokému využívání jaderné energie

Proč se manžel snaží šetřit na své rodině: odborníci jmenovali běžné důvody

Déšť se sněhem, mlha a až +14 stupňů. Meteorologové dávali předpověď na 22. až 27. března

Jak zvyknout kočku na procházky: 10 pravidel, která vašemu mazlíčkovi pomohou „spřátelit se“ s ulicí

Jak pěstovat sladké a šťavnaté švestky: stačí dodržovat 3 pravidla – a požadovaného výsledku se snadno dosáhne

ČTĚTE VÍCE

Můžete jíst červené hrozny se semeny?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.