Je olej z černých semen bezpečný? Jaké jsou možné vedlejší účinky? Co se stane, když ho budete používat každý den, a jak ho využít při vaření?
Promluvme si s odborníky na výživu.
Olej z černého kmínu byl znám již ve starověkém Egyptě a používal se jako kosmetický přípravek. Zdrojem tohoto produktu jsou surová semena černého kmínu. Zpracovávají se lisováním za studena. To vám umožní ušetřit užitečné látky oleje. Pak působí blahodárně na lidské zdraví.
Složení oleje zahrnuje velké množství nenasycených a nasycených kyselin: Omega-3, Omega-6, Omega-9, kyselina palmitová. Stejně tak vitamíny: A, B, C, D, E, fosfor, železo, vápník – a 15 aminokyselin, včetně esenciálních.
odborník na výživu, člen veřejného sdružení „Nutriciologové Ruska“
Se všemi užitečnými vlastnostmi bychom neměli zapomínat, že olej z černého kmínu není lék, ale doplněk stravy. V rámci terapie by jej měl předepisovat pouze lékař.
Jaké jsou výhody oleje z černého kmínu?
Léčebně působí látka thymochinon, která je obsažena v oleji z černého kmínu. Má protizánětlivé a antioxidační účinky, snižuje hladinu glukózy v krvi, bojuje proti mikrobům, pomáhá snižovat horečku.
certifikovaný odborník na výživu
Olej z černých semen má antibakteriální účinek a působí na bakterie, viry, parazity, schistosomální patogeny a plísně. U tohoto produktu nebyly zjištěny žádné závažné vedlejší účinky, takže je považován za relativně bezpečný.
Irina poznamenává takové prospěšné vlastnosti oleje z černého kmínu:
- zlepšuje a normalizuje trávení;
- snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu;
- zvyšuje imunitu;
- zlepšuje funkci mozku, zvyšuje duševní a fyzickou aktivitu;
- normalizuje kyselost v žaludku.
Používá se také k prevenci: gastritidy, kolitidy, pankreatitidy, cholelitiázy.
Jak se olej z černého kmínu používá v lékařství?
Jako každý aktivní doplněk, i olej z černých semen vyžaduje dlouhodobé a pravidelné užívání. Působí na mnoho tělesných systémů, působí antibakteriálně, protizánětlivě, imunostimulačně, hojení ran, antipyreticky, antimykoticky.
Podle Tamilly při šestiměsíčním užívání semen kmínu a oleje u pacientů s cukrovkou dochází ke zlepšení.
tamilla: Velmi zajímavý experiment: porovnávali analgetický účinek vnější aplikace oleje z černého kmínu a léčivé masti. A olej z černých semen v kontrolní skupině vykazoval vynikající výsledky a žádné vedlejší účinky.
Olej ovlivňuje hlavní „spouštěče“ při rozvoji autoimunitní tyreoiditidy (AIT): pomáhá obnovovat střeva, bojuje proti virovým infekcím a normalizuje hladinu cukru v krvi.
tamilla: V roce 2016 íránští vědci studovali použití oleje z černých semen ve stravě lidí s AIT. Jedna skupina účastníků ve věku 22 až 50 let dostávala 2 g oleje denně, zatímco druhá dostávala 2 g placeba po dobu osmi týdnů. Na začátku studie nebyly mezi skupinami žádné významné rozdíly. Nakonec ti, kteří užívali olej z černého kmínu, zaznamenali významná zlepšení: úbytek hmotnosti, zmenšení pasu a boků atd.
Olej z černého kmínu navíc neutralizuje škodlivou mikroflóru. Také, jak poznamenává odborník na výživu, tento produkt ničí bakterie.
Kmínový olej se také používá v kosmetologii. Zlepšuje stav problematické pleti, tvorbu kolagenu, pomáhá vyhlazovat vrásky. Často se používá k výrobě krémů a masek.
Varování! Užívání tohoto doplňku je kontraindikováno u dětí a těhotných žen.
Jak se černý olej používá při vaření?
V malém množství lze produkt přidávat do salátů a míchat s jinými dresinky. Kmínový olej se používá do cereálií, polévek a zeleninových jídel. Také semínka černého kmínu jsou skvělá do dezertů, pečiva, hlavních jídel, marinád. Tento olej ale není vhodný na smažení a dušení.
Koření můžete zakoupit v lékárnách nebo v obchodech s potravinami v oddělení koření. Černý kmín skladujte při pokojové teplotě, na tmavém místě a ve vzduchotěsné nádobě, aby neztratil aroma a nenasával další pachy. Za těchto podmínek budou semena skladována až dva roky.
Co je olej z černého kmínu: jak ho užívat, jaké má blahodárné vlastnosti? V textu hovoříme o tomto jedinečném léku, který má pozitivní vliv na tělo. Kromě toho prezentujeme názory lidí na olej z černého kmínu.
Olej z černého kmínu se datuje do starověkého Egypta. Tam se používal jako kosmetický přípravek. Olej z černého kmínu se skládá ze semen šedého černého kmínu. Jsou lisovány za studena a zpracovávány. Díky této metodě můžete v oleji zachovat všechny prospěšné látky.
Olej z černého kmínu: výhody, jak užívat?
- Výhody oleje z černého kmínu.
- Olej obsahuje Omega-3, Omega-6, Omega-9, kyselinu palmitovou.
- Olej obsahuje vitamíny A, B, C, D, E, fosfor, železo, vápník a 15 esenciálních aminokyselin.
- Olej zlepšuje trávení a normalizuje ho.
- Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu.
- Olej zlepšuje imunitu.
- Olej normalizuje kyselost ve vašem žaludku.
- Olej zlepšuje funkci mozku.
- Čistí ledviny a játra.
- Pomáhá zhubnout.
- Pomáhá při zánětech.
- Pomáhá při léčbě kloubů.
- Pomáhá při léčbě
- Zvyšuje se duševní a fyzická aktivita.
- Používá se k prevenci gastritidy, kolitidy, cholelitiázy, pankreatitidy.
- Chrání pokožku před vráskami.
- Posiluje nehty a řasy.
- Stimuluje růst vlasů.
Olej z černého kmínu: kontraindikace
- Alergie.
- Nízký krevní tlak a nevolnost při užívání oleje a diuretik.
- Nelze užívat během chemoterapie.
- Negativně působí na oslabený organismus.
- Nelze užívat během těhotenství.
- Neužívejte na lačný žaludek.
Jak správně užívat černý olej?
Musíte vypít jednu čajovou lžičku 15 minut před jídlem. Abyste se vyhnuli hořkosti, můžete zkusit vypít olej s medem. Smyjte olej vodou. Pokud nemáte rádi med, vyzkoušejte olej z černého kmínu s citronovou šťávou. Tento olej můžete také přidávat do salátů místo olivového oleje. Nebo – v čaji, džusu.
Olej z černého kmínu: jak užívat, prospěšné vlastnosti a názory lidí
Foto: 123RF/legion-media.ru
Olej z černého kmínu: názory lidí
„O prospěšnosti oleje z černého kmínu můžeme mluvit dlouho, ale za sebe mohu říci, že má opravdu pozitivní vliv na organismus, zvyšuje imunitu. Za tu dobu, co jsem ho bral každý den orálně, jsem nikdy neonemocněl. Po vyzkoušení různých olejů jsem se rozhodla, že mi nejvíce vyhovuje arganový a černý kmínový olej. Kromě stimulace růstu vlasů olej zmírňuje suchost, dodává jim lesk a hedvábnost. Moje vždy krepaté vlasy olej dobře přijaly a zlepšily se. Srovnávat účinky se silikonovými značkami a balzámy je hloupost, ale pro mě je už účinek oleje i v podobě zkrocení nepoddajnosti a huňatých vlasů plusem.“
„Myslím, že každý slyšel o výhodách oleje z černého kmínu a narazil na reklamu na internetu. V islámském světě opěvují jeho chválu, tento olej je považován za všelék na jakoukoli nemoc a nemoc. Oh, kdyby jen. Barva oleje je jasně žlutá, z nějakého důvodu síť říká, že má světle žlutý odstín, možná to znamená rafinovaný olej. Vůně je dost neobvyklá. Je zářivý, při nanesení na pokožku a vlasy je před smytím cítit a ne každému se bude líbit.
Svou tekutost vlivem teplotních rozdílů příliš nemění, olej skladuji v lednici a netvrdne. Olej je stejná kapalina jako slunečnicový olej. Když celá naše rodina onemocněla Covidem, byl jsem první, kdo se uzdravil bez léků. Ano, musím se přiznat, že před tím jsem měsíc brala zinek a ascorutin, ale už jsem cítila, že účinek odeznívá. Zrovna v této době jsem na dálku prováděl certifikaci zaměstnanců, vstával v 5, chodil spát ve 12 v noci, 50 hovorů denně a tisíc otázek, to vše jsem přežil důstojně, aniž bych upadl do mrtvého spánku.
Žádný super efekt na kůži a nehty jsem nezaznamenala, možná proto, že se mi nehty stejně neloupou a nelámou, rostou velmi rychle, ale každý týden je zkracuji. Moje pokožka je reaktivní, jsem ráda, že nereagovala alergickou reakcí na požití, ačkoliv olej z černého kmínu používám na vnější použití již delší dobu. Olejíček se ale akné nezbavil, sice jich bylo méně, ale i zde hraje hlavní roli péče. Nutno podotknout, že to není první kúra užívání oleje, předtím jsem ho užíval pravidelně, ale pouze týden.“
