Organizace kuchyňského prostoru je jedním ze základních úkolů při výběru designu této místnosti. Zejména plánování je třeba věnovat velkou pozornost. Pohodlné uspořádání nábytku a spotřebičů poskytne pohodlné podmínky pro vaření, stravování a jen trávení času doma. Z hlediska ergonomie je nejlepší volbou pro prostorné pokoje kuchyně s ostrůvkem, to je vysoká skříňka, která je nejčastěji instalována ve středu a může vykonávat mnoho funkcí. Takové schéma je všudypřítomné ve venkovských domech, elitních studiích, restauracích, ale pokud je to žádoucí, lze jej přizpůsobit a použít i v běžných malých bytech.
Funkce ostrůvku v kuchyni
V závislosti na designu může mít ostrůvek v kuchyni mnoho účelů. Někdy dokonce působí jako jeden z vrcholů tzv. „pracovního trojúhelníku“, který zahrnuje sporák, dřez a lednici. Instalace těchto prvků ve středu místnosti však vyžaduje speciální komunikaci, což není vždy možné, zejména ve vícepodlažních budovách.
Zpravidla se ostrůvek používá jako pultová – vzhledem k výšce se za ní snadno pracuje ve stoje. Navíc může zcela nebo částečně nahradit jídelní kout. Aby se židle vešly do blízkosti, skříň nesmí obsahovat boční panely. Často je detail ostrůvkového interiéru řešen v podobě barového pultu, který umožňuje maximálně ušetřit metry čtvereční kuchyně a opticky ohraničit prostor.
Mnoho žen v domácnosti využívá volný prostor pod ostrůvkovým stolem k ukládání nádobí, malých domácích spotřebičů a produktů. V případě potřeby lze do skříně zabudovat troubu, myčku, mrazák.
Klady a zápory uspořádání ostrůvkové kuchyně
Vysoký stůl v centrální části kuchyně je nepochybně velmi pohodlný. Toto uspořádání je ideální pro společné vaření, protože pracovní deska je přístupná ze všech stran. Během provádění procesů může hosteska komunikovat se členy domácnosti nebo hosty, aniž by se k nim otočila zády. Oproti jiným typům plánování se navíc výrazně snižuje trajektorie pohybů, což zase snižuje fyzickou námahu potřebnou k vaření.
Přítomnost ostrůvku vám umožňuje zaplnit plochu velké kuchyně, ale v malých místnostech může být obtížné umístit tento kus nábytku. V každém případě by kolem samostatného podstavce měl být ponechán alespoň jeden metr na každé straně, aby se v něm dalo pohodlně pohybovat. Pro kompaktní varnou plochu je lepší místo monumentálních stolů zvolit úzké mobilní nebo skládací konstrukce.
Typy uspořádání kuchyně s ostrůvkem
Většina lidí si při zmínce o ostrůvku představí těžké a objemné skříně uprostřed luxusní dvacetimetrové kuchyně na privátu. Samozřejmě se jedná o klasickou variantu pro chaty, ale moderní design umožňuje i jiné typy podobného nábytku. Ostrovní stůl tedy vůbec nemusí být obdélníkový nebo čtvercový – oválné, půlkruhové, hladce zakřivené, klikaté, trojúhelníkové tvary jsou docela možné.
V současné době jsou na vrcholu módy víceúrovňové stavby, které se také nazývají souostroví. Různé výšky stolových desek umožňují na jedné straně pohodlně pracovat ve stoje, na druhé straně snídat či večeřet vsedě na známých židlích. Někdy může být nízká část souostroví přizpůsobena pro dřez nebo varnou desku a v tomto případě se vysoká část používá jako pracovní kuchyňský stůl nebo barový pult.
Dalším typem uspořádání ostrova je poloostrov. Takový stůl se liší tím, že jedna ze stran sousedí s náhlavní soupravou, stěnou nebo okenním parapetem. To je dobrý způsob, jak ušetřit místo v malé kuchyni, ve které vyčnívající část zůstává harmonickou součástí celého souboru, aniž by ztratila svou funkčnost.
Stylistické řešení interiéru
Ve většině případů se snaží sladit ostrůvek tak, aby ladil se sestavou a designem kuchyně jako celku. Opakující se barvy, materiály a dekor vypadají promyšleně a vhodně, což je zvláště důležité pro malé prostory. Pokud je prostor na vaření prostorný, může být tento kus nábytku zvýrazněn jasnější barvou nebo originální texturou. Tak či onak, ostrůvková skříňka jako jeden z nejnápadnějších detailů v interiéru kuchyně musí odpovídat zvolenému designovému směru.
Kuchyně s ostrůvkem v klasickém stylu
Úspěšné příklady kuchyně s ostrůvkem v klasickém stylu lze nalézt ve sbírkách italských obchodů s nábytkem. Zpravidla se jedná o vynikající kombinace leštěného dřeva drahých druhů a světlého smaltu slonoviny s dekorativním zlacením, panely, sloupy, vyřezávané barokní dekorace. Možné jsou také černé a bílé, černé a šedé, olivové, narůžovělé varianty se stříbrným kováním.
Stolová deska ostrůvku v klasickém stylu může být dřevěná nebo mramorová, s ušlechtilým lesklým vzorem. Obrubník je vhodný výhradně stacionární, velký a stabilní, obdélníkového tvaru se symetricky zaoblenými rohy. Nad něj můžete zavěsit buď digestoř (na varnou desku) nebo krásný křišťálový lustr.
Kuchyň s moderním ostrůvkem
Charakteristickými rysy kuchyně XNUMX. století jsou stručnost, funkčnost a špičkové technologie určené k maximálnímu urychlení procesu vaření. Ostrov v takovém interiéru je nedílnou součástí náhlavní soupravy a téměř zcela opakuje svůj design.
Hladká hladká deska stolu je vyrobena z odolného kompozitního materiálu – umělý kámen, tvrzené tónované sklo, nerezová ocel. Lze do něj namontovat indukční vařič, dřez a korpus skříňky je vyhrazen pro domácí spotřebiče nebo prostorné úložné systémy.
Kuchyně ve stylu Provence s ostrůvkem
V kuchyni ve stylu Provence vypadá ostrůvek nejlépe. Tradičně se jedná o jednoduchou dřevěnou konstrukci, natřenou pastelovými barvami. V paletě dominuje mléčně bílá, mátová, tyrkysová, šedá, modrá, levandule. Skříň je bez zbytečných žmolků a dekorů, její funkčnost však zajišťuje velké množství skříněk, zásuvek, polic, proutěných košů.
Vzhledem k tomu, že jihovýchod Francie je vinařskou oblastí, má zdejší kuchyňský ostrůvek často diagonální voštinové police pro uložení lahví vína ve vodorovné poloze. Materiálem pracovní desky ve stylu Provence je světlý kámen, mramor nebo jeho umělé protějšky v bílé nebo šedavé barvě, neměl by však být příliš lesklý.
Kuchyně ve venkovském stylu s ostrůvkem
Rustikální styl jsou především přírodní materiály a přírodní tóny. Do takového prostředí dobře zapadne stabilní, poněkud drsná skříň z masivu, s velkými fasádami skříněk a zásuvek na uložení nádobí. V ideálním případě by materiál měl být bez jakéhokoli nátěru, s výjimkou ochranné vrstvy laku nebo včelího vosku. Nové kusy nábytku mohou být uměle stárnuty, což jim dodává středověký vzhled.
Mělo by se používat kované kování, protože právě ono slouží jako hlavní dekorace a nejdůležitější stylistické zařízení ve venkovském interiéru. Pokud jde o pracovní desku, může být vyrobena ze stejného dřeva, neleštěného kamene nebo obložena matnými keramickými dlaždicemi (porcelánová kamenina) v terakotových odstínech.
Kuchyně v půdním stylu s ostrůvkem
Záměrná jednoduchost industriálního interiéru nesnese okázalost v detailech. V otevřené kuchyni v tomto stylu ostrůvek, kromě svých obvyklých funkcí, často působí jako jediný předěl mezi varnou zónou a obytným prostorem loftu.
Ve srovnání s jinými oblastmi designu zde samostatná tabulka vypadá nejnenápadněji. Namísto podstavce může hrubá prkna, ocelová nebo kamenná deska sedět dokonce na zdivu nebo svařených nohách ze starých kovových trubek. Nad takovým improvizovaným ostrůvkem jsou otevřené komunikace s reflektory nebo “továrními” lampami v černých kazetách.
Malá kuchyně s ostrůvkem: design interiéru
Zdálo by se, že v malé kuchyni se o pohodlném ostrůvku nemůže ani snít. Ale tato běžná mylná představa platí pouze pro objemné klasické skříně. Moderní designéři vyvinuli obrovské množství modelů miniformátu, které vám umožňují ekonomicky a racionálně využívat čtvereční metry.
Kromě zmenšených stacionárních stolů existuje řada pohyblivých konstrukcí. Takže úzký kuchyňský ostrůvek (poloostrov) může být zcela nebo částečně rozšířen ze sady; připevněte ke stěně a v případě potřeby rozložte; schovat se do výklenku ve zdi nebo pod okenní parapet. Pro pravidelné používání má smysl podívat se na mobilní produkty na kolečkách, které lze volně pohybovat po bytě.
V úzkých otevřených kuchyních je ostrůvek často prezentován jako snídaňový bar, který slouží jako stůl a přepážka. Zároveň je ze strany obývacího pokoje vybaven vysokými židlemi a ve varné zóně lze design doplnit o skládací stolní desku v nižší úrovni pro pohodlnou práci s produkty.
Kuchyně s ostrůvkem – foto
Nejlepší způsob, jak najít přijatelnou designovou možnost, je podívat se na fotografii, jak by kuchyně s ostrůvkem mohla vypadat v různých typech místností. K tomu navrhujeme prostudovat fotogalerii na našem webu, která obsahuje velkou sbírku příkladů designu varné zóny. Mezi prezentovanými řešeními jsou jistě dobré nápady vhodné jak pro prostorné soukromé domy, tak pro byty s malými nebo středně velkými kuchyněmi v různých stylistických směrech.
Krásné kuchyně s ostrůvkem: funkce, možnosti designu
Vzhledem k různým možnostem zdobení kuchyně je někdy obtížné rozhodnout o požadované možnosti. V poslední době jsou stále populárnější kuchyně s ostrůvkem, které jsou vyráběny podle trendů západních zemí. No, to je opravdu skvělé řešení, ale vyžaduje poměrně hodně volného místa. Existují další nuance takové volby, jejichž rysy navrhujeme právě teď pochopit.
Vlastnosti ostrůvku do kuchyně
Nejprve si všimneme, že samostatná část sady se nazývá kuchyňský ostrůvek. V podstatě se nachází ve středu kuchyně a dá se použít úplně jinak. Nejčastěji je ostrůvek instalován pro vytvoření další pracovní plochy. Často se však na ostrov přiveze varná deska nebo dřez. V poslední době se tato oblast aktivně používá jako alternativa k jídelnímu stolu, což je v každodenním životě velmi výhodné.
Pokud jde o spodní část, má také speciální funkčnost. Je velmi zřídka dutý, mnohem častěji existují další krabice pro uložení kuchyňského náčiní a dalších malých věcí. Stylově vypadají především otevřené police, které jsou ideální pro krásnou obsluhu, skleničky nebo víno. Samozřejmě, že realizace takového projektu bude fungovat pouze v prostorné místnosti. Protože ostrov zabírá významnou část prostoru. Do malé kuchyně se hodí poloostrov, který je dobrou alternativou ke klasickému řešení. V zásadě tento design na jedné straně sousedí s náhlavní soupravou nebo stěnou.
Design kuchyně s ostrůvkem: jaký styl si vybrat?
Zajímavé je, že ostrůvek v kuchyni vypadá úplně jinak v závislosti na zvoleném stylu interiéru. Proto před konečným rozhodnutím stojí za zvážení různých možností.
Kuchyňský ostrůvek v americkém stylu
Předpokládá se, že právě v USA vznikl první projekt kuchyně s ostrůvkem. V zásadě tento styl zahrnuje velký prostor a světlé odstíny. Fasády jsou převážně dřevěné a pultová deska je z mramoru. Tyto materiály se používají z nějakého důvodu, protože Američané oceňují vysokou kvalitu.
Pokud je kuchyně kombinována s obývacím pokojem, je instalován dlouhý ostrov s barovým pultem. To umožňuje vizuálně rozdělit prostor a navíc vypadá efektně. Zvláště pokud dodatečně instalujete vysoké barové židle. Tato možnost může být použita jako jídelní kout nebo místo pro občerstvení.
Kuchyň s moderním ostrůvkem
Každý rok se moderní styl v podobě minimalismu stává stále aktuálnějším. Je ideální do kuchyně. Nejjednodušší, hladké povrchy, bez dalších detailů a dekorů, stejně jako funkčnost jsou hlavními rysy tohoto stylu. Současně by měl ostrov opakovat design kuchyňské sady.
Interiér v decentním klasickém stylu je vhodný i pro zřízení ostrůvku. Kuchyně v zásadě zahrnuje použití světlých odstínů, stejně jako kamenné desky. Je zajímavé, že v tomto případě budou vhodné nestandardní textury a odstíny. To znamená, že je zde trochu více prostoru pro experimentování. To je velmi výhodné, protože časem se klasický interiér neomrzí.
Příznivcům světlého, romantičtějšího interiéru se určitě bude líbit kuchyně ve stylu Provence. V tomto případě je lepší zvolit materiály, které nejsou pro headset a ostrůvek příliš těžké. Pokud jde o jeho vzhled, je lepší se vyhnout složitým texturám a odstínům. Mimochodem, malé kuchyně jsou často vyzdobeny v tomto stylu.
Ostrovní kuchyně ve skandinávském stylu
Snad hlavní charakteristikou skandinávského stylu jsou světlé odstíny a přírodní materiály. Ostrůvek se v tomto případě nepoužívá příliš často, ale to vůbec neznamená, že by neměl být instalován. Pro vytvoření náhlavní soupravy zvolte přírodní textury ve formě dřeva. Pozor také na světlé odstíny u fasád. Co se týče ostrůvku, může kombinovat dřez, pracovní kout nebo sporák. Navíc nemusí být velký. Dokonce i miniaturní možnosti vypadají velmi krásně, pokud je vše promyšleno do nejmenších detailů.
Neobvyklým a odvážným řešením kuchyňského prostoru je rozhodně loftový styl. Velký prostor, vysoké stropy, určitá brutalita – to, co potřebujete pro moderní kuchyni. Ostrov v tomto případě bude obzvláště vhodný. V zásadě je vyrobena uzavřená a co nejjednodušší, omezená. Koneckonců, hlavní pozornost by měla být stále kontrastní kuchyňská sestava.
Ostrov v kuchyni: výhody a nevýhody
Před konečným rozhodnutím o instalaci kuchyně s ostrůvkem doporučujeme zhodnotit její výhody a nevýhody. To vám pomůže zvážit klady a zápory a učinit správnou volbu. Hlavní výhody ostrova jsou následující:
- lze jej použít jako další pracovní plochu;
- v některých případech je ostrůvek plnohodnotným jídelním koutem nebo místem pro rychlé zakousnutí;
- v případě potřeby k němu lze přidat další úložný prostor pro různé kuchyňské drobnosti, nádobí nebo dokonce produkty;
- ostrov je ideální pro zónování prostoru ve studiích.
Ale jako každé řešení má tato možnost své nevýhody:
- ostrůvek zabírá hodně místa, takže je vhodný pouze do prostorné kuchyně;
- potíže s instalací digestoří, drátů a potrubí;
- dřez v ostrůvku není zdaleka vždy vhodný k použití;
- vysoké náklady na instalaci, i když si vyberete rozpočtový model ostrova.
Shrneme-li to, poznamenáváme, že kuchyně s ostrůvkem vyžaduje seriózní a důkladný přístup. Nejlepší je udělat návrhový projekt se specialistou, který vybere optimální umístění všech částí náhlavní soupravy a komunikace.
