SKU: 5004

Původní cena 805 rublů.
Sleva 161 rublů.
PRODUKT JE SKLADEM

Nejbližší dodávka v Moskvě

23.03.24 10:00 — 22:00

  • Doprava zdarma
    v Moskvě od 2900 rub.
  • Гарантия vrácení zboží
  • Systém slev při objednávce
    z 4000 rublů.

Poštou nebo TC – poslat


DŘEVĚNÉ HOUBY MUER také nazývané cloudové ušně, sušené černé stromové houby a jednoduše stromové houby. Houby, široce používané v jihovýchodní Asii, se staly populární i zde. Stromové houby nemají téměř žádnou chuť, ale zanechávají na jazyku pocit něčeho hladkého a zároveň příjemně křupou.

Tento druh stromové houby má zvláštní „obláčkový“ tvar, a přestože jsou bílé a černé barvy, po namočení zbarví úplně do tmavě hnědé barvy, mají pružnou texturu a jsou křupavé.

Houby jsou balené v sáčcích po 500g, poměrně objemné, vyrobené v Číně, výborná cenová nabídka!

Aplikace pro vaření

Dřevěné ušně se používají k přípravě smažených a dušených jídel, ale i polévek. Některá čínská jídla tradičně kombinují stromové houby se sušenými poupaty tygří lilie. Stromové houby můžeme mírně povařit nebo dusit, případně je lze konzumovat i syrové.

Zpracování a příprava

Dřevěné houby po namočení zvětší svůj objem 6–8krát. Kousek houby, který se vejde do polévkové lžíce, absorbuje 250 ml vody. Houby namočte na 30 minut, poté je vložte do síta a opláchněte. Odstraňte tuhé kořeny a písčité oblasti. Stromové houby není třeba nakrájet najemno, stačí velké „rodiny“ rozdělit do samostatných „uší“ a zachovat jejich krásný vlnitý tvar.

Na chladném a suchém místě lze sušené stromové houby skladovat velmi dlouho. Namočené houby můžeme skladovat 2-3 dny v lednici, v zakryté misce s vodou.

Upozorňujeme vás salát:

Stromové houby v korejštině

Složení: černé stromové houby, 1 cibule, rostoucí. olej, sojová omáčka, sůl, pepř, ocet dle chuti.

Vyjměte houby a podlijte horkou vodou po dobu 15-20 minut. (houby se zvětší 3-4krát). Podušené houby omyjeme, odkrojíme tvrdé řízky u základu a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme na rozpáleném oleji do poloviny. Přidejte houby a koření, promíchejte a vařte asi 5 minut, poté přiklopte pokličkou a vařte dalších 5 minut.
Hotový salát dejte na talíř a vychladněte. Uloženo stromový houbový salát asi týden neztrácí chuť, ale naopak se vyluhuje a stává se ještě chutnějším.

ČTĚTE VÍCE
Mohou se královské žampiony jíst syrové?

RECEPT NA ČÍNSKOU KUCHYNĚ

Černé moherské houby s chřestem a fazolovými klíčky

Přidejte do své sbírky receptů čínský pokrm bohatý na bílkoviny, vápník, fosfor, železo, zinek a vitamín C. Doplňuje žaludeční Qi, zvlhčuje, pomáhá snižovat otoky a také léčí hypertenzi.

Zejména při tepelné úpravě je černá a bílá tak akorát, protože rychle nezměknou. Stačí přidat horkou vodu a počkat 30 minut a můžete jíst. Křupou jako chrupavka. Přidejte osmaženou cibulku, česnek, sezamový olej a semínka, sójovou omáčku, koriandr, černý pepř, koriandr – a výborný salát je hotový

Všechny recenze (1)

Modifikace

Může se vám líbit

Vlastnosti

Položka č. 5004
Hmotnost (brutto), kg 0.5
Země Čína
Zasíláme poštou nebo TC poslat
Obal Polyetylénové
Podmínky skladování na tmavém místě při teplotě od 0 do 25 stupňů.


DŘEVĚNÉ HOUBY MUER také nazývané cloudové ušně, sušené černé stromové houby a jednoduše stromové houby. Houby, široce používané v jihovýchodní Asii, se staly populární i zde. Stromové houby nemají téměř žádnou chuť, ale zanechávají na jazyku pocit něčeho hladkého a zároveň příjemně křupou.

Tento druh stromové houby má zvláštní „obláčkový“ tvar, a přestože jsou bílé a černé barvy, po namočení zbarví úplně do tmavě hnědé barvy, mají pružnou texturu a jsou křupavé.

Houby jsou balené v 500g (±20g) sáčcích, poměrně objemné, vyrobené v Číně, výborná cenová nabídka!

Datum expirace 2 rok.

Aplikace pro vaření

Dřevěné ušně se používají k přípravě smažených a dušených jídel, ale i polévek. Některá čínská jídla tradičně kombinují stromové houby se sušenými poupaty tygří lilie. Stromové houby můžeme mírně povařit nebo dusit, případně je lze konzumovat i syrové.

Zpracování a příprava

Dřevěné houby po namočení zvětší svůj objem 6–8krát. Kousek houby, který se vejde do polévkové lžíce, absorbuje 250 ml vody. Houby namočte na 30 minut, poté je vložte do síta a opláchněte. Odstraňte tuhé kořeny a písčité oblasti. Stromové houby není třeba nakrájet najemno, stačí velké „rodiny“ rozdělit do samostatných „uší“ a zachovat jejich krásný vlnitý tvar.

Na chladném a suchém místě lze sušené stromové houby skladovat velmi dlouho. Namočené houby můžeme skladovat 2-3 dny v lednici, v zakryté misce s vodou.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasít vonný tabák do volné půdy?

Upozorňujeme vás salát:

Stromové houby v korejštině

Složení: černé stromové houby, 1 cibule, rostoucí. olej, sojová omáčka, sůl, pepř, ocet dle chuti.

Vyjměte houby a podlijte horkou vodou po dobu 15-20 minut. (houby se zvětší 3-4krát). Podušené houby omyjeme, odkrojíme tvrdé řízky u základu a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme na rozpáleném oleji do poloviny. Přidejte houby a koření, promíchejte a vařte asi 5 minut, poté přiklopte pokličkou a vařte dalších 5 minut.
Hotový salát dejte na talíř a vychladněte. Uloženo stromový houbový salát asi týden neztrácí chuť, ale naopak se vyluhuje a stává se ještě chutnějším.

RECEPT NA ČÍNSKOU KUCHYNĚ

Černé moherské houby s chřestem a fazolovými klíčky

Přidejte do své sbírky receptů čínský pokrm bohatý na bílkoviny, vápník, fosfor, železo, zinek a vitamín C. Doplňuje žaludeční Qi, zvlhčuje, pomáhá snižovat otoky a také léčí hypertenzi.

Victor Chirkov 03.10.2018/XNUMX/XNUMX

vynikající

Doplňky:
Na rozdíl od černých jsou elastičtější.
Nevýhody:
komentář:

Zejména při tepelné úpravě je černá a bílá tak akorát, protože rychle nezměknou. Stačí přidat horkou vodu a počkat 30 minut a můžete jíst. Křupou jako chrupavka. Přidejte osmaženou cibulku, česnek, sezamový olej a semínka, sójovou omáčku, koriandr, černý pepř, koriandr – a výborný salát je hotový

SKU: 5011

Původní cena 700 rublů.
Sleva 140 rublů.
PRODUKT JE SKLADEM

Nejbližší dodávka v Moskvě

22.03.24 10:00 — 22:00

  • Doprava zdarma
    v Moskvě od 2900 rub.
  • Гарантия vrácení zboží
  • Systém slev při objednávce
    z 4000 rublů.

Poštou nebo TC – poslat
Doba použitelnosti: 26.11.2024

Čínské černé stromové houby Muer (balení 10 malých krabiček od sirek) od Green Food vynikají svou vynikající kvalitou. Houby jsou tenké, lisované. Po namočení se houby zvětší 6–8krát.

Tuto houbu si pamatuji z dětství, protože jsme žili poblíž Číny a moje maminka ve věku kolem 98 let z tohoto produktu připravovala různá jídla, bylo to skutečné a chutné a neobvyklé pro hosty v našem domě a po letech jsem tento produkt viděl v váš obchod a byl jsem nadšený! Už jsem to připravila pro manžela a on to ocenil. Tyto houby lze přidat kamkoli, dokonce i asijskou kuchyni, dokonce i ruské smažené brambory, houbovou polévku))) obecně, zkuste to!

ČTĚTE VÍCE
Co dělat, když kočku kousne válečník kočičí krysa?

Všechny recenze (3)

Modifikace

Může se vám líbit

Vlastnosti

Položka č. 5011
Hmotnost (brutto), kg 0.28
Země Čína
Zasíláme poštou nebo TC poslat
Obal Kartonová krabice
Podmínky skladování na tmavém místě při teplotě od 0 do 25 stupňů.

Stromová houba je aktivní složkou mnoha asijských kuchyní, jmenovitě Číny, Koreje, Japonska, Thajska a Vietnamu.

Houby Mu’er nemají téměř žádnou chuť, ale mají jemnou, křupavou texturu, která se krásně hodí k masitým pokrmům nebo míchané zelenině.

Stromové houby: výhody

Jsou velmi nápomocní. Staří Číňané tvrdili a moderní lékařské výzkumy to potvrdily, že stromové houby zlepšují zdraví, jsou imunomodulátory a slouží jako prevence různých kardiovaskulárních onemocnění. Zabraňují tvorbě krevních sraženin, jsou užitečné při hypertenzi a snižují hladinu cholesterolu v těle.

Houby jsou bohaté na bílkoviny, ocení je odborníci na výživu, vláknina a želatina příznivě působí na trávení a střevní motilitu.

příprava

Čínská houba muer se používá k přípravě smažených a dušených jídel, ale i polévek. V některých čínských pokrmech se tradičně kombinuje se sušenými poupaty tygří lilie.

Po namočení houby zvětší objem 6–8krát. Kousek, který se vejde do polévkové lžíce, absorbuje 250 ml vody. Namočte je na 30 minut, poté je vložte do síta a opláchněte. Odstraňte tuhé kořeny a písčité oblasti. Není třeba krájet jemně, stačí velké „rodiny“ rozdělit do samostatných „uší“ a zachovat jejich krásný vlnitý tvar.

Mohou být skladovány po velmi dlouhou dobu na chladném a suchém místě. Namočené houby můžeme skladovat 2-3 dny v lednici, v zakryté misce s vodou.

Doba použitelnosti: Roky 2.

Výroba: Čína, váha 250 g,

Recept na salát s korejskými houbami

Složení: houby černé dřevo, 1 cibule, pěst. olej, sojová omáčka, sůl, pepř, ocet dle chuti.

  1. Vyjměte houby a podlijte horkou vodou po dobu 15-20 minut.
  2. Podušené houby omyjeme, odkrojíme tvrdé řízky u základu a nakrájíme na proužky.
  3. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme na rozpáleném oleji do poloviny.
  4. Přidejte houby a koření, promíchejte a vařte asi 5 minut, poté přiklopte pokličkou a vařte dalších 5 minut.
  5. Hotový salát dejte na talíř a vychladněte.

Salát se skladuje asi týden, neztrácí chuť, ale spíše vyluhuje a stává se ještě chutnější.

ČTĚTE VÍCE
Jak se jmenuje rostlina, která roste na zdi?

Tofu dušené s muer houbami a zeleninou

  • 30 g sušených hub muer
  • 6 sušených hub shiitake
  • 250 g tofu
  • 2 polévkové lžíce. l. burákové máslo
  • 1 lžička nasekaný česnek
  • 1 lžičky. Zrzavý
  • 2 st. l. sójová omáčka
  • 2 tsp. cukru
  • 250 g nasekaných zelených fazolek nebo chřestu
  • 150 g mrkve, nakrájené na nudličky, nudličky mrkve
  • 1 tsp. kukuřičný škrob
  • 1 lžička sezamový olej

Sušené stromové houby namočíme na 30 minut do horké vody.

Vodu z hub slijte do hrnku (nevylévejte, budete ji potřebovat), houby vymačkejte a odřízněte kořeny.

Odstraňte z hub všechny tuhé části a nakrájejte houby na velikost, která se snadno konzumuje.

Tofu nakrájejte na malé kostičky, vložte do hrnce s vroucí vodou a několik minut povařte, poté sceďte v cedníku.

Rozehřejte wok, přidejte olej a česnek a zázvor opékejte 30 sekund.

Přidejte shiitake a několik minut smažte, poté přidejte sójovou omáčku, cukr a 1 šálek tekutiny na namáčení hub.

Promícháme, přikryjeme a necháme 10 minut louhovat.

Přidejte připravenou zeleninu, přikryjte a vařte na mírném ohni dalších 5 minut.

Přidejte dřevěné houby a vařte další 1-4 minuty.

Smíchejte kukuřičný škrob se lžící studené vody a vmíchejte do misky.

Když se omáčka vaří a zhoustne, přidejte sezamový olej a stáhněte z ohně.

Podáváme s vařenou rýží.

Natalya Ten 05.12.2019

normálně

Doplňky:
Ve starém balení – jemné, chutné.
Nevýhody:
v novém balení – gumové. (
komentář:

Ve starém obalu s horami byly výborné, ale nový obal je tvrdý a má skoro černou barvu. příprava trvala dlouho. (

vynikající

Doplňky:
chutné, zdravé a originální!
Nevýhody:
komentář:

Tuto houbu si pamatuji z dětství, protože jsme žili poblíž Číny a moje maminka ve věku kolem 98 let z tohoto produktu připravovala různá jídla, bylo to skutečné a chutné a neobvyklé pro hosty v našem domě a po letech jsem tento produkt viděl v váš obchod a byl jsem nadšený! Už jsem to připravila pro manžela a on to ocenil. Tyto houby lze přidat kamkoli, dokonce i asijskou kuchyni, dokonce i ruské smažené brambory, houbovou polévku))) obecně, zkuste to!

vynikající