Zelenina zmrazená běžným způsobem časem zmrzne a ztrácí své prospěšné vlastnosti a známá chuť. Dnes na pultech supermarketů můžete vidět čerstvou zeleninu ve vakuovém balení. Takové produkty nikdy nezůstanou na pultech. Proč? Oblibu si získal díky prodloužené trvanlivosti více než 50 dní. To je velmi žádané především mezi obchody a supermarkety. Obchodní řetězce rády nakupují od dodavatelů velké objemy. Moderní hospodyňky používají již oloupanou zeleninu, protože jim ušetří čas při přípravě pokrmů. Tato volba je mnohem praktičtější, protože čerstvé produkty jsou sice levnější, ale 10–20 % jejich hmoty se ztrácí spolu se slupkou.

Výrobní technologie

K balení zeleniny se používají speciální stroje, které mají vývěvu s výkonem minimálně 16 metrů krychlových za hodinu. Výrobky se balí do PA/PE sáčků o tloušťce 80 mikronů a odesílají do komory, odkud je pumpou odčerpáván vzduch. Díky tomuto postupu nemají bakterie možnost se množit, a proto produkt zůstane déle čerstvý a neztratí se.

Trvanlivost loupané zeleniny ve vakuovém balení

Aby produkty, které kupujete, byly jako byla uložena déle, postupujte podle následujících tipů:

  1. Obal skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením.
  2. Vyvarujte se porušení celistvosti obalu nebo odtlakování.
  3. Dodržujte doporučenou skladovací teplotu.

Teplotní podmínky:

  1. Při teplotách pod 3 °C se zelenina skladuje asi 10 dní a ve vakuu až 50 dní.
  2. Teploty pod -18°C umožňují ovoce zůstat připravené ke spotřebě až 8-10 měsíců a při použití vakuového balení v mrazáku Skladovatelnost lze prodloužit až na 2 roky.

Výhody vakuově balené zeleniny

Hlavní předností společnosti Scarlet Sails je používání produktů šetrných k životnímu prostředí. Vysoce kvalitní produkty prokázáno přítomností certifikátu GOST ISO 22000, což znamená, že výrobce dodržuje všechna technologická pravidla.

Naše společnost nabízí vzájemně výhodnou spolupráci po celém Rusku. Náš sortiment zahrnuje ty nejlepší odrůdy řepy, mrkve, brambor, cibule a kukuřice. Aplikujeme pokročilá řešení v oblasti pěstování a balení produktů. Můžete si zakoupit zkušební šarži produktů od výrobce „Scarlet Sails“ zavoláním na telefonní číslo uvedené v kontaktech.

  • Sudové okurky
    • Solená zelená rajčata
    • Kyselé okurky
    • Slané vodní melouny
    • Vařené jablka
    • Slaný česnek
    • Pikantní slaný pepř
    • Kyselé zelí
    • Kysané zelí s houbami
    • Kysané zelí s brusinkami
    • Kysané zelí s jablky
    • Kysané zelí s pepřem
    • solená rajčata
    • Mrkev v korejštině
    • Korejská mrkev s chřestem
    • Korejská mrkev s lilkem
    • Korejská mrkev s houbami
    • Zeleninová mísa
    • Různé druhy zeleniny „Zeleninové hody“
    • Různé druhy zeleniny “Pochoutka”
    • korejský květák
    • Korejský marinovaný chřest
    • Nakládané okurky a okurky
    • Nakládaný zázvor
    • Zelí marinované s křenem
    • Lilek plněný zeleninou
    • Korejský marinovaný lilek
    • Sladká paprika marinovaná se zeleninou
    • Rajčata plněná zeleninou
    • Marinovaná rajčata se zeleninou
    • Salát “Donskoy”
    • Nakládaná pikantní piluska
    • Pikantní marinovaná piluška s červenou řepou
    • Nakládané mořské kale
    • Mořská kapusta marinovaná s paprikou
    • Mořská kapusta marinovaná se sezamovými semínky
    • Mořská kapusta marinovaná s brusinkami
    • Mořská kapusta marinovaná s houbami
    • Nakládané mořské řasy Sachalinskaya
    • Mořské řasy korejského typu
    • Marinované houby Žampiony
    • Nakládané houby
    • Marinované houby Hřib
    • Marinované houby Medové houby
    • Marinované houby Shiitaki
    • Marinované houby Mléčné houby
    • Adjika omáčka
    • Lecho omáčka
    • Omáčka Scarlet Sails
    • Rajčatová omáčka “Chrenoder”
    • Syrová loupaná řepa ve vakuovém balení
    • Syrová loupaná mrkev ve vakuovém balení
    • Syrové loupané brambory ve vakuovém balení
    • Oloupaná cibule ve vakuovém balení
    • Vařená loupaná řepa ve vakuovém balení
    • Vařená mrkev, oloupaná ve vakuovém balení
    • Vařené loupané brambory ve vakuovém balení
    • Vakuově balená kukuřice
    • Salát “ruský”
    • Salát “Olivier”
    • Salát “Krab”
    • Vinaigrette salát
    • Salát “hlavní město”
    • Salát “Sleď pod kožichem”

    Produkční společnost “SCARLET SAILS” LLC

    346800 Rostovský kraj, Mjasnikovskij okres, obec. Chaltyr, Průmyslová zóna 1, budova 10

    Bezplatná horká linka

    Po-Pá 10:00 – 17:00

    Dodávka po celém Rusku

    © Scarlet Sails. Všechna práva vyhrazena.

    ČTĚTE VÍCE
    Jaký je rozdíl mezi dusičnanem amonným a močovinou?