Meloun je jedním z nejvíce konzumovaných druhů ovoce na světě. Má velmi sladkou chuť a je naplněný vodou. Existují různé odrůdy a často dochází k nejasnostem, pokud jde o rozlišení mužského melounu od ženského melounu. Je velmi málo těch, kteří vědí jak rozlišit mužský a ženský meloun.
Z tohoto důvodu věnujeme tento článek tomu, abychom vám řekli vše, co potřebujete vědět, abyste se naučili rozdíl mezi mužskými a ženskými melouny, a také několik tipů pro jejich uchování v závislosti na druhu, který jíte.
Jak rozlišit mužský a ženský meloun
Ve Španělsku jeho sezóna trvá od června do září, ale někdy se vyskytuje v květnu a říjnu, nejčastěji v Piel de Sapo. Možná nevíte, že existují samci a samice, přičemž ty druhé jsou sladší a chutnější, takže je zajímavé vědět, jak je identifikovat.
Samčí melouny mají podélné linie od hlavy k ocasu., zatímco pruhy melounu vyzařují v kruhu kolem stonku. To znamená, že drážky tvoří kruh. To naznačovalo nejen to, že máme co do činění s ženským melounem, ale také to, že ovoce v našich rukou bylo sladší. Na druhou stranu, pokud preferujeme méně sladké melouny, je lepší zvolit ty mužské.
Pokud hledáte melouny v supermarketu nebo renomovaném obchodě poprvé, může vás jejich nalezení stát hodně peněz. Mnoho velkoobchodníků s ovocem ho totiž obvykle rezervuje pro restaurace. Ale není nemožné ho získat, takže buďte trpěliví. Při výběru nejlepších melounů na trhu je třeba zvážit i další věci. Nikdy byste neměli ignorovat jeho rozmanitost.
Kromě zeleného a oválného Piel de Sapo, existují i další známé odrůdy jako Amarillo, Verde, Charente nebo Branco.. Pokud zvolíte domácí, bude pravděpodobně méně cestovat, a proto nevydrží tak dlouho v lednici ani se tolik nepoškodí. I když se ve Španělsku pěstují i melouny zahraničního původu, je lepší zkontrolovat označení původu nebo se zeptat prodejce.
Tipy pro výběr melounu
Podívejte se pozorně na barvy. V případě Piel de Sapo měděný tón nesvědčí o oxidaci, ale spíše o tom, že máme co do činění s melounem pozdního roku, který má vyšší obsah cukru. Na druhou stranu, nejjasnější, nejzelenější a nejchutnější melouny pouhým okem jsou pravděpodobně podvod. Důvěřujte matným, tmavým a neprůhledným barvám, stejně jako těm, které mají více tahů nebo linek. Existují dva způsoby, jak zkontrolovat, zda je zralý. První (a nejslavnější) spočívá v utažení na jeho konci: pokud je to správné, spodní část bude mírně zakřivená a druhý konec bude mírně konvexní.
U druhého triku jednoduše přitlačte strany ovoce směrem ke středu. Pokud je meloun úspěšný, znamená to, že jste se dostali tam, kde jste. Pokud ne, tak o něco méně. Při koupi zeleného melounu se dá opravit, jen si musíte dát pozor, než jej otevřete. Podle Organizace spotřebitelů a uživatelů (OCU) jej můžete skladovat v papírovém sáčku s jablky nebo banány na chladném a suchém místě, aby dozrával doma.
Ne všechny melouny doma dozrávají
Často se předpokládá, že okurky zrálé doma pár dní při pokojové teplotě dozrají, ale ne vždy tomu tak je. Zde opět zdůrazňujeme důležitost rozlišení klimakterického a neklimakterického ovoce, tzn. ty, které dále dozrávají po oddělení od rostliny, a ty, které jsou nezralé.
Melouny Piel de Sapo nejsou klimakterické, nebo se sklízejí v nejlepší čas, nebo můžeme zapomenout, že se doma zlepšují. Velké společnosti jen zřídka prodávají zelené nebo nezralé melouny, protože musí projít mnoha kontrolami kvality, zvláště když jsou určeny pro hromadnou spotřebu. Zelenější melouny se častěji vyskytují na ulici, v maloobchodech nebo v místních stáncích.
Klimakterické melouny po sklizni nadále dozrávají, patří k typu melounu a inodoru. To je krátkodobá výhoda, ale pokud je necháte příliš dlouho nebo příliš horké, mohou se zkazit, než se nadějete. Přezrálé melouny začnou rychle kvasit a získávají nepříjemnou chuť a vůni.
To vysvětluje, proč se melouny typu Piel de Sapo nadále prodávají až do Vánoc, protože se při správném skladování nekazí, meloun nikdy nevydrží tak dlouho, rychleji hnije.
rozdíly v chuti
Stejně jako nemáme všichni rádi stejné druhy jablek, nemusíme se shodnout ani na našich preferencích u melounů. Dodnes se katalog odrůd každým rokem rozrůstá, protože se vyvíjejí nová semena a plodiny, aby oslovily všechny typy spotřebitelů.
Piel de Sapo má jinou chuť než meloun nebo Galia a v každém druhu najdeme i nové odrůdy přizpůsobené chutím a potřebám trhu. Protože je důležité vědět, co se nám jako jednotlivcům líbí a podle toho nakupovat. Měli byste hledat názvy, stejně jako výrobce a jejich zdroje a věnovat pozornost tomu, které melouny vám nejvíce chutnají.
Měli bychom zapomenout na manipulaci nebo údery s melouny, jako by nám dávaly magický signál k určení jejich kvality. V zásadě všechny plody procházejí předchozími kontrolami kvality, ale můžeme zkontrolovat, zda nejsou poškozeny během přepravy nebo v samotném skladu, faktory, které výrobce nemůže ovlivnit.
Nažloutlé nebo světlé skvrny, které mají některé melouny na jedné straně nebo základně, mohou odpovídat oblastem v kontaktu se zemí, ale ne vždy naznačuje jejich zralost, protože se obvykle pohybují uvnitř samotné rostliny nebo se mohou lišit rostlinu od rostlin a mezi různými rostlinami.
Je třeba dbát na to, aby ovoce nevypadalo poškozené, zvednuté, popraskané nebo zapáchající, protože někdy se v obchodě zboží hromadí dlouho v regálech, a proto se staré přezrálé melouny míchají s novými. To se může stát i u jiného ovoce a zeleniny.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o tom, jak rozeznat mužského melouna od ženského.
Celá cesta k článku: Zahradnictví » rostliny » Jak rozlišit mužský a ženský meloun
Buďte první, kdo okomentuje
První dvě třetiny léta 2023 se ve Sladkých bramborových keřích ukázaly jako velmi neobvyklé. Takové množství deště si nepamatují ani místní staromilci. V jiných letech jsme trpěli více suchem než povodněmi. Letošní rok je výjimkou. Teplotně je letošní rok spíše mírný. Přestože jaro bylo brzké a teplé, horkých dnů v létě bylo málo a prognostici předpovídají horký začátek srpna.
Hlavní je, že dýně chutná! Při velkém dešti se řasy zakoření v každém internodiu a poskytují rostlině další výživu. Očekává se, že sklizeň, pokud ji nepostihne nějaká náhlá katastrofa, bude šokující! Pouze několik odrůd kategoricky stávkuje, ostatní potěší svou štědrostí.
Letos proběhl ve Sladkých bramborových keřích nový experiment – ruční opylování nejen dýní, ale i melounů a vodních melounů. Co mohu říci o téměř dokončeném experimentu? Doporučil bych vám, abyste se nejprve naučili opylovat dýně a teprve poté přešli k melounům a vodním melounům. Přestože je princip opylení u melounů a dýní naprosto stejný, květy melounů a vodních melounů jsou malé, desetkrát menší než dýně, a proto je mnohem obtížnější je hledat očima a pracovat s nimi rukama. . Musíte vymyslet a přizpůsobit se.
Dovolte mi připomenout, že ruční opylení je nutné pouze v případě, že chcete získat vlastní odrůdová semena z plodů své oblíbené odrůdy. Pokud potřebujete pouze samotné plody, nemusíte se obtěžovat izolováním květin a jejich ručním opylováním. Včely si bez vás v pohodě poradí. Pokud je včelek málo, můžete jim bez izolace pomoci tak, že samčí květy s pylem jednoduše přejedete přes samičí, kde je malý plodový vaječník.
Ale pokud si chcete zachránit vlastní odrůdová semena, pak musíte izolovat dívky i chlapce, a to před i po opylení.
Nejprve se musíte naučit rozlišovat mezi samčími a samičími květinami. Tvoří se na stejné rostlině a obvykle je samčích mnohem více a objevují se dříve. Opylení je možné pouze tehdy, když najdete „dívku“. A takhle to vypadá – pod malou květinou je malý vaječník. Na meloun – meloun, na meloun – meloun))). Abyste je viděli, potřebujete bystré oko, protože květ melounu často není větší než nehet a vaječník pod ním je ještě menší. Květy melounu jsou trochu větší, ale ne o moc. Pro úspěšnou izolaci je musíte najít den před rozkvětem. Tito. květina ještě nebude otevřená, což komplikuje hledání, protože splyne se zeleným listím.
Když existuje „holka“, musíte také najít „chlapce“, nebo ještě lépe několik. Samčí květy nemají pod sebou vaječník. Nejlepší je hledat dívky a chlapce připravené kvést druhý den v noci.
Jakmile jsou nalezeni, musí být izolováni. Vzhledem k drobnosti květů jejich omotávání nití (jako dýně) bohužel nefunguje dobře. Nebo spíše nefunguje vůbec. Mnohem pohodlnější je použít malé organzové sáčky. Naštěstí se prodávají v různých barvách a velikostech. Je vhodné používat tašky různých barev, abyste druhý den hned věděli, kde máme holčičku a kde chlapečka.
Druhý den, když rosa uschla a vyšlo slunce, vrátíme se na záhon, utrhneme samčí květ, který byl v sáčku, vystavíme jeho tyčinky (téměř šperkařská práce, nejprve procvičíme na mnohem větších dýních! ), opylujte s ním včera izolovaný samičí květ, označíme ho nití a opět přikryjeme organzovým sáčkem, aby do něj včely po vašich manipulacích nenesly nic zbytečného. Za pár dní bude jasné, zda došlo k opylení. Pokud to neprojde, vaječník se zmenší a zežloutne. Pokud je vše v pořádku, zvětší se. Poté lze sáček vyjmout a použít na jiné květiny.
Na rozdíl od dýní, kde je život květu jen jeden den, mohou neopyněné samičí květy melounu a melounu čekat na pyl dva dny. To znamená, že pokud k opylení nedojde první den, může se opakovat znovu další den. Déšť a rosa narušují opylování, takže před provedením takových operací musíte počkat, až květy uschnou. Pokud několik dní neprší, k opylení během těchto dnů nedojde (((.
Pomocí ručního opylení můžete získat vlastní odrůdová semena z několika odrůd rostoucích v okolí. Pokud máte čas a chuť, ale jste chudí a nemáte peníze na nákup semen, můžete se pustit do ručního opylení! Nebo pokud jsou odrůdy zvláštní a vzácné. Nebo pokud jste tvrdohlaví a rozhodní jako já. K vytvoření dobré zásoby semen stačí jeden ručně opylovaný plod. Ale je jednodušší, abych byl upřímný, neobtěžovat se, nechat včely pracovat, získávají za to svůj nektar a pyl. To je jen práce pro včely, ale pro lidi je to stále trochu malé a nepohodlné. Zvlášť pokud není švadlena a jeho bezcitné ruce znají spíše páčidlo, lopatu a sbíječku.
Ale přesto, pokud budete zmateni, v důsledku toho mohou na jednom lůžku růst čisté plody zcela odlišných odrůd a semena v nich si zachovají své rodičovské vlastnosti. Zde jsou melouny Turecký leopard, Golden Jenny a Sweet Mino. Türkiye, Amerika a Čína.
Vodní melouny jsou dar slunce s červeným masem, další dar, a bílý kus bílého cukru. Rusko a Amerika.
