Zahradníci dobře znají rostliny Rybíz a Angrešt. Vědci ale šli dále a vyvinuli neobvyklého křížence těchto dvou rostlin. Nový keř dostal zajímavé jméno – Yoshta.
Nyní už nikdo nemůže být překvapen touto úžasnou rostlinou. A dříve nebylo na každém zahradním pozemku vidět keř s velkými černými bobulemi. Listy jsou podobné angreštu, ale nejsou zde žádné trny a bobule jsou podobné černému rybízu. Chuť ale není jako u žádného z rodičů.
Yoshta Bush – co se stalo
V důsledku křížení dvou rostlin byl získán vysoký, rozložitý keř, který produkuje květy v dubnu – začátkem května a plodí ve třetím roce života. Roste a vyvíjí se poměrně rychle a do jednoho roku se z něj stane vzrostlý keř. Ale na rozdíl od angreštu a rybízu má řadu výhod:
- Vyžaduje minimální péči;
- Odolné vůči chorobám a škůdcům;
- Může růst za jakýchkoli podmínek;
- Bobule dlouho neopadávají;
- Nerovnoměrné zrání – postupná sklizeň.
Velikost bobule je podobná angreštu a barva rybízu. Chuť není podobná žádnému z „rodičů“ – neexistuje žádná drsnost nebo nadměrná kyselost. Chuť je velmi příjemná, nasládlá s mírnou kyselostí. Dá se říci, že výsledný hybrid si vzal ty nejlepší kvality z bazových rostlin.
Odrůdy
Ale zahradníci šli ještě dále a vyvinuli několik druhů úžasných keřů:
- EMB (Anglie) – produktivní odrůda s velkými bobulemi. Zrání probíhá během dvou letních měsíců.
- “Rext” (Rusko) je keř s malými bobulemi, které mají vynikající chuť a vysoký výnos. Dobře přizpůsobený mrazu a odolný vůči chorobám.
- “Krona” (Švýcarsko) je odrůda s nízkým výnosem. Často se používá pro živé ploty.
- „Yohini“ je keř vysoký asi dva metry s velmi velkými a sladkými bobulemi. Prakticky neonemocní a není náchylný k škůdcům.
- “Moro” (Německo) je v zahradnických kruzích nepříliš známá odrůda. Bobule jsou sladké a kyselé chuti a mají silnou vůni muškátového oříšku.
Každá z pěstovaných odrůd má své vlastní rozdíly v chuti, velikosti, vzhledu a výnosu.
Výsadba a péče
Nejlepší je vysadit keře v říjnu. Otvor se udělá podle velikosti kořenového systému, nasype se do něj humus, kompost a nalije se voda. Nenáročná rostlina je rychle přijata. Pokud potřebujete živý plot, je to ideální varianta. Jedině keře potřebují velký prostor, proto je potřeba je sázet alespoň půl metru od sebe.
Keř je velmi nenáročný na životní prostředí, a pokud jej pravidelně krmíte organickými hnojivy, keř vás odmění maximálním výnosem. Keř nepotřebuje řez, pokud nejde o dekorativní účely.
Občas je potřeba zastřihnout větve ulomené větrem, případně výhony, které si navzájem překážejí a vývoj dobré úrody. Množí se jakýmkoli způsobem – řízky, dělení keře, kořenové řízky.
Pro čistě preventivní účely mohou být keře ošetřeny roztoky síranu měďnatého nebo směsi Bordeaux.
Co dává yoshta tělu?
Bobule Yoshta obsahují velké množství vitamínu C a trochu cukru, který pomáhá zlepšovat imunitu a mohou je jíst i lidé s cukrovkou. Vitamin P, který se nachází v ovoci, pomáhá posilovat stěny cév a normalizuje krevní oběh.
Bobule také stabilizují trávení, pomáhají zvyšovat hemoglobin a odstraňovat toxiny z těla. Pomáhají metabolismu, což je velmi důležité pro ty, kteří milují štíhlou postavu.
Yoshta je užitečné jíst v jakékoli formě – čerstvé, sušené nebo zmrazené. Hospodyňky z něj milují dělat kompoty a džemy, přičemž si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti.
Pokud jste ještě tento keř na svém webu nevysadili, pak nastal čas to udělat. Zdravé bobule yoshta přinesou velmi významný a výživný doplněk vaší stravy a také ozdobí design vašeho zahradního pozemku.
