Chutné, aromatické, sladké bobule jsou oblíbenou pochoutkou pro děti i dospělé, z nějakého důvodu jim mnoho letních obyvatel a zahradníků stále říká jahody. I když ve skutečnosti se jedná o zahradní jahody.
Jahody jsou úplně jiná plodina, většinou se pěstuje v Evropě. Přestože je sladký, není absolutně aromatický a používá se zpravidla ke zpracování (výroba džemů, zavařenin, plnění do cukroví).
O historii vzhledu zahradních jahod („jahody“), jejich prospěšných vlastnostech a kompletní zemědělské technologii této plodiny jsme již podrobně hovořili v našich článcích:
Abychom vám to přiblížili, nazveme vaši oblíbenou bobulovou jahodu, ale přesto si zkuste zapamatovat její pravý vědecký název – jahoda zahradní.
Dnes si tedy povíme, jak pečovat o jahody na jaře. Navíc vám představíme ty nejlepší odrůdy jahod z naší kolekce, kterým doporučujeme věnovat zvláštní pozornost.
JAK SE O JAHODY PÉČOVAT BĚHEM ABNORMÁLNÍHO JARA A ZAČÁTKU LÉTA
Letos se mnoho letních obyvatel a zahrádkářů zpozdilo na jejich chaty. Je to dáno nejen chladným počasím, ale také režimem sebeizolace, zejména u starších lidí v důsledku šíření virové infekce KOVID19.
Proto, pokud jste právě dorazili na daču, okamžitě se začněte o jahody (zahradní jahody) starat, abyste o aktuální úrodu nepřišli.
Kde začít s péčí o jahody. V první řadě odstraňte ze záhonů vše, co překáží jejímu růstu. Opatrně odstraňte z keřů všechny suché listy a úponky a spalte je. Shrabte veškerý mulč (piliny, slámu) z keřů a také je spalte.
Odstraňte všechny zelené listy, které mají skvrny (pokud existují). To může být příznakem nějakého druhu onemocnění.
Přes zimu se kolem keřů jahodníku nashromáždilo mnoho přezimujících škůdců. A na jaře k nim přibyly nové – vylíhlé ze snůšek vajec. Pokud jste záhony přikryli mulčovací fólií nebo netkaným materiálem, odstraňte je také. Dopřejte rostlinám vzduch, sluneční světlo a prostor.
Uvolňování a stoupání. Vytrhněte všechen plevel v záhoně a záhon dobře uvolněte. Uvolněte mělce, abyste nepoškodili jemné kořeny rostlin, které se nacházejí v horní vrstvě půdy.
Na jaře se kořeny některých rostlin mohou stát holé a začít vyčnívat ze země a stoupat nad zahradní postel. Takové rostliny je naléhavě nutné uzemnit přidáním kompostu nebo humusu pod ně, jinak mohou zemřít vysycháním.
Při přidávání úrodné půdy dávejte pozor, aby nezakrývala růstový bod keře – jeho srdce. Vždy musí být přísně na úrovni země.
Aplikace hnojiv. Poté, co vyčistíte a uvolníte záhony s jahodami, je potřeba rostliny přihnojit. Na jaře jahody potřebují především dusík, aby rychle zvýšily zelenou hmotu keřů.
Proto jej ihned po nakypření a nakypření zalijte roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík teplé vody na 1 m1 jahod) nebo tekutým nálevem z divizny v koncentraci 10:1 (6 konev na XNUMX rostlin) .
Pro jarní krmení jahod můžete použít i různá speciální hnojiva. V zahradnictvích se jich nyní prodává spousta.
Druhé hnojení fosforo-draselnými hnojivy (superfosfát a síran draselný v dávkách uvedených na obalech) aplikujte při odkvětu jahod.
Před hnojením záhony s jahodami nezapomeňte zalít teplou vodou (1 konev na 1 mXNUMX), aby nedošlo ke spálení kořenů rostlin.
Pokud je půda na vašem místě kyselá, nezapomeňte přidat dřevěný popel pod keře jahod (litrová nádoba na každý keř). Mimochodem, popel rozptýlený kolem rostlin je spolehlivě ochrání před slimáky a slimáky. Do křoví se prostě nedoplazí.
Mulčování. Po zavlažování a hnojení je nutné půdu v celém záhonu mulčovat pilinami nebo slámou ve 4 cm vrstvě.Tímto úkonem se zabrání tvorbě půdního škraloupu, zadrží vlhkost v půdě a naruší se růst plevelů, které způsobí péče o vaše rostliny mnohem jednodušší.
Dozrávající bobule navíc díky mulčovací vrstvě nepřijdou do kontaktu se zemí. To znamená, že šedá hniloba se na nich nikdy neobjeví.
Zavlažování. Velmi důležité je zajistit jahodám pravidelnou zálivku na jaře (2-3x týdně podle počasí). Keře stačí zalít teplou vodou.
V počátečním období zalévejte celý keř. Když rostliny odkvetou a poté začnou plodit, zalévejte pouze u kořenů, aby se voda nedostala na květy a bobule.
Před začátkem květu postříkejte listy keřů Ovary. Toto ošetření může zvýšit výnos bobulí o více než 50 %.
Jahody zalévejte pouze večer nebo brzy ráno, kdy slunce nemůže na rostlině zanechat spáleniny odrážející se od kapiček vody.
Přistání a transplantace. Jaro je nejlepší čas na výsadbu nových a přesazování starých keřů. Přes léto zesílí a příští rok vám nadělí první úrodu.
Další informace o tom, jak správně zasadit a přesadit jahody (zahradní jahody), si přečtěte v našem článku:
Prevence škůdců. Abyste předešli případným škůdcům jahod, doporučujeme nyní ošetřit keře roztoky biologických přípravků „Fitoverm“ nebo „Bitoxibaccillin“ (BTB) v souladu s doporučeními uvedenými na obalu.
Tyto přípravky jsou absolutně nezávadné pro lidi i zvířata, ale vaše jahody (zahradní jahody) spolehlivě ochrání před nežádoucími škůdci.
V případě mrazu. S ohledem na ponaučení z loňského léta s prudkými změnami teplot a silnými dešti doporučujeme instalovat vysoké oblouky přes záhony jahod a připravit krycí průhlednou fólii.
V případě prudkého poklesu teploty nebo déletrvajících srážek můžete svou zahradu s bobulemi rychle zakrýt a uchovat celou sklizeň lahodných, aromatických bobulí.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY JAHOD (ZAHRADNÍ JAHODY) Z NAŠÍ SBÍRKY
Nejprve Vám představujeme naše novinky, které se opakovaně staly vítězi mezinárodních soutěží a výstav.
Byly úspěšně testovány na našich pokusných polích za abnormálních severských letních podmínek a prokázaly úžasnou chuť, nenáročnost, odolnost vůči všem jahodovým chorobám a nepříznivým povětrnostním vlivům.
Novinka
Naše kolekce
Podrobné charakteristiky těchto odrůd najdete v našem katalogu jaro 2020. A můžete si je u nás nyní koupit!
Garantujeme, že naše jahody (zahradní jahody) vás jistě potěší vysokými výnosy chutných, sladkých, aromatických bobulí. Navíc vám to nebude dělat velké problémy s péčí o něj!
Pojďme nejprve pochopit jahodovou terminologii. Slovem „jahoda“ označujeme sladké, aromatické červené bobule, které se v našich zahradách objevují jako první. Ve skutečnosti se tento druh nazývá zahradní jahodník. Ale vzhledem k tomu, že v každodenním životě jsme zvyklí nazývat toto bobule jahoda, budeme tuto terminologii nadále používat. Zahradní jahody (jahody) se objevily ve Francii kolem roku 1739 jako výsledek hybridizace. V důsledku křížení byl získán nový hybrid, který zdědil všechny kvalitativní vlastnosti od svých rodičů. Stal se předkem všech odrůd zahradních jahod (jahod). Nový výběr a dnes módní, jahody jsou hybridem zahradních jahod a pižmových jahod. Nový hybrid dokázal spojit velkoplodou povahu prvního a vůni, odolnost vůči chorobám a škůdcům druhého.
Vlastnosti pěstování zahradních jahod (jahod).
Jahoda (zahradní jahoda) – nejběžnější bylinná bobulová rostlina na Ukrajině. Nadzemní část jahodníku nemá středový stonek. Výrůstky se tvoří z axilárních pupenů, představujících výhonky – rohy. Tyto výhonky tvoří keř. Každý roh na konci vegetačního období tvoří apikální generativní pupen. Na každém keři se tvoří 5 až 24 rohů. Počet rohů závisí na odrůdě a podmínkách pěstování jahod. Kořenový systém jahodníku je oddenek, což je podzemní stonek, a vláknité kořeny. Na oddenku jahodníku jsou v paždí listů spící pupeny. Z těchto pupenů vyrůstá nadzemní část jahodníku a na bázi se vytváří kořenový systém. Vláknité kořeny jahod pronikají do hloubky 30-40 cm.Růst kořenů je pozorován po celé vegetační období, i když na podzim se tento proces zpomaluje. Ze spodních pupenů stonku vyrůstají vousky (plazivé výhonky). Růst vousů začíná během květu jahodníku. Každý výhon má spárovaná kolena, na kterých se tvoří mladé rostliny. Tyto rostliny (rozety) následně zakoření. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování může mateřská rostlina vytvořit až 25 úponků, na kterých může zakořenit asi 50-70 růžiček. Jahody preferují lehké hlinité, hlinitopísčité půdy, které zajišťují dobré provzdušnění kořenového systému a udržení vláhy v dostatečném množství. Jahody dobře rostou i na černozemích a šedých lesních půdách, ale je třeba se vyhnout těžkým jílovitým půdám. Na takových půdách, s vysokou vlhkostí a nedostatkem vzduchu v půdě, jahody zažijí onemocnění kořenového systému. Jahody se lépe vyvíjejí a plodí v mírně kyselých půdách (pH 5.7-6.2). Podzemní voda by měla ležet alespoň 60-80 cm od povrchu půdy.
Dobré sklizně jahod jsou možné pouze tehdy, když je půda rovnoměrně navlhčena do hloubky 40 cm.V podmínkách slabého deště potřebují jahody další zalévání. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání během fáze květu, tvorbě rohoviny a sklizni.
ODOLNOST PROTI MRAZU
Mrazuvzdornost jahod závisí na odrůdě. S dobrou sněhovou pokrývkou na Ukrajině jahody dobře zimují. Bez sněhové pokrývky dochází u jahod již k částečnému nebo úplnému promrznutí keřů při teplotě -12-17°C. Mrazy během kvetení jahodníku jsou při teplotě -3°C pro květy a poupata destruktivní. Pyl odumírá při -5 °C. Nejdostupnějším a nejjednodušším způsobem množení jahod je množení knírem. Keře jahodníku tvoří úponky a na nich růžice, které se zprvu živí mateřskou rostlinou. Když se na růžici vytvoří 4-6 listů, lze ji oddělit od mateřské rostliny a vysadit na samostatný záhon. První dva z mateřského keře jsou považovány za nejsilnější mladé růžice.
Tradičně se jahody přesazují v našem klimatickém pásmu na podzim (konec srpna – září). Přesazovat jahody je možné na jaře (duben – květen). Přednost se dává podzimní transplantaci. V podzimním období je při mírných teplotách vzduchu a srážkách zvýšená vlhkost, která má příznivý vliv na zakořeňování a přežívání jahodníku. Pamatujte: čím lépe růžice zakoření, tím lépe přezimuje. Plocha pro výsadbu jahod by měla být dobře odvodněná, s nízkou hladinou spodní vody. Oblast by neměla být zaplavena. V zimě by mělo být místo chráněno před zimními větry bez stagnace studeného vzduchu. Plochy pro výsadbu by měly mít mírný sklon 2-3° Na rovných plochách je třeba se vyvarovat otvorů v talířích, které jsou na jaře nebo při dešťových bouřkách zaplaveny. Jahody nemají rády oblasti neustále naváté silnými větry. Chráněná území jsou z hlediska zvlhčování vzduchu vhodnější a v zimě se v takových oblastech hromadí a zůstává více sněhu. Pro pěstování jahod jsou nevhodné kyselé, bažinaté, zasolené půdy.
Příprava místa pro výsadbu jahod zahrnuje čištění plevele, kopání (orání) a urovnávání půdy. Předpokladem pro získání dobré sklizně je aplikace organických látek a minerálních hnojiv. Pokud při obdělávání půdy objevíte velké množství larev chrousta, drátovce apod., ošetřete půdu Aktarou. Půda by měla být zpracována v květnu až červnu (předchozího roku). Právě v tomto období jsou larvy v horní vrstvě půdy, když půda vyschne, larvy se schovávají do hlubších vrstev půdy – a bojovat s nimi je téměř nemožné. Vyhněte se výsadbě jahod v oblastech po plodinách lilek (rajčata, brambory). Nejlepšími předchůdci jahod jsou obiloviny a luštěniny. Plochu pokud možno v předchozím roce výsadby osejte zeleným hnojením. Pokud je plocha určená pro výsadbu jahod zanesená vytrvalým plevelem, ošetřete ji kontinuálním herbicidem. Na začátku října přidejte organickou hmotu (6-7 kg na m²) a na jaře minerální hnojiva. Jedinou účinnou metodou hubení plevele na jahodové plantáži je ruční pletí. K hubení plevele můžete použít herbicid (Hurricane, Roundup). Počet plevelů lze snížit zahuštěnou výsadbou, zakrytím půdy fólií a mulčováním mezi řádky. Pomocí kapkové závlahy se zvlhčuje pouze kořenová zóna, což pomáhá kontrolovat růst plevele v přilehlých oblastech. Při výsadbě sazenice jahodníku do připravené půdy umístěte kořenový krček na úroveň půdy. Sazenice by neměla být zakopána příliš hluboko do půdy. Musíte se ujistit, že kořeny nezůstávají na povrchu. Ujistěte se, že kořeny dobře rozprostřete do výsadbové jámy. Poté každou sazenici u kořene dobře zalijte. Pokud jste obdrželi sazenice jahodníku špatné kvality, se slabým kořenovým systémem, ošetřete kořeny růstovými stimulátory nebo sazenice po výsadbě zalijte roztokem Radifarm. Před výsadbou zastřihněte listy a ponechte 1-2 listy ve středu růžice. Tato technika sníží oblast odpařování vlhkosti a podpoří lepší zakořenění sazenice.
