Jak si vybrat grilovací gril v zemi: základní modely a velikosti

Jaký by měl být gril: vyberte si stacionární model pro dávání

Iren Gaiduková

Venkovní rekreace je téměř vždy příjemná setkání u ohně a ochutnávka voňavého ražniči. Proto je tak důležité vybrat si správné vybavení pro venkovní vaření. Pojďme zjistit, jaký by měl být gril a jak neudělat chybu při nákupu.

Co jsou grily: typy a vlastnosti

Správný gril je klíčem k úspěšnému vaření na uhlí. Grilování se dělí na dvě velké skupiny – přenosné a stacionární. Pojďme diskutovat o vlastnostech obou typů. Pojďme se podrobněji zabývat možnostmi „země“ – modely stacionárního typu pro uspořádání grilu.

Přenosný

Přenosný gril je skvělou volbou pro příležitostné výlety. Takové zařízení se snadno instaluje kdekoli díky kompaktnímu designu. Na fotografii je přenosný gril nejběžnějšího typu. Tento model je vhodný pro přípravu masa, ryb a zeleniny na grilu nebo špízy.

Přenosný neskládací pánev

Stacionární

Stacionární gril je určen k dlouhodobému umístění na staveništi. To je ideální možnost pro dávání, pokud plánujete pravidelně vařit jídla na ohni a uhlí.

Typy stacionárních grilů:

  • Skládací a neskládací. Modely druhého typu jsou pohodlnější, pokud neplánujete „zachovat“ místo v chladném počasí. Skládací exempláře však vydrží déle, protože za sněhového nebo deštivého počasí je lze vyjmout pro pečlivé skladování.
  • Transformátory. Jedná se o typ skládacího grilu. Jejich vlastností je snadná přeprava díky kompaktnosti po sestavení. Jiné názvy pro tyto modely: barbecue-book, gril-laptop.
  • modely střech. Již z názvu je zřejmé, co je na takových produktech pozoruhodné. Jsou užitečné, pokud musíte vařit ve větrném nebo deštivém počasí. Široká střecha chrání oheň a uhlí před bobtnáním, vniknutím kapaliny.
  • Zavřeno. Takové grilovací grily jsou vhodné pro vaření na dřevě. Zařízení má speciální prostor, kam dávají „suroviny“ pro oheň. Díky promyšlenému designu oheň neuhasne ani za sněhového, deštivého a větrného počasí.
  • Koše na nožičkách. Jedná se o pohodlné produkty s přídavnými podpěrami pro větší stabilitu.

Malý skládací pánev

Stacionární gril se střechou

Otevřený pánev na nožičkách

Důležité! Mnozí klasifikují transformátorové grily jako přenosné. Otázka je diskutabilní. Jsou opravdu přenosné, ale málokomu se chce opakovaně přemisťovat výrobky o hmotnosti od 7-8 kg. Proto je správnější klasifikovat grilovací knihy jako stacionární zařízení.

Výstavba stacionárního ohniště

„Složení“ grilu závisí na typu zařízení. Zvažte vlastnosti a účel všech možných částí produktů:

  • Pražírna – hlavní část produktů. Právě zde se nalévají uhlí nebo se pokládají palivové dříví. Ohřívač je někdy označován jako ohniště, protože se zde zapaluje palivo na vaření.
  • Otvory pro špejle – otvory pro upevnění tyčinek s kousky jídla. Jedná se o pomocné prvky grilu, ale značně zjednodušují proces vaření.
  • rukojeti – prvky pro pohodlnou přepravu grilu. Obvykle se nacházejí na těle a víku. Existují výrobky bez rukojetí, ale takové možnosti jsou dobré pouze tehdy, pokud je gril umístěn „jednou provždy“.
  • Nohy a stojany – Pomocné prvky pro zajištění lepší stability. A nezáleží na tom, jaká je velikost grilu – mini-grilovačky jsou také vybaveny takovými komponenty. A nohy se často stávají ozdobou výrobků. Zvláště pokud jsou tvarované nebo padělané.
  • víko – důležitý, ale ne povinný atribut produktů. Je potřeba pro urychlení vaření, protože zabraňuje úniku tepla z grilovacího boxu.
READ
Hmotnost 1 cu. m cihla: kolik váží kostka cihlového boje, když je rozebrána? Jak převést z jednotek na tuny a metry krychlové?

Některé modely grilů mají dvojité dno. Takové produkty přispívají k rychlejšímu zapálení uhlí a déle udržují teplo. A ještě jeden bonus – z krabice s dvojitým dnem nic nevypadne.

Aby bylo zajištěno intenzivnější spalování paliva, jsou všechny hluboké grily opatřeny otvory. Ale v mini-kebabech budou nadbytečné, protože plocha pro uhlí je již poměrně malá.

Brazier s neobvyklým designem

Výška grilu a další parametry: na čem závisí rozměry

Maso a ryby na uhlí nebo ohni jsou připravovány podle určitých ověřených technologií. Proto při výběru grilu musíte zvážit, které atributy plánujete používat častěji – špízy nebo gril. Na tom do značné míry závisí parametry grilu.

Druhým faktorem ovlivňujícím velikost grilu je požadovaná teplota po zapálení. Čím masivnější gril, tím více uhlíků se tam vejde. V důsledku toho bude teplota v “pevném” zařízení vyšší. Pokud chcete vařit často a hodně, zvolte masivní pekáč.

Třetím faktorem výběru je výška osoby, která bude vařit nejčastěji. Záleží na tom, jaká bude výška pánve. Optimální rozměry jsou 75-125 cm.V ideálním případě by výbava měla sahat do pasu.

Optimální výška pánve je prvním a hlavním kritériem při nákupu, ale důležité jsou i další parametry. Pro usnadnění jsme je shromáždili v tabulce.

Hloubka šíře tloušťka stěny
15 20-viz 35 45-viz 4-8 mm

Důležité! Šířka pánve závisí na délce špejlí. Například máte standardní vzorky s pracovní plochou 40-45 cm. To znamená, že parametry grilu by měly být naprosto stejné. V případě použití grilu byste měli změřit jeho rozměry a použít indikátory při výpočtu rozměrů grilu.

Hloubka grilu by měla být vypočtena s ohledem na „suroviny“, které chcete použít k zapálení ohně. Například do minigrilování se palivové dříví nevejde, takže je potřeba masivnější model. Ale pro vaření malých porcí ryb a masa na dřevěném uhlí stačí malý gril s hloubkou 15 cm.

Tloušťka stěn určuje, jak dlouho bude gril udržovat teplo. Proto je lepší dát přednost vzorkům s indikátory 7-8 mm. Navíc jsou pevnější a odolnější.

Který gril je lepší: materiály pro výrobu zařízení

Nejčastěji se pro letní chaty nakupují kovové grily.

READ
Dřevěné I-nosníky na podlahy

Možné materiály:

Špízy z nerezové oceli jsou lídry v prodeji – nebojí se koroze, takže slouží dlouhou dobu. Pokud je na místě kovaný nábytek pro letní chaty, je lepší dát přednost litinovému grilu. Masivní masivní výrobek skvěle doplní design s nárokem na retro luxus.

Zařízení z cihel, pórobetonových tvárnic nebo betonu zapadne do designu lokality „naturgarden“. Odvážnější a netriviálnější možností je hliněný výrobek. Na rozdíl od názoru skeptiků jsou grily vyrobené z přírodního materiálu poměrně odolné. Grilování z drceného kamene a kamene jsou považovány za neméně exkluzivní. Existuje však mínus – takové exempláře jsou zřídka vybaveny dalšími prvky ve formě střechy a stojanu.

Který gril si vybrat: nejoblíbenější modely a jemnosti nákupu

: Který gril si vybrat

Koupit si gril není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Je třeba vzít v úvahu, z čeho je konstrukce vyrobena, zda ji lze rozebrat, jaké velikosti jsou optimálnější a zda se vyplatí přeplácet módní „čipy“, jako jsou kola, kované prvky nebo dvojité dno.

Jako na venkově bez grilování? Kempování je těžké si představit bez grilování a dalších lahodných pokrmů, které se vaří na žhavém uhlí. Jak si ale z mnoha možností vybrat takovou, která dlouho vydrží a nebude způsobovat nepříjemnosti při vaření nebo přepravě? Sestavili jsme průvodce výběrem grilu a vybrali ty nejoblíbenější modely.

Před nákupem pánve se rozhodněte, jak často jej plánujete používat, pro kterou společnost budete muset vařit a zda pánev necháte na venkově, nebo si ji vezmete pokaždé s sebou.

Abyste zase neběhali po obchodech a sháněli ty správné věci, sepište si předem seznam všeho, co potřebujete, a také jídelníček na nadcházející hody.

Jaký materiál zvolit pánev

Jaký materiál zvolit pánev

Trvanlivost, pohodlí a bezpečnost grilu závisí na materiálu jeho výroby. Existují kamenné, cihlové, litinové a ocelové pánve. První dvě možnosti jsou stacionární grily, budou muset být postaveny nezávisle. A ty poslední se prodávají v různých obměnách.

Cihlové a kamenné pánve navrženo pro dlouhodobé používání. Jejich výstavba bude nějakou dobu trvat a konečné náklady budou vyšší než u jiných možností. Ale takové grily jsou odolné, udržují teplo po dlouhou dobu a často plní nejen utilitární, ale také dekorativní funkci v letní chatě.

READ
Jsou napínané stropy škodlivé: analýza šetrnosti k životnímu prostředí a pevnosti

Designový krb na šesti hektarech? Proč ne! Výroba je navíc mnohem jednodušší, než se zdá.

Litinové grily také velmi odolný. Nevyhoří a nedeformují se. Rychle se zahřívají, dobře drží teplotu, mají antikorozní vlastnosti a vydrží až stovky let. Pokrmy na nich připravené mají vysoké chuťové kvality.

Litinový výrobek navenek vypadá velmi pevně a esteticky. A lité ozdobné detaily mu dodají sofistikovanost, osobitost a osobitý styl.

Ale takové pánve váží hodně. Převážet je pokaždé se spontánním rozhodnutím vydat se do země je dost problematické.

Další nevýhodou je vysoká cena ve srovnání s ocelovými konstrukcemi.

Ocelový gril považovány za nejběžnější, nejpraktičtější a cenově dostupné.

Modely ocelových grilů jsou velmi rozmanité, jsou poměrně odolné, jsou relativně levné a mnohem lehčí než litinové možnosti.

Životnost takových konstrukcí závisí na tloušťce oceli, ze které jsou vyrobeny. Instance s kovovými stěnami o tloušťce 3 mm slouží mnohem déle než lehké skládací konstrukce vyrobené z tenké oceli, které rychle vyhoří a deformují se při vysokých teplotách. Nejvíce „běžící“ gril má stěny silné 2-4 mm. To je docela dost, pokud se grilování plánuje pouze o víkendech.

Jaký design grilu zvolit

Jaký design grilu zvolit

V závislosti na provedení jsou pánve mobilní, skládací skládací a stacionární.

Mobilní grily Jsou vybaveny kolečky a snadno se pohybují po místě.

Skládací vhodné pro ty, kteří musí zařízení nosit pokaždé s sebou. Před smažením se musí sestavit z jednotlivých částí.

В skládací grily díly jsou propojeny a neztrácejí se, při přepravě a skladování lze takový pánev skládat kompaktněji.

pro stacionární grily na místě je přiděleno zvláštní místo – pod baldachýnem nebo v altánku. Mají tendenci zabírat hodně místa a jsou poměrně těžké. Přemisťování takových grilů je obtížné a ne vždy možné.

Jak si vybrat pánev podle velikosti

Jak vybrat velikost grilu

Velikost grilu se vybírá v závislosti na tom, kolik lidí se plánuje vařit grilování nebo jiná jídla. Pro společnost 4-5 osob bude stačit gril o délce 60 cm. Pokud je více rekreantů, zvolte delší gril.

Léto je nejlepší čas na pikniky a setkání v zemi. Lahodný šťavnatý kebab promění váš víkend v nezapomenutelnou dovolenou.

READ
Návrh interiéru průchozí kuchyně v bytě a soukromém domě

Obvykle jsou špejle umístěny ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe. S ohledem na to vypočítejte optimální délku grilování na základě počtu hostů.

Šířku volte podle velikosti špejlí, standardní – 30-40 cm.

Optimální hloubka pánve je 15-20 cm a maso se pořádně propeče a bude dost místa na dříví.

Výška grilu se volí podle vašeho uvážení. Někdo má rád nižší varianty, někdo rád smaží gril ve stoje.

Další funkce pánví – vyplatí se přeplácet?

Další funkce pánví - vyplatí se platit

Grilování může být vybaveno grilem nebo udírnou, má víko, výsuvný stolek nebo háky na nářadí (lopatky, kleště, špejle apod.). Vyrábějí pánve s dvojitým dnem, což vám umožní ušetřit palivo. Uhlí díky vzduchové mezeře prohořívá rovnoměrně a pomalu uvolňuje teplo.

Předpokládá se, že ocelové grily s galvanizovaným povlakem nebo tepelně odolným smaltem prodlužují životnost svítidla.

Volitelné “čipsy” zvyšují náklady na grilování, ale někdy je příplatek zcela oprávněný – vaření je jednodušší a rychlejší. V každém případě je na vás, zda zvolíte variantu se „zvonky a píšťalkami“ nebo ne.

Nejoblíbenější modely grilů

Nejoblíbenější modely grilů

Nyní jste se tedy rozhodli pro požadavky a víte, na co se při výběru grilu zaměřit, proto vám nabízíme výběr těch nejoblíbenějších modelů.

Brazier Gratar MAN 202

Gratar MAN 202

Tento gril je perfektní kombinací pohodlí, funkčnosti, spolehlivosti a dostupné ceny. Vyrobeno z vysoce kvalitního kovu, tloušťka stěny – 2 mm. Odolává hoření dřeva. Vybaveno kolečky pro snadný pohyb. Je zde police na produkty a nářadí. Pánev se počítá na 11 špejlí. Pokud chcete, můžete místo toho použít grilovací rošt.

Rozměry – 106,5 × 52 × 79,7 cm Hmotnost – 17,7 kg. Cena – od 6050 rublů.

Grilovací zahrada Grillux

Zahrada Grillux

Tělo je vyrobeno z ocelového plechu o tloušťce 2 mm. Stůl a nohy modelu jsou odnímatelné. Svary jsou čisté. Na bočních stranách jsou výztužná žebra a ozdobné prvky v podobě kroucených vzorů z ocelové tyče. Nohy jsou upevněny eloxovanými šrouby, které nekorodují v podmínkách vysoké vlhkosti. Povrch je pokryt žáruvzdorným nátěrem na ochranu proti korozi. Po stranách krabice je 10 slotů pro instalaci špejlí.

READ
Kam nejlépe umístit mikrovlnnou troubu v kuchyni

Rozměry – 95,3 × 32,4 × 83 cm Hmotnost – 13,93 kg. Cena – od 4399 rublů.

Brazier Grillux Optimus

Grillux Optimus

Praktické, lehké a esteticky příjemné. Za 30 sekund se design složí do pohodlné krabice malých rozměrů a je zcela připraven k použití. Model je vyroben z vysokopevnostní oceli, schopné odolat opakovanému zahřívání až na teplotu 360°C. Tloušťka stěny – 1,5 mm. Nízké nohy a konstrukční prvky zajišťují spolehlivost a stabilitu produktu. Pánev se počítá na 5 špejlí.

Rozměry – 39 × 25,4 × 27 cm Hmotnost – 3,3 kg. Cena – od 1900 rublů.

Brazier Tornadica TOR-32MNG-1

Tornadica TOR-32MNG-1

Pánev s vestavěným větrným tunelem, který zajišťuje nepřetržité proudění vzduchu pod tlakem uvnitř pánve, což stimuluje rychlé vznícení, udržuje intenzitu doutnání uhlí nebo dřeva a zajišťuje jejich rovnoměrné hoření a zrychlené chlazení pánve po použití, stejně jako smažení jídla. Dodává se s odolným plátěným potahem. Tloušťka oceli – 2 mm. Určeno pro 7 špejlí. Můžete použít dlouhé i krátké špejle.

Rozměry – 49 × 29 × 36,5 cm Hmotnost – 7,4 kg. Cena – od 3230 rublů.

Turistický gril Vesuvius 1

Turistický Vesuv 1

Spolehlivý a kompaktní. Stěny a dno pánve jsou vyrobeny z konstrukční oceli tloušťky 2 mm. Rohy pánve jsou vyrobeny ohýbáním ocelových předvalků, na krátkých stěnách pánve jsou umístěny pevné svary. Stěny jsou vyztuženy. Gril je určen pro 4-5 špízů. Sada obsahuje litinový rošt a stojan.

Rozměry – 38 × 26 × 50 cm Hmotnost – 8,3 kg. Cena – od 5190 rublů.

Letní sezóna na grilu květen MNMAY-4-9

Letní sezóna KVĚTEN MNMAY-4-9

Brazier pro nejpohodlnější vaření na otevřeném ohni. Konstrukce je skládací, je zde police a kolečka pro snadnou přepravu. Montáž a demontáž grilu se provádí bez použití jakéhokoli nářadí. Tloušťka oceli – 2 mm. Určeno pro 10 špízů.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
postandbeam.cz
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: