Každý ví, že když vás bolí žaludek, je dobré sníst misku řídkých ovesných vloček. Ještě lepší je ale vařit oves samotný, výsledkem je zdravý odvar, který můžete pít po celý den. Jak a proč to udělat, přečtěte si náš článek.
Jak vařit oves: tři recepty
Abyste získali plný užitek z obilovin, musíte je správně vařit. Chcete-li připravit odvar, kupte si nezpracovaná zrna ve skořápce (ovesné vločky nebudou fungovat) a před vařením je namočte. Faktem je, že oves obsahuje fytin, látku, která brání vstřebávání většiny prospěšných minerálů. A právě namáčení pomáhá se toho zbavit.
Ovesný odvar: klasický a nejzdravější recept
Opláchněte zrna vodou a slijte tekutinu. Do hrnce dejte čistý oves, přidejte litr teplé vody a nechte louhovat alespoň 10 hodin. Poté postavte pánev na mírný oheň a přiveďte obsah k varu. Zavřete víko a vařte půl hodiny. Odstraňte z ohně, přikryjte pánev ručníkem a nechte dalších 12 hodin. Hotový vývar přecedíme.
Vývar z ovesných vloček v pomalém hrnci: jednoduchý recept
- 2 hrnky ovesných vloček,
- 5 sklenic vody.
Princip vaření je stejný: opláchněte zrna, namočte na 10–12 hodin do čisté vody a poté je vložte spolu s vodou do mísy multivarku. Zvolte režim „Hasení“ a spusťte program po dobu tří hodin. Zabere to více času, ale nebudete muset hlídat vývar, když stojíte u sporáku.
Ovesné vločky v termosce: rychlý recept
- lžíce mletých zrn,
- sklenici horké vody.
Kompromisní varianta, která zabere méně času, ale bude mít také o něco menší přínos. Zrna nejsou předem namáčena, ale jsou drcena, aby se zvýšila extrakce vitamínů a minerálů. Oves nasypte do termosky, zalijte vroucí vodou a nechte 12 hodin, poté přeceďte. Výhodou této metody je, že chuť vývaru je méně výrazná a sladká.
Jak pít a uchovávat ovesný odvar
Připravený a přecezený vývar z ovesných vloček je třeba nalít do skleněné nádoby (nebo obyčejné zavařovací sklenice s víkem) a uchovávat v chladničce nejdéle dva až tři dny. Čerstvý vývar je sladký, takže pokud se objeví sebemenší kyselost, nelze jej již použít.
Vývar z ovesných vloček se pije před jídlem, 100 ml třikrát denně, po dobu nejméně dvou až tří týdnů.
Jaké jsou výhody ovsa?
Oves je cenným zdrojem sacharidů, které tělu dodávají energii, a vlákniny, která normalizuje trávicí procesy. Dále obsahuje:
- vitamíny A, E, K a skupina B;
- minerály (fosfor, zinek, síra, mangan, draslík, hořčík, fluor, měď a další);
- nenasycené mastné kyseliny (lanolenová, eikosapentaenová, linolová a další);
- aminokyseliny, včetně tryptofanu.
Kdy je prospěšné pít ovesný odvar?
Díky bohatému chemickému složení je oves užitečný pro téměř všechny systémy našeho těla.
Pro žaludek a střeva. Oves pokrývá stěny žaludku, stimuluje tvorbu hlenu a působí protizánětlivě. Ne nadarmo se ovesný odvar nejčastěji předepisuje na zánět žaludku. Vláknina zlepšuje střevní motilitu a vstřebávání živin.
Pro játra. Oves zvyšuje jeho bariérovou funkci a pomáhá čistit krev od toxických odpadních produktů buněk.
Pro srdce a cévy. Díky nenasyceným mastným kyselinám oves snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a draslík a sodík v jeho složení normalizují srdeční frekvenci.
Pro slinivku břišní. Oves normalizuje hladinu glukózy a může být předepsán pacientům s cukrovkou.
Pro ledviny. Oves působí mírně močopudně, pomáhá bojovat s otoky a podporuje odstraňování ledvinových kamenů.
Pro nervový systém. Hořčík, tryptofan a vitamíny skupiny B obsažené v ovsu zmírňují úzkost a mají uklidňující účinek.
Pro svaly a kosti. Oves obsahuje vápník, který posiluje kostní tkáň, a aminokyseliny, které udržují svalový tonus.
Kdo by měl brát ovesný odvar opatrně?
Oves působí cholereticky, proto by lidé s cholelitiázou nebo po odstranění žlučníku měli pít odvar pouze po poradě s lékařem.
Oves na hubnutí
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, ovesný odvar sám o sobě nepodporuje hubnutí. Má však smysl zařadit ji do jídelníčku: má nízký obsah kalorií (asi 50 kcal na 100 g), přitom dobře zasytí, snižuje chuť k jídlu, pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla a stimuluje činnost střev.
Jak jinak využít vývar z ovesných vloček
Blahodárné vlastnosti ovsa se využívají také pro zdravou pokožku a vlasy. Mytí nebo utírání obličeje odvarem z ovesných vloček normalizuje fungování mazových žláz, snižuje záněty na kůži, zvlhčuje ji a činí ji pružnější. Vývar z ovesných vloček lze použít i jako přírodní oplach na vlasy a namočená zrnka, která zbyla po uvaření, lze dobře aplikovat ke kořínkům a vlasové pokožce jako výživnou masku.
Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Jak správně vařit oves pro pročištění jater a zlepšení jejich funkce?
Oves je jednou z nejzdravějších obilnin. Může být použit k čištění jater doma. Řekneme vám jak.
- Jaké jsou výhody ovsa?
- Jak vařit
- Napařování
- Jak čistit?
- Vybrané produkty
Oves je jednou z nejzdravějších obilnin. Může být použit k čištění jater doma. Moderní podmínky prostředí jsou takové, že tělo se rychle zanáší a pravidelné čištění je dnes velmi užitečné.
Jaké jsou výhody ovsa?
Složení ovsa nám umožňuje považovat jej za jedinečný produkt s širokou škálou užitečných vlastností:
- organické kyseliny vážou škodlivé látky a odvádějí je z těla;
- vláknina snižuje cholesterol, čistí střeva, zlepšuje její fungování;
- škrob je pomalý sacharid, který zabraňuje přejídání;
- vitamíny a minerály jsou nepopiratelným přínosem pro všechny systémy.
Pozornost! Pro proceduru očisty těla potřebujete co možná nejvíce nezpracovaný produkt. Jedná se o ovesná zrna, nikoli o ovesné vločky.
Jak vařit
Nejčastěji je na očistu jater vhodný ovesný odvar. Existuje několik receptů na jeho přípravu.
- Vezměte 100 g obilovin, vložte je do hrnce, přidejte litr vody a dejte na plyn. Počkejte, až se voda vyvaří a vývar vařte na mírném ohni 20 minut. Zakryjte a nechte několik hodin zcela vychladnout.
- Půl kila ovsa na tři litry vody. Vařte také na mírném ohni, dokud se objem tekutiny nevejde do sklenice. Toto je jedna porce.
- 3 velké lžíce neloupaného ovsa a křídlatky. 2 polévkové lžíce březových pupenů, brusinkových listů a nasekaných šípků. Tekutiny – 5l. Obiloviny, listy brusinek a březové složky zalijte čtyřmi litry vody a nechte jeden den odležet. Šípky zalijte vodou a přiveďte k varu, poté vyjměte a nechte stejnou dobu. Nádobu s ovsem dejte na plyn, přidejte křídlatku. Po 15 minutách vypněte oheň, přeceďte a spojte s odvarem ze šípku.
Ovesné želé se také používá k čištění jater. Želé můžete vařit ne z obilí, ale z vloček:
- Smíchejte 400 gramů Herkulesu a litr vody. Vařte 40 minut.
- Projděte cedníkem.
- Vločky utřeme a znovu zalijeme vývarem.
- Vařte dalších pět minut.
Původ čistoty. Renaissance Triple Set, prémiový sibiřský wellness komplex, skládající se ze tří vzájemně se doplňujících receptur, které zajišťují fungování tří hlavních mechanismů očisty vnitřního prostředí těla: mezibuněčné očisty, intracelulární očisty a antioxidační ochrany.
Výsledkem je chutná a zdravá snídaně.
Napařování
Keformové proteinové koktejly. Přirozená podpora pro sport a štíhlost.
Kalkulačka vitamínů a živin. Počítejte online.
Místo vývaru můžete v páře ovesné vločky. Mezi lidovými léky na čištění jater je to velmi populární. Existuje také několik způsobů:
- Zrnka umelte v mlýnku na kávu. Smíchejte lžíci výsledného prášku s litrem převařené vody a nechte 12 hodin v termosce.
- Sklenici ovsa zalijte horkou, ale ne vroucí vodou. Objem – 3 litry. Vložte do trouby na 2 hodiny při 150 °C. Ochlaďte a sceďte.
- Do nádoby se silným dnem nalijte 3 litry vody. Přidejte sklenici zrn. Přiveďte k varu, vypněte, zabalte do teplé utěrky a nechte den stát.
Jak čistit?
Oves nestačí uvařit, je třeba ho správně konzumovat. S úklidem je lepší začít na jaře nebo začátkem podzimu. Po prvních procedurách dochází k nepohodlí – to je normální. Den předem pomáhá prášky proti bolesti. Základní tipy:
- Bez ohledu na předpis se ovesný lék musí užívat 30 minut před jídlem, teplý;
- první porce denně – před 9 hodinou ráno, druhá – před 9 hodinou večer;
- nezapomeňte dodržovat dietu;
- kurz – 7–10 dní;
- vypijte alespoň dva litry vody denně.
Pokud se váš zdravotní stav výrazně zhoršil, měli byste se poradit s lékařem. Během kurzu je lepší minimalizovat dopad léků. Pokud jsou vitální, poraďte se s lékařem.
Játra jsou přirozeným filtrem těla, který je chrání před účinky toxinů. Při ucpání jater dochází k celkovému zhoršení pohody a začínají vážné zdravotní problémy.
Bylinný čaj z divokých bylin č. 6 (Ochrana jater) – Baikal Tea Collection. Fytokompozice na bázi třezalky a máty, květů třezalky a kukuřičného hedvábí zabraňuje zánětlivým procesům, příznivě působí na činnost jaterních buněk a podporuje jejich rychlou regeneraci.
Chronobiologická ochrana jater – Synchrovital IV umožňuje přistupovat k problematice ochrany komplexně. Ostropestřec aktivuje látkovou výměnu v jaterních buňkách, podporuje jejich regeneraci, artyčok stimuluje tvorbu žluči, taurin zlepšuje její odtok a lebka bajkalská a třezalka mají regenerační a tonizující účinek.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
