Jahodník neboli lesní jahodník je vytrvalá rostlina, která patří do druhu rodu jahodník z čeledi růžovitých (Rosaceae). Každý zahradník má zájem vědět, která odrůda na jeho zahradě roste, a proto pečlivě hledá informace o „nájemnících“ své zahrady. Koneckonců, barva, tvar, chuť a doba zrání bobule závisí na odrůdě.
Existují jahody s příchutí ananasu, maliny, lesní jahody, s bobulemi různých tvarů a velikostí. Mnoho zahradníků se tedy zajímá o to, co je jahoda Černý princ.
Vlastnosti Černého prince
Tato odrůda má střední dobu zrání, s tmavě červenými, téměř černými, hustými (bez dutin uprostřed) poměrně velkými bobulemi komolého kužele, které se během zrání téměř nezmenšují. Chuť plodů Black Prince je šťavnatá, aromatická a sladká a během přepravy se nemačká.
Černý princ je vysoce výnosný, odolný vůči suchu a chorobám, dobře snáší přezimování. Na jednom místě lze tuto jahodu pěstovat až 10 let a počet šlahounů každým rokem ubývá. Mladé keře jsou malé, listy jsou tmavě zelené. Čím starší rostliny, tím větší úroda.
Pěstování jahod Černý princ
Výnos této odrůdy je poměrně vysoký, pokud jsou správně dodrženy všechny podmínky pěstování. Černý princ miluje vznosnou, lehkou půdu s vysokou mírou provzdušňování. Může to být šedá lesní půda nebo černozem. Pokud ji zasadíte do jílovité půdy, její kořenový systém onemocní kvůli nadměrné vlhkosti a nedostatku vzduchu. V oblasti, kde Černý princ roste, by měla být podzemní voda co nejhlubší. Na jaře by na něm neměla zdržovat voda. V zimě by měly být rostliny chráněny před větrem a prodlouženou stagnací studeného vzduchu.
Černého prince je nejlepší zasadit na podzim (září), kdy je v půdě hodně vláhy a teplota vzduchu je mírná. Rostliny mají čas zakořenit a nabrat sílu na zimu. Černého prince ale můžete vysadit na jaře – v dubnu nebo květnu. Černého prince nemůžete zasadit do oblasti, kde rostly brambory nebo rajčata. Ideální variantou je vysadit jahody po luštěninách nebo obilí.
Pro množení se vybírají šlahouny, které se nacházejí jako první z mateřského keře. Při výsadbě se ujistěte, že kořeny jsou na úrovni půdy. Pokud jsou jahody zasazeny příliš hluboko, růstový bod se nevyvine. Pokud jsou kořeny na povrchu, rostlina uschne.
První dva týdny po výsadbě je třeba sazenice hojně zalévat. Během kvetení je také nutná pravidelná zálivka. Ale na začátku zrání by mělo být zalévání zastaveno – zhoršuje chuť bobulí. Na to je potřeba myslet hned po přistání. Aby rostliny po zastavení zavlažování nevyschly, musí být záhony mulčovány.
Každý rok keře Černého prince vypadají stále více jako obrovské koule. Do pátého roku se na každém keři vytvoří až 20–30 tyčinek. Každý rok je nutné odstraňovat šlahouny, rostliny je nutné přikrmovat a zamulčovat vrstvou asi 10 cm.
Jahody na zimu
Jahody jedí s velkým potěšením dospělí i děti. Ale ne každý má rád jahodový džem, takže si ho na zimu rozmačká s cukrem a zamrazí. V lednici dlouho nevydrží.
Bobule je třeba umýt a otřít dřevěným paličkou. Pokud použijete mlýnek na maso nebo mixér, většina vitamínů se ztratí. Protlakové bobule se smíchají s cukrem a nechá se, dokud se úplně nerozpustí (množství cukru závisí zcela na chuti hospodyňky). Poté se hmota vloží do plastových sáčků a vloží do mrazáku.
Ani v mrazáku jahody s cukrem úplně nezmrznou, hmota prostě zhustne. Po otevření sáčku v zimě získáte úplný pocit, že bobule jsou přímo ze zahrádky – vůně i chuť jsou zachovány.
Často se také používají jahody:
- pro výrobu vín a likérů;
- v kosmetologii;
- bobule a listy se v lidovém léčitelství používají jako diuretikum a diaforetikum při nachlazení a chudokrevnosti.
V lidovém léčitelství se jahody používají k léčbě nedostatku vitamínů a posílení imunitního systému. Kromě toho tato bobule ředí krev, omlazuje, naplňuje člověka energií a je vynikajícím kosmetologem. Pokud budete pravidelně konzumovat čerstvé jahody, nebudete muset myslet na jarní nedostatek vitamínů nebo nedostatek minerálů v těle.
Listy jahodníku by se měly sbírat koncem srpna nebo začátkem září. Lze je sušit buď na vzduchu nebo v troubě. Při angíně, chřipce, střevních poruchách nebo ledvinových potížích vezměte lžičku suchých listů a zalijte půl litrem vroucí vody. Čaj rozdělte na 3-4 části a pijte během dne.
K pěstování jahod nepotřebujete žádné speciální dovednosti, hlavní věcí je mít velkou touhu a čas se o ně starat. Vzhledem k tomu, že bobule nejsou příliš náročné, dokáže se s jejich pěstováním vyrovnat i začínající zahradník.
Jahoda „Black Prince“ je léty prověřená středně dozrávající odrůda. Za svůj název vděčí jahoda své barvě – tmavě vínovému tónu. Kvůli tomu se zástupce kultury bobulí někdy nazývá „černá jahoda“.
Popis odrůdy
V Itálii byla vyšlechtěna řada obyčejných zahradních jahod. Vyznačuje se vysokým výnosem a zimní odolností. Bez problémů snáší v zimě teploty až -20 °C. Jahody se na jaře také nebojí zpětných mrazů. Díky těmto vlastnostem je odrůda oblíbená u mnoha zahradníků ve středním pásmu. “Černý princ” je tolerantní k většině specializovaných nemocí. Silná imunita je však možná pouze při správné zemědělské kultivaci. Při jeho porušení se odpor snižuje.
Křoví
Odrůda jahodníku „Black Prince“ je zastoupena středně velkými, bohatě olistěnými rostlinami. Křoví se šíří. Díky silnému kořenovému systému dochází k rychlému růstu zelené hmoty. Deformace střední intenzity. Jak rostliny stárnou, schopnost tvořit vousy klesá. Středně velké listy mají charakteristické zvrásnění. Barva je tmavě zelená s lesklým leskem. Při kvetení jsou zaznamenány dlouhé, vzpřímené stopky, které následně leží na půdě pod tíhou velkých plodů.
Bobule
Plody jsou střední a velké velikosti. Tvar je široký kónický se zaoblenými hroty. Šarlatová dužina bez dutin (hustá, ale ne tvrdá) je pokryta tmavě červenou slupkou, která se po biologickém zrání stává tmavou třešní. Nažky jsou žluté, stlačené do průměrné hloubky.
Plody jahody Black Prince mají výraznou vůni a vynikající chuť s mírnou kyselostí, která jen podtrhuje sladkost
Během plodování je zaznamenáno, že bobule mají stejnou velikost a tvar, což odpovídá popisu odrůdy jahod „Black Prince“. Tato kvalita zvyšuje hodnotu jahod při komerčním pěstování. Pozornost kupujících přitahuje i neobvyklá barva plodů. Hmotnost prodejných bobulí je 30 g. Existují však exempláře odrůdy s větší hmotností – až 50 g.
Tato bobulovitá rostlina má stabilní plodnost. Na konci sezóny se bobule zmenšují, ale velmi mírně. Plodnost je prodloužena. První bobule se sbírají koncem června, poslední na začátku podzimu. Výnos při standardní pěstební technologii je 1 kg na rostlinu. Indikátor lze však zvýšit použitím intenzivních pěstebních technik a kompaktní výsadby. V tomto případě se indikátor násobí.
Výhody a nevýhody
Odrůda má mnoho výhod a prakticky žádné nevýhody. Všechny nedostatky lze snadno odstranit dodržením agrotechnických požadavků. Zahradníci, kteří preferují „Černého prince“ zdůrazňují následující výhody a nevýhody:
Vysoký produkt a chuťové vlastnosti
Jahody vyžadují hodně vláhy a je třeba je hojně zalévat.
Dlouhodobé skladování a možnost přepravy ovoce na velké vzdálenosti bez ztráty kvality
Při déletrvajícím suchu se bobule zmenšují a keře zcela degenerují.
Tolerance ke specializovaným chorobám a škůdcům jahod, což značně zjednodušuje péči o rostliny
Dobrá a stabilní produktivita
Možnost pěstování ve středním pásmu bez přístřešku (pokud zimní teploty nepřekročí -20°C)
Dlouhodobá plodnost (7 let bez snížení úrody)
Varování!
Pro zpestření sortimentu na jahodové plantáži stojí za to vysadit keře velkoplodé „Princess Diana“ – remontantní jahody se šťavnatým ovocem.
Pěstování sazenic
K výsadbě bobulovité zahrady se používá sadební materiál zakoupený od školek nebo získaný nezávisle.
Přípravné práce
Výsev začíná na konci zimy. Pokud to uděláte dříve, nebude dostatek přirozeného světla, aby se objevily plnohodnotné výhonky. Pro prodloužení doby denního světla až na 12 hodin bude nutné dodatečné osvětlení.
Aby semena jahod této odrůdy vykazovala dobrou klíčivost, provádí se stratifikace. Sekvenční řazení:
- Vezměte plastovou nádobu s bavlněnou látkou umístěnou na dně.
- Semenný materiál je distribuován přes něj.
- Navlhčete ji rozprašovačem a přikryjte stejným hadříkem.
- Nádobu uzavřete víkem, ve kterém jsou vytvořeny otvory.
- Nechte 2 dny v teple a poté dejte na 14 dní do lednice (do přihrádky na zeleninu).
- Během této doby sledujte stav semen a v případě potřeby je navlhčete.
Zároveň začnou připravovat půdu tak, aby se v ní po dezinfekci měly čas rozmnožit prospěšné mikroorganismy. Pro jahody je připraven substrát, který je úrodný a má vysokou prodyšnost. Vezměte ornou vrstvu zahradní zeminy a písku v poměru 1:2.
Půda se kalcinuje v peci po dobu 20 minut při teplotě 200 °C
Osivo osiva
Vzhledem k tomu, že semena jahod této odrůdy jsou malá, je lepší je zasít do jedné nádoby na sazenice a poté sazenice vybrat. Pokrok:
- Krabice je dezinfikována roztokem manganu.
- Expandovaná hlína je rozmístěna podél dna jako drenážní vrstva.
- Navrch nasypte zeminu, urovnejte ji a lehce zhutněte.
- Malé prohlubně (3 cm) jsou provedeny v intervalech 0,5 cm.
- Rozložte semínka, posypte zeminou a navlhčete rozprašovačem.
Vznik sazenic je zaznamenán po 15-20 dnech. Pokud je teplota do 25 °C, klíčky se mohou objevit dříve
Péče o sazenice jahod
Sazenice jahodníku se pěstují v dobře osvětlené místnosti. Mělo by být teplo. Plodiny jsou pravidelně navlhčeny, aby půda zůstala vlhká, ale kapalina v ní nestagnovala. Použitá voda se ohřeje a usadí. Nalévejte přímo pod kořen, ne přes listy. Nedodržení posledního pravidla často vyvolává rozvoj houbových chorob.
Po zahájení tvorby druhého páru listů se sazenice vysadí do samostatných květináčů. Průměr – 5-7 cm.Je lepší použít rašelinové květináče, protože jahody se v nich vysazují přímo do země, aniž by narušily kořenový systém. Měsíc před přesazením na stanoviště se stromky otužují. Každý den se rostliny nakrátko přenesou do chladné místnosti a postupně se prodlužuje doba, po kterou tam zůstanou. V posledních 2-3 dnech před výsadbou se sadba nechá přes noc při teplotě 5 °C.
Přistání na místě
Pro jahody Black Prince si vyberte oblasti s hlinitopísčitou půdou a dobrým osvětlením. Odrůda není remontantní a značně závisí na délce denního světla. Je potřeba mít co nejvíce slunečního světla. Výsadba sazenic se provádí na jaře nebo na podzim v závislosti na agroklimatické zóně pěstování. Ale je lepší dát přednost podzimním termínům. Sazenice stihnou v následujícím roce dobře zakořenit a produkovat nádhernou úrodu.
Příprava půdy
Po výběru místa je připraveno. Plocha je vykopána a kořeny plevele odstraněny. Poté se přidává humus ve spotřebě 5 kg/m2. Pokud je půda velmi kyselá, přidejte další dolomitovou mouku. Jako alternativa se používá vápno. Pokud se provádí příprava půdy pro podzimní výsadbu, počkejte, až se půda usadí. Jinak je těžké určit, jak hluboko prohloubit výsadbový materiál při hlavních pracích.
