Kdysi zahradníci pěstovali meloun pouze v jižních oblastech naší země. Dnes se však obraz dramaticky změnil.
Po vytvoření nových chladu odolných odrůd s krátkou vegetační dobou toto lahodné ovoce úspěšně dozrává v severozápadních a středních oblastech, na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě.
Odborníci se stále přou, k jakému druhu melounového ovoce patří. Podle klasifikace se jedná o zeleninovou plodinu z čeledi Pumpkin. Meloun však stejně jako vodní meloun patří k melounovým rostlinám, jejichž plodem je obří bobule. Vědci ji proto připisují nepravé bobule.
Ve většině oblastí Ruska (kromě jižních) se meloun pěstuje prostřednictvím sazenic, jinak nebude mít čas plně dozrát. Péče o ni je poměrně jednoduchá, takže ji může na své zahradě bezpečně zasadit každý, dokonce i začátečník, amatérský zahradník.
V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně pěstovat meloun na vašem webu, a řekneme vám, které odrůdy jsou pro to nejvhodnější.
Z HISTORIE VZHLEDU MELUNU
Domovinou melounu je starověký Egypt a severní Indie. Soudě podle starých fresek datovaných do XNUMX. století před naším letopočtem to bylo nejvybranější ovoce, které na stůl podávali staří faraoni a vysoká šlechta.
Na začátku nové éry meloun „migroval“ do Číny, Střední Asie a na Blízký východ. Ale existují důkazy, že ve stejné době byla známá v Africe.
Zde ho starověké kmeny pěstovaly všude na melounu. Na africkém kontinentu vyrostlo více než tucet různých odrůd melounu. Většina z nich se vyznačovala tvrdou kůrou, ze které se připravovaly pokrmy na suché cukroví, neboť jemné melounové aroma její kůry doplňovalo jejich mimořádnou chuť.
Meloun se do Evropy dostal ve středověku a okamžitě se rozšířil po celé západní Evropě. Nejprve se pěstoval v zahradách nejvyšší šlechty a sloužil jen o velkých svátcích, ale pak se v tichosti stěhoval do zahrad obyčejných lidí.
Melounová semínka byla velmi drahá, ale v každém ovoci jich bylo tolik, že se některá, vyhozená do koše, dostala k rolníkům za nic.
První vzorky různých kultivarů melounu byly do naší země přivezeny koncem dvacátých let minulého století. Právě s nimi začaly výběrové práce na vytvoření domácích odrůd této nádherné kultury v několika vědeckých institucích umístěných v různých regionech země.
Na začátku 50. let se melouny pěstovaly ve všech jižních oblastech a regionech Sovětského svazu. Na konci 90. let byly zahájeny práce na vytvoření mrazuvzdorných odrůd melounů pro severní oblasti Ruska.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI MELONU
Meloun je nejen chutný, ale také velmi zdravý dietní produkt. Jeho ovoce obsahuje: vitamíny – A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, PP, K; stopové prvky – draslík, hořčík, železo, vápník, křemík (omlazující tělesné buňky), sodík, germanium, fosfor; užitečné látky – serotonin (který se také nazývá “hormon štěstí”), více než tucet užitečných kyselin, bílkovin, tuků, vlákniny, enzymů podílejících se na krvetvorbě.
Melounová semínka jsou jednou z hlavních složek drogy Viagra, která pomáhá zvyšovat mužskou sílu.
Pravidelná konzumace melounu přispívá ke stabilizaci cukru, kyseliny močové, protrombinu a bilirubinu v krvi. Pomáhá posilovat krevní cévy, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, jater a slinivky břišní.
Díky vysokému obsahu vitamínů a živin má meloun velmi nízký obsah kalorií, proto ho obézní lidé musí zařadit do svého jídelníčku.
Kupované ovoce bohužel ztrácí většinu svých užitných vlastností kvůli vysokému obsahu dusičnanů a dusitanů v nich, získaných z chemických hnojiv, která se ve velkém používají při průmyslové výrobě zeleniny a ovoce.
Níže vám řekneme, jak si vypěstovat meloun na vlastní zahradě pouze za použití přírodních biopotravin.
PŘÍPRAVA A PÉČE
Sazenice. Semena melounu se vysévají pro sazenice v polovině května po namočení v roztoku “Zircon” nebo “Cytovit”, aby se semenáčky objevily rychleji.
Pro pěstování sazenic se nejlépe hodí rašelinové kelímky o objemu alespoň 200 ml. Jsou naplněny hotovou směsí půdy pro plodiny okurky a dýně. Do každého šálku se zasadí dvě semena do hloubky 2 cm a navrch se mulčují půdní směsí smíchanou s pískem.
Poté jsou sazenice hojně napojeny a pokryty průhlednou fólií nahoře, která se upevní tak, aby dobře udržovala teplo uvnitř nádob.
Po vyklíčení se film odstraní a rostliny se umístí do podnosu na dobře osvětlené okno. Teplota v místnosti by měla být +25 stupňů. Pokud je okno v bytě zatemněno zelení z ulice, sazenice melounu potřebují zářivkové osvětlení. Tato kultura je jižní, proto potřebuje
v jasném světle po celý den. A samozřejmě potřebuje hodně tepla.
Sazenice lze přesadit do skleníku nebo na lůžka pod fólií tři týdny po vzejití. Před tím se pravidelně zalévá, aby voda nestála pod rostlinami, ale země byla neustále mokrá a kyprá.
Před přesazením na trvalé místo jsou mladé rostliny dvakrát krmeny nějakým přírodním organickým hnojivem (je jich hodně v prodeji).
Týden před přesazením se palety se sazenicemi vynesou na balkon k vytvrzení během dne (při teplotě ne nižší než +18 stupňů). V chladném deštivém počasí je lepší to nedělat.
Přesazování. Mnoho amatérských zahradníků pěstuje melouny ve sklenících. Jsou tam samozřejmě pohodlnější a rostliny v nich jsou lépe chráněny před rozmary počasí. Hlavní je vysadit melouny na nejslunnější místo, aby jim ostatní rostliny nezastínily, jinak se úrody nedočkáte.
Moderní odrůdy melounů určené pro severní oblasti také dobře rostou na otevřeném prostranství ve vysokých záhonech, otevřených slunečnímu záření po celý den. Ale nad nimi musí být oblouky pro úkryt v noci a za chladného počasí s filmem nebo netkaným materiálem.
Půda pro melouny potřebuje velmi úrodnou, volnou, lehkou a neutrální. ani na mírně okyselených pozemcích nepřinese ovoce.
Nyní si povíme, jak pěstovat meloun a poskytnout mu tu nejlepší péči. V mnoha ohledech je to stejné jako péče o dýni (viz článek „Jak pěstovat dýně“).
Meloun netoleruje přesazování příliš dobře, proto je pro pěstování jeho sazenic nejlepší použít rašelinové poháry, které se při výsadbě na zahradní postel rychle rozpadají a mění se v další hnojivo.
Vzdálenost: mezi rostlinami v zahradě – 70 cm, mezi řadami – 90 cm.
Další péče je velmi jednoduchá. Rostliny jsou pravidelně zalévány (ale tak, aby voda nestála pod keři) nezbytně teplou vodou. Chlad může zastavit růst.
Zalévá se buď ráno nebo večer. Odpoledne se vlivem slunečních paprsků odrážejících se od kapiček vody mohou na listech vytvořit popáleniny.
Během vegetačního období se provádějí 4 vrchní obvazy: tři (každé 2 týdny) – přírodní organickou hmotou (roztok kaše) pro zvýšený růst řas a rychlé kvetení. Čtvrtý vrchní zálivka – s draslík-fosforečnými hnojivy se podává na začátku zrání ovoce.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, hlavní řasy jsou zaštípnuty přes pátý list. Na každém keři by neměly zůstat více než tři vaječníky. Z nich získáte velké a sladké plody.
JAK VYBRAT SPRÁVNÉ ODRŮDY PRO VYPĚSTOVÁNÍ NEJKVALITNĚJŠÍHO MELUNU.
Řekli jsme si, jak pěstovat meloun ve vaší zahradě, ale je také důležité vybrat správné odrůdy.
Nabízíme vám nejlepší hybridy a odrůdy melounů z naší kolekce:
Jedná se o nejchutnější, nenáročné, rané odrůdy a hybridy odolné vůči chladu, chorobám a povětrnostním anomáliím. Vyberte si – existují melouny pro každý vkus!
Nyní víte, jak vypěstovat meloun, takže ho klidně zasaďte a získejte chutné a zdravé plody.
Vůně jihoasijské krásky je lehce závratná, připomíná žhavé slunce, jehož paprsky (podle legendy) proměnily žlutý písek v nádherné plody s tajemným názvem – meloun. Kultura patří do rodiny dýní. Za jejich domovinu jsou považovány subtropy a tropy asijských zemí. Meloun je dlouhá popínavá rostlina. Jeho listy jsou velké, drsné a pokryté krátkými chloupky. Květy jsou jednotlivé, žluté, aktinomorfní. Rostlina je odolná vůči suchu, s vyvinutým kořenovým systémem, který proniká hluboko do půdy pro extrakci vody. Jak pěstovat meloun prostřednictvím sazenic a výsevem semen na otevřeném terénu, přečtěte si tento článek.
Obsah:
- Odrůdy melounu pro otevřenou půdu
- Kam zasadit meloun?
- Příprava půdy
- Příprava semen a setí melounu
- Pěstování sazenic melounu
- Výsadba sazenic melounu na záhony
- Venkovní péče o meloun
- Ochrana melounů před chorobami a škůdci
- Sklizeň
Odrůdy melounu pro otevřenou půdu
- meloun “titovka”. Zařazeno do skupiny ultra raných odrůd. Vegetační doba je 55-70 dní. Plody s výraznou oranžovožlutou nebo čistě žlutou a oranžovou barvou slupky. Vyznačuje se hustou, hustou bílou dužinou s bohatě vonící vůní. Odrůda vyžaduje dobré osvětlení. Teplomilný. Odolný vůči mšicím a bakterióze. Zrání je přátelské. Dobře snáší dlouhodobou přepravu.
- “Začátek 133”. Zařazeno do skupiny raně dozrávajících odrůd. 60-70 dní. Oválný kulatý plod se žlutou slupkou. Pokud jde o konzistenci a další ukazatele, dužnina ovoce je podobná Titovce: hustá, hustá, bílá, sladká, aromatická. Tato odrůda melounu je odolná vůči houbovým infekcím a je vysoce přenosná. Čerstvé se používá při vaření.
- meloun “Altaj”. Raná odrůda. 62-70 dní. Zrání plodů je rovnoměrné a trvá krátkou dobu. Oválný plod s otevřenou žlutou barvou. Jemná dužina, která taje v ústech. Lze použít k recyklaci. Udržování kvality je vysoké, snáší přepravu, ale není odolné vůči chorobám.
- “Ananas” – roste 70-80 dní, patří do skupiny středně raných odrůd. Plody jsou mírně kulaté a protáhlé, intenzivně oranžové barvy se sklonem k hnědé. Meloun se vyznačuje šťavnatou a sladkou (až k zarudnutí) světle růžovou dužinou a jemným aroma ananasu.
- “Zlatý”. Odrůda v polovině sezóny se sklizní do 70-80 dnů. Plody jsou kulaté, žlutooranžové barvy, blíže žluté. Vyznačují se bílou dužinou s výrazným melounovým aroma. Odrůda netoleruje vysokou vlhkost, ale je docela odolná vůči chorobám a změnám počasí s poklesem okolní teploty.
- “Zemědělský družstevník”. Odrůda v polovině sezóny, 79-95 dní. Kulovitý oranžově žlutý plod se vyznačuje hustou světle žlutou dužninou s tenkou síťkou na slupce. Nádherná jemná vůně a středně nasládlá chuť dodávají melounovému plodu JZD nezapomenutelnou dochuť. Plody se používají i ve zpracované formě (džem, různé dezerty). Mají vysokou udržovací kvalitu.
Všechny výše uvedené odrůdy melounů tvoří plody 1,5-2,0 kg. Můžete použít několik odrůd a vytvořit tak druh odrůdového dopravníku. Chovatelé nabízejí další nádherné odrůdy a hybridy. Výše uvedené odrůdy jsou příkladem pro vytvoření dopravníku.
Kam zasadit meloun?
Pojďme sledovat pěstování melounu na příkladu nejznámější odrůdy „Kolkhoznitsa“. Vzhledem ke svému jižnímu původu by měla být kultura umístěna v dobře osvětlených prostorech bez průvanu. Na otevřených plochách mohou být melouny chráněny před převládajícími větry „záclonami“ ze slunečnic, čiroku a kukuřice. Při pěstování v střídání plodin jsou nejlepšími předchůdci cibule, česnek, rajčata, kořeněné plodiny, fazole, hrách, zelí, lilek a sladká paprika. Meloun nemůžete pěstovat po dýni, mrkvi a několik let na jednom místě.
Příprava půdy
Melouny potřebují lehkou, vzduch a vodu propustnou půdu, nejlépe hlinitopísčitou. Pro melouny lze použít suché, mírně zasolené půdy. Kultura netoleruje těžké, plovoucí půdy. Po sklizni předchůdce se používá provokativní zavlažování k získání sazenic plevelů, které jsou zničeny hlubokým kopáním, je možné s rotací vrstvy na jižních černozemích a bez rotace – na trávníku a jiných půdách. Pro kopání rozsypejte 0,5 kbelíku kompostu nebo humusu a 200-250 g popela na metr čtvereční. m plochy.
Pokud místo nebylo po dlouhou dobu hnojeno organickou hmotou, ale pouze minerálními hnojivy, může získat zvýšenou kyselost. V takových oblastech je nutné provést vápnění. Rozprostřete 300 g vápna na hlinitopísčité a písčité druhy půdy a 400 g na hlinité půdy a uzavřete v 10 cm vrstvě. Když vrchní vrstva půdy (10-15 cm) dozraje a zahřeje se na +12. +14°C, přidá se nitrofoska v množství 70-80 g/m10. m. Před výsevem melounů nebo výsadbou sazenic se pole naplní dusíkatými hnojivy 20-XNUMX g/mXNUMX. m pro pěstování.
Příprava semen a setí melounu
K setí se používají semena stará 3-4 roky. Při výsevu čerstvými semeny se nemusí dostat samičí rostliny, pouze samčí. Před setím musí být semena melounu dezinfikována roztokem manganistanu draselného (0,5 hodiny) nebo jiným složením. Nezapomeňte opláchnout v čisté teplé vodě.
Na jihu se koncem dubna – začátkem května melouny vysévají do země. Při časném setí (konec dubna) se semena vysévají nasucho, v květnu se semena vysévají. Otvory pro výsev se umisťují za sebou v rozestupech 70-80 cm a v řádkové rozteči 1,0-1,5 m v závislosti na popínavosti odrůdy. Zasejte 4-6 semen do navlhčené jamky hluboké 3-5 cm. Vzhledem ke kratšímu teplému období se ve středním Rusku melouny pěstují prostřednictvím sazenic.
Pěstování sazenic melounu
Začátkem května se semena melounu vysévají do samostatných nádob. Převedeno na hřiště začátkem června. Standardní sazenice (stáří 25-30 dní) mají 3-5 listů. Je lepší připravit volnou půdu podle typu hřebene a hotové sazenice zasadit na hřebeny. Květináče (rašelina, papír nebo jiné) se naplní lehkou směsí zemin. Směs se navlhčí a vysejí se 2-3 semena melounu. Květináče jsou umístěny na společném tácu při +20..+22°C. Po vyklíčení se nejsilnější klíček ponechá v květináči, zbytek opatrně odstraníme (je lepší odštípnout na úrovni půdy).
První zavlažování se provádí při vytvoření prvního listu. Teplá voda se nalévá tenkým proudem pod kořen, aby nedošlo k namočení stonků a listů. Zavlažování se provádí systematicky, aby se zabránilo vysychání horní vrstvy půdní směsi. Po vytvoření třetího páru listů se melounová réva zaštípne. Tato technika podporuje tvorbu postranních řas. Před zavlažováním dvakrát, s intervalem 2 týdnů, se sazenice krmí komplexními hnojivy (lze použít nitrofosku). Před výsadbou se sazenice týden otužují.
Výsadba sazenic melounu na záhony
Květináče se sazenicemi melounu se zalévají, aby se rostlina odstranila bez narušení kořenů. V připravené půdě se na hřebenech vytvoří otvory podle zvoleného vzoru, přidá se 10-15 g nitrofosky a navlhčí se. Keř se přenese do středu jamky a zasype se zeminou až ke kořenovému krčku, přičemž se ponechá na úrovni půdy. Sazenice jsou první 2-3 dny chráněny před slunečním zářením.
Venkovní péče o meloun
Další péče o plodinu osetou semeny a vysazenými sazenicemi je téměř stejná a sestává minimálně z kypření, které se provádí pouze do uzavření řádků v prvním měsíci na 15 cm a poté zmenšení na 8 cm. půda se kypří pouze v řádcích. Během fáze laterální smyčky jsou melouny pečlivě naskládány. Když se listy zavřou, neprovádí se žádná půdní práce.
Melounový vrchní dresink
Obvykle se provádějí 2-3 krmení, dokud se listy nezavřou (aby se zabránilo zkažení plodů). První krmení kemirou, krystalonem, dusičnanem amonným se provádí týden po hromadném vyklíčení. Ve fázi pučení se hnojení provádí roztokem organických hnojiv, která se ředí 1:10-15. Poslední krmení je načasováno tak, aby se shodovalo s růstovou fází melounových vaječníků (asi 3 týdny od předchozího krmení). Provádí se roztokem fosforo-draselných hnojiv, 50 a 20 g na kbelík teplé vody.
Štípněte meloun
Chcete-li získat plnou sklizeň, je nutné omezit vývoj vegetativní hmoty keře. K tomu se provádí sevření výhonků melounu. Na keři se opět zaštípne hlavní liána odrůd a ponechají se 2-3 postranní. U hybridů není hlavní řasa sevřena, protože na ní jsou umístěny samičí květy a postranní jsou sevřeny na úrovni druhého páru listů. Pěstování melounu s velkými plody vyžaduje odstranění části plodových vaječníků. Na 1 keř jich zbývá (v závislosti na růstu řas) od 2 do 6 kusů. Aby se zabránilo hnilobě plodů, používají se jako substrát kousky střešního materiálu a jiného materiálu.
zalévání
Meloun netoleruje vysokou vlhkost, takže zalévání se provádí, když půda zaschne 3-4 prsty nebo 5-6 cm zahřátou (+20..+25°) vodou. Postřiková závlaha se nepoužívá. Pouze přes zavlažovací příkopy. Jakmile začnou vaječníky růst, rychlost zavlažování se sníží a úplně zastaví ve fázi zrání. Tento přístup umožní melounu nashromáždit více cukrů. Pokud zalévání překročí přípustnou úroveň, plody jsou bez chuti a mnoho hnije na kořenech a samotný kořenový systém je náchylný k houbovým chorobám.
Ochrana melounů před chorobami a škůdci
Ve vlhkém prostředí se kořenové a přízemní části rostlin melounů rychle infikují houbovými chorobami (padlí, antraknóza, fuzária, peronospora a další). Ochranná a léčebná opatření se provádějí pouze biologickými přípravky, s použitím fytosporinu, alirinu, gamairu, bactofitu, planrizu a dalších, dle doporučení.
Mezi škůdci způsobují významné škody na melounu mšice, svilušky, svilušky a drátovci. K ochraně lze také použít pouze biologické přípravky. Proti hlodavému hmyzu se používají nejběžnější bioinsekticidy – bitoxibacilin, basamil, fitoverm, actofite, avertin, proti sajícímu hmyzu – mykoafidin, verticillin. Čekací doba je od 1 do 4-5 dnů. Planriz a actofite lze tedy aplikovat den před sklizní.
Sklizeň
Melouny se sklízejí, když plody dozrávají. Připravenost ke sklizni je dána snadným oddělením plodů od révy, jasnou barvou slupky a jemnou sítí prasklin pokrývajících slupku. Hustá jemná síťovina pokrývá plody, které je nutné okamžitě použít k jídlu a zpracování.
Plody, u kterých je pletivo na slupce méně výrazné nebo je zakrývá jen místy, lze skladovat ke skladování, které vydrží až šest měsíců. Zralost plodů bez pletiva na slupce je dána jejich silnou vůní a snadným oddělením od vinné révy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
