Naše babičky věděly, jak vařit lahodné palačinky, a výběr pánví nebyl před nimi, protože průmysl si nedopřál přemíru zboží. Pro naše současníky je to složitější. Obchody jsou plné produktů z různých materiálů se všemi druhy povlaků, které mají různé tloušťky a průměry. Jak se liší a který model je lepší vybrat, promluvme si o tom v článku.
Požadavky
Vaření palačinek je delikátní záležitost, která vyžaduje určitou zručnost a spolehlivou pánev. Proto průmysl vyrábí speciální kuchyňské náčiní na smažení palačinek. Má tlusté dno, malé bočnice a dlouhou rukojeť. Musí splňovat následující požadavky:
- těsto v pánvi musí být rozloženo rovnoměrně;
- v žádném případě nehořet;
- palačinky by se měly rychle smažit, mít jednotnou strukturu;
- je důležité, aby se daly snadno převrátit a odstranit bez problémů;
- na pánvi by měly být stejně dobré tenké prolamované a tlusté nadýchané palačinky.
Pro splnění výše uvedených požadavků musí výrobek splňovat několik parametrů.
- Optimální výška stran by neměla být větší než 1 centimetr, pak se palačinky snadno obracejí. V prodeji najdete modely se stranami od 2 do 10 milimetrů, pokud jsou nabízeny vyšší, pak je pánev určena nejen na palačinky.
- Tloušťka dna výrobku na smažení palačinek je 4–10 mm. Pokud jsou nastavení příliš vysoká, pánev se bude dlouho zahřívat a pomalu smažit. Malá tloušťka dna povede k popálení.
- Aby byl proces výroby palačinek bezpečný, rukojeť musí být dlouhá, tvarově pohodlná a při smažení se nezahřívá. Délka rukojeti je důležitá, pokud se při vaření používá olej, jehož stříkání může způsobit popáleniny. U pánví, které nevyžadují mazání, není velikost držáku kritická.
- Průmysl nabízí různé formy pánví. Kulaté je považováno za klasické, palačinky v něm jsou univerzální. Mohou být podávány s náplní nebo bez náplně. Čtvercový tvar lze použít k výrobě plněných palačinek. Pokud jsou v domě děti, budou milovat kudrnaté palačinky. Pro jejich výrobu se vyrábějí speciální pánve, ale bude obtížnější je spravovat – k otočení takové palačinky budete potřebovat určité dovednosti.
Důležité! Cena palačinek se pohybuje od pěti set do několika tisíc rublů. Neměli byste kupovat nejlevnější, protože s ním budete muset trpět déle než jeden rok. Lepší koupit později, ale kvalitní. Na pánvi na palačinky můžete vařit omelety, palačinky a palačinky.
Přehled materiálů
Pro přípravu palačinek jsou kladeny vysoké požadavky na materiál, ze kterého jsou pánve vyrobeny. Na tom bude záviset množství oleje spotřebovaného během procesu smažení. Některé nátěry nevyžadují mazivo vůbec. Dříve se palačinky smažily na univerzálních litinových pánvích. Proces byl nepříjemný, ale jídlo dopadlo výborně.
Litinu dnes pro své výrobky používá stále méně výrobců. Důraz je kladen na lehké materiály s nepřilnavou vrstvou, využívající mramorové třísky nebo keramickou kompozici. Materiál pouzdra lze nalézt z různých druhů kovů a keramiky.
Měděné výrobky jsou dražší, ale mají nejdelší životnost. Rozpočtové modely zahrnují hliník a nerezovou ocel.
Teflonový povlak
Tento používaný materiál má své klady i zápory. Mezi výhody patří následující ukazatele:
- navzdory přítomnosti silného dna je pánev docela lehká; snadno se s ním pracuje a zhutněné dno zajišťuje stabilní, rovnoměrné pečení;
- přítomnost nepřilnavé vrstvy umožňuje smažit produkt bez oleje;
- palačinky lze snadno převrátit a odstranit;
- pánev se myje běžnou houbou, ale neměla by být poškrábána tvrdými kartáči a jinými abrazivními prostředky.
Mezi nevýhody patří následující body:
- krepovač by se neměl zahřívat na teplotu +220 stupňů; při vysoké teplotě dochází v průběhu času k deformaci povrchu, mohou se objevit praskliny, ochranná vrstva bude porušena, produkt bude uvolňovat toxické látky;
- pro práci s tímto typem pánve budete potřebovat speciální špachtle vyrobené ze dřeva nebo silikonu;
- Teflonový povlak se bojí mechanického nárazu – nárazy, škrábance, čipy.
Důležité! Při výběru krepovačky byste měli věnovat pozornost tloušťce nepřilnavé vrstvy – čím je větší, tím je výrobek odolnější. Ale v každém případě životnost takových modelů nepřesáhne 5-6 let.
Keramika
Keramika při výrobě pánví se používá dvěma způsoby: výrobek je kompletně vyroben z ecolonu nebo termolonu nebo je kov potažen nanokompozitním materiálem. První produkty jsou lehčí než druhé. Mezi klady patří následující:
- environmentální složka, která nepoškozuje zdraví, při zachování nezměněné chuti produktu;
- můžete smažit palačinky bez použití tuku;
- keramika je odolnější proti poškrábání než teflonový povlak;
- nevytváří tepelnou deformaci produktu;
- pánev se rychle zahřívá a udržuje teplo po dlouhou dobu;
- těsto se nelepí na dno, netvoří saze;
- Při šetrném používání má výrobek dlouhou životnost.
Nevýhody jsou následující:
- keramické výrobky nelze mýt v myčce nádobí, bojí se zásaditého prostředí;
- jsou těžké;
- jsou drahé.
Mramorová vrstva
Takový povlak je podobný keramice. Vyrábí se z mramorových a žulových třísek. Základem výrobku je litý hliník. Výhody jsou uvedeny v následujícím:
- mramorová vrstva odolává mechanickému namáhání;
- palačinky vypadají krásně, zdobí každou kuchyni;
- optimální tloušťka dna přispívá k rovnoměrnému pečení;
- palačinky nehoří, snadno se vyjímají z pánve;
- výrobek je odolný a všestranný, můžete na něm smažit jiné druhy výrobků.
Jedinou nevýhodou je vysoká cena produktu.
nerez
Jedná se o rozpočtový typ kuchyňského náčiní. Ocel má špatnou tepelnou vodivost a přispívá k hoření produktů. Pro zlepšení situace jsou pánve vyrobeny se dnem skládajícím se z pěti vrstev. Ale ne vždy to zachrání. Je lepší volit výrobky, které mají kombinované dno, ve kterém se střídají ocelové vrstvy s hliníkem. Mezi výhody takových produktů patří:
- schopnost ponechat nádobí v pánvi pro skladování, jejich chuť se v průběhu času nemění;
- vhodné do myčky nádobí;
- nemá vysoké náklady.
Hliník
Hliník se nejčastěji používá pro trupové aplikace, výrobky z něj se lisují nebo odlévají. První jmenované mají tloušťku dna 2,7 milimetru, jsou méně spolehlivé a výrobek se může připálit i při použití vysoce kvalitní mouky na palačinky. Lité pánve se vyrábějí se silnými stěnami a dnem o tloušťce 5–7 mm. Jsou těžší než ražené, ale vhodnější na vaření. Mezi výhody hliníku patří:
- rychlé zahřívání;
- nízká hmotnost;
- Lze mýt v myčce nádobí;
- rozpočtové náklady.
Je třeba poznamenat následující nedostatky:
- při smažení používejte olej;
- v průběhu času se kov deformuje vysokými teplotami, vytváří se efekt „stlačeného dna“, což vede k nerovnoměrnému pečení palačinek;
- někdy lze na produktu pozorovat vzhled oxidu.
Litina
V litinových pánvích se jakékoli jídlo vaří zvláštním způsobem, chřadne a koncentruje jeho chuť. Kromě palačinek můžete smažit ryby a masné výrobky, dusit zeleninu. Pokud potřebujete všestranný produkt, měli byste si vybrat model s vysokými stranami, ale jeho hmotnost bude příliš těžká. Pánev určená pouze pro výrobu palačinek by měla být malá, s nízkými stěnami a dlouhým držákem. Výhody jsou následující:
- zahřívá se pomalu, po dlouhou dobu a rovnoměrně udržuje teplo;
- pokrmy na takovém krepovači jsou velmi chutné;
- materiál šetrný k životnímu prostředí;
- odolný vůči mechanickému namáhání;
- odolný, bez data expirace.
Je třeba poznamenat takové nedostatky, jako jsou:
- výrobek má velkou hmotnost;
- litina má porézní strukturu a zpočátku při procesu smažení dochází k velké spotřebě oleje, postupně však pánev získává přirozenou nepřilnavou vrstvu a zároveň snižuje spotřebu tuku;
- litina reaguje na kyselé prostředí a může změnit chuť jídla, pokud se při vaření použijí rajčata nebo citronová šťáva;
- vařené jídlo by nemělo zůstat v pánvi, je lepší okamžitě rozložit do nádob.
Měděné pánve mohou zdobit kuchyně ve venkovském stylu, Provence, rustikální nebo salašnické. Jedná se o drahý kov, ale má takové výhody jako:
- výrobky z něj jsou krásné a světlé;
- trvanlivé, mohou být zděděny;
- přátelský k životnímu prostředí;
- zahřívejte rovnoměrně a rychle, udržujte teplo po dlouhou dobu;
- smažení palačinek je perfektní;
- chuť jídla připravovaného na měděné pánvi je vysoce ceněna gurmány.
Mezi nevýhody patří možnost oxidace, produkt bude muset být pravidelně čištěn, aby se vrátil do původní podoby. Náklady na měděné kuchyňské náčiní jsou výrazně vyšší než ceny jiných kovových modelů.
Titan
Při výrobě takových pánví se do keramického povlaku přidává oxid titaničitý, produkt získává odolné nepřilnavé vlastnosti. Na základnu těla je použit litý hliník. Je třeba poznamenat následující výhody:
- výrobek je bezpečný pro zdraví;
- má malou hmotnost;
- odolný vůči mechanickému namáhání;
- materiál je odolný, může sloužit více než 20 let;
- rychle se zahřívá, vydává teplo po dlouhou dobu;
- vhodné pro různé typy desek;
- vhodné pro použití v troubě;
- palačinky lze smažit bez přidání oleje.
Jedinou nevýhodou jsou vysoké náklady.
Jaký by měl být průměr?
Průměr pánve lze měřit podél spodní a horní části produktu. Pokud je kladen důraz na velikost palačinek, jsou důležité spodní parametry. Pokud potřebujete umístit krepovač na k němu přidělenou polici, kapacita se měří nahoře. Při nákupu zvažte velikost hořáků. To neplatí pro plynové sporáky, ale pro keramické, indukční. Standardní velikosti hořáků jsou 14,5, 18 a 22,5 cm Při výběru pánve se berou v úvahu rodinné preference: u malých nadýchaných palačinek by průměr výrobku neměl přesáhnout 15 cm, u plněných palačinek průměr 25 popř. 26 cm bude optimální velikost.
Důležité! Čím větší je pánev, tím je těžší, takže produkt o velikosti 20–22 cm lze považovat za nejpohodlnější možnost.
Hodnocení modelů
Hodnocení modelů krepovačů je založeno na recenzích spotřebitelů, těch, kteří pánev koupili a vyzkoušeli v praxi. Nabízíme top nejoblíbenější modely.
- “Biol” – Toto je pánev na palačinky vyrobená na Ukrajině. Má průměr 24 cm, tloušťku dna 4 mm, odnímatelné dřevěné madlo. Litinový výrobek zaručuje rovnoměrný ohřev. Model má rozpočtové náklady. Není opatřena nepřilnavým povlakem, vyžaduje předehřátí.
- Palačinková pánev Nadoba – Jedná se o moderní typ kuchyňského náčiní, které nepotřebuje k vaření olej. Má pohodlnou silikonovou rukojeť.
- Tefal – pánev francouzské výroby s teflonovou vrstvou. Průměr produktu – 20 cm, vybavený indikátorem, který určuje stupeň ohřevu. Přítomnost oleje při vaření není nutná, dno se rovnoměrně zahřívá, zajišťuje rovnoměrné smažení palačinek.
- Kukmara “tradice” – Pánev ruské výroby (Tatarstan). Týká se hliníkových modelů chráněných keramickým povlakem. Tloušťka dna je optimálně vyvážená pro smažení dokonalých palačinek. Pánev má vysoké strany (6 milimetrů), což umožňuje její použití pro vaření různých pokrmů. Množství oleje použitého při smažení je malé, průměr dna je 26 cm.Model je vybaven průhledným víkem a dvojicí odnímatelných držáků.
- Rondell Mocco je výrobek německé kvality s krásným designem. Má odolný titanový nepřilnavý povlak na bázi hliníku. Průměr pánve je 22 cm, tloušťka dna 4,5 mm. Pohodlná rukojeť je opatřena protiskluzovými silikonovými díly. Jedinou nevýhodou je vysoká cena produktu.
Recenze
Soudě podle recenzí jsou palačinkové pánve velmi žádané, lidé sdílejí své dojmy a tipy. Po jejich analýze můžeme dojít k závěru, že pro mnohé jsou stále nejlepším produktem litinové modely, na kterých naše babičky smažily palačinky. Jsou těžké, ale pečou se skvěle. Bylo několik negativních recenzí o korozi, která se někdy na takových krepovačích vyskytuje.
Pánve byly vysoce hodnoceny Tefal, stejně jako drahé výrobky s keramickým a mramorovým povlakem. Uspokojí doslova každého, s výjimkou pár uživatelů s vysokými nároky. Hledali například pánev, ve které se s minimálním množstvím těsta dokáže okamžitě rozprostřít tenkou vrstvu po pánvi a také rychle smažit. Koupili jsme Tefal, výrobek se s tímto úkolem nevyrovnal.
Mnozí se spokojí s nejlevnějšími modely, jen je každé tři roky obměňují.
Soudě podle recenzí, Perfektní pánev nemusí být drahá. Při správné péči vám každý produkt vydrží dlouho.
Informace o tom, jakou palačinkovou pánev je lepší koupit, naleznete níže.
Kterou pánev na palačinky je lepší vybrat – požadavky a typy podle materiálů a tvaru
Samostatná pánev na palačinky by měla být v každé kuchyni, i když ji potřebujete jednou za měsíc.
Pánve na lívanečky se od ostatních typů pánví liší výškou boků, rovným a hladkým dnem, vysokou nepřilnavostí a pohodlnou rukojetí. Nedoporučuje se používat toto nádobí na smažení masa, ryb a dokonce i míchaných vajec – palačinky jsou sobecké a nemají rádi “sousedství” s různými produkty a příchutěmi. V tomto návodu zvážíme, jaké jsou palačinkové pánve, a zjistíme, který z nich je lepší vybrat.
V tomto příspěvku:
Požadavky na pánev na pečení palačinek
Palačinky se smaží různými způsoby. Nalijte těsto na dno a otáčením pánve jej rozdělte. Nebo se těsto nalije do pánve nainstalované na sporáku a potře se speciálním rozdělovačem. Druhá možnost je vhodnější pro těžké nádobí.
K výrobě palačinek potřebujete minimální nárazníky, vysoká pouze brání procesu. Maximální výška je 1-1,5 cm.Existují modely, ve kterých nejsou prakticky žádné strany, jsou ideální pro rolovací metodu. Pokud těsto nalijete tradičním způsobem, pak jsou ještě potřeba strany.
Průměr dna pánve na pečení palačinek se pohybuje od 20 do 28 cm, nejoblíbenější jsou 24-25 cm Příliš malá pánev zdržuje proces vaření a velká pánev není vhodná pro všechny hořáky a palačinky jsou velikostně není univerzální.
Tloušťka trupu je důležitý parametr. Tenké dno se okamžitě zahřeje a přehřeje a poté rychle vychladne. To vše vede k nerovnoměrnému pečení, připalování, slepování palačinek. Tenké pánve rychle selhávají, protože kov je vystaven neustálým změnám teploty: horký sporák – studené těsto.
Optimální tloušťka těla lisované pánve pro výrobu palačinek je 1,5-2 mm. Pokud se jedná o lité nádobí, pak bude dno silnější – od 4 mm. Čím silnější je pouzdro, tím déle se pokrmy zahřívají, ale tím menší je riziko přilepení, což je zvláště důležité pro začínající ženy v domácnosti a pro ty, kteří nejsou „přátelé“ s palačinkami.
Jaký materiál je nejlepší na palačinkovou pánev
Kuchyňské pánve na smažení palačinek se vyrábí litina a hliník. Tyto materiály mají společné rysy a rozdíly, stejně jako výhody a nevýhody.
Mám si vybrat litinovou pánev?
Litina je slitina železa a uhlíku, unikátní tím, že má přirozené nepřilnavé vlastnosti. Ale ne najednou. Chcete-li získat hladký nepřilnavý povrch, potřebujete nové nádobí zapálit olejem. Jak na to, přečtěte si naše pokyny zde.
Často se litinové palačinkové pánve prodávají s již připraveným přírodním olejovým nátěrem. V tomto případě se nádobí kalcinuje v továrně v pecích. Další zpracování není nutné. Není nutná žádná příprava a je dokonce zakázána, pokud je na povrch aplikován nepřilnavý povlak.
Výhody litinové palačinkové pánve:
- rychle a rovnoměrně se zahřívá díky porézní struktuře;
- neochlazujte, udržujte teplo po dlouhou dobu;
- nevypalujte, podávejte po dlouhou dobu;
- nebojí se poškrábání a kontaktu s kovovými zařízeními (pokud není povlak).
Mezi nevýhody patří sklon k rezivění a velká hmotnost. Abyste předešli korozi, vždy pánev po kontaktu s vlhkostí vysušte. Pokud vaříte pouze palačinky, nemusíte ani pokaždé umývat nádobí, stačí povrch otřít papírovou utěrkou.
Jaká by měla být hliníková pánev
Hliníkové nádobí se vyrábí dvěma technologiemi – lisováním a litím. Lepší na palačinky litá pánev – rovnoměrně se prohřívá a zabraňuje lepení těsta. Poznáte to snadno podle masivnosti, váhy, tlustého těla.
Tenké hliníkové pánve mají pouze jednu atraktivní stránku – cenu. Ale je lepší nekupovat ražení, palačinky mohou vyjít „hrudkovité“, zvláště pokud je málo zkušeností a dovedností.
Hliník je lehčí než litina, takže se vaše ruce vařením tolik neunavují. Ale nepřilnavé vlastnosti jsou v tomto případě mnohem nižší. Můžete je dosáhnout provedením předběžné přípravy, ale je lepší koupit pánev s nepřilnavým povlakem.
Doporučené nepřilnavé povlaky
Cílem jakéhokoli pokrytí je aby byl povrch hladký a eliminuje potřebu přidávat olej během smažení. Palačinky jsou nejen krásné, ale také nejsou mastné.
Životnost potažené litinové nebo hliníkové palačinky závisí na materiálu použitém na ochrannou vrstvu a na tom, jak dobře se s ním zachází. Co je nejlepší a nejpraktičtější?
Keramika přitahuje hladkostí, bezpečností, možností ohřevu až na 450 stupňů, ale je tu jeden důležitý bod. Nemá moc ráda teplotní kontrasty. Pokud nalijete studené těsto na horký povrch, keramický povlak rychle popraská. Zvažte tento bod při výběru pokrmů a vaření (těsto neuchovávejte v chladničce).
Kamenný povlak, který obsahuje minerální třísky, je považován za jeden z nejlepších. Pokud se jedná o výrobky renomovaného výrobce, pak je povrch odolný i vůči kontaktu s kovovými kuchyňskými doplňky. Na kamenné pánvi je snadné a příjemné péct palačinky, těsto se nelepí a odjíždí, jakmile je hotové.
Titanový povlak je nejdražší, ale nejpraktičtější a nejtrvanlivější, odolný proti poškrábání a prasklinám. Povrch je hladký, palačinkové těsto se snadno roztírá, palačinky jsou úhledné a krásné.
Moderní teflonový povlak je bezpečný pro zdraví, ale je to nejvíce měkké a jemné, nesnáší zahřívání nad 200 stupňů. Pro zpevnění a prodloužení životnosti vylepšují výrobci teflon různými přísadami. Neexistují žádné přísné požadavky na složení, navíc výrobci nejsou povinni uvádět, které komponenty se k výrobě používají.
Která pánev je lepší na palačinky – potažená nebo nepotažená? Tady je těžké dát jednoznačnou odpověď. Pokud není nátěr, pak životnost není omezena, ale vyžaduje větší péči v péči. Životnost nepřilnavého nádobí závisí na přístupu ke kuchyňskému náčiní, počtu vrstev a způsobu jejich aplikace.
Které pánve nejsou vhodné
Nerezovou pánev ihned odložte – tento kov špatně vede teplo, dostatečně a nerovnoměrně se zahřívá. Palačinky se určitě přilepí, pokud se výrobce nepostaral dno zásobníku tepla a nepřilnavou vrstvou.
Pánve s nerovným dnem nejsou vhodné pro výrobu palačinek – s prohlubněmi pro sběr tuku, reliéfním povrchem a prohlubní v průměru. Všechny tyto nepravidelnosti jsou vynalezeny pro smažení masa a drůbeže. Také švestky po stranách nejsou potřeba.
Funkce pera
Když se rozhodujete, jakou pánev na palačinky koupit, pečlivě prohlédněte pero. Pokud smažíte palačinky bez zvednutí pánve, pak tento okamžik nemusí být považován za důležitý, ale pro klasickou metodu by rukojeť měla být pohodlná. Je žádoucí, aby pero:
- ležet pohodlně v ruce, když je třeba pánev převrátit a zvednout;
- nezahřívalo se, jinak budete muset použít chňapky;
- neuklouzl;
- byl snadno omyvatelný a neabsorboval tuky;
- nebojí se tepla.
Odnímatelné rukojeti na jedné straně jsou praktické, ale zkontrolujte, zda se při překlopení neuvolňují. Pokud je západka zajištěna, pak dobře. Bez rukojeti získáte formu na pizzu nebo koláč, kterou lze vložit do trouby.
Pohodlné a hygienické bakelitové rukojetiNehřejí a jsou příjemné do ruky. U litinových modelů zpravidla lité rukojeti. Zahřejí se, ale rozbití nehrozí.
Přehled modelů od různých výrobců
Nejlepší pánev na palačinky je ta, která se nelepí na povrch těsta a palačinky se získávají s hladkými okraji, stejnou tloušťkou a růžovostí. Prošli jsme internetové obchody a podle našeho názoru vybrali několik hodnotných modelů.
Hliníková palačinková pánev Tefal Extra o průměru 22 cm je zaměřena na vaření na plynovém sporáku – na dně jsou opatřeny paprsky rozvádějící teplo. Bakelitová rukojeť upevněná nýty. Ve spodní části čip od Tefalu – termo-spot. K čemu slouží a jak jej využít při vaření, čtěte zde.
Malá hliníková pánev Fissman Moon Stone o průměru 20 cm je vhodná pro pečení malých palačinek. Zkosené strany neruší činnost čepele. Nepřilnavý čtyřvrstvý povlak obsahuje přírodní mramorové třísky. Vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce.
Pánev na lívanečky “Neva metal” z litého hliníku je potažena hrubým čtyřvrstvým nepřilnavým povlakem s kamenným efektem. Optimální průměr – 24 cm Potažená rukojeť Měkký dotek neklouže v rukou.
Plochý litinový lívanečník GIPFEL s velmi malými stranami osloví zkušené hospodyňky, které zvládly pečení s mazanicí na těsto (součástí balení). Přírodní nepřilnavý povrch odolává poškrábání. Průměr 28 cm, hmotnost – 2,3 kg.
Doporučujeme také prohlédnout si náš článek o typech a výběru pánví na palačinky. Po částech můžete péct malé palačinky.
Kompatibilita sporáku
Přišli jsme na to, jak vybrat pánev na palačinky podle velikosti, materiálu a potahu. Ale je tu ještě jeden důležitý bod – nádobí by mělo být kompatibilní s varnou deskou.
Pokud máte plynovou varnou desku, bylo by dobré najít speciální model se zapuštěnými paprsky na spodní straně. Přispívají k rychlejšímu a rovnoměrnějšímu rozložení tepla. Pro plynový sporák je lepší zvolit litinové nebo lité hliníkové pánve, protože vaření palačinek je dlouhý proces, což znamená, že nádobí bude muset být v kontaktu s plamenem po dlouhou dobu.
U elektrické varné desky je to důležité odpovídající průměr dna a hořáku. Pokud je hořák menší, může se placka lepit na okraje. Pokud více, bude elektřina plýtvat.
Indukční pánev na výrobu palačinek má dno – spolupracuje s magnetickou cívkou umístěnou v hořáku. Přečtěte si více o výběru nádobí pro indukční sporáky v naší další publikaci. Nejen, že se magnet drží na dně, jsou potřeba i další vlastnosti.
Nyní víte, jak si vybrat palačinkovou pánev a co je třeba vzít v úvahu při nákupu, a můžete s jistotou klást prodejcům otázky v obchodech a porovnávat produkty. Hodně štěstí a šťastné nakupování!