Mnoho uživatelů se potýká s otázkou, jak rychle rozmrazit jídlo. Přirozené rozmrazování trvá dlouho, takže pokud potřebujete rychlé rozmrazování, může vám pomoci mikrovlnná trouba LG. Mikrovlnná trouba je velmi užitečný domácí spotřebič nejen pro ohřev jídla, ale také pro jeho rychlé rozmrazování pomocí funkce „Rozmrazování“.
Stojí za zmínku, že způsob rozmrazování závisí na modelu a značce mikrovlnné trouby. Například nejoblíbenější mikrovlnné trouby LG jsou vybaveny funkcí „Rozmrazování“. Obvykle je symbolem rozmrazování na ovládacím panelu mikrovlnné trouby tlačítko sněhové vločky nebo tlačítko sněhové vločky s kapkou. Pokud si nejste jisti funkcí „Rozmrazování“ ve vaší mikrovlnné troubě, použijte návod k obsluze zařízení.
Rozmrazování potravin v mikrovlnné troubě LG je také nejbezpečnějším způsobem, jak uchovat zdravé a výživné suroviny. Kromě toho je rozmrazování potravin v mikrovlnné troubě také hygienické: vysoká rychlost tohoto procesu omezuje šíření bakterií.
Nyní pojďme pochopit, jak funguje funkce Defrost v mikrovlnné troubě LG. Když je funkce rozmrazování zapnutá, mikrovlnná trouba se obvykle přerušovaně zapíná a vypíná, přičemž střídavě vlny vysílá a nevydává je. Mikrovlnná trouba tedy jídlo spíše rozmrazuje, než vaří.
Pro úspěšné rozmrazování musí být produkt řádně zmražen. Krystalky ledu, které se někdy tvoří v potravinách, odrážejí mikrovlny a zpomalují rozmrazování. A částice, které nebyly zmrzlé na led, se začnou rozmrazovat a zahřívat, což vede k tání ledu kolem nich, což však vytváří významný teplotní rozdíl. Proto funkce Defrost zajišťuje, že vlny jsou vysílány postupně, takže proces tepelného vedení vyrovnává teplotu.
Chcete-li určit nejlepší způsob rozmrazování potravin v mikrovlnné troubě LG, musíte dodržovat několik jednoduchých tipů:
- Potraviny určené k rozmrazování v mikrovlnné troubě zakryjte potravinovou fólií nebo pergamenem. Tímto způsobem se produkt rychleji rozmrazí a zachová více vlhkosti.
- Pokud potřebujete použít funkci rozmrazování k přivedení velkých porcí jídla na pokojovou teplotu, nejprve troubu zapněte na několik minut na vysoký výkon, poté na střední výkon na stejný počet minut a poté používejte nízký výkon až do konce odmrazování.
- Předvařené zmrazené potraviny, které jsou obvykle skladovány v hliníkových miskách, by měly být před rozmrazováním přeneseny do nekovových nádob.
- Nakrájené maso (steaky a dušená masa) by se mělo po počáteční fázi rozmrazování oddělit, aby bylo snazší dosáhnout ideální teploty.
- Maso, jako je kuřecí, by mělo být rozmrazováno prsy nahoru a vyčnívající části, jako jsou křídla a nohy, by měly být chráněny, aby se nezačaly vařit.
- Chcete-li rozmrazit potraviny, jako je chléb nebo croissanty, zabalte je do papírové utěrky, aby absorbovala vlhkost.
- Při rozmrazování v mikrovlnné troubě je důležité jídlo čas od času obrátit, aby se rozmrazilo a ne uvařilo.
- Výrobek rozmražený v mikrovlnné troubě nelze zmrazit ani skladovat, měl by být okamžitě uvařen.
Mikrovlnná trouba LG dokáže rozmrazovat různé druhy potravin. Můžete například rozmrazovat malé porce masa nebo ryb. Aby si maso po rozmrazení zachovalo své blahodárné vlastnosti a zůstalo měkké a šťavnaté, musíte znát návod krok za krokem, jak maso správně rozmrazit v mikrovlnce LG. Dále se podíváme na podrobné pokyny pro rozmrazování masa:
- Před vložením zmrazených potravin do mikrovlnné trouby je třeba je připravit. Nejprve musíte odstranit vakuové balení. Maso se také odstraní z pěnového základu, protože uvolněná tekutina se vyvaří a začne proces vaření.
- Zmrazené maso přendejte do nádoby speciálně navržené pro mikrovlnnou troubu. Pokud nemáte po ruce nádobu, můžete maso zabalit do žáruvzdorného papíru.
- Pokud má mikrovlnka mřížku, můžete na ní rozmrazit zmražený kus masa tak, že pod mřížku umístíte nádobu, která zachytí odtékající tekutinu.
- Na mikrovlnném panelu LG nastavte režim „Rozmrazování“. Režim „Odmrazování“ není dostupný u každého modelu. Pokud není k dispozici „Rozmrazování“, musíte stisknout tlačítko s obrázkem kapek nebo sněhových vloček.
- Pro rovnoměrné rozmrazování produktu je třeba nastavit hmotnost produktu stisknutím tlačítka 100 g na panelu mikrovlnné trouby.
- Moderní modely mikrovlnných trub LG automaticky nastavují čas a výkon. Taková mikrovlnná trouba vydá krátký signál, který upozorní na čas otočení mrazničky ze strany na stranu.
- Pokud není k dispozici automatický program „Rozmrazování“, musíte nastavit minimální výkon na 3-5 minut. Po uplynutí nastavené doby je nutné zkontrolovat stupeň rozmrazování. Pokud rozmrazování není dokončeno, musí se kus masa obrátit a poté je třeba znovu zopakovat postup rozmrazování. Pokud se maso neobrátí, vrchní strana se upeče, ale vnitřek kusu zůstane zmrzlý.
- Na konci programu musíte počkat několik minut, než se teplota uvnitř kusu ustálí, a poté mikrovlnnou troubu otevřít.
- Pokud není maso úplně rozmrazené, je třeba proces rozmrazování opakovat, dokud se úplně nerozmrazí, k tomu stačí 10-20 minut.
- Po úplném rozmrazení produktu musíte okamžitě začít vařit. Není třeba jej dávat do chladničky, protože rozmražený produkt se po rozmrazení rychle zhorší.
Rychlé automatické odmrazování — mikrovlnný provozní režim pro rychlé a rovnoměrné rozmrazování potravin.
Režim rozmrazování obsahuje až pět programů pro různé typy produktů:
- maso;
- ptáci;
- ryby;
- zelenina, ovoce nebo bobule;
- chleba.
Dostupnost a počet programů závisí na modelu mikrovlnné trouby.
Starší modely nemusí mít funkci automatického odmrazování.
Jak zapnout režim rozmrazování v mikrovlnné troubě
1 Připravte jídlo k rozmrazování.
Odstraňte z potravin všechny obaly: sáčky, fólie, podnosy nebo vložky.
Zkontrolujte hmotnost potravin nebo je zvažte, abyste se ujistili, že velikost porce je vhodná pro rozmrazování:
- Maso, drůbež, ryby – 200–1500 g,
- Chléb, pečivo – 125–1000 g,
- Ovoce, zelenina, bobule – 100–600 g.
Maso, drůbež, ryby nebo ovoce položte na keramickou nebo skleněnou misku a chleba na kuchyňský papír.
Další pokyny k rozmrazování různých druhů potravin naleznete v návodu k obsluze vašeho modelu trouby.
K rozmrazování používejte pouze nádobí, které je vhodné do mikrovlnné trouby.
2 Umístěte misku na zmrazené potraviny do středu otočného talíře.
Zavřete dvířka mikrovlnné trouby.
3 Klikněte na tlačítko Zrychlené odmrazování, Rychlé rozmrazování nebo ikona sněhové vločky s kapičkou.
Příklady ovládacích panelů mikrovlnné trouby a umístění tlačítka režimu rozmrazování na nich u různých modelů:
Vzhled ovládacího panelu a umístění tlačítek závisí na modelu mikrovlnné trouby.
4 Zvolte program rozmrazování.
- Pokud má vaše mikrovlnná trouba k dispozici výběr programu, Na displeji se objeví číslo „1“.
- Pokud na vaší mikrovlnné troubě není k dispozici výběr programu, spustí se výběr hmotnosti – na displeji se objeví číslo „100“, „125“, „200“ atd. Pokračujte dalším krokem v pokynech.
Rozmrazovací programy a jejich kódy jsou obvykle uvedeny na informačním štítku na dvířkách nebo uvnitř trouby nebo na samotném ovládacím panelu.
Pořadí programů je obvykle následující:
Pro změnu programu použijte šipky nebo otočný přepínač. U některých modelů může být nutné znovu stisknout tlačítko pro přepínání mezi programy. tlačítko rozmrazování.
Poté potvrďte svou volbu a pokračujte k výběru hmotnosti porce. Chcete-li to provést, klepněte na tlačítko OK, Výběr nebo 100G.
Pomocí šipek vyberte program a stiskněte OKpřejděte k nastavení hmotnosti.
Pomocí otočného přepínače vyberte program a jeho stisknutím přejděte k nastavení hmotnosti.
Stiskněte tlačítko několikrát Zrychlené odmrazování pro přepínání mezi programy a poté stiskněte 100Gpřejděte k nastavení hmotnosti.
Kódy programů rozmrazování a nastavení parametrů vašeho modelu trouby najdete v uživatelské příručce.
