Dostatečná výživa ptáků je základem pro projevení genetického potenciálu produktivity. Složení produktů by mělo pokrýt všechny potřeby kuřat na živiny, mikro- a makroprvky a vitamíny.
Racionální výživa zajistí nejen zdravé potomstvo, ale pomůže také posílit imunitu, zlepšit produktivitu, zlepšit kvalitu masa a vajec. Použití krmiva umožňuje zlepšit kvalitu výživy drůbeže a poskytnout jí potřebné prvky.
Nákup krmiva, které se vyrábí v továrnách, může být docela drahé, takže si ho mnoho lidí připravuje samo. Existuje mnoho video informací o tom, jak vyrobit a dát krmnou směs.
V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit krmivo pro kuřata vlastníma rukama a jaké jsou jejich výhody.
Složení krmiva
Krmné směsi je směs pšenice, kukuřice, ovsa, kostní moučky, koláče a dalších složek. Poměry složek budou záviset na různých faktorech. Takové jídlo je bohaté na různé látky – bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroelementy, vlákninu atd.
Obilný základ
- Kukuřice Obsahuje malé množství vlákniny, takže je vhodný i pro kuřata prvních dnů života. Stravitelnost látek 86-93%. Kukuřičné zrno obsahuje vitamíny A, B, K, E. Je důležité kuřata nepřekrmovat kukuřicí, protože to vede k obezitě a u nosnic se snižuje produktivita.
- Pšenice. Používají nepoživatelná zrna, která obsahují málo vlákniny. Stravitelnost pšenice je asi 62-84%. Pšenice je zdrojem aminokyselin, jódu, vápníku a železa.
- Ječmen Pomáhá zlepšit trávení, dodává ptákům energii, posiluje imunitní systém. Stravitelnost ječmene je přibližně 58-78%.
Další komponenty
- Jídlo a koláč. Jedná se o odpady vznikající z vyrobených rostlinných produktů – olejů. Koláč je lisovaná surovina, ze které se vymačkává olej a po extrakci organickými látkami se získává moučka. Obě složky mají nutriční složení – tuk, bílkoviny, vláknina, vitamín E.
- Kvasinky. Ke krmení se používá krmný kvásek, nikoliv pekařské droždí. Obsahují 38-60% bílkovin, nenasycené mastné kyseliny, dietní vlákninu, vlákninu, vitamíny.
- Бобовые. Mezi luštěninami je hrách považován za nejužitečnější. Obsahuje dostatečné množství sacharidů, zároveň je dobře stravitelný.
- Vitamínové doplňkya živočišných produktů. Patří sem maso a kosti, rybí a kostní moučka, drcené skořápky, vaječné skořápky, otruby, sůl, vitamínová travní moučka, krmná křída.
- Fuza – odpad z výroby rostlinného oleje. Vyznačuje se nízkou energetickou náročností a činí mixér atraktivnějším díky vůni oleje. Místo pojistky můžete použít jiné impregnace – odstředěné mléko nebo kyselé.
Obsah bílkovin je přibližně 15-18%, vláknina – alespoň 6%. A poměry mezi obilnými plodinami mohou být různé, ale častěji v krmivu převládá pšenice. Jeho podíl dosahuje 40 %, podíly ostatních složek se pohybují v rozmezí 6–20 %.
Co nelze přidat do krmiva
- slupky z melounu;
- sladkosti a pečivo;
- odpad z masa z jiných kuřat;
- zelené brambory – syrové, vařené nebo odvar z nich;
- zkažený nebo shnilý potravinový odpad.
Hodnota a normy spotřeby krmiva
Kombinovaná krmiva nutně obsahují různé organické složky – luštěniny, obiloviny, vitamíny, kvasnice atd. Pro každý věk ptáka je vyvinuta receptura.
Díky rozmanitosti a vyváženému složení krmiva brojleři rychleji přibírají na váze a nosnice zvyšují produktivitu vajec a také kvalitu vajec.
Drůbež preferuje celozrnné výrobky, ale pokud se podává ve velkém množství, způsobí obezitu a negativně ovlivní produkci vajec. Proto se do zrna přidává řada složek, které sníží obsah kalorií a zvýší jeho nutriční hodnotu.
- Kompenzujte náklady na energii, zejména v zimě.
- Udržujte produkci vajec po celý rok a dokonce i v zimě.
- Zajistit zdraví a imunitu drůbeže.
Míra spotřeby
Průměrně je ke krmení jedné nosnice potřeba 120 g krmiva, ale toto množství se může pohybovat mezi 70-150 g. Pokud je ve stravě hodně bílkovinných a sacharidových krmiv (šťavnatých), pak se množství zvyšuje na 180 g. Při krmení mladých kuřat je třeba přidat potraviny s vysokým obsahem bílkovin a minerálů, které pomáhají urychlit metabolismus.
Možnosti krmiva pro kuřata
Sada a množství ingrediencí se bude lišit v závislosti na věku kuřat.
0 až 14 dny
- pšeničná nebo ječná mouka – 150 g;
- drcený ječmen – 80 g;
- syrovátka – 120 g;
- potravinářská sůl – 2-3 g;
- slzná kukuřice – 500 g;
- slunečnicová mouka – 150 g.
- drcené kukuřičné nebo ječné krupice – 200 g;
- voda – 600 ml;
- drcená vaječná skořápka – 50 g;
- slunečnicová mouka – 100 g;
- nasekané otruby – 50 g;
- vitamín B – na špičce nože.
Stáří 2-4 týdny
- krmné droždí – 40 g;
- masokostní moučka – 80 g;
- nakrájená zelenina – 30 g;
- sůl – 2-5 g;
- středně drcené kukuřičné zrno – 480 g;
- slunečnicový koláč – 200 g;
- odpařené mléko odstředěné – 30 g;
- slunečnicový olej – 10 g;
- pšeničná kaše – 120 g.
krmení kaší připravené podle stejného receptu jako pro kuřata od 0 do 2 týdnů, ale místo vaječných skořápek vložte masokostní nebo rybí moučku a přidejte drcené dřevěné vši nebo jitrocel.
Stáří 1 měsíc
- pšenice – 250 g;
- celý ječmen + drcený ječmen + drcená kukuřice + sójový protein – po 150 g;
- hrášek – 100 g;
- slunečnicový koláč + drcená křída – každý 50 g;
- sůl – 3-5 g.
- celozrnný ječmen nebo pšenice – 700 g;
- slámová nebo krmná siláž – 400 g;
- potravinový odpad + slunečnicový koláč – každý 100 g;
- vařená mrkev + brambory – každá 400 g;
- vařená šunka – 100 g;
- sůl – 7-10 g;
- masokostní moučka – 50 g;
- žitné otruby – 150 g;
- drcená křída – 80 g.
Jak vyrobit krmivo pro brojlery doma
Účelem krmení brojlerů je získat kvalitní domácí maso za 2 měsíce. Proto zde bude strava zaměřena na posílení kostry ptáka a budování svalové hmoty. V této části našeho článku uvedeme receptury krmných směsí pro brojlery od 0 do 2 měsíců.
Krmná směs pro brojlery od 0 do 14 dnů
- kukuřičné kecy – 175 g;
- mletá pšenice – 56 g;
- jídlo – 49 g;
- 1% kefír nebo syrovátka – 42 g;
- ječmen – 28 g.
Od 14 dnů do 1 měsíce
- nakrájená kukuřice – 672 g;
- slunečnicový koláč – 266 g;
- nasekaná pšenice – 182 g;
- rybí nebo kostní moučka – 98 g;
- droždí – 70 g 4
- bylinná mouka nebo tráva – 42 g;
- suchý rub – 42 g;
- krmný tuk – 14 g.
Od 1 do 2 měsíců
- kukuřice – 2040 g;
- koláč nebo jídlo – 780 g;
- pšenice – 600 g;
- ječmen – 360 g;
- kostní nebo rybí moučka – 300 g;
- kvasnice – 210 g;
- tuk 150 g;
- tráva + křída – každá po 60 g
Krmná směs pro kuřata pro kutily: receptury
Krmná směs pro nosnice jim musí poskytovat živiny, aby byla zachována produktivita a vejce byly dobré kvality. Chcete-li vyrobit krmnou směs vlastníma rukama, můžete použít níže uvedené možnosti.
Možnost №1
- Kukuřičné zrno – 500 g;
- pšenice – 150 g;
- ječmen + mouka – každý po 100 g;
- ryba nebo masokostní moučka – 140 g;
- čerstvá tráva nebo nasekané seno – 50 g;
- hrášek – 40 g;
- krmné droždí – 50 g;
- stolní sůl – 3 g.
Možnost №2
- Mletá pšenice – 500 g;
- nasekaný ječmen – 300 g;
- slunečnicová mouka – 100 g;
- otruby – 50 g;
- slunečnicový olej – 20 g;
- masokostní moučka – 40 g;
- drcená křída – 30 g;
- skořápky – 60 g;
- jedlá sůl – 3 g;
- vitamínový komplex – 1 g.
Možnost №3
- Pšenice – 450 g;
- kukuřice – 120 g;
- bylinná + rybí moučka – každá po 50 g;
- tritikale nebo ječmen – 70 g;
- slunečnicová mouka – 70 g;
- krmná křída + mletý hrášek + krmné droždí – po 20 g;
- sůl – 5 g;
- vitamínový premix – 10 g.
- pšenice (celozrnné) – 750 g;
- vařené brambory – 600 g;
- vařená mrkev – 300 g;
- kombinovaná siláž – 400 g;
- žitné nebo pšeničné otruby – 150 g;
- Mléko – 200 ml;
- masokostní moučka – 50 g;
- odpad z ryb nebo masa – 120 g;
- pšeničný koláč – 100 g;
- řepa – 50 g;
- křída nebo drcená vaječná skořápka – 70 g;
- jedlá sůl – 5 g;
- senný prach nebo seno – 100 g.
Výhody a nevýhody vlastnoručně připravovaných jídel
- pouze přírodní složení – žádné konzervanty, barviva a další chemikálie;
- schopnost využívat odpad ze zahrady a složení stravy se nezhorší;
- snížení nákladů na krmení ptáků.
Tento článek byl o tom, jak vyrobit několik druhů obilných směsí pro kuřata a dospělé slepice, ale kromě toho existuje mnoho videoreceptů od chovatelů drůbeže.
Správně sestavená strava, která zohledňuje cíle pěstování ptáka, jeho věk a plemeno, dodá vašim ptáčkům potřebné živiny, kalorie.
Kvalitní domácí strava zvyšuje produkci vajec u nosnic, přírůstek hmotnosti u brojlerů a zlepšuje kvalitu produktů.
Aby se kuřata hnala „jako kulomet“, musí dostávat vyvážené krmivo. Samotné krmení obilím nikdy nepřinese stejné výsledky jako použití vysoce kvalitních krmných směsí. Cena dobrých krmných směsí je ale přemrštěná, takže chovatelé drůbeže si musí krmivo vyrábět sami. S kompetentním přístupem je jejich kvalita mnohem vyšší než u kupovaných a výrazná úspora přináší peníze.
Jak rozeznat dobré krmivo od špatného
Pro začínajícího chovatele drůbeže je těžké určit, které krmivo se vyplatí, které krmivo je předražené a které krmivo by se nemělo kupovat vůbec.
Pro snížení výrobních nákladů nahrazují bezohlední výrobci drahé komponenty levnějšími, což snižuje nutriční hodnotu krmiva.
Kupující se musí v první řadě zaměřit na obsah hrubých bílkovin, tuku a vlákniny, který by měl být napsán na etiketě. Pokud výrobce neuvádí přesné údaje, je pravděpodobné, že se snaží zakrýt, že nutriční hodnota potraviny je výrazně nižší, než je norma.
Seznam ingrediencí poskytuje jen mlhavou představu o jeho kvalitě. Pokud složení obsahuje masokostní nebo rybí moučku, slunečnicovou moučku, plnotučné sójové boby nebo sójovou moučku, svědčí to o dobré kvalitě produktu. Pokud směs obsahuje pouze otruby, pšenici, oves, ječmen, je složení chudé na bílkoviny a tuky.
Ať už je složení hotového krmiva jakékoli, výrobce nikdy neuvádí procento složek. Důležitý je zejména podíl bílkovinných složek, který ovlivňuje nutriční hodnotu krmiva. Souhlasím, 1 % rybí moučky a 10 % jsou, jak říkají v Oděse, „dva velké rozdíly“.
Vysoká cena krmiva nejspíš svědčí o jeho dobré kvalitě. V ceně jsou ale i náklady na reklamu, takže potraviny propagovaných značek jsou mnohem dražší, i když jejich kvalita může být stejná jako u směsí vyráběných v malých podnicích.
Krmná směs podle GOST
Pro moderní chovatele drůbeže není snadné najít potřebné informace o držení drůbeže v moři neověřených údajů. Chcete-li vyrobit kompletní krmivo pro kuřata vlastníma rukama, musíte znát jejich potřebu bílkovin, tuků a sacharidů. Drůbež různého věku vyžaduje zcela odlišné receptury krmiva.
Chovatel drůbeže musí používat údaje GOST 18221-2018 jako „oporu“; lze je nalézt ve veřejné doméně. Níže uvádíme pouze hlavní ukazatele.
starší 47 týdnů
Metabolická energie, MJ/kg
Hrubý protein
hrubá vláknina
Raw tuku
Jak vidíme z tabulky, kuřata potřebují nejvýživnější potravu v prvních sedmi týdnech života. Pro růst a vývoj svalů je potřeba hodně bílkovin, a protože trávicí systém kuřat ještě není zcela vytvořen, musí být krmivo dobře stravitelné, tzn. s nízkým obsahem vlákniny.
V období růstu mladých zvířat před začátkem kladení vajec lze nutriční hodnotu krmiva nazvat průměrnou. To je období, kdy drůbež může trochu ušetřit na drahých proteinových složkách.
Od začátku snášky se u nosnice zvyšuje potřeba bílkovin, protože se vynakládají na tvorbu vajec. Trvale vysoký obsah bílkovin a tuků, stejně jako vysoký obsah vápníku v krmivu, zajišťuje vysokou produkci vajec bez ohledu na roční období.
Kolik vážit v gramech
Krmné směsi lze sestavit „od oka“, jak to dělá většina začínajících chovatelů drůbeže. Je však lepší provádět přesné výpočty, k tomu se budete muset vyzbrojit kalkulačkou, abyste zjistili nutriční hodnotu směsi.
Pro usnadnění výpočtů můžete použít počítačový program „Poultry Daily Ration Calculator“, který se prodává na webu vývojáře za relativně nízkou cenu.
Program vypočítá nutriční hodnotu stravy z vybraných složek a určí přebytek nebo nedostatek bílkovin, tuků a sacharidů na základě potřeb ptáka v určitém věku. Majitel musí pouze specifikovat věk ptáka a dostupné složky krmiva. Program sám vypočítá proporce a uvede, jakými ukazateli jídlo nedosahuje normy.
Hlavní složky krmných směsí
Sacharidy
Základ stravy pro drůbež tvoří různé druhy obilovin a luštěnin: pšenice, ječmen, kukuřice, oves, ale i pšeničné otruby a hrách. Obiloviny jsou sacharidy, které ptákům poskytují energii. Obiloviny mají nízký obsah tuku a nízký obsah bílkovin.
Pšenice
Podíl pšenice v krmných směsích je až 40-50%. Pšenici kuřata dobře tráví, zrno není třeba drtit, ale podávat celé.
Ječmen
Ječmen má o něco nižší nutriční hodnotu než pšenice; jedná se o zaměnitelné produkty. Ječmen je kvůli hustým skořápkám hůře stravitelný, zrno je nutné nejprve rozdrtit. Suché slupky zvyšují obsah vlákniny v krmivu. Ječmen se obvykle kombinuje s pšenicí, což představuje 15-25%.
Kukuřice
Kukuřice je výživné krmivo s vysokým obsahem tuku. Tato složka se přidává do krmiva v zimě, pokud jsou kuřata chována v nevytápěné stáji. Ptáci vynakládají více energie na zahřívání svého těla a kukuřice pomáhá kompenzovat tyto náklady. Kukuřice obsahuje hodně karotenu, který dodává vaječnému žloutku jasně žlutou barvu.
Kukuřice se zavádí do směsi v objemu 10-15%. Nadbytek kukuřice ve stravě může vést k obezitě nosnic, což ovlivní pokles produkce vajec. Kukuřičné zrno je velmi husté a je třeba jej rozdrtit.
Oves
Oves je málo výživná potravina kvůli své husté skořápce, která není pro ptáky stravitelná. Oves se do směsi přidává v malých množstvích, ne více než 5-7%. Oves můžeme ponechat nekrájený a do směsí přidávat vcelku.
Bran
Pšeničné otruby jsou levnou složkou, která se zavádí ke snížení nákladů na směs a částečně jí nahrazuje obilí. Obsah bílkovin v otrubách je srovnatelný s pšenicí, ale tato složka obsahuje hodně vlákniny, která zhoršuje stravitelnost krmiva.
Hrášek
Ve srovnání s obilovinami obsahuje hrách téměř dvakrát více bílkovin. Tento produkt je však obtížně stravitelný a způsobuje zvýšenou tvorbu plynů. Podíl hrachu nepřesahuje 5–10 %. Celý i rozpůlený hrášek je nutné nejprve rozdrtit, vhodnější je použít hotovou hrachovou mouku – hrášek nadrcený.
receptury krmiva
Při domácí výrobě krmných směsí chovatel drůbeže vybírá složení na základě těch produktů, které jsou dostupné a stojí ho nejméně. Majitel může některé suroviny nahradit jinými na základě jejich nutriční hodnoty.
Chcete-li zjistit nutriční hodnotu krmiva, musíte vypočítat údaje pro každou složku a sečíst je. Například 40 % pšenice poskytuje 12,6 x 0,4 = 5,04 % hrubého proteinu, 2,1 x 0,4 = 0,84 % hrubého tuku a 2,6 x 0,4 = 1,04 % hrubé vlákniny.
Receptury na obilnou část krmiva na základě podílu 80 % z celkového objemu:
- 40% pšenice, 20% ječmen, 10% kukuřice, 5% oves, 5% hrách
(hrubý protein 8,7 %, hrubý tuk 2,06 %);
- 40% pšenice, 20% ječmen, 15% kukuřice, 5% hrách
(hrubý protein 9,78 %, hrubý tuk 2,09 %);
- 40% pšenice, 10% ječmen, 10% kukuřice, 10% oves, 10% hrách
(hrubý protein 10,4 %, hrubý tuk 1,73 %);
- 40 % pšenice, 30 % ječmene, 10 % otrub.
(hrubý protein 9,74 %, hrubý tuk 1,85 %).
Jak je patrné z výše uvedených výpočtů, obilná část poskytuje ne více než 10 % hrubého proteinu a ne více než 2 % hrubého tuku. Pro zvýšení ukazatelů na požadovaných 16-18% bílkovin a 2,5-5,5% tuku je nutné do směsi zavést proteinové složky.
Proteiny a tuky
Proteinové složky tvoří pouze pětinu celkového objemu, ale výrazně zvyšují obsah bílkovin a tuku.
Slunečnicový dort (makukha)
Dort je produkt zpracování slunečnice, který zůstane po lisování oleje. Slunečnicový koláč obsahuje hodně bílkovin, 39,2 %, a hodně tuku, 10,2 %. Koláč se přidává do směsi rychlostí 12-15%, musí se nejprve rozdrtit v drtiči obilí.
Pojistka (usazenina rostlinného oleje)
V oblastech, kde se vyrábí rostlinný olej, se dá levně koupit fusa, jedná se o hustší podíl nerafinovaného oleje, nejčastěji slunečnicového. Výrobek vypadá jako černý rostlinný olej, je poměrně hustý a má příjemnou vůni.
Při lisování za studena se v dužině zachovají všechny vitamíny, což z něj dělá velmi cenný doplněk. Z hlediska obsahu bílkovin a tuku je fusak srovnatelný se slunečnicovým koláčem: 15,7 % hrubých bílkovin a 44,9 % tuku.
Produkt se přidává v malých množstvích, přibližně 2 %, kromě slunečnicového koláče. Fuse zlepšuje strukturu krmiva. Při smíchání rostlinného oleje s mletým obilím přestane směs prášit a složky se více drobí. Kuřata mají ráda vůni rostlinného oleje, takže toto jídlo jedí s potěšením.
krmné kvasnice
krmné kvasnice je proteinová přísada, která zvyšuje obsah bílkovin v krmivu. Krmné kvasnice jsou z hlediska obsahu hrubých bílkovin srovnatelné s masokostní moučkou, 39–51 %. Obsahují esenciální aminokyseliny: lysin, methionin, tryptofan, vitamíny B a mnoho užitečných mikroelementů.
Pouhá 2 % krmných kvasnic (2 kg na 100 kg krmiva) zvyšuje obsah bílkovin o celou jednotku.
Masokostní moučka a rybí moučka
Jedná se o nejdražší komponenty, ale bez nich se neobejdete. Živočišné produkty obsahují esenciální aminokyseliny, a proto je tak důležité zařazovat je do stravy drůbeže. Masokostní a rybí moučka jsou navíc bohaté na fosfor, vápník a obsahují další mikroelementy.
V létě získávají kuřata z volného výběhu dostatek bílkovin tím, že jedí brouky, larvy a žížaly. Při chovu klecí, stejně jako v zimě, je nutné zavádět do stravy bílkoviny živočišného původu, jejichž podíl v krmivu je 4-8%.
masokostní moučka, v závislosti na kvalitě produktu, obsahuje 32-41 % hrubého proteinu a 10-11 % hrubého tuku. 5% masokostní moučky (5 kg na 100 kg krmiva) zvyšuje hladinu bílkovin o 2 jednotky a hladinu tuku o 0,5.
Rybí moučka obsahuje více bílkovin, 41,6 %, ale méně tuku – 3,9 %. Protein z rybí moučky je svým složením srovnatelný s bílkem slepičího vejce. Krmná přísada se používá v malých množstvích, 2-4%, a je to poměrně drahá přísada. Nadbytek rybí moučky ve stravě drůbeže se navíc může projevit přítomností cizích pachů ve vejcích a kuřecím mase.
Ostatní komponenty
Krmivo pro kuřata musí obsahovat vitamíny a důležité mikroelementy: vápník, fosfor, síru.
Kuřata a kuřice mají relativně nízkou potřebu vápníku, tento stopový prvek je nezbytný pro stavbu silné kostry. Přidáno do krmiva krmit křídou v dávce 3-5 g/kus a den pro kuřata a kuřice. Od okamžiku, kdy začíná kladení vajíček, se zvyšuje potřeba vápníku; tento mikroelement se vynakládá na stavbu skořápky. Denní strava nosnic v období aktivní snášky vajec by měla obsahovat 8-10 g krmné křídy.
Místo křídy použijte krmnou přísadu “Silné pro kuřata a jinou drůbež” jako zdroj vápníku a fosforu. Spotřeba 3 g na hlavu a den.
Na podzim, během období línání, které trvá 1,5–2 měsíce, je užitečné zavést do stravy kuřat krmnou síru, tento mikroelement je zodpovědný za pokrývku peří. Síra je součástí bílkovin a aminokyselin slepičích vajec, takže pravidelné přidávání síry do krmiva pro drůbež má příznivý vliv na produkci vajec. Přísada do krmiva “Agro-síra” podávejte rychlostí 10 g na hlavu a den.
Úloha vitamínů ve výživě drůbeže je často podceňována. V létě, když jsou chována na volném výběhu, dostávají kuřata potřebné vitamíny z čerstvého krmiva a také produkují vitamín D pod slunečními paprsky. V zimě může nedostatek vitamínů ovlivnit celkové zhoršení stavu ptáků.
Pravidelné podávání vitamino-minerálního premixu “Vrstva pokládky Zdravur” má příznivý vliv na produkci vajec, kuřata i v zimě nadále aktivně snášejí vejce. Posílí se imunita ptáka, zlepší se chuť k jídlu a stav peří. Vitamínový premix se do krmiva přidává v malých množstvích, 1 g na kus a den nebo 1 kg na 100 kg.
Trávení kuřat je navrženo tak, že k mletí obilí si naplní žaludek malými oblázky. Je nutné přidat do jídelníčku krmná skořápka nebo vápencové drti. Nalévají se do samostatných nádob, které jsou vždy volně dostupné, nebo se přidávají do hotového krmiva v malých množstvích, 4-5 % z celkového objemu. Dalšími zdroji vápníku a hořčíku jsou mušle a vápencová drť.
