MOSKVA 14. dubna – RIA Novosti. Fazole jsou zdravou a výživnou zeleninou, kterou si můžete zasadit a pěstovat sami poté, co se naučíte specifikům péče o rostlinu. O tom, jak připravit semena, kdy na jaře začít sázet fazole podle lunárního kalendáře a jak je sázet do volné půdy – v materiálu RIA Novosti Výsadba fazolí Fazole jsou rostlinou z čeledi bobovitých, pro kterou je přímý výsev semena v zemi je vhodnější. Není tedy nutné se sazenicemi šťourat – zpracovávat, tuhnout, štípat atd. Tato plodina není náladová a je vhodná pro výsadbu v nechráněné půdě v mnoha regionech země. Pokud plánujete pěstovat fazole v oblasti s chladným klimatem, pak můžete použít metodu pěstování ve skleníku.V otevřeném terénu Otevřená půda je půda pro pěstování rostlin, která není ničím kryta. Pro fazole je takové prostředí ideální, ale za určitých podmínek. Tato plodina je termofilní a nejlépe roste při teplotě vzduchu 20-25 stupňů a při sebemenším mínusu může zemřít. Vezmeme-li v úvahu tento faktor, výsadba semen ve volné půdě by měla probíhat za stabilního počasí s pozitivními údaji na teploměru.Ve skleníku Způsob pěstování fazolí ve skleníku je vhodný pro oblasti, kde je jaro drsné a léto chladné, nebo chcete-li vypěstovat úrodu v předstihu. V druhém případě musí být skleník vytápěn Kdy sázet fazole Načasování sázení fazolí závisí na klimatických podmínkách různých regionů a může se lišit během jednoho až jednoho a půl měsíce. Při výsadbě této plodiny je navíc nutné počítat s příznivými dny podle lunárního kalendáře Podle regionů Podle lunárního kalendáře jsou dny dorůstajícího Měsíce považovány za nejpříznivější pro práci na zahradě. V této době je zvláště důležité sázet rostliny, aby byly silné a zdravé.V roce 2024 jsou nejvhodnější dny pro výsadbu fazolí: Druhy fazolí Je známo více než 250 druhů fazolí, zahradníci rozlišují čtyři hlavní skupiny: – cesmína , mnohokvětý, měsíčkovitý a obyčejný Fazol akutní Fazol akutní (tepary) je trsnatá, téměř půl metru vysoká rostlina nebo bylina s poléhavými nebo popínavými lodyhami. Kořenový systém je vyvinutý. Listy jsou složené, řapíkaté a skládají se ze tří malých listových čepelí ve tvaru srdce se špičatým hrotem. Květy jsou bílé, světle fialové nebo růžové, shromážděné ve shlucích 2-6 kusů. Plodem je fazol až 10 centimetrů dlouhý, snadno praská, obsahuje 3-9 malých semen plochoeliptického tvaru, bílé, hnědé, vínové, oranžové nebo pestré odstíny Fazol vícekvětý Krásný v kvetení a vysoce výnosný. Jsou také známé jako turecké fazole nebo ohnivě červené kadeřavé fazole. Stonek dosahuje čtyř metrů a během kvetení je pokrytý červenými květy. Jak blednou, objevují se na jejich místě zelené lusky naplněné pestrobarevnými skvrnitými fazolemi Měsíční fazole Měsíční fazole (Lima, měsíc) – tento název mají kvůli srpovitým fazolím a proto, že pocházejí z Peru, jehož hlavním městem je Lima.“ Lima fazole byly domestikovány asi před 4000 lety. Tento druh je na druhém místě v prevalenci po běžném. Existují různé formy této plodiny: keř a šplhání (stonky mohou dosáhnout délky 15 metrů). Listy jsou složené, trojčetné, řapíkaté a skládají se ze tří velkých listových čepelí se špičatými hroty. Malé bílé květy se zelenkavým nebo fialovým nádechem se shromažďují v hroznech. Fazole jsou často srpkovité, ale existují odrůdy s mečovitými fazolemi,“ uvedla agronomka a agrochemička Olga Promskaja.Délka fazolí u takových fazolí je podle odborníka 7–15 centimetrů. Každá obsahuje od dvou do čtyř semen, nejčastěji zploštělého tvaru (ale existují i odrůdy s téměř kulovitými), dlouhými 1-3 centimetry. Nezralá semena jsou zelená, dozráváním se stávají bílými (nejčastěji), červenými, oranžovými, černými nebo panašovanými Fazolemi obecnými Fazolemi obecnými jsou druh rostliny, ve které se k jídlu používají celá semena nebo lusky.“ nejběžnější druh fazole, jednoletka, bylina dosahující výšky nebo délky 0,5-3 metry (některé odrůdy jsou popínavé, jiné trsnaté). Lodyha pokrytá chlupy je vysoce rozvětvená. Listy jsou trojčetné, na dlouhých řapících, květy jsou 2-6 na dlouhých stopkách, od bílé po fialovou,” dodala Olga Promskaya. Plodem fazole obecného je podle agronoma rovný nebo zahnutý fazol 5-20 centimetrů. dlouhé a 1-1,5 palce široké, 0,5 cm, téměř válcovité nebo zploštělé a obsahující dvě až osm semen o velikosti od 1,5 do XNUMX cm, jsou kulatá nebo eliptická. Barva semen se liší od bílé po tmavě fialovou – mohou být obyčejná, skvrnitá nebo skvrnitá Počasí pro výsadbu Fazole lze sázet na otevřeném terénu pouze tehdy, když hrozba mrazu úplně pomine – půda se zahřeje na +12-14 stupňů a teplota vzduchu stoupne na +15 Výsadba na volném prostranství Otevřená půda představuje riziko i pro tak nenáročné rostliny, jako jsou fazole. Každý faktor může zabránit rostlině v rašení a plodování, proto je důležité udržovat podmínky vhodné pro plodinu Výběr a příprava půdy Kvalita půdy rozhoduje o klíčení fazolí, proto musí mít půda tyto vlastnosti: Pokud půda je hustá a jílovitá, pak potřebuje přípravu – přibližně měsíc před výsadbou semen fazolí je nutné pod narytou zeminu umístit humózní nebo nekyselou rašelinu (standardní vědro na metr čtvereční). je zvláště dobré, pokud jiné plodiny, například dýně, zelí, dříve rostly na půdě, ve které jsou vysazeny, nebo kořenová zelenina. Fazole samotné jsou navíc užitečným prekurzorem většiny zeleninových plodin, protože obohacují půdu dusíkem a zlepšují její kvalitu svým rozsáhlým kořenovým systémem Příprava semen k výsadbě Stejně jako půda, i semena potřebují přípravu. Nejprve byste při nákupu měli dát přednost důvěryhodnému výrobci semen fazolí, abyste získali dobrou sklizeň. Poté je nutné vybít a otestovat klíčivost.Důležitá je dvojitá kontrola sadebního materiálu – vybrat exempláře příliš malé, poškozené, nahnilé, suché a pomačkané. Sázet je potřeba pouze ta nejkvalitnější semena Tato fáze je nezbytná pro urychlení klíčení semen a kontrolu jejich klíčení. Chcete-li to provést, musíte vybrané vzorky umístit do teplé vody a umístit je na navlhčený hadřík nebo bavlněné podložky tak, aby tekutina sotva pokrývala každé semeno. Důležité je pravidelně měnit vodu – každé tři až čtyři hodiny. Postup by měl celkem trvat asi den, po kterém mohou být semena vysušena a zasazena do země Hloubka výsadby Na vlhkých půdách se semena fazolí vysazují do hloubky 3-4 centimetrů, na suchých půdách – 5-6. Při výsadbě jsou vzorky vysazeny mělce, takže fazole budou v budoucnu potřebovat hilling (posypání volnou, vlhkou půdou, protože horní vrstva má tendenci časem vysychat). Poprvé se plodina uzemní až k základně prvního listu (když sazenice dosáhne výšky 70 mm), podruhé, o dva týdny později, o něco výše Schéma výsadby Fazole se sází do řádků tak, aby vzdálenost mezi nimi je 50-60 centimetrů a mezi rostlinami asi 25. Při výsadbě metodou square-cluster se jamky dělají ve vzdálenosti 45 centimetrů od sebe Metody výsadby Fazole lze sázet různými způsoby podle velikosti pozemku a druhu plodiny Nejběžnější a nejjednodušší možnost výsadby zahrnuje výsadbu v jedné řadě. Při tomto uspořádání dostávají boby velkou krmnou plochu – vzdálenost řádků by měla být alespoň 50 centimetrů a vzdálenost v řádku by měla být asi 25. Nebo jinými slovy, víceřádkové setí je považováno za ekonomičtější z hlediska spotřeba vlhkosti. Semena se sázejí v několika řadách, obvykle ve dvou až třech řadách, vzdálenost řádků se zvětší na 60-70 cm.Fazole se sází v řadách (alespoň tři), ale rostliny jsou umístěny v rozích čtverců. Výhodou této metody je, že při takové výsadbě je pohodlnější pracovat s půdou ve dvou směrech – podél a napříč. Existuje však také mínus – při uspořádání čtvercového trsu je na stanovišti potřeba mnohem více místa Proces výsadby Abyste zajistili bohatou úrodu fazolí, musíte při výsadbě postupovat podle pokynů krok za krokem: Jak správně pečovat po výsadbě Péče o fazole není náročná – stačí rostlinu včas zalévat a kypřít půdu Teplotní režimOptimální teplota pro pěstování fazolí jak ve skleníku, tak ve volné půdě je +22-23 stupňů. Skleník vyžaduje každodenní větrání Zálivka Fazole nemají rády podmáčenou půdu. Zálivka by proto měla být pravidelná, ale ne přehnaná. Stačí jeden až dva týdně, v přepočtu na 11 litrů na mXNUMX, a rostlina bude zdravá. Když začne kvetení, zásoba vody se zdvojnásobí. A pokud plodina začne přinášet ovoce, musíte rostlinu zalévat ráno a večer. Ihned po mulčování lze zálivku dočasně omezit, aby nedošlo k převlhčení půdy Hnojení Fazole je nenáročná plodina, nejčastěji postačí hnojiva aplikovaná při výsadbě. Ke krmení se používá fosfor a draslík – každý 30 g/m². Fazole samy absorbují dusík ze vzduchu, takže byste se neměli nechat unést dusíkatými hnojivy, abyste nezvýšili vývoj zeleně, která narušuje růst plodů. Existuje tvrzení, že čím menší keř bobu, tím větší úroda Kypření Při péči o boby je důležité zabránit tvorbě půdní kůry. Proto se během vegetačního období vyplatí kypřít půdu a rozbíjet krusty, jinak se sazenice, které se dostanou na povrch, zlomí Plenění Pro fazole, stejně jako pro jakoukoli jinou zeleninu, je důležité odplevelení. Plané rostliny zhoršují životní podmínky svých ušlechtilých sousedů a snižují jejich produktivitu Kompatibilita s jinými rostlinami Mnoho zeleninových plodin může snadno koexistovat s fazolemi, existují však i nežádoucí možnosti Choroby a hubení škůdců Pro fazole mohou být nejnebezpečnějšími chorobami choroby jako jako mozaika (virus způsobující bobtnání listů ve formě mozaiky, která narušuje metabolismus a následně ničí rostlinu) – a padlí (plísňová infekce s bílým povlakem na listech) – není smrtelná, ale zhoršuje sklizeň.V případě mozaiky nebude možné rostlinu zachránit, takový virus je neléčitelný. Pokud jde o padlí, pomůže s tímto onemocněním léčebný postřik roztokem manganistanu draselného nebo ošetření fungicidy (například Vitaros nebo Fundazol).Pro fazole je nebezpečný následující hmyz: Aby rostlina neuhynula kvůli škůdcům, může ošetřit plodiny insekticidy, například „Atrix“ nebo „Dimefos.“ Chyby při sázení Pokud rostlina uhynula nebo nepřinesla úrodu, může to znamenat chyby při výsadbě: Sklizeň a skladování plodiny Fazole se sklízejí selektivně, protože dozrát. V závislosti na odrůdě lze zralost určit různě. Například rostliny chřestu se sklízejí, když jsou listy měkké. V případě zrnin je potřeba počkat, až ztvrdnou.Nasbírané fazole skladujte řádně vysušené na tmavém místě.
V poslední době jsou oblíbené zejména zelené fazolky, protože na rozdíl od klasických zelených jsou dietnější. Doporučujeme věnovat pozornost raným (sklízet můžete 4-50 dní po objevení sazenic) a středně dozrávajícím (zrání 70-80 dní) odrůdám, které se používají nejen pro čerstvou kuchyni, ale jsou vhodné i pro zmrazení na zimu.
Zelené fazole jsou také známé jako cukrové fazole; při vaření se často používají celé, protože lusky mají speciální trvalou vrstvu (na rozdíl od vyloupaného typu). Rostlina chřestu má ještě jednu užitečnou vlastnost – odvádí z těla zbytečnou vlhkost.
Výsadba chřestových fazolí v otevřeném terénu
Abyste pochopili, kdy a kde zasadit zelené fazolky, měli byste pochopit, že rostlina je teplomilným zástupcem flóry, takže semena by měla být semena koncem jara, kdy je půda na místě dobře zahřátá (květen) a počasí je trvale teplé. Fazole se rychle přizpůsobí úrodné půdě s hlubokou spodní vodou. Nedoporučuje se volit oblasti bohaté na dusík s půdou jílovitého typu u dače.
Výsadba chřestových fazolí by měla probíhat na předem připraveném místě. Je důležité vybrat místo na podzim a vykopat ho, přidat asi 4 kg humusu, ledek, chlorid draselný a dolomitovou mouku. Na jaře, pár dní před výsadbou, byste měli zeminu znovu zrýt a trochu ji nakypřet. Pokud se půda ukáže být poněkud viskózní, je povoleno přidat 5 kg prosátého písku na každý 1 m oseté plochy. Půda by měla být dodatečně dezinfikována směsí manganistanu draselného a vody.
Jak zasadit zelené fazolky
Před ponořením do země byste měli pečlivě zkontrolovat všechny fazole a odstranit možnosti i s malými vadami. Poté je důležité zalít je poměrně horkou vodou (ne vařící) a nechat působit až 15 minut. Během této doby fazole absorbují vlhkost a poněkud nabobtnají. Tato technika umožní rostlině rychle se přizpůsobit novým podmínkám a mnohem rychleji předvést sazenice. Po ukončení namáčení byste měli provést lehkou dezinfekci v manganistanu draselném, abyste fazole dezinfikovali a ochránili je před negativními účinky chorob a škůdců.
Je důležité udělat malé otvory (se vzdáleností alespoň 20 cm) do hloubky asi 6 cm.Tvorbu řad je třeba promyslet tak, aby zůstalo o něco více než půl metru volného prostoru mezi nimi. Každá díra je vyplněna 5-6 fazolemi a po výsadbě by měla být oblast hojně navlhčena. Půdu můžete zhutnit a poté, co v jamkách zaznamenáte první výhonky, je důležité ponechat pouze ty silné a slabé odstranit, aby se neplýtvaly půdními živinami.
Nejprodávanější v obchodě
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10509
cena 6.9 UAH
Na skladě. Na skladě. 178768
cena 99 UAH
Na skladě. Na skladě. 45336
cena 149 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22202
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11862
cena 10.95 UAH 9.75 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13332
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11867
cena 11.93 UAH 10.62 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 35711
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32512
cena 14.50 UAH 12.9 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32740
cena 10.46 UAH 9.31 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 21728
cena 5.94 UAH 5.29 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13359
cena 18.99 UAH 16.9 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 18985
cena 6.90 UAH 6.14 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22348
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12633
cena 52 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12581
cena 21.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 17266
cena 75 UAH
Kultura péče
Aby pěstování chřestových fazolí probíhalo bez problémů, je důležité v počátečních fázích (po výsadbě) je pravidelně zalévat (maximálně jednou za 1 dní). Neměli byste dovolit, aby půda praskla kvůli suchu, ale nadměrná vlhkost může přispět k hnilobě. S výskytem prvních listů je důležité přestat rostlinu zalévat a v období květu naopak zdvojnásobit objem spotřebované vody.
Pro zavlažování se doporučuje používat pouze usazenou (dny) nebo dešťovou vodu (instalovat velkou nádrž, která se bude plnit srážkami). Půdu můžete uvolnit poté, co klíčky vyrostou na délku 6-7 cm. Pro popínavé fazole byste měli nainstalovat podpěry (1,5 m) a doplnit je lanem, díky kterému se rostlina bude rozvíjet a tkát.
Aplikace humusu a hnojení je povoleno pouze tehdy, když se objeví první listy:
● pro začátek stačí 30-40 g superfosfátu na m 2;
● s výskytem prvních pupenů můžete použít draselnou sůl (10 g);
● roztok dřevěného popela je relevantní v období dozrávání samotných plodů.
Nedoporučuje se doplňovat půdu dusíkem, protože fazole tuto látku produkují samy. Jeho přebytek může vést k velkému množství zeleně a samotná sklizeň bude docela mizivá. Pro výsadbu byste si měli vybrat pozemek, na kterém se v předchozí sezóně pěstovaly lilky, brambory, rajčata a zelí. Pokud v okolí rostly luštěniny, je potřeba dát pauzu a vzpamatovat se, protože přesazování fazolí způsobí nízké výnosy a ještě větší vyčerpání pozemku.
Kontrola nemoci
Zelené fazole jsou často náchylné k chorobám, jako je plíseň, antraknóza (Alternaria plíseň) a bakterióza. Abyste se vyhnuli jejich vzhledu a aktivnímu vývoji, měli byste se o rostlinu jednoduše pečlivě starat a okamžitě odstranit první infikované plody a listy. Půdu s vysokou kyselostí se doporučuje doplnit vápencem a také nezapomeňte semena před setím dezinfikovat. Měděné přípravky ochrání fazole před plísněmi a viry. Abyste pochopili, co přesně je před vámi, měli byste se podívat na fotografii, která ukazuje například antraknózu fazolí. Fazolové listy napadené padlím vypadají jako na fotografii.
Následující fotografie ukazuje známky bakteriózy.
Kromě uvedených problémů se fazole mohou stát potravou pro slimáky. Aby vše nedosáhlo podobného výsledku, měli byste se pravidelně zbavovat plevele a nepřehánět to zaléváním. Pro zajištění skutečně bohaté úrody se doporučuje občas postříkat kvetoucí rostliny cukrovým sirupem. Tato manipulace přitahuje opylující hmyz, který přímo souvisí s výnosem.
Sklizeň chřestu připraveného k přímé spotřebě by měla začít 2 týdny po objevení prvních květů (relevantní pro majitele zahrad, kteří milují jemnou chuť mladé rostliny). Většina lidí sklízí fazole po usušení lusků, to je tvar, který naznačuje, že plody jsou plně zralé.
