Křupavý, šťavnatý salát vás nabije vitamíny a známým pokrmům dodá novou chuť. Jaké odrůdy si ale vybrat, aby rostly na okně, a jak pečovat o domácí záhony? Podívejte se na doporučení zahradníků.
Připravte nádobu
Pro pěstování salátu jsou vhodné mělké nádoby z keramiky, plastu nebo hlíny s otvory pro odtok vody a podnosem. Nádobu vypláchněte v roztoku manganistanu draselného, dno vyložte drenážní vrstvou a připravte půdu.
Vyberte semena
Nejlepší volbou pro začátek je listová odrůda salátu, například řeřicha. Jsou nenáročné na péči a první sklizeň lze očekávat za dva až tři týdny. Mezi další oblíbené odrůdy pro domácí pěstování patří salát, římský salát, ledovka a rukola. Kupujte semena od důvěryhodných výrobců a nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby. V zimní sezóně můžete dát přednost variantám odolným vůči stínu.
Najděte to správné místo
Chcete-li sazenice vidět rychleji, zajistěte svým záhonům dobré osvětlení, bez průvanu nebo náhlých změn teploty. Je dobré, když se rostliny nenacházejí v blízkosti radiátorů – suchý horký vzduch neprospívá listům.
Začněte nastupovat
Na drenážní vrstvu položte zeminu a lehce ji zhutněte a poté navlhčete dvěma až třemi lžícemi vody. Poté semena zasaďte podle návodu. Výsadbu posypte tenkou vrstvou zeminy a navrch nastříkejte teplou vodu z rozprašovače. Nyní můžete nádobu zakrýt fólií nebo sklem a čekat na první výhonky. Když je uvidíte, opatrně odstraňte kryt.
Když se na rostlinách objeví skutečné listy, sazenice prořeďte. V případě potřeby postup po týdnu opakujte. Každých sedm dní otočte hrnec o 45 stupňů, aby salát dostal světlo ze všech stran.
Postarejte se o své rostliny
Salát zalévejte, jakmile půda vyschne, usazenou vodou a stříkejte rostlinu rozprašovačem 1-2krát denně (pokud není dostatek vlhkosti, listy začnou chutnat hořce). Dodatečné osvětlení rostliny můžete zajistit speciálními fytolampami tak, aby délka fotoperiody dosáhla 10-12 hodin.
Sklizeň
Hodinu až dvě před sklizní zalévejte salát. Začněte řezat listy od okraje a přibližujte se ke středu a vykopávejte odrůdy zelí přímo od kořenů.
MŮŽE SE VÁM VHODIT PRO:
Semena listového salátu “Nezhenka”, semena, 1 g, zemědělská společnost Aelita
Reklamní. OOO “Yandex”
Semínka listového salátu “Lollo Biondo”, 0,5 g, “Agrosuccess”
Reklamní. OOO “Yandex”
Síťovaný květináč se zátkou z minerální vlny na pěstování salátu, 4 ks.
Reklamní. OOO “Yandex”
Rašelinový květináč na sazenice, 50 ks, „Léto“
Reklamní. OOO “Yandex”
Hydroponická instalace s fytolampou HobbyFarm Mini
Reklamní. OOO “Yandex”
Plnospektrální fytolampa pro sazenice, „Vostok“
Reklamní. OOO “Yandex”
Plnospektrální LED fytolampa, Ascales
3 světelné režimy (fialová, červená, modrá), se dvěma ohebnými přívody, na kolíčku na prádlo
Dnes v městských bytech stále častěji můžete vidět nádoby s čerstvými bylinkami: cibulí, petrželkou, koprem. Nejoblíbenější je pěstování salátu na parapetu. Kultura roste rychle, není náročná na péči a široká škála odrůd vám umožní diverzifikovat nabídku a mít na stole produkt šetrný k životnímu prostředí.
Produkty z tohoto článku
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13359
cena 18.99 UAH 16.9 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13380
cena 18.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 45527
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13382
cena 18.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22078
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22974
cena 17.99 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49229
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22077
cena 16.49 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10191
cena 6.48 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 20598
cena 11.93 UAH
Výběr správné odrůdy
Aby zelenina doma, zejména v zimě, přinesla dobrou úrodu, je nutné zvolit správnou odrůdu plodiny. Salát nejlépe roste na okenním parapetu. Dobře se přizpůsobí chladným místnostem s umělým osvětlením a nevyžadují hluboké nádoby se zeminou.
Pro výsadbu se vybírají odrůdy raného zrání, které jsou odolné vůči stonkování. V prodejně Agro-Market jsou semena salátu vhodná pro domácí pěstování prezentována v širokém sortimentu.
Nejoblíbenější odrůdy raného zrání:
· Červená koule – raná odrůda, po zasetí semen trvá sklizeň 40 dní. Listy mají červený odstín, jsou jemné, bez žilek. Při částečném odříznutí listů pokračuje v růstu kořenová růžice.
· Zlatý míč – z hlediska doby zrání je odrůda podobná předchozí. Rozdíl spočívá v barvě listů, je světle zelená. Každá růžice vytváří až 14 listů.
· Gejzír – odrůda je vhodná pro pěstování v interiéru, na zahradě, ve skleníku. Odrůda se vyznačuje raným klíčením (až 25 dní) a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. V růžici se tvoří podlouhlé, oválné listy světle zelené barvy, po řezu zůstávají dlouho čerstvé.
· Herkules – odrůda raného zrání, v bazální růžici se tvoří velké listy světle zelené barvy se zvlněnými okraji. Odrůda se pěstuje všemi způsoby: na parapetu, zahradním záhonu nebo ve skleníku.
· Sněhová vločka – velmi raná odrůda, listy se stříhají 25 dní po vzejití. Mají zvlněný povrch a oválný tvar a při zdobení nádobí vypadají efektně.
· Malinová koule – salát dozrává 25. den po vyklíčení, v růžici se tvoří až 15 širokých listů. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť a neobvyklou barvu: blíže k okrajům se zelený povrch stává červenofialovým.
· Hlávkový salát – hlávkový salát lze použít do salátů měsíc po výsadbě.
Kromě listového salátu se doma pěstuje i řeřicha. Tato kompaktní rostlina obsahuje mnoho užitečných látek a uvnitř vytváří silné výhonky.
Zvláštností plodiny je, že ji lze pěstovat i v nádobách velkých na výšku i objem a pro rozvoj kořenového systému stačí nasypat vrstvu zeminy o tloušťce 3 cm Řeřicha dozrává během 20-30 dnů po výsadbě. Populární odrůdy řeřichy: Dukat, Vitaminchik atd.
Výsadba salátu na parapetu
Po výběru výsadbového materiálu připravte směs pro pěstování sazenic a nádobu o výšce 20 cm Pěstování salátu doma lze provádět v hrášku nebo v jakékoli jiné nádobě.
Pěstování ledového salátu se provádí v nádobách o hloubce 30 cm. Je třeba vzít v úvahu, že silná a objemná kořenová růžice listů se vytvoří, pokud se rostlina pěstuje v samostatných nádobách (hrnce, šálky), nikoli v společný.
Bez ohledu na druh plodiny se na dně vytvoří drenážní vrstva, nádoba se naplní zeminou a povrch je dobře navlhčen.
Semena se den před výsevem namočí do teplé vody. Na povrchu půdy jsou vytvořeny drážky o hloubce 0,5 cm, vzdálenost mezi drážkami by měla být 10-15 cm.Po zasetí se semena posypou zeminou, aniž by se půda zhutnila.
Výhonky se objeví do týdne, pro urychlení procesu je povrch pokryt polyethylenem. Po objevení sazenic se film odstraní.
Semena řeřichy se sázejí do nádoby hluboké až 5 cm, mají vysokou klíčivost a výhonky se objevují do 5 dnů. Řeřicha roste za každého světla a při nízkých teplotách.
