Jak zjistit, zda jsou vajíčka oplodněna nebo ne?

Každý farmář, který má ve svém hejnu kohouta, potřebuje vědět, zda je vajíčko oplodněno nebo ne. Přítomnost oplodnění je důležitá pro každé plemeno – dekorativní, vejcorodé nebo masné. To je důležité při chovu drůbeže i při získávání vajec, protože se konzumují pouze neoplozená vejce.

Co je ovoskop

Ovoskop je zařízení, které umožňuje určit přítomnost nebo nepřítomnost embrya ve vajíčku. Ovoskopie je nejspolehlivější a nejjednodušší způsob, jak spolehlivě určit oplodnění kuřecího vejce a také ověřit přítomnost nebo nepřítomnost určitých patologií embrya.

Samotný ovoskop je designově jednoduchý – skládá se z těla a do něj našroubovaných žárovek. Víko má oválné drážky, které se přizpůsobí velikosti vajec. Kromě velkých průmyslových zařízení můžete v soukromých zemědělských usedlostech najít kapesní zařízení na 1-2 vejce.

Vývoj kuřat ve dne. Známky správného a nesprávného vývoje embrya

Jak vybrat správná vejce pro snášku do inkubátoru?

Chovatelé pro kuřata v různých cenových segmentech. Pro fandy, farmáře a průmysl

Přehled průmyslových a amatérských inkubátorů pro chov kuřat

Stanovení oplodnění vajíčka

Slepičí vejce se poprvé zapálí 4-5 dní po snůšce. Po oplodnění vajíčka se na žloutku objeví zárodečný kotouč o velikosti 3-4 mm. Toto je samotné embryo, vyvíjející se mládě. Za normálních podmínek je ve středu pozorována průhledná bělavá skvrna. Také žloutek v této fázi bude mít malé množství krve a krevních cév. Pokud nejsou žádné známky, vajíčko není oplodněno a je jedlé. Pokud při vyšetření nejsou detekovány žíly, ale pás krve kolem žloutku, musí být takové vejce zlikvidováno – to znamená, že embryo v určité fázi vývoje zemřelo.

Znalecký posudek
Sadchikov Nikolaj Alekseevič
Veterinární ornitolog

Nejjednodušší způsob zobrazení vajec je s bílou skořápkou – jsou snadno průsvitná. Prosvěcování hnědých vajec může být obtížné, stejně jako vidět jejich obsah při prosvěcování.

Odmítnutí vajíček během ovoskopie se provádí podle následujících kritérií:

• tmavé skvrny a cizí inkluze v bílku nebo žloutku;
• krevní sraženiny nebo pás;
• nedostatek pohybu žloutku při třepání vejcem;
• dva žloutky;
• žloutek není vizuálně vidět;
• nepřítomnost krevních cév a tmavé skvrny na žloutku;
• zvětšení vzduchové komory;
• mramorování barvy skořápky.

Vlastnosti struktury a chemického složení kuřecího vejce: z čeho se skládá protein, žloutek a skořápka?

Proč existují vajíčka různých barev? Jak určit, jakou barvu vajec snese slepice a jakou barvu bude mít žloutek?

Jak slepice snáší vejce: Proces tvorby vajec od žloutku a bílku po snášku. Doba trvání procesu

Je možné určit oplodnění bez ovoskopu?

Přítomnost nebo nepřítomnost embrya ve vajíčku lze určit bez ovoskopu nebo si zařízení můžete vyrobit sami. Nejjednodušší náhradou zařízení je obyčejná kapesní svítilna, dostatečně výkonná na osvětlení mušle. Tato metoda však není vždy spolehlivá.

Starý způsob – osvětlete vajíčko ve tmě svíčkou. Toto je metoda používaná ke kontrole přítomnosti zárodečného disku. Metoda je ještě nespolehlivější než s baterkou, protože svíčka neposkytuje rovnoměrné světlo.

Snadný způsob je prohlédnout si vejce na slunci. Tuto metodu však používají pouze velmi zkušení chovatelé, kteří s vaječnými produkty pracují již delší dobu a jsou schopni vidět embrya i při takovém prosvětlení.

Domácí ovoskop si můžete vyrobit vlastníma rukama. Nejjednodušší varianta je vyrobena z lepenky, světelného zdroje a pásky. Karton se sroluje do trubky o průměru 2,5-3 cm a zajistí se páskou nebo lepidlem. Výsledný válec je umístěn na jednom konci na zdroji světla a na druhém je umístěno vejce. Válec pro takový jednoduchý ovoskop může být vyroben z plechové dózy nebo obalu od třísek.

Každý ví, že kuřata pocházejí z vajec. Ale kolik lidí si uvědomuje, že slepičí vejce je neutrální, nejsou v něm žádné zárodky. A pokud si vezmete nejběžnější produkt z obchodu, kuře z něj nebude moci vylíhnout kuře.

Vajíčko je totiž jakási vaječná buňka, a aby se v něm mohl vyvinout malý organismus, musí být oplodněno. Na trhu obchod prodává nehnojené produkty. A ty, ze kterých se objeví kuřata, se umístí pod kuře na inkubaci nebo se odnesou do inkubátoru, kde kuře dozraje.

Kuřata, stejně jako lidé, musí mít lásku mezi kohoutem a slepicí, jen v tomto případě se z nich vylíhnou kuřata. Ale taková vejce jsou nevhodná k jídlu, takže ti, kteří kupují velkou dávku, by je měli zkontrolovat. K tomu je potřeba odebrat 20 kusů vajec z dávky a rozbít je, nebo můžete vzít 30 kusů z různých táců, v takovém případě bude výsledek věrohodnější.

Při kontrole vzít čisté nádobí a rozbijte tam vajíčka tak, aby byla orientována zárodkem nahoru. Zda je oplodněno nebo ne, zjistíte ihned po snesení kuřetem. Tato metoda se však v praxi používá zřídka, protože rozbité produkty již nelze použít pro další inkubaci.

Známky, podle kterých můžete určit, zda je vajíčko oplodněno nebo ne

Existuje několik znaků, podle kterých to můžete pochopit:

1. za prvé, podle průměru zárodečného disku by měl být od 3 mm do 3,5 mm – vnější část by neměla být průhledná.
2. Ale jeho střední část je naopak průhledná, v jejímž středu je bělavá skvrna a zde je umístěn zárodečný disk.
3. Hnojený produkt bude mít ve žloutku malé množství krve.

Jak se určují oplozená vajíčka?

A pokud je bílé vejce dostatečně snadné na osvícení, pak hnědé je docela obtížné. To znamená, že budou umístěny pod slepicí nebo v inkubátoru s vysokou mírou rizika, že nebudou oplodněny. Cesta ven v této situaci je velmi jednoduchá – musíte si vybrat pouze bílá vejce pro snášení v inkubátoru. Jejich embryo je dobře viditelné, a proto nebude nutné dlouho nahlížet do obsahu předmětu.

V první řadě je třeba dbát na to, že oplodněné vajíčko bude mít identifikovat krevní cévy v nějaké oblasti. Pokud je tedy průsvitný, pruhy a malé černé tečky nejsou patrné, pak se tento předmět nehnojí a není třeba jej umístit do inkubátoru. Stává se ale také, že v průsvitném žloutku nelze určit sraženinu, ale krevní obrys kolem žloutku je jasně viditelný. V takovém případě můžete tento předmět okamžitě vyhodit, protože tato skutečnost naznačuje, že embryo uvnitř z nějakého důvodu zemřelo.

Tato metoda výrazně snižuje množství odpadu během inkubačního procesu.

Existuje speciální zařízení, pomocí kterého můžete určit, zda jsou vajíčka oplodněna nebo ne, a toto zařízení se nazývá ovoskop. Skládá se z malého, ve které jsou vejce složena, tato nádoba s podsvícením, která se nachází na jejím dně. Pro tyto účely můžete použít tenký karton, předtím zkroucený do trubky. Je potřeba ho vyrobit o tloušťce 2 cm až 3 cm. Funguje to tak, že jeden konec se přivede ke studovanému předmětu a poté ke zdroji světla.

Ale přes druhý konec tuby by měl být zvážen obsah předmětu. V prvních fázích oplodnění, přibližně 4-5 dní je vidět zastíněná oblast velikost hlavičky zápalky. A pokud jej otočíte v horizontální rovině, pak se toto místo přesune za žloutek. Odborníci říkají, že tato oblast by měla být jako písmeno “O”. To je pravda, protože obrys této skvrny je výraznější, což ukazuje na plodnost zkoumaného subjektu. V případě, že takové místo zcela ztmavne, není oplodněno a nelze jej použít k vylíhnutí kuřat.

Při tomto stanovení oplození vajíček se bere v úvahu procento vývoje zárodečného disku, který se nachází ve žloutku vajíčka. A o tom, jak životaschopný je tento disk, říká změna objemu vzduchu v komoře.

Jak funguje kamera

K provedení této metody ověření potřebujete:

1. Položte vejce na stojan umístěný vodorovně.
2. K tomu je průsvitný, položí se tupou stranou ke světlu a mírně se nakloní.
3. Poté se pomocí fotocitlivého prvku detekuje, zda dochází ke kolísání plnění vzduchové komory či nikoliv.

V případě, že to byla uvnitř oplodněna existuje živé embryo, disk bude oscilovat. A to zase způsobí vibrace ve všech vrstvách vejce, včetně skořápky pod skořápkou. Zjistí se tedy, zda je oplodněno a zda je zárodečný disk životaschopný.

Tato metoda se používá nejen při kladení vajec do inkubátoru, ale i v procesu samotné inkubace, což výrazně snižuje množství odpadu, a odpovídajícím způsobem zvyšuje procento úspěšně vylíhnutých kuřat.

• Autor: Igor Alekseevič Bondar
• vytisknout