Autor: Vladimir https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=30 Editace: 11. března 2024 První vydání: 31. ledna 2023 Editor: Elena N. https://floristics.info/ cs/ ?option=com_contact&view=contact&id=19 4 minuty 27584 krát 0 komentářů
Ahoj! Dnes vám prozradíme, jak správně vybrat a zasadit papriky.
Obecné informace pro začátečníky
Pepř je jednou z prvních plodin, kterou vyséváme pro sazenice, ale neměli bychom s výsevem příliš spěchat. Papriky by měly sedět v sazenicích asi 80 dní, takže by se měly vysévat nejdříve koncem února. Pokud budete spěchat, sazenice budou trpět nedostatečným světlem a budete ztrácet čas a nedosáhnete dobré sklizně. Pepř může být sladký nebo hořký. Sladké nebo papriky mohou mít tlusté nebo tenké stěny. Silnostěnné odrůdy se častěji používají do salátů a tenkostěnné do nádivek, konzerv a omáček.
Nejlepší je vybrat hybridy: jsou o něco dražší, ale mnohem produktivnější než konvenční odrůdy.
sladké papriky
Hybridní Blíženci
Například odrůda Kolobok zde na severní Ukrajině produkuje nejvýše 3 plody na keř a silnostěnný hybrid Gemini produkuje 25-30 paprik. Jedná se o vysoce produktivní hybrid, který začíná plodit 72–78 dní po zasazení sazenic do země. Jeho plody jsou v technické zralosti tmavě zelené, ale v biologické zralosti jsou jasně žluté a velmi chutné.
Chcete-li svým paprikám vytvořit optimální podmínky, pěstujte je ve skleníku nebo pařeništi. Tucet skleníkových rostlin nahradí nejméně 30-40 zemních keřů.
Rafaela
Jedná se o velmi ranou červenou papriku s ostrou špičkou, která patří do skupiny bulharské kapie, jejíž odrůdy jsou u nás považovány za nejlepší. Mají sladké, silnostěnné plody se silnou slupkou, určené mimo jiné k tepelné úpravě.
V našem klimatickém pásmu má smysl pěstovat pouze rané odrůdy capia pepře, nebo alespoň polorané. Jsou nejchutnější a ideální do všech jídel, kde se paprika vaří.
Claudio
Velmi raný hybrid s mohutnými červenými plody ve tvaru kostky, které dozrávají 72-80 dní po vzejití. V technické zralosti jsou papriky zelené, ale dají se jíst. Tloušťka stěny plodu je 10-15 mm. Hybrid dobře snáší sucho, i když na něj trpí většina odrůd a hybridů.
Nikita
Pokud potřebujete tenkostěnné papriky, pak byste měli pěstovat hybrid Nikita. Dozrává velmi brzy, zhruba stejně jako Bilozirka. V technické zralosti mají plody Nikita’s krásnou jemnou krémovou barvu, a když dozrají do biologické zralosti, zbarví se do oranžova.
Plody paprik můžete jíst již v technické zralosti, ale pokud je necháte na keři až do úplné zralosti, stanou se mnohem chutnějšími a aromatičtějšími.
Bella Vista
Další středně raný hybrid ze skupiny kapia, dozrává za 105-110 dní. Jeho plody jsou 7-8 mm dlouhé, s hustou slupkou, váží 120-150 g.
Feferonky
Ognivets
Jedná se o středně ranou, dlouhou, úzkou a velmi pálivou papriku.
Aji Habanero
Ještě pikantnější peruánská odrůda.
Pepř vedle bazalky
Vedle paprik velmi dobře rostou bazalky, které jsou přátelské ke všem plodinám lilek. Bazalku je také potřeba pěstovat přes sazenice, ale lze ji vysévat jako sadbu v dubnu. Sazenice se pak vysazují mezi řady paprik, lilků nebo rajčat jako krycí plodina.
Vedle bazalky trpí pupalky méně plísní. Látky uvolňované bazalkou stimulují růst plodin lilek.
Bazalka se dodává v zelené barvě, jako je salátová odrůda Stella, a fialové, jako je tmavý opál, který je ideální pro rybí pokrmy.
Předseťová příprava semen a výsev papriky pro sadbu
Semena papriky klíčí dlouho, a pokud se vysévají nasucho, při běžné pokojové teplotě, semenáčky se objeví do měsíce. Proto je třeba semena pepře před výsevem namočit na 4-6 hodin do humátu, zředěného na velmi světle hnědou barvu. Pokud se jedná o koncentrát ROST, pak na přípravu 10 litrů roztoku budete potřebovat 100-150 g humátu.
Ještě lepší je namočit semena na 2 hodiny do roztoku mikrobů, například Bajkalu nebo podobného produktu. Po namočení není nutné semena oplachovat: ihned zasejte. Pokud pro plodiny vytvoříte teplotu 25-28 ⁰C, sazenice se objeví za 3-5 dní.
Brassinolidy, které se získávají z pylu řepky, dokonale stimulují klíčení semen. Jedná se o rostlinný hormon, který aktivuje buněčné dělení. Dobře funguje i známý lék Epin. Je však třeba mít na paměti, že není možné překročit koncentraci stimulantů a udržet semena v roztoku déle, než je doba uvedená v pokynech.
Hloubka setí paprik je 0,5-1 cm, přesněji tři tloušťky semen. Podklad musí být savý a dobře odvodněný. Pokud vyséváte pepř do rašelinových tablet, jejich průměr by měl být alespoň 44-50 mm.
To je asi vše, co potřebujete vědět o setí paprik.
Je lepší pěstovat papriku v naší klimatické zóně ne na otevřeném prostranství, ale ve skleníku: pod krytem ze skla nebo filmu jsou výnosy vyšší a chuť ovoce je lepší a rostlina je méně náchylná k onemocnění . Jaké odrůdy a hybridy sladké papriky si vybrat pro výsadbu ve skleníku?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Zdálo by se, proč se bát rostliny ve skleníku? Při pěstování plodiny v uzavřených půdních podmínkách je však třeba si uvědomit, že sebemenší nedodržení zemědělské technologie může přeškrtnout všechny výhody odrůdy. Zde je důležitá příprava osiva, doba výsadby, hnojení, zálivka a tvorba keřů a ochrana před chorobami a škůdci.
Vlastnosti pěstování sladké papriky ve skleníku
Musíte kupovat sladkou papriku a platit za ni přemrštěné ceny? Dost tolerování! Vypěstujte si vlastní papriku ve skleníku.
Nabízíme vám to nejlepší z nejlepších odrůd a hybridů, na kterých šlechtitelé pracovali, aby zlepšili vlastnosti.
1. Pepper Meruňka Oblíbené
Raná zralá vysoce výnosná odrůda sladké papriky. Je určena pro pěstování ve skleníku, ale mnozí zahrádkáři ji velmi úspěšně vysazují do volné půdy. Keř je podměrečný, vysoký pouze 40-50 cm, plody jsou kuželovitého tvaru, vzhledově hladké a lesklé, se stěnami silnými 7 mm. V období technické zralosti jsou papriky světle zelené barvy, biologické – jasně oranžové.
Mnoho lidí si tuto odrůdu zamilovalo kvůli, i když ne velkým, ale velmi šťavnatým plodům. Jsou skvělé jak pro čerstvou konzumaci, tak pro konzervování.
Doba zrání
(dny)
2. Pepper Vanguard
Vanguard – středně raná vysoce výnosná odrůda sladké papriky, kterou lze pěstovat v chráněné i otevřené půdě. Keř neurčitého typu, ve filmových sklenících výška dosahuje 1,5-1,8 m, v polykarbonátu – 2,5-3,0 m. Rostlina je silná, pološíří. Výrobce doporučuje výsadbu maximálně 1 keřů na 3 mXNUMX.
Plody jsou velké, hranolovité, tříkomorové, silnostěnné. Průměrná hmotnost pepře přesahuje 350-400 g, délka – 10-15 cm.Ve stadiu technické zralosti jsou plody zelené barvy, v biologické, ke kterému dochází přibližně 150. den po vzejití, jsou červené. Dužnina je šťavnatá, voňavá. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Papriky jsou dobré jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.
Сорт Vanguard odolné vůči viru tabákové mozaiky, plody se dobře přepravují.
Doba zrání
(dny)
3. Pepř Agapovský
Vysoce výnosná raná odrůda. Kompaktní středně velký keř dosahuje výšky pouze 60-80 cm.Plody jsou poměrně velké, hladké, mírně žebernaté, hranolovité. V období technické zralosti jsou tmavě zelené, biologické – jasně červené. Tloušťka stěny pepře je 5-7 mm.
Zahradníci poznamenávají, že odrůda je náchylná k poškození plodů hnilobou květů, ale je velmi odolná vůči viru tabákové mozaiky.
Doba zrání
(dny)
4. Pepper Atlant F1
Mezisezónní vysoce produktivní hybrid sladké papriky. Vzhledem k tomu, že výška rostliny nepřesahuje 80 cm, je ideální pro pěstování v nízkých fóliovnících. Tvar plodu je protáhlý, kuželovitý, vypadá leskle, v období technické zralosti je zbarven do zelena, dozrává, stává se jasně červeným. Tloušťka stěny – 4-5 mm.
milovníci pepře Atlas Zaznamenávají jeho vynikající chuť, šťavnatou dužninu a výraznou vůni – plody jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i k přípravě. Hybrid se „nebojí“ virů tabákové a bramborové mozaiky a docela úspěšně odolává i nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Doba zrání
(dny)
5. Pepř Barguzin
Barguzin – raná zralá plodná odrůda určená pro pěstování ve fóliových a polykarbonátových sklenících. Keř polourčitého typu, středně vysoký, rozložitý. Výška obvykle nepřesahuje 80-100 cm.Nevyžaduje zaštipování a tvarování, což značně usnadňuje péči o rostlinu. Hustota výsadby – 5 keřů na 1 mXNUMX.
Plody mají tvar podlouhlé šišky. Průměrná hmotnost – asi 200 g, délka – 15-16 cm, průměr – 6-8 cm.Tloušťka stěny – 6 mm. Ve fázi technické zralosti jsou papriky zelené, při plné zralosti (biologická zralost nastává 120-130 dní po vyklíčení) získávají jasně žlutou barvu. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Dužnina je voňavá, sladká, šťavnatá. Plody se konzumují čerstvé i zpracované.
Сорт Barguzin odolné vůči viru tabákové mozaiky a verticiliu, plody dobře snášejí přepravu.
Doba zrání
(dny)
6. Belladonna Pepper F1
Kříženec sladké papriky s velmi ranou dobou zrání. Ideální pro pěstování ve sklenících: sklo a fólie. Někteří letní obyvatelé úspěšně pěstují hybrid na otevřeném poli. Výška středně velkého kompaktního keře je 60-80 cm Barva plodů ve fázi technické zralosti je zelenobílá, biologická – světle žlutá. Tvar plodu je kvádrový, lesklý, hladký. Tloušťka stěny – 5-7 mm.
Hybrid je vysoce odolný vůči viru tabákové mozaiky.
Doba zrání
(dny)
7. Pepper Bogatyr
Mezisezónní vysoce výnosná odrůda nese takové jméno po právu. Výška mohutného rozložitého keře je 50-70 cm.Barva plodů ve fázi technické zralosti je světle zelená, biologická – sytě červená. Je kónického tvaru s tloušťkou stěny 5-7 mm.
Pěstitelé zeleniny oceňují pestrost Bogatyr nejen pro konstantní výnosy, ale také pro dobrou odolnost proti houbovým infekcím a verticiliovému vadnutí a také pro odolnost proti chladu. Plody navíc nejen snášejí přepravu na velké vzdálenosti, ale jsou také perfektně skladovány.
8. Pepřově žlutý býk F1
Yellow Bull F1 – vysoce výnosný středně raný hybrid, určený pro pěstování ve sklenících jakéhokoli typu. Rostlina je vzpřímená, mohutná, může dosáhnout výšky 1,5 m. Vyžaduje oporu a zaštipování. Plodování je dlouhé, zrání plodů pokračuje až do mrazu.
Papriky jsou velké, některé exempláře mohou dorůst až 400 g. Aby těžké plody nelámaly stopky, je třeba je přivázat k opoře. Tvar papriček je kvádrový, protáhlý. Každý plod je rozdělen do 3-4 komůrek.
Ve stavu technické zralosti je barva zelená, v biologické zralosti (asi 125 dní po vyklíčení) získává slupka krásnou jasně žlutou barvu. Délka plodu může dosáhnout 20 cm, průměr – 9 cm.Tloušťka stěny – 7-8 mm. Dužnina je masitá, šťavnatá, nasládlá. Vhodné pro čerstvou spotřebu i konzervaci.
Hybridní Yellow Bull F1 odolný vůči viru tabákové mozaiky a viru brambor. Plody jsou perfektně skladovatelné a přenosné.
9. Čokoláda Pepper Star of the East F1
Brzy zralý kříženec sladké papriky. Mohutný rozvětvený keř rostliny dosahuje výšky 70 cm. Plody jsou velké, lesklé, válcovitého tvaru. Barva plodů v období technické zralosti je tmavě zelená, biologická – tmavě hnědá. Tloušťka stěny – 10 mm.
Pěstitelé zeleniny zaznamenávají výraznou sladkou chuť a šťavnatou dužninu plodů tohoto hybridu. Ale milují ho nejen kvůli tomu. Čokoláda Hvězda Východu F1 rok od roku dává vysoký výnos (od 8 do 10 kg na 1 mXNUMX), paprika se také vyznačuje dobrou trvanlivostí a dobrou odolností vůči chorobám.
10. Pepřová Isabella F1
Středoroční a velmi výnosný hybrid sladké papriky. Vhodné pro pěstování v interiéru i exteriéru. Mohutný, ale kompaktní keř dosahuje výšky 60 cm. Plody jsou hranolovité s tloušťkou stěny až 10 mm. V technické fázi jsou zelené, v biologické jasně červené.
Dužnina papriky je sladká a šťavnatá, s jasně pepřovou vůní. Rostliny jsou nenáročné na pěstování, plody dobře snášejí přepravu.
11. Kakadu pepř F1
Kakadu F1 – hybrid v polovině sezóny doporučený pro pěstování ve fóliových a prosklených sklenících. Keř je rozložitý, vysoký, může dosáhnout 1,5 m. Z tohoto důvodu rostlina rozhodně potřebuje oporu a podvazek. Kromě toho je v procesu pěstování nutné postarat se o tvorbu keře: všechny boční výhonky a listy až do první vidlice musí být odstraněny.
Plody na rostlině jsou v povislém stavu a jsou umístěny shora dolů. Tvar papriček je protáhlý, mírně prohnutý, připomínající sloní chobot nebo papouščí zobák. Každý plod obsahuje 3-4 hnízda se semeny.
Ve stavu technické zralosti je barva paprik zelená, po úplném vyzrání se stává leskle červenou. Plody jsou poměrně velké, hmotnost největších exemplářů může dosáhnout 500 g. Délka – 25-30 cm, tloušťka stěny – 6-8 mm. Dužnina je velmi chutná, voňavá, sladká. Hybrid je vhodný jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci. Papriky sklizené ve fázi technické zralosti mají dobrou skladovatelnost a lze je skladovat téměř 2 měsíce.
Doba zrání
(dny)
12. Pepper California Miracle
Jedna z nejoblíbenějších středně raných odrůd pepře. Keř je nízký, asi 70 cm. Plody jsou krychlového tvaru, hladkého a lesklého vzhledu. V období technické zralosti – zelená, biologická – červená. Tloušťka stěny – 4-5 mm. Kalifornský zázrak je skutečně zázrak: vůně čerstvého ovoce je tak silná, že je chcete okamžitě sníst přímo ze zahrady. Nakládané jsou však stejně krásné!
Odrůda se ukázala jako odolná vůči viru tabákové mozaiky. Ne každému zahradníkovi se však podaří sklidit každoročně bohatou úrodu, protože ne každá půda je pro tuto papriku vhodná. Kromě toho je nesmírně důležité dodržovat režim krmení. Kalifornský zázrak nereaguje dobře na přebytek dusíkatých hnojiv. Od nich se rostlina sice stává mohutnější, ale plody se hůře vážou.
Doba zrání
(dny)
13. Kardinál pepř F1
Tento ultra raný hybrid je určen pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Vzhledem k tomu, že keř rostliny je poměrně vysoký – až 1 m, budete muset najít skleník vyšší, aby pepř Kardinál cítil se pohodlně a nic mu nebránilo v rozvoji. Plody hybridu jsou kvádrové, velmi velké, o čemž svědčí jejich hmotnost – 250-280 g. V období technické zralosti mají zelenou barvu, ve zralosti se stávají tmavě fialovými, stejně jako masité a velmi šťavnaté. Tloušťka stěny papriky je 8 mm.
Pěstitelé zeleniny, kteří dostávají stabilní vysoký výnos, poznamenávají, že hybrid je velmi odolný vůči viru tabákové mozaiky.
14. Vlaštovka pepřová
Raná odrůda sladké papriky. Doporučuje se pro pěstování ve filmových sklenících a na otevřeném prostranství. Rostlina střední výšky – 48-60 cm. Plody jsou oválného kuželovitého tvaru, hladké. Ve fázi technické zralosti jsou světle zelené barvy, biologické – červené. Tloušťka stěny – 6-7 mm.
Odrůda je poměrně odolná vůči vadnutí Verticillium. Gurmáni jedí papriku nejraději čerstvou, ale velmi vhodná je i ke konzervování. Plody jsou dobře skladovatelné a dobře snášejí „stěhování“.
Doba zrání
(dny)
15. Pepper Orange Miracle F1
Brzy zralý hybrid, který dobře roste jak na otevřené půdě, tak ve skleníku. Tvoří mohutný keř se silnými výhony. Výška rostliny závisí na místě růstu: na otevřených záhonech nepřesahuje 70-80 cm, pod krytem může dosáhnout 100-110 cm.V obou případech se však doporučuje keře vyvazovat, protože . pod tíhou plodů se mohou zlomit.
Plody mají mírně zakřivený tvar kvádru, se 3-4 dobře ohraničenými semennými hnízdy, bohatými na betakaroten. Zbarvení plodů v technické zralosti je tmavě zelené. 120-130 dní po vyklíčení, kdy začíná fáze biologické zralosti, získávají papriky krásnou jasně oranžovou barvu. Průměrná délka plodu je 10-11 cm, průměr se přibližně rovná délce. Tloušťka stěny je cca 8 mm. Slupka je lesklá, dužina šťavnatá, velmi sladká, absolutně bez hořkosti. Pepř můžete použít pro čerstvou spotřebu, pro konzervaci a pro zmrazení.
Hybridní Orange Wonder F1 odolný vůči viru tabákové mozaiky.
Doba zrání
(dny)
16. Pepřová sonáta F1
Brzy zralý hybrid pro skleníky jakéhokoli typu. Dá se pěstovat i venku. Keř neurčitého typu, mocný. Doporučuje se tvořit 2-3 stonky. Výška rostliny může dosáhnout 1,5-2 m. Je zapotřebí podvazek a podpora. Pro normální růst a vývoj by hustota výsadby neměla překročit 3-3,5 keře na 1 mXNUMX.
Plody jsou velké, kvádrovité, rozdělené do 3-4 komůrek. Kůže je hladká, lesklá. Stěny jsou masité, až 10 mm silné. V technické zralosti jsou papriky tmavě zelené barvy. Při plné zralosti (biologická zralost nastává 115-120 dní po vyklíčení) se barva plodů změní na jasně červenou. Chuť ovoce je výborná, účel univerzální.
Hybridní Sonáta F1 odolné vůči viru tabákové mozaiky, plody se dobře přepravují.
Doba zrání
(dny)
Mnohé z navrhovaných odrůd a hybridů sladké papriky pěstují letní obyvatelé déle než jeden rok. Tyto plody úspěšně prošly „zkouškou pevnosti“ díky své vynikající chuti, vysokému výnosu a odolnosti vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Možná chcete přidat svou oblíbenou odrůdu nebo hybrid do našeho výběru? Řekněte nám o tom v komentářích.
