Při výsadbě nebo setí několika zeleninových plodin v jedné oblasti najednou ne každý zahradník ví, jak vybrat správného „dobrého“ souseda pro rostlinu. A to je velká část úspěchu. Koneckonců, vědět, který soused je kompatibilní, například se zelím, ho můžete nejen chránit před mšicemi a housenkami, ale také pěstovat tuto zeleninu neuvěřitelně chutnou.
Zkušení zahradníci a vědci si již dlouho všimli, že rostliny rostoucí poblíž se navzájem ovlivňují. Některé plodiny rostoucí poblíž pomáhají bojovat s nebezpečnými škůdci, vzájemně se stimulují k růstu a dokonce dostávají další výživu. Ve „špatném“ sousedství můžete naopak poškodit zeleninové plodiny rostoucí poblíž, proto se jejich umístění poblíž vůbec nedoporučuje.
Rostliny, jako je listová hořčice, měsíček, měsíček, bazalka a vlaštovičník, budou dobrými sousedy pro téměř každou plodinu. Léčí půdu a podporují lepší růst rostlin. Klidně je můžete vysadit podél okrajů záhonu, nebo kamkoli uznáte za vhodné.
Odborníci také radí vysévat doprovodné rostliny do meziřádků hlavní plodiny, tzn. pěstovat zeleninové plodiny ve smíšených výsadbách. To vytváří příznivé podmínky pro vývoj rostlin a zvyšuje jejich „imunitu“ vůči chorobám. Správným rozmístěním rostlin na vašem webu vytvoříte vynikající útočiště pro dravý hmyz, který se živí zahradními škůdci.
Smíšené výsadby umožňují vytvořit světlé a zajímavé záhony (ne nutně obdélníkového tvaru) a také zelený „dopravník“, na kterém můžete pěstovat plodiny od časného jara do pozdního podzimu. Nezapomeňte, že pozemek je neomezené plátno pro zahradní kreativitu, kde můžete nejen efektivně pěstovat zeleninu, ale také vytvářet krásné obrázky ve vaší zahradě.
Co potřebujete vědět při pěstování zeleniny ve smíšených výsadbách?
- Rostliny různých čeledí musí být „sousedí“. Zabráníte tak možnosti obecné choroby a přemnožení škůdců.
- Kombinujte rostliny různých výšek. To je ochrání před soutěží o světlo v nejkritičtějších obdobích.
- Sousedé by měli mít různé diety a období zrání. To přispívá k příznivému vývoji rostlin a také k získání neinfikované čisté sklizně.
- Pro účinné odpuzování škůdců vysejte mezi řádky bylinky a květiny. Fenykl – zabraňuje výskytu mšic, měsíček a koriandr – mandelinka bramborová, bazalka a měsíček – růžkatec rajský, lichořeřišnice a máta – hluchavka zelná.
- Rostlinné krycí plodiny a květiny k přilákání dravého hmyzu. Pěstování měsíčků, astry, slunečnice, pohanky, sedmikrásky a jetele na zahradním pozemku vám umožňuje nalákat dospělé, kteří se živí svým nektarem a kladou dravé larvy, které jedí škůdce.
Pěstování plodin ve smíšených výsadbách jsme vyřešili, nyní určíme, které rostliny lze pěstovat společně a které se pro „přátelství“ na zahradě vůbec nehodí.
Vědci a praktičtí zahradníci provedli mnoho výzkumů a již mohou s jistotou doporučit dobré sousedy pro společné pěstování. Pojďme na to: Které? Jak? a za co?
Měsíčky, měsíček, celandine, hořčice a bazalka jsou považovány za univerzální sousedy.
Je nemožné pokrýt všechny zeleninové plodiny a odhalit všechna tajemství správného společného pěstování tím, že toto vše sepíšete do jednoho článku. Proto vám řeknu o nejvýraznějších příkladech příznivého „přátelství“ zeleninových rostlin.
Okurky a luštěniny. Luštěniny vysévané v blízkosti okurek nebo kolem nich jim poskytují dobrou výživu dusíkem.
Kopr a zelí. Tato blízkost pomáhá vyhnout se výskytu mšic a housenek, ale také zlepšuje chuť zelí.
Petržel a jahody. Petržel chrání jahody před slimáky.
Bush fazole a lilek. Fazole chrání lilky před útoky mandelinky bramborové.
Cibule a mrkev. Takové sousedství pomůže v boji proti škodlivému hmyzu.
Rajčata a ředkvičky. Takové „spojení“ ochrání rostlinu před soutěží o světlo v nejkritičtějších obdobích.
Existuje mnoho tabulek o kompatibilitě/nesnášenlivosti zeleniny na zahradě, které vám pomohou ji správně distribuovat a snadno ji pěstovat a získat dobrou a bohatou úrodu. Zde je jeden z nich:
 | okurky, kukuřice | hrášek, cibule |
|---|---|---|
 | Fazole, okurky, jahody, petržel | hrášek, fenykl |
 | Fazole, celer, hlávkový salát, kopr, pórek, brambory, řepa, špenát | Petržel, česnek |
| Brambory | Špenát, fazole, zelí, fazole, salát, ředkvičky, kukuřice | Celer |
 | salát, okurky, fazole, rajčata, brambory, fazole, dýně | Celer, řepa |
| jahody | Fazole, špenát, petržel, cibule, ředkvičky, lilek, salát | |
 | řepa, mrkev, jahody, okurky, salát, ředkvičky | Fazole, hrášek |
| mrkev | Hrášek, cibule, špenát, hlávkový salát, ředkvičky, česnek | Celer, kopr |
 okurky | kukuřice, hrášek, fazole, kopr, zelí, lilek, řepa, cibule, salát, česnek, celer | Chřest, rajče, cuketa, tuřín, mrkev, pórek, šalvěj |
| Radis | Fazole, hlávkový salát, hrášek, brambory, mrkev, petržel, cibule, jahody, rajčata, česnek | Fenykl, rajče |
| Fazole | Celer, cibule, fazole, rajčata, česnek | okurky, brambory, tuřín, špenát, rebarbora, celer |
 | řepa, zelí, fazole, česnek, okurky, salát, špenát, rajčata | Brambory, kukuřice, mrkev, petržel |
 | Petržel, kukuřice, řepa, špenát, fazole, mrkev, zelí, Ředkvičky, hlávkový salát, Česnek, Celer | Kopr, brambory, hrášek, okurky |
 | kukuřice, luštěniny, máta, nasturtium, ředkvičky | Brambory |
 | Zelí, lilek, okurky, brambory, tuřín, salát, ředkvičky, ředkvičky, celer, špenát, rajče | Chřest, fazole, cuketa |
| Špenát | Lilek, bílé zelí, celer, cibule, hrášek | Chřest, cuketa |
Doporučujeme všem, aby se seznámili s pravidly pro pěstování zeleninových plodin na zahradě, aby rostliny měly pohodlné podmínky a také se vyhnuly ztrátě plodin.
Pěstování různých druhů zeleniny na jednom záhonu není nová technika. Dokonce i Indiáni v Americe společně sázeli kukuřici, fazole a dýně. Dýně svými listy chránila zemi před horkem a brzdila růst plevele. Nedaleko zasazená kukuřice chránila dýni před přehřátím a fazole obohacovaly půdu dusíkem.
V přírodě je těžké najít velká pole skládající se pouze z jedné plodiny. S kombinovanými výsadbami totiž můžete z jedné oblasti získat několikanásobně více sklizní různé zeleniny a více. Navíc při správném plánování je možné mít stálou sklizeň čerstvé zeleniny od časného jara do pozdního podzimu. Kromě toho kompatibilita rostlin často umožňuje vyhnout se použití chemických prostředků pro hubení škůdců, protože se navzájem chrání. Smíšené výsadby vám také umožňují zcela pokrýt půdu a zabránit plevelu, aby dal volný průchod. A půda není tak vyčerpaná jako u monoplantací.
Existuje skupina rostlin, které mají příznivý vliv na jakoukoli zeleninu, pokud jsou vysazeny poblíž. Jedná se o tzv. aromatické byliny. Například bazalka může zlepšit chuť rajčat a kopr má stejný účinek na zelí.
Okurka a kukuřice se k sobě hodí. Kukuřice chrání okurku před spalujícím žárem a slouží také jako opora pro její dlouhé liány.
Když se mluví o dobrých sousedech, nemůžeme nezmínit luštěniny. Dokážou recyklovat dusík ze vzduchu pomocí speciálních nodulových bakterií, které existují na jejich kořenech, takže jej mohou dodávat plodinám rostoucím v okolí. Po luštěninách můžete vysadit rostliny vyžadující obsah dusíku v půdě, jako je dýně nebo zelí.
Špenát se aktivně používá při společných výsadbách. Jeho kořeny vylučují speciální látky, které pomáhají absorbovat živiny z půdy. Hodí se k bramborám, řepě, rajčatům a fazolím.
Existují i ochranné rostliny, které hmyz odpuzují. Například na ochranu zelných záhonů před hlísty zelnými a blešivkami můžete poblíž vysadit vonné rostliny – šalvěj a tymián. Za stejným účelem se k růžím sází česnek, aby je chránil před mšicemi, a bazalka a fazole se vysazují z lýkožrouta fazolového.
Jsou ale i rostliny, které se navzájem nesnesou. Například šalvěj se špatně snáší s cibulí, měsíčky mají nepříznivý vliv na fazole. Kale nemá rád vedle tansy a brambory nemají rády quinou.
Rostliny, které mají stejnou výšku a velikost listů, spolu špatně vycházejí, pokud jsou vysazeny příliš hustě. Jedná se o zelí a dýni. Zástupci stejné rodiny opravdu neradi vyrůstají spolu. To platí zejména pro deštníkové rostliny: kopr, petržel, celer, pastinák, koriandr.
Pro získání dobré sklizně je třeba dodržovat následující pravidla. Zelenina, která patří do stejné rodiny, by na sebe neměla navazovat. To je třeba dbát zvláště přísně u zeleniny z čeledi husonohých (řepa, mangold, špenát). Protože mají zvláště vyvinutou citlivost na vlastní kořenové sekrety.
Na jednom záhonu je nutné kombinovat rostliny s různými nároky na výživu. Nejnáročnější plodina je umístěna uprostřed, s méně náročnými plodinami na okrajích. Důležité je také poblíž umístit rostliny s mělkým a hlubokým kořenovým systémem, aby si navzájem nepřekážely.
Plodiny je také nutné vzájemně kombinovat z hlediska požadavků na teplo a vláhu. Takže ty, které potřebují zalévat nejvíce, jsou zelí a dýně, zatímco ty, které potřebují zalévat nejvíce, jsou rajčata, kořenová zelenina, hlávkový salát a špenát. Nenáročné – cibule, fazole, hrášek.
Příklady smíšených výsadeb zeleniny s různou dobou zrání umožňují získávat vitamíny po celou sezónu. Například na záhonu o šířce jednoho metru se každých 10 cm vysazují: listový salát, který se střídá s ředkvičkami každých 10 cm; řeřicha; hlávkový salát s kedlubnami se sází přes jednu rostlinu; 3 řady špenátu; řada raných brambor; 2 řady špenátu. Celkem je 9 řad zeleniny a bylinek. Všechny tyto kultury jdou dobře dohromady. Asi 6 týdnů po výsevu můžete sklízet špenát: jeho listy jsou odříznuty a kořeny zůstávají v zemi a slouží jako hnojivo. Zároveň řeřicha dozrává, je také odříznuta, čímž se uvolní další řádek. Poté se ředkvičky odstraní a salát se jeden po druhém odřízne, aby mohly růst další. Po dalším týdnu se hlávkový salát odstraní a kedlubna dostane dostatek prostoru pro nasazení hlávek. Brambory se vykopávají jako poslední. Díky tomu lze na metr čtvereční nasbírat 10 kilogramů produktů.
S přihlédnutím ke kompatibilitě rostlin se můžete pokusit vytvořit vlastní varianty smíšených výsadeb.
Aromatické rostliny jako cibule a česnek, uvolňující velké množství fytoncidů, působí blahodárně na mnoho druhů zeleniny, lze je tedy osázet jakýmikoli rostlinami.
Mezi zeleninou existuje druh, který se nesnáší se všemi rostlinami, proto je nutné jej vysazovat samostatně. Tohle je fenykl.
Natalya DAVIDOVSKAYA, kandidátka zemědělských věd
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.
