Jaké zeleninové plodiny se navzájem přátelí?

Při sestavování plánu výsadby na příští sezónu by zahradníci měli vzít v úvahu nejen střídání plodin, ale také předem naplánovat blízkost plodin na záhonech. Některá zelenina totiž roste lépe na jednom záhonu, jiná nesnáší blízkost „konkurence“. Které kultury spolu dobře vycházejí?

Výhody dobrého sousedství

Nejen budoucí produktivita závisí na správném výběru souseda na zahradě. Konkurenční kultury bude bojovat o živinyvlhko a sluneční světlo, které si navzájem brání v růstu.

Výhody správné kombinace rostlin na záhonech:

Repelent proti škůdcům. Některé plodiny odpuzují hmyz svým zápachem. Nejčastěji se jedná o kořeněné aromatické byliny (bazalka, šalvěj, tymián aj.), květy pronikavě voní (měsíček, měsíčky, lichořeřišnice aj.). Vysazené mezi řádky hlavní plodiny zachrání zahradníka před ošetřením výsadby insekticidy.
Zbavit se hlodavců. Rostliny dokážou odpudit nejen škůdce, ale i hlodavce, kteří rádi jedí zeleninu. Patří mezi ně tabák, rozmarýn, černý kořen a šalvěj.
Zlepšení chuti ovoce. Máta zlepšuje chuť bílého zelí, bazalka zase chuť rajčat.
Ochrana před nemocemi. Fytoncidy vylučované cibulí a česnekem zabraňují rozvoji houbových a bakteriálních chorob zeleniny.
Přilákání včel a žížal. Rostliny opylované včelami plodí lépe, pokud jsou poblíž vysazeny květinové plodiny. A žížaly lze na místo přilákat výsadbou kozlíku lékařského, čekanky a cibule.
Snížení počtu plevelů. Nízko rostoucí plodiny zaujímají nižší úroveň, zabraňují růstu plevelů a snižují odpařování vlhkosti z povrchu země.

Při výběru kompatibilních rostlin se bere v úvahu jejich potřeba vláhy, umístění kořenů v půdní vrstvě, rychlost růstu a doba plodnosti.

Jaká zelenina se na zahradě hodí?

S přihlédnutím k vlastnostem každé plodiny a jejich požadavkům na podmínky pěstování si můžete vybrat ty správné sousedy. Dobrá kombinace zeleniny bude chránit rostliny před škůdci a chorobami, získat bohatou úrodu.

Kompatibilní na zahradě:

Okurky je lepší sázet společně s cibulí, česnekem nebo koprem. Luštěniny jsou dobrými sousedy.
Doporučuje se pěstovat rajčata vedle cibule a česneku, brukvovitých plodin a luštěnin. Cítí se skvěle vedle bylinek – máty, bazalky, celeru, šalvěje atd.
Brambory je lepší sázet společně s měsíčkem nebo křenem – ty odpudí škůdce ze zeleniny. Luštěniny dodají bramborám potřebný dusík, fungující jako živé hnojivo. K bramborám můžete zasadit ředkvičky, papriky, zelí, kukuřici, meloun nebo cibuli.
Pepř roste nejlépe společně s aromatickými plodinami a měsíčky.
Papriky, fazole, melouny a aromatické bylinky se pěstují na jednom záhonu s lilky.
Nejlepší soused cibule je mrkev. Vzájemně se chrání před mouchami cibule a mrkve. Do stejného záhonu můžete klidně sázet cibuli s okurkami, červenou řepou a rajčaty.
Mrkev roste nejlépe s cibulí, ale dobře si rozumí i s jinými plodinami: rajčaty, bylinkami, luštěninami.
Řepa dobře roste podél okrajů záhonů s mrkví, česnekem, fazolemi, bramborami a okurkami.
Každý druh zelí má své ideální sousedy. Takže čínské zelí dobře roste vedle luštěnin a mrkve a květák dobře roste s bramborami a bylinkami. Bílé zelí se stane sousedem pro česnek, ředkvičky, brambory, okurky a některé bylinky (špenát, celer, šalvěj).
Kukuřice se sází spolu s luštěninami, dýněmi a bramborami. S okurkou si nejlépe rozumí kultura: chrání ji před nadměrnou sluneční aktivitou a slouží jako opora vinné révě.
Fazole dobře rostou s téměř jakoukoli plodinou: brukvovitý, lilek, dýně.

ČTĚTE VÍCE

Co se stane, když zasadíte celou hlávku česneku?

Mezi zeleninou jsou také univerzální sousedé. Dobře se snášejí téměř s veškerou zeleninou. Mezi takové plodiny patří například luštěniny. Na jejich kořenech jsou speciální bakterie: zachycují dusík ze vzduchu a fixují ho v půdě ve formě, která je pro rostliny lehce stravitelná.

Špenát bude dobrým sousedem na zahradním záhonu pro zeleninu. Zelená kultura usnadňuje zelenině přijímat živiny z půdy. Špenát funguje i jako živý mulč: jeho listy hustě pokrývají půdu, brání jejímu vysychání a zabraňují růstu plevele.

Jaká zelenina by se neměla sázet poblíž?

Blízkost zeleniny na zahradě není vždy úspěšná: některé plodiny je zakázáno vysazovat v blízkosti. Ony navzájem se utlačovat, proto špatně plodí, častěji onemocní a jsou napadány škůdci.

Abychom nezůstali bez sklizně, je důležité vědět, která zelenina si navzájem odporuje:

Rajčata nemají rádi blízkost k jiným lilkám. Častěji tedy onemocní a v důsledku soutěže o potravu produkují nízké výnosy. Rajčata by se neměla sázet vedle okurek, kopru nebo tuřínu.
Brambory by měly být sázeny odděleně od plodin, jako jsou dýně, rajčata a okurky. Živí se ve stejné vrstvě půdy a vzájemně inhibují růst.
Okurky spolu dobře vycházejí, ale nesnášejí blízkost rajčat, brambor, ředkviček a některých bylinek.
Nemá rád zeleň a mrkev.
Pepř je tolerantní téměř ke všem plodinám, kromě fazolí. Hořké a sladké odrůdy a hybridy nelze vysazovat společně.
Cibuli se nedoporučuje sázet vedle luštěnin a brukvovité zeleniny.
Řepa si dobře rozumí s většinou zahradních rostlin, ale cibule, kukuřice a fazole pro ni nejsou nejlepšími sousedy.
Fazole se nesázejí vedle paprik, slunečnic a cibulovitých plodin.
Je lepší sázet lilky daleko od okurek, hrachu a aromatických rostlin.
Bílé zelí nemá rádo blízkost mrkve a fazolí, blízkost rajčat je pro květák nežádoucí.

Při plánování záhonů je třeba se vyhnout těsné blízkosti příbuzných plodin. Mají běžné požadavky na živiny a rychle vyčerpávají půdu a infikují se plísněmi, bakteriemi a škůdci.

Správné plánování výsadby je klíčem k bohaté úrodě. Při správném výběru se rostliny vysazené poblíž mohou stát vynikajícími sousedy. Vyvarujte se nepovedených kombinací zeleniny, abyste na podzim nezůstali bez úrody.

ČTĚTE VÍCE

Je možné dusit zelí na hliníkové pánvi?

Za dlouhá staletí pěstování zeleniny si lidé všimli, že některé druhy zeleniny rostou dobře pohromadě a některé si naopak v růstu navzájem překážejí. Zelenina, bylinky a květiny si pomáhají v růstu tím, že zlepšují půdu nebo udržují škůdce daleko od sebe. Chytrá výsadba vám zajistí velkou úrodu.

Výběr zahradních sousedů.

Vybrat si sousedy do zahrady je opravdovým uměním plánování zahrady. Každá zelenina se na zahradě nevysazuje sama, ale vedle jiné doprovodné rostliny. Taková taktika pomáhá minimalizovat škodlivé účinky hmyzu a nemocí.

Na zahradě vládne sousedství. Při výběru sousedů na zahradě věnujte pozornost rodinám zeleniny. Zelenina z čeledi zelí se například dobře sází vedle řepy a zelených listových plodin. Některé bylinky pomohou odradit škůdce od zelí. Máta vysazená ve stejné zahradě jako zelí zvýrazní její chuť.

Zelenina může vůči sobě zažít nejen sympatie, ale také antipatie: některé druhy zeleniny omračují růst a snižují výnos. Jednoduchý znak níže vám pomůže vybrat dobrou čtvrť.

Jaká zelenina dobře roste na jednom záhonu?

Nabízím vám krátkou tabulku kompatibility zeleniny. Podrobnější informace jsou uvedeny dále v článku.

Zelenina	Dobré okolí	Špatné sousedství
Chřest	Rajčata	Ne
Fazole	Kukuřice, celer, saturejka, okurky, ředkvičky, jahody	Cibule a česnek
řepa	Zelí, brokolice, salát, cibule, česnek	Fazole
zelí, brokolice, růžičková kapusta	Řepa, mangold, brambory, celer, kopr, hlávkový salát, cibule, špenát	fazole
mrkev	Luštěniny, rajčata	Ne
Celer	Fazole, rajčata, zelí	Ne
Kukuřice	Okurky, melouny, dýně, hrášek, fazole, dýně	Rajčata
Огурцы	Fazole, kukuřice, hrášek, zelí	Ne
Lilek	Fazole, pepř	Ne
meloun	Kukuřice, dýně, ředkvičky, cuketa	Ne
Cibule	Červená řepa, mrkev, mangold, salát, paprika	Fazole
Hrášek	Fazole, okurky, tuřín, mrkev, kukuřice, ředkvičky.	Cibule, česnek
Brambory	Fazole, kukuřice, hrášek	Rajčata
Zucchini	Kukuřice, melouny, dýně	Ne
Rajčata	Mrkev, celer, okurky, cibule, paprika	Kukuřice, kedlubna, brambory

Další užiteční sousedé na zeleninu

Kromě sousedství jedné zeleninové plodiny s druhou je dobré zvážit i další možné sousedství – zeleninu a květiny, zeleninu a bylinky. Takové kombinace v postelích jsou nejen krásné, ale také užitečné.

ČTĚTE VÍCE

Do jaké třídy patří Paní měděné hory?

Květiny vedle zeleniny.

Dobrá rada: zasaďte si na zahradu k rajčatům pár měsíčků, odpuzují škůdce. Měsíčky mohou zcela ozdobit celou zahradu po obvodu – to pomůže udržet škůdce na dálku.

Některé květiny fungují jako pasti na škůdce a lákají na ně hmyz. Například lichořeřišnice mají velmi rády mšice. Tito škůdci budou raději jíst lichořeřišnici a nebudou věnovat pozornost zelenině rostoucí v okolí.

Zelenina a bylinky.

Nedaleko vysazené bylinky dodají vaší zelenině rafinovanější chuť. Také odpuzují škodlivý hmyz. Rozmarýn odpuzuje brouky, kteří napadají fazole. Tymián odpuzuje škůdce zelí. Cibule a česnek odpuzují mšice. Oregano, stejně jako měsíčky, je dobrou univerzální bariérou proti většině hmyzích škůdců.

Při rozhodování o tom, kterou zeleninu zasadit poblíž na zahradě, se musíte řídit nejen vědeckými údaji, ale také zdravým rozumem. Salát, ředkvičky a další rychle rostoucí rostliny lze zasadit mezi melouny nebo dýně. Salát a ředkvičky dozrají dříve, než dýně vyroste. Zelená listová zelenina milující stín, jako je špenát a mangold, se pěstuje ve stínu kukuřice. Slunečnice také dobře rostou s kukuřicí, protože jejich kořeny zaujímají různé úrovně v půdě a nesoutěží o vodu a živiny.

No, přejděme od konkrétního k celku a u každé zeleniny uvažujme úspěšné a neúspěšné sousedy.

Kompatibilita rostlin.

Sousedé pro mrkev.

Vedle čeho mohu zasadit mrkev? Optimální sousedství pro mrkev bude:

fazole;
šalvěj;
ředkvičky;
salát;
cibule;
rozmarýn;
hrach;
rajčata

A zde je negativní sousedství pro mrkev:

Optimální podmínky pro pepř.

Vedle jaké zeleniny se doporučuje sázet papriky? Pepř roste dobře vedle:

bazalka;
koriandr;
luk;
špenát;
rajčata.

Papriky nesázejte v blízkosti fazolí.

Brambory a jejich sousedé.

Vedle čeho mohu sázet brambory? Brambory přinesou dobrou úrodu, pokud jsou zasazeny vedle:

fazole;
brokolice;
zelí;
kukuřice;
lilek;
česnek
hlávkový salát;
luk;
hrách;
ředkev.

Nemůžete zasadit brambory, pokud rostou poblíž:

okurky;
melouny;
cuketa;
slunečnice;
rajčata;
tuřín.

V blízkosti se doporučuje pěstovat rajčata s:

chřest;
bazalka;
fazole;
okurky;
mrkve;
celer;
kopr;
hlávkový salát;
melouny;
luk;
petržel;
pepř;
ředkvičky;
špenát;
tymián

Neumisťujte vedle sebe záhony rajčat a jakékoli druhy zelí, brambor a kukuřice.

ČTĚTE VÍCE

Co studují na fakultě krajinářství?

Sousedé na chřest.

Vedle čeho můžete zasadit chřest? Vynikající sousedství pro chřest by bylo:

bazalka;
řepa;
salát;
petržel;
špenát;
rajčata

Čím byste chřest neměli sázet?

Naštěstí neexistují rostliny, které negativně ovlivňují růst chřestu.

Sousedé na fazole.

Vedle čeho můžete zasadit fazole? Optimální okolí pro fazole:

brokolice;
kukuřice;
zelí;
mrkev;
celer;
květák;
okurky;
lilek;
hrach;
brambory;
ředkvičky;
cuketa;
jahoda;
rajčata

Nežádoucí sousedství pro fazole:

Sousedé v řepném záhonu.

Vedle čeho můžete sázet řepu? Řepa poskytne větší výnos vedle:

brokolice;
chřest;
květák;
hlávkový salát;
luk.

Nežádoucí sousedé v řepném záhonu:

Brokolice a sousedé na zahradě.

Vedle čeho mám zasadit brokolici? Optimální okolí pro brokolici:

fazole;
řepa;
celer;
okurky;
cibule;
brambory;
šalvěj

Nežádoucí sousedé pro brokolici:

Růžičková kapusta sousedi postele.

Vedle jakého místa je nejlepší zasadit růžičkovou kapustu? Nejlepší sousedé:

Růžičková kapusta má jednoho nechtěného souseda: rajčata.

Sousedé na zelí.

Vedle čeho mohu zasadit zelí?

fazole;
celer;
okurky;
kopr;
salát;
cibule;
brambory;
šalvěj;
špenát;
tymián.

Nežádoucí sousedé na zelném lůžku:

brokolice;
květák;
jahoda;
rajčata

Květák a jeho sousedé.

Doporučuje se zasadit květák vedle následujících rostlin:

Špatní sousedé pro květák:

Celer nemá žádné nežádoucí sousedy. Ale je lepší pěstovat ji vedle:

fazole;
brokolice;
zelí;
květák;
pórek;
špenát;
rajčata.

Jaké postele udělat vedle okurek?

V blízkosti se doporučuje zasadit okurky s:

fazole;
brokolice;
kukuřice;
zelí;
květák;
slunečnice;
hrách;
hlávkový salát;
ředkev.

Okurky by se neměly sázet vedle bylinek, melounů a brambor.

Kukuřice a její okolí.

Kde se dále doporučuje sázet kukuřici? Optimální sousedé:

fazole;
okurky;
salát;
melouny;
hrach;
brambory;
cuketa;
slunečnice.

Ale nemůžete zasadit kukuřici vedle záhonů s rajčaty!

Doporučení pro lilky.

Lilky nemají na zahradě nechtěné sousedy, ale cítí se skvěle vedle:

bazalka;
fazole;
hlávkový salát;
hrách;
brambory;
špenát.

Optimální společníci do postele pro hlávkový salát:

chřest;
řepa;
zelí;
Růstové klíčky;
mrkev;
kukuřice;
okurky;
cibule;
hrach;
lilek;
brambory;
ředkvičky;
špenát;
jahoda;
slunečnice;
rajčata

Brokolice je ale nejhorší společník hlávkového salátu.

Vedle čeho mám zasadit cibuli?

ČTĚTE VÍCE

Jaké naplavené dřevo lze použít v akváriu?

Nejlepší umístění pro cibuli bude:

řepa;
rajčata;
brokolice;
špenát;
zelí;
brambory;
mrkev;
salát;
pepř.

Hrách a jejich sousedé na zahradě.

Jakou zeleninu mám umístit vedle záhonů s hráškem? Hrášek se cítí skvěle vedle:

fazole;
mrkve;
kukuřice;
okurky;
lilek;
hlávkový salát;
melouny;
pastinák;
brambory;
ředkvičky;
špenát;
tuřín.

Hrách nesázejte v blízkosti záhonů s cibulí a česnekem.

Užitečné plevele na zahradě.

Někdy si rostliny mohou být vzájemně prospěšné pouze v určité fázi růstu. To platí i pro některé plevele. Jak může být plevel na zahradě užitečný? Některé plevele vytahují živiny z hlubších vrstev půdy a vynášejí je na povrch. Jak plevel hyne a rozkládá se, živiny se stávají dostupnými na povrchu půdy pro mělce kořenící zeleninu. To je důvod, proč některé druhy zeleniny rostou velmi dobře vedle kopřiv.

Doufám, že se vám článek o kompatibilita rostlin v zahradě.