Během klidné zimy se letní obyvatelé připravují na jarní práce výběrem semen pro další období setí. Nadšení lidé s určitou zkušeností v takové práci mají zpravidla určitou zásobu sadebního materiálu. Je potřeba ji prohlédnout, roztřídit, určit její vhodnost, aby nadcházející rok nepřinesl nepříjemná překvapení v podobě nedostatku sazenic. Stará semena by se nikdy neměla hned vyhazovat, naopak někteří zahrádkáři, aby si zaručili lepší klíčivost, určitou dobu vysloveně vydrží. Již dlouho je známo, že většina zeleninových plodin zůstává životaschopná ještě déle, než je napsáno na obalu. Zejména za předpokladu, že výsadbový materiál byl správně skladován v místnosti s určitou úrovní vlhkosti a teploty.
| Kultura | Klíčení/roky | Klíčení/°C | Stanovení klíčivosti/den |
| vodní meloun | Od 6 po 8 | 20-30 | 2 |
| Lilek | Od 3 po 5 | 20-30 | 10 |
| Fazole | Od 5 po 6 | 20-30 | 10 |
| Raffafter | Od 4 po 5 | 20-30 | 7 |
| Hrášek | Od 5 po 6 | 20-30 | 6 |
| meloun | Od 6 po 8 | 20-30 | 8 |
| Zucchini | Od 6 po 8 | 20-30 | 10 |
| Zelí | Od 4 po 5 | 20-30 | 10 |
| Sladká kukuřice | Od 2 po 3 | 20-30 | 7 |
| Cibule | Od 3 po 4 | 20-30 | 12 |
| mrkev | Od 2 po 3 | 20-30 | 10 |
| okurka | Od 6 po 8 | 20-30 | 8 |
| Pasternak | Od 1 po 2 | 20-30 | 14 |
| petržel | 3 | 20-30 | 14 |
| pepř | 3 | 20-30 | 15 |
| Rebarbora | Od 2 po 3 | 20-30 | 14 |
| Radis | Od 4 po 5 | 20-30 | 7 |
| ředkev | Od 4 po 5 | 20-30 | 7 |
| Repe | Od 4 po 5 | 20-30 | 7 |
| Salát | Od 1 po 2 | 20-30 | 10 |
| Plást z červené řepy | Od 4 po 5 | 20-30 | 8 |
| Celer | Od 1 po 2 | 20-30 | 14 |
| Tomato | Od 4 po 5 | 20-30 | 10 |
| Dýně | Od 6 po 8 | 20-30 | 10 |
| Kopr | Od 2 po 5 | 10-12 | 8 |
| Fazole | Od 5 po 6 | 20-30 | 7 |
| Špenát | Od 2 po 3 | 20-30 | 14 |
| Sorrel | Od 2 po 3 | 20-30 | 10 |
Jak určit klíčivost
- Z dávky se počítá několik kusů.
- Připravte si talířek se složeným ubrouskem.
- Báze je dobře nasycená vodou.
- Semena se položí na vlhkou utěrku a přikryjí se jí.
- Podšálek je hermeticky uzavřen fólií nebo celofánem.
Poté se nádoba odloží na teplé místo a nezapomeňte ji pravidelně stříkat, aby původní „lůžko“ zůstalo vlhké. Výhonky, které se objeví během 4–8 dnů, signalizují vhodnost sadebního materiálu. A naopak: nepřítomnost zeleně bude známkou nutnosti objednat semínka poštou, aby nezůstala bez sklizně vybrané plodiny.
Jemnosti postupu
Někdy tento proces poskytuje nekonzistentní výsledky. Během testování nemusí všechna semena vyklíčit, což znamená určité riziko. Pokud vyklíčí jen asi 30 % sadebního materiálu, není třeba riskovat, nejlepší je stávající zásoby jednoduše vyhodit. Vyšší procento klíčivosti dává naději zejména při výsevu sazenic. Pro jistotu stačí vzít větší množství, než vyžadují normy.
Zkušení letní obyvatelé radí nezanedbávat jednoduchá pravidla při vytváření vlastních zásob:
- hermeticky zabalte zakoupená semena do sebraných nebo otevřených sáčků;
- podepsat na etiketách datum balení, označení plodiny, odrůdy, datum sběru;
- třídit pytle ročně a používat podle potřeby;
- udržujte výsadbový materiál v suchých místnostech na tmavém místě.
Stojí za to vědět, že skladovatelnost se výrazně prodlouží, když teplota klesne o dalších 5 °C.
Za optimální teplotu se v průměru považuje 18–20 °C, v ideálním případě by se osivo mělo uchovávat ve speciálních nádobách obsahujících vlhkost. Vědci prokázali, že nízké teploty s povinným suchem umožňují udržovat klíčivost po neomezenou dobu v důsledku ponoření sadebního materiálu do hluboké anabiózy se zastavením biochemické aktivity. Jednodušší a obecněji uznávaný způsob skladování je přesypávání zásob do látkových nebo papírových sáčků, které jsou zavěšeny v technické místnosti, kde je vyloučeno kolísání vlhkosti a vysoká vlhkost. Plastové sáčky a jiné umělé materiály nelze použít jako obal, protože semena se jednoduše udusí.
