Houby v Leningradské oblasti se nacházejí v každém okrese. Abyste nasbírali plný košík, musíte znát dobrá místa, a jak víte, zarytí houbaři je nerozdávají. A ne ze zášti nebo chamtivosti. Jen předem předpovědět souřadnice, kde můžete sklidit dobrou úrodu hub, není tak snadné. Jak řekl Komsomolskaja Pravda člen Petrohradské mykologické společnosti, organizátor exkurzí na houbařská místa Anton Trofimov, Nejlepší je spolehnout se na vlastní zkušenost.
– Zkušený houbař si při vstupu do neznámého lesa okamžitě všimne určitých znaků a vyvodí závěry o tom, jaké druhy hub mohou v konkrétním typu lesa růst. Pro začínající houbaře je to v tomto ohledu obtížnější, takže se často snaží prosit o souřadnice míst, – říká Anton Trofimov. – Ale specifika na většině houbařských oblastí nebudou nikdy relevantní, protože rok od roku různé oblasti “střílejí” různými způsoby. Předloni byl například okres Priozersky prázdný, ale ve čtvrti Vyborgsky to bylo docela dobré. A v minulosti to bylo přesně naopak.
Spolu s odborníkem zjišťujeme, kde v roce 2024 hledat nejlepší houbařská místa v Leningradské oblasti.
Egor Ship vystoupí na rodinném festivalu „Prázdniny s Komsomolskou pravdou“
Dne 23. března 2024 od 11:00 do 19:00 pořádá „Komsomolskaja pravda v Petrohradě“ festival pro děti a jejich rodiče v nákupním centru VOKZAL 1853. Od samého rána čekají na hlavním náměstí veselé show. etapa a každé dvě hodiny probíhá losování o ceny. Na programu je také show v Divadle Smesharikov, fotozóny od hospodyně Finniky, mistrovské kurzy, malování na obličej, tkaní cetek a mnoho dalšího. Vrcholem festivalu bude vystoupení festivalového headlinera Yegora Shipy. Samostatným překvapením od Komsomolskaja Pravda je jedinečná mistrovská třída pro děti.
Mapa houbových míst v Leningradské oblasti
Počet hub v různých oblastech Leningradské oblasti závisí na povětrnostních podmínkách, půdě, typu lesa, geografické poloze.
– Bez ohledu na to, jak divně to může znít, ale abyste našli houby, stačí jít do lesa. Houbaření je dobrodružný koníček, stejně jako rybaření. Houbař by neměl být líný a všechno ostatní přichází se zkušenostmi, poznamenává Anton Trofimov.
Nejoblíbenější destinace v Leningradské oblasti lze nazvat Vyborg, Vševoložský, Lomonosovský, Gatchinsky, Tosnensky, Kirovsky oblastí. Nacházejí se nedaleko Petrohradu a jsou snadno dostupné autem i hromadnou dopravou.
Pokud je v létě horké a suché počasí, měli byste věnovat pozornost místům v blízkosti bažin, břehů řek a jezer. Rekordmanem pro vodní plochy v kraji je Priozerský okres. Mezi nejznámější houbařská místa patří lesy u obcí Sosnovo, Losevo, Mičurinskoje.
Obyvatelé Petrohradu se zřídka dostanou do východních oblastí, které jsou daleko od města. Existuje tedy možnost narazit na neprošlapané hrany. Dávejte pozor na Lodeynopolsky, Tikhvinsky, Podporozhsky, Boksitogorsky oblasti. Jak říkají místní, je zde mnoho bílých a lišek.
Houby můžete sbírat od poloviny jara do pozdního podzimu v nejjižnější oblasti regionu – Luga. Vyskytují se zde smrže, hlíva ústřičná, lišky, mléčné houby, hřiby, bílé, medové houby. Hledejte radu v blízkosti vesnic Serebrjanskij и Voloshovo.
Houbová sezóna v Leningradské oblasti
Obyvatelé Leningradské oblasti mohou sbírat houby od poloviny dubna do začátku prosince. Masová sezóna “tichého lovu” ale připadá na srpen – říjen. Hlavní sezóna obvykle začíná na konci léta a pokračuje do září. Právě v této době se sbíraly oblíbené druhy – bělouš, hřib, hřib, lišky.
Jak poznat houbu z fotografie
Někteří se bojí a neradi sbírají houby ze strachu, aby si domů nepřinesli něco jedovatého a nepoživatelného. A dělají to správně! Ale v online éře houbu snadno poznáte z fotky. Hlavní je vědět, kde hledat. Ukázalo se, že existuje několik aplikací pro chytré telefony, které vám pomohou identifikovat nález během několika sekund. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší stránky a aplikace na téma „houby“.
Kde hledat houby
Hlavní je nesbírat houby ve městě, vedle rušných dálnic, průmyslových podniků, skládek. V Leningradské oblasti je mnoho borových lesů – například v okresech Vyborgsky, Priozersky, Lomonosovsky, Kingiseppsky. Jsou tu motýli, podzimní hřiby, hřiby, mechovky. Ale lišky, bílé, hřib, hřib je třeba hledat ve smíšených lesích – například v oblastech Luga, Kirishsky, Tikhvin.
Na území Leningradské oblasti, která se nachází v zóně tajgy, však dochází k přechodu z jehličnatých lesů do smíšených lesů, které jsou protkány bažinatými půdami. To znamená, že klima vhodné pro úrodná houbařská místa je doslova všude.
V kolik hodin je sběr hub?
Na houby je lepší jít ráno – v 6-7 hodin. Předpokládá se, že v ranní rose jsou houby lépe vidět. Navíc takto nenajdete úmorná letní vedra a budete plní energie. A pokud předešlý den trochu pršelo, pak počítejte s tím, že bez plného košíku rozhodně neodejdete.
Petrohrad zachvátila houbová horečka: na okraji města se prý objevili hřiby, lišky, hřiby a dokonce i cenné hřiby. 78.ru pro vás shromáždilo nejen nejvíce houbových míst v Leningradské oblasti, ale také užitečné tipy, jak jít do lesa.
Collage 78.ru: pngwing.com, Nikolay Gyngazov; D. & M. Sheldon/globallookpress.com, flaticon.com
Po deštích začaly z Petrohradu záhadně mizet stovky obyvatel. Je zaznamenáno, že mizí asi ve 4-5 hodin ráno. Na zvláštnosti přidává to, že lidé odcházejí ozbrojeni noži. Co se děje a kam tak záhadně mizí obyvatelé města?
Na odpověď jste nemuseli dlouho hledat: stačí otevřít jakoukoli veřejnou stránku Petrohradu na VKontakte, abyste pochopili, že v Leningradské oblasti konečně začaly růst houby! Houbaři, popudeni nezkrotnou vášní, vstávají za rozbřesku, aby stihli první vlak a sbírali voňavé hřiby, červené lišky, pružné hřiby a podle pověstí i bílé hřiby.
Je tu moře hub, ale červivost je mimo tabulky
„Šli jsme do lesa se smutkem, protože říkali, že tohle není houbařský rok,“ sdílí svá očekávání Anastasia Dorošenková. „Úlovek“ však předčil všechna očekávání – na fotce, kterou Petrohradčanka sdílela v komunitě „Houby v Leningradské oblasti 2023“, se předvádějí desítky vybraných „rudých“.
Předplatitelé skupiny „Houby a houbaři z Petrohradu“ také sdílejí fotografie obřích bílých a hřibů.
„Konečně s úlovkem,“ chlubí se Darina Ivanová. “Bylo to takové potěšení, že jsem nechtěl odejít.” Déšť nás nezastavil.”
Alexandra Shershova měla ještě větší štěstí: “54 červených, 28 bílých, hřiby jsem nepočítala.”
Victoria Rusinova také nasbírala více než 50 bílých za pouhou hodinu.
Pravda, houbaři si jednohlasně stěžují, že letos je hodně červivých hub. “Říct, že červivost je mimo žebříčky, neznamená nic.” Bely byl nalezen sám a ve velmi smutném stavu,“ píše Vadim Kukushkin.
“Jsou houby, dokonce i bílé, ale téměř všechny jsou červivé,” říká Alexander Pimenov.
Letos se nedaří ani liškám, i když tyto houby jsou extrémně vzácně červivé, a proto je houbaři milují.
Milovníci „tichého lovu“ samozřejmě neradi sdílejí tajná místa. Ale stále jsou uvedeny přibližné oblasti. Na houby se zřejmě vyplatí vyrazit do okresů Vsevolozhsk a Priozersky, první zrzky se objevily v okresech Tosnensky i Tichvinsky. Obyvatelé Petrohradu sklidili obzvláště záviděníhodnou úrodu v Borisovaya Griva, v blízkosti Toksova, poblíž Lugy a poblíž Vyritsa.
Pravidla sběru hub
78.ru velmi dobře chápe, že zkušení houbaři jsou již na nízké úrovni a jsou připraveni zaútočit na svá houbařská místa. Pokud jste ale začátečník a netušíte, jak, kde a hlavně jaké houby potřebujete sbírat, zde je užitečná připomínka.
Jak se připravit, co si vzít s sebou do lesa?
Noste v lese oblečení, které vám nevadí, že se ušpiní nebo roztrhá: staré tenisky, nebo ještě lépe boty, bundu, nejlépe nepromokavou, čepici. Rukávy a nohy by měly být dlouhé, aby chránily před komáry a klíšťaty. Hodila by se i pláštěnka. Nezapomeňte nastříkat oblečení a tělo proti hmyzu sajícímu krev. A samozřejmě mějte připravený košík a sbíječku, svačinu a vodu. Ujistěte se, že je telefon plně nabitý.
Kdy je nejlepší vyrazit na houby?
Nejlepší čas je brzy ráno. Zaprvé ještě není vedro a zadruhé v lese zatím moc houbařů není. A houby jsou ráno v nejlepší formě.
Jak správně sbírat houby – řezat nebo kroutit?
V houbařských komunitách se na toto téma vedou nekonečné debaty. Pravda je jako obvykle někde uprostřed. Jak říká mykolog Viktor Mukhin je houbový organismus v obou případech tak či onak poškozen. Udělejte proto to, co je pro vás nejpohodlnější. Ale obvykle samostatně rostoucí houby s hustou stopkou, například hřib nebo hřib, jsou zkroucené, ale medové houby a lišky je lepší odříznout.
Mimochodem, existuje nepsané pravidlo: slušní houbaři se nedotýkají velmi malých „miminek“ – nechte je růst.
Jak rozeznat jedlé houby od jedovatých?
Za prvé, pokud jste s houbami úplně noví, raději nechoďte do lesa sami. Nejprve požádejte o připojení někoho zkušenějšího. Až se víceméně naučíte rozeznat bílého od hřiba a voluška od rusuly, můžete jít na houby sami.
Ale stává se to a zkušení houbaři nedokážou hned určit, na jakou houbu narazili. Kromě toho existuje mnoho „falešných“ hub, které jsou velmi podobné svým „skutečným“ protějškům. Jak neudělat chybu?
Případně můžete houbu vyfotit a poslat houbařským komunitám na sociálních sítích. Tam ti poradí.
Kromě toho existují tři speciální mobilní aplikace, které se budou v lese velmi hodit.
Aplikace pro identifikaci jedlých hub
1. „Houby, bobule, tráva ZDARMA“
Tato aplikace obsahuje obrovskou databázi všech hub s podrobnými popisy a fotografiemi. Kromě toho je k dispozici praktický kalendář pro dozrávání hub, lesních plodů a bylinek a také užitečné tipy pro chování v lese. A na vestavěné mapě si můžete označit místa hub, abyste je v budoucnu rychle našli.
2. Mushroom Picker Navigator Lite
Zde můžete také označit houbová místa a dokonce ke značkám připojit fotografie. V bezplatné verzi je však počet tagů omezený – uložit můžete pouze pět.
„Trikem“ této aplikace je pohodlný hlasový vstup a také funkce nápovědy. Aplikace je nepostradatelná pro ty, kteří se bojí, že se ztratí v lese: v případě nouze odešle SMS se souřadnicemi vašim blízkým.
3. Jdu domů Lite
Obsahuje vestavěný navigátor, který funguje bez internetu. Ukáže vám nejen vaše oblíbená houbařská místa, ale také uloží všechny vaše trasy a v případě potřeby vás dovede k výchozímu bodu. Nechybí ani funkce hlasového asistenta. V této aplikaci ale žádný průvodce houbami není.
Ať je to jakkoli, nepřítele je potřeba poznat, jak se říká, od vidění. Nejčastějšími jedovatými houbami na našem území jsou muchomůrka světlá, muchovník páchnoucí, hřib řídký a galerina třásnitá.
jedovaté houby
Muchomůrka je bledá. Smrtící houba, zákeřná v tom, že příznaky otravy se často objevují příliš pozdě, když už člověka nelze zachránit. Poblíž Petrohradu se potápky naštěstí nevyskytují příliš často, protože preferují listnaté lesy.
Amanita je páchnoucí. Nejedná se vůbec o klasickou jasně červenou nebo oranžovou krasavici s bílými skvrnami – muchomůrka smradlavá má lesklý bílý klobouk a elegantní sukni. Tuto houbu si může splést s jedlou houbou jen člověk, který po Covidu ztratil čich: muchovník páchnoucí vydává extrémně štiplavý a nepříjemný zápach. Houba je velmi toxická – i pouhé držení v rukou může způsobit těžkou otravu.
Prase je hubené. Obecně lidé považují hřib vepřový nejen za jedlou, ale také téměř za lahodnou houbu: naše prababičky je solily a nakládaly do sudů, naši pradědové je jedli a chválili. Moderní výzkumy ale prokázaly, že toxická látka obsažená v těchto houbách se může v těle hromadit léta. A jednoho dne si z vás nadbytek těchto toxinů může udělat krutý vtip.
Galerina ohraničená. Tato roztomilá miminka jsou matoucím způsobem podobná letním medovým houbám. Rostou také na pařezech a pařezech a mají stejně tenké nohy. Ale pár těchto hub stačí k tomu, aby vás otrávily k smrti. Hlavní rozdíl mezi galerinou a medovou houbou je v tom, že nemá charakteristickou „sukni“ a na noze je lehký povlak.
Co dělat, když se dotknete jedovaté houby nebo ji utrhnete? Nejlepší je okamžitě si utřít ruce vlhkými ubrousky nebo je umýt v jakékoli blízké vodě. Jako poslední možnost použijte listí nebo trávu. A nikdy se nedotýkejte obličeje, úst nebo očí špinavýma rukama.
Mimochodem, houbaři, zkušení i začátečníci, by měli vědět: od dubna 2023 platí v Rusku takzvaný „houbový zákon“. Nařízení č. 231311-8 stanoví zákaz sběru vzácných a ohrožených hub a rostlin. Jednak se omezení vztahují pouze na houby uvedené v Červené knize, které se u nás prakticky nikdy nevyskytují. Existuje však nuance: podle tohoto zákona nelze mnoho druhů hub nejen sbírat, ale ani se jich dotýkat. Tedy ti, kteří muchomůrkám odklepávají víčka a šlapou po muchomůrkách, by teoreticky mohli dostat pokutu. Pravda, jak je tento zákon zaváděn v praxi, není jasné: v našich lesích zatím nebyly pozorovány žádné „houbové hlídky“.
Kde sbírat houby v Leningradské oblasti
Nejoblíbenější oblastí mezi houbaři v Petrohradě je Priozersky. Kuznechnoye, Sosnovo, Snegirevka, Michurinskoye, Borisovo – kolem těchto osad hojně rostou lišky, hřiby a hřiby. A podél břehů řeky Vuoksa můžete nasbírat báječně chutné hříbky.
Do Vsevoložské oblasti jezdí sbírat houby také mnoho měšťanů. Houbařské skvrny zde začínají téměř na území města – v lesoparku poblíž Nového Děvjatkina.
Pokud není čas omezen, můžete se vydat dál – do regionu Vyborg. Tam jsou borové lesy kolem jezera Mirror považovány za nejproduktivnější místo pro houby. Vyskytuje se zde především mnoho lišek, které si šťastlivci táhnou domů v košících a vedrech.
Další houbařskou lokalitou jsou husté lesy kolem Sinyavina, v regionu Kirov. Tam můžete chytit hřiby a hřiby. Je pravda, že byste měli být opatrní: zdejší lesy jsou prostě posety krátery po granátech – dědictví Velké vlastenecké války.
Ti nejtrpělivější míří do Lodějnopolského okresu, do známého vepsijského lesa. Okolí obce Alekhovshchina je známé svými luxusními hříbky a hřiby, stejně jako liškami.
V oblasti Volchov jsou lesy podél břehů řeky Syasi považovány za houby. Koncem léta zde můžete sklidit dobrou úrodu hřibů, hřibů a hřibů.
78.ru přeje všem houbařům úspěšný „tichý lov“ a jak se říká, žádné klobouky, žádná kořist pro vás! A nezapomeňte sdílet tajná místa a obrázky svých „úlovků“ v naší skupině “V kontaktu s”!
