Kdy přidat kyselé okurky do kyselé omáčky?

Rassolnik je tradiční jídlo v mnoha rodinách. Tato polévka má tonicko kyselou chuť, příjemnou nízkotučnou konzistenci a nutriční hodnotu. Obzvláště zajímavou chuť dodají pokrmu nakládané okurky. Pro správnou přípravu kyselé omáčky byste však měli znát některé jemnosti. Jednou z nejčastějších otázek, které mají mladé hospodyňky, je, kdy a jak přidat okurky do polévky.

Jak správně přidat okurky do nakládané omáčky?

Tento kyselý pokrm je nutné připravovat s přidáním láku nebo kyselé okurky. Obě složky lze použít pro zvýraznění chuti.

Jak podotýkají znalí kuchaři, solanka by měla tvořit čtvrtinu celkové tekutiny. Nejprve ji ale sceďte a uvařte.

Faktem je, že vaření může zlepšit proces fermentace a zvýšit nasycení.

Pokud bylo rozhodnuto přidat zeleninu do misky, musí být nejprve oloupána a nakrájena na malé kostky a poté nalita vroucí vodou. Díky poslednímu postupu si budou moci udržet svůj tvar. Velmi často dělají hospodyňky stejnou chybu: přidávají brambory a okurky současně nebo polévku začnou připravovat tak, že do vývaru nejprve přidají lák. Solená zelenina by měla být přidána pět minut před vařením.

Autor: Olga Kotová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Vzdušné síly a protivzdušná obrana byly v Bělorusku uvedeny do pohotovosti: co se děje?

Jak naučit štěně povel „Sedni“: podrobné pokyny, které zaručují výsledky

Čtyři obyvatelé Minsku chtěli nakupovat online za dobrou cenu a přišli o peníze

Šéf lotyšského ministerstva zahraničí na otázku ohledně deportace Rusů reagoval koktavým hlasem

22. března bude uspořádána zvláštní autobusová linka z Minsku do Khatyn MK

Toto koření se používá pouze na sladké buchty, ale je potřeba do masa: o jakém koření mluvíme?

Hlavní novinky

Jak uložit věci, které potřebujete mít každý den po ruce: jen je nepokládejte na židli

Co je třeba udělat na zahradě před začátkem dubna: mnoho letních obyvatel na to zapomíná – a nastávají problémy

EU oznámila návrat k širokému využívání jaderné energie

Proč se manžel snaží šetřit na své rodině: odborníci jmenovali běžné důvody

Jak vylepšit běžnou bramborovou kaši: příloha, kterou ocení každý – lahodný recept

Proč byste se měli vzdát každodenní horké sprchy: komentář lékaře

ČTĚTE VÍCE

Co lze použít místo zeminy pro sazenice?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.