Zázvorový čaj je must have drink tohoto léta. Nová recenze odhaluje blahodárné vlastnosti a možnosti správného využití tohoto exotického kořene.
Dnes lze zázvor zakoupit téměř v každém supermarketu. Masovému spotřebiteli je k dispozici nejen zázvor ve formě prášku, ale i kořen rostliny. Dá se sušit, přidávat do různých pokrmů a dokonce z něj dělat nízkokalorické sladkosti.
Zázvor je skutečně unikátní produkt se spoustou léčivých vlastností, včetně účinného protizánětlivého, antiseptického a hojení ran. Zázvor mimo jiné podporuje hubnutí.
Pojďme společně přijít na to, jaké blahodárné vlastnosti zázvoru jsou zodpovědné za procesy spalování tuků a jak jej správně využít k urychlení hubnutí.
Užitečné vlastnosti zázvoru
Léčivé vlastnosti zázvoru přímo souvisí s jeho jedinečným složením. Tato rostlina obsahuje vitamíny A, skupiny B, C, hořčík, fosfor, vápník, sodík, železo, zinek, draslík. Zázvor navíc obsahuje spoustu esenciálních olejů a životně důležitých aminokyselin.
Zázvor je velmi účinný při léčbě a prevenci nachlazení. Pomáhá bojovat proti infekcím, zvyšuje obranyschopnost organismu a posiluje imunitní systém.
Zázvor je také dobrý pro kardiovaskulární systém. Snižuje cholesterol a pomáhá předcházet srážení krve. Zázvor tedy může a měl by být používán k léčbě mnoha nemocí, jako je trombóza.
Zázvor je také nepostradatelný pro udržení zdraví žen. Zlepšuje hormonální hladinu, zmírňuje bolesti při menstruaci, pomáhá při neplodnosti a léčí chronické záněty reprodukčního systému.
Zázvor a hubnutí: 4 hlavní vlastnosti
Zázvor je nejen vynikající protizánětlivý a antiseptický, ale také účinný pomocník v procesu hubnutí. To je způsobeno některými léčivými vlastnostmi této rostliny, které hrají klíčovou roli při zbavení se přebytečných centimetrů z pasu.
1. Zázvor zvyšuje termogenezi
Termogeneze je podle učebnic biologie procesem generování tepla, který se podílí na všech procesech probíhajících v těle. Patří mezi ně trávení potravy, krevní oběh a dělení buněk. Zázvor má zase schopnost stimulovat termogenezi a zvýšit výdej energie a kalorií.
2. Zázvor zlepšuje činnost trávicího systému
Zázvor je velmi prospěšný pro trávicí systém. Působí mírně projímavě, napomáhá snadnějšímu trávení potravy a zlepšuje vstřebávání živin střevními stěnami. Zázvor navíc neutralizuje plyny, což pomáhá dosáhnout efektu plochého břicha, který si přeje mnoho žen.
3. Zázvor má pozitivní vliv na hormonální hladinu
Kortizol je důležitý, ale ošemetný hormon. Je zodpovědný za optimalizaci energetického výdeje lidského těla. Kortizol je nedílnou součástí normální hormonální rovnováhy zdravého člověka. Nadbytek tohoto hormonu, který může být způsoben stresem, hladem nebo jinými negativními faktory, však zcela zastaví proces odbourávání tuku. Zázvor skutečně pomáhá zabránit tělu produkovat nadbytek kortizolu.
4. Zázvor je cenným zdrojem energie
Výzkumy ukazují, že zázvor stimuluje průtok krve mozkem. To zlepšuje celkový stav těla, aktivuje duševní činnost a nabíjí vitalitou a energií. Zázvor také účinně bojuje se ztrátou síly a navodí pracovní náladu. Pokud sportujete, pak věnujte tomuto produktu zvláštní pozornost. Zázvor pomůže zmírnit bolesti svalů a kloubů.
Jak správně používat zázvor při hubnutí
Zázvor je užitečný jak čerstvý, tak sušený. Na hubnutí a detox se používá speciální nápoj – zázvorový čaj. Musí být součástí jídelníčku a pravidelně konzumován. Pokud jste v této záležitosti nováčkem, pak je nejprve lepší omezit se na malé dávky zázvorového čaje a postupně zvyšovat množství spotřebovaného nápoje.
Při výběru zázvoru je potřeba dodržovat některá pravidla. Složením a aktivními složkami je nejcennější mladý kořen zázvoru. Jak ho odlišit od jeho bratrů? Mladý zázvor má béžovo-zlatou barvu a je hladký na dotek. Slupka starého kořene je ale suchá a vrásčitá.
Důležité je se správně nastavit a nečekat od tohoto zdravého nápoje bleskové výsledky. Viditelný efekt nebude patrný okamžitě. Ale stojí to za to. Zlepší se vám zdraví, pleť bude hladká a matná a kila se budou postupně rozplývat.
V postní dny si můžete zkusit připravit chutný a zdravý salát se zázvorem. Budete potřebovat 100 gramů nastrouhané mrkve, půl pomeranče, 100 gramů celeru, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci rostlinného oleje, 1 lžičku strouhaného kořene zázvoru. Všechny ingredience se musí dobře promíchat.
Jak si vyrobit zázvorový čaj
Existuje mnoho receptů na zázvorový čaj. Nabízíme ty nejchutnější, správné a osvědčené možnosti, které je rozhodně potřeba připravit.
Tento čaj můžete pít v malých porcích po celý den. Nejlepší je to udělat mezi jídly. Je důležité to udělat ne hned po jídle, ale také ne na lačný žaludek.
Na 1 litr zázvorového nápoje budete potřebovat 3–4 lžičky zeleného nebo bílého čaje, 4 centimetry kořene čerstvého zázvoru, půlku citronu, mátu nebo citronovou trávu podle chuti.
Zázvor je třeba oškrábat nožem jako mrkev a nakrájet na tenké plátky. Poté k němu přidejte citronovou kůru a přidejte 500 mililitrů vody. Vařte na mírném ohni 15–20 minut. Podle chuti přidejte nakrájený citron a mátu nebo citronovou trávu. Nápoj louhujte 10 minut. Sceďte vymačkáním lžící. V samostatné misce uvařte 3 mililitrů čaje po dobu 500 minut. Mělo by se také přecedit a smíchat s nálevem ze zázvoru. Nápoj lze pít teplý i vychlazený.
Můžete si připravit zázvorový čaj s medem. Chcete-li to provést, musíte oloupat kořen zázvoru a nakrájet ho na tenké plátky a poté nalít 500 mililitrů vroucí vody. Přidejte půl citronu bez kůry. Nápoj nechte louhovat 20–30 minut. Když čaj trochu vychladne, přidejte 2-3 lžíce medu.
