Letní kuchyně ve venkovském domě nebo v soukromém domě je skvělou volbou pro vaření v teplé sezóně. Prozradíme vám, kam ji nejlépe umístit a jak ji zařídit.
Vlastnosti výběru místa
Ať už jde o kuchyni uzavřenou nebo otevřenou, nemůžete ji jen tak vzít a postavit do jakéhokoli volného prostoru. Aby bylo používání v budoucnu snazší, zvažte následující faktory:
- instalovat letní kuchyni na zahradě co nejblíže k domu, ale dále od WC, septiku, stáje pro dobytek, boudy pro psy, kompostovacích jímek a cesty;
- odstranit hořlavé prvky z letní kuchyně pomocí sporáku nebo grilu – seno, palivové dříví a podobně;
- postavit letní kuchyni ve venkovském domě, pokud je to možné, ve stínu stromů – takže bude pohodlnější vařit a jíst v horkém dni;
- postarat se o blízkost potřebných komunikací – vodovod, kanalizace, elektřina;
- při určování umístění ohniště zohledněte směr větru, abyste nezakouřili jídelní kout.
Na fotografii varná plocha v podobě nástavce
Výběr umístění závisí také na typu a provedení letní kuchyně – bude stavba samostatně stojící nebo sousedící s hlavní budovou? Každá možnost má své výhody a nevýhody.
Z grilu ve volně stojící letní kuchyni ve venkovském domě nevniká kouř a zápach do domu, což znamená, že vaše věci nebudou cítit sazemi. Ale takovou letní kuchyni bude možné vybavit pouze na prostorném pozemku.
Ta sousední bude stát méně, protože alespoň jedna ze stěn už tam je. Pro přípravu snídaně či oběda navíc nemusíte chodit daleko. Z mínusů – cizí pachy pronikající do ložnic a obývacích pokojů.
Na snímku letní kuchyně v podobě grilovacího domku
Druhy kuchyní
Letní budovy jsou 3 typů: uzavřené, kombinované a otevřené. Zvažme každý podrobněji.
Otevřená letní kuchyně
Kuchyně otevřeného typu se nazývá altány, terasy nebo terasy bez stěn (zcela nebo částečně), někdy bez střechy. Otevřené letní kuchyně nejsou zateplené, takže zde bude pohodlné trávit čas pouze za pěkného letního dne. Mezi zřejmé výhody návrhu patří úspora nákladů a času při výstavbě. Nevýhody – neschopnost ochránit nábytek a spotřebiče před přírodními katastrofami, zvířaty a hmyzem. Ze stejného důvodu bude muset být veškeré vybavení na zimu přeneseno do teplé místnosti.
Na fotografii útulný prostor na dvorku s kamny
Uzavřená letní kuchyně
Součástí uzavřených kuchyní je veranda nebo gril. Jedná se o investiční budovu (nebo přístavbu), se stěnami, střechou, okny, izolací a někdy i vytápěním. Ve skutečnosti se jedná o obyčejný dům, ve kterém je pouze jedna místnost.
Zjevnou výhodou uzavřené letní kuchyně je nezávislost na počasí. I za deště a větru můžete pohodlně vařit a jíst. Kromě toho je zde umístěno elektrické zařízení bez obav, že selže. Proto, pokud chcete plnohodnotnou teplou letní kuchyni s lednicí, mikrovlnnou troubou, sporákem, myčkou, TV – tento typ budovy je pro vás. Hlavní nevýhodou řešení je vysoká cena.
Na fotografii letní kuchyně s troubou a grilem
kombinovaný
Návrh takové letní kuchyně zahrnuje krytou a volnou plochu. V uzavřeném prostoru se nachází varná zóna se spotřebiči, pracovní desky a skříně. A jídelní stůl a posezení jsou umístěny venku. Navrhování kombinované konstrukce je obtížnější, ale bude to stát méně než pevný uzavřený prostor.
Jak udělat promyšlený layout?
Letní kuchyně v zemi by měla splňovat stejné požadavky jako standardní kuchyňská místnost: pohodlí, ergonomie, funkčnost. Proto se zde bude hodit pravidlo pracovního trojúhelníku.
Nejčastěji jsou skříňky v interiéru letní kuchyně umístěny v jedné řadě nebo rohu. Při přímém uspořádání je nejvhodnější instalovat dřez do středu a po stranách – lednici a sporák (troubu nebo gril). Chcete-li, aby bylo vaření ještě pohodlnější, přidejte si k linkovému headsetu mobilní ostrůvek. Pro rohové uspořádání jsou pravidla stejná: dřez se nejčastěji provádí v rohu, lednička na jedné straně, sporák na druhé.
Pokud je hlavním místem přípravy grilování nebo venkovní grilování, přesuňte pracovní prostor blíže k výstupním dveřím. V hloubce vznikne místo pro odkládání, jídelní stůl nebo relaxační prostor.
Jídelna má svá pravidla umístění. Nejprve jej odsuňte od otevřeného ohně na 2-3 metry, aby kouř, popel a vysoké teploty při smažení nezkazily pocit z večeře. Za druhé, je lepší umístit vše, co potřebujete pro obsluhu, v něm, a ne v pracovním prostoru. Takže lidé, kteří vaří a prostírá stůl, se nebudou navzájem rušit.
Na obrázku jsou cihlové zdi v letní kuchyni
K uspořádání letní kuchyně patří i správné osvětlení. Nezapomeňte, že se jedná především o varnou místnost, takže světlo by zde mělo být jasné. No, pokud letní kuchyně s velkými okny – ve dne ušetříte za elektřinu. Ale večer nebude fungovat jeden centrální lustr. Zvýrazněte každou zónu zvlášť:
- LED pásek nebo bodová světla nad pracovním prostorem;
- stolní nebo závěsné lampy nad jídelním stolem.
Pánev také potřebuje osvětlení, jinak při smažení grilu za soumraku nebudete schopni pochopit stupeň jeho připravenosti. K tomu se hodí pouliční lampa, zavěste ji nebo postavte poblíž grilu.
Pro osvětlení přístupu rozmístěte podél cest lucerny na solární pohon. Budou se samy nabíjet, zapínat a vypínat.
Na fotografii je jídelní kout v otevřeném altánku
Možnosti vnitřní úpravy
Design letní kuchyně v zemi závisí především na chuťových preferencích majitelů. Existují však určitá kombinační pravidla, která vám umožní stylizovat vaši letní kuchyni. Nejprve věnujte pozornost materiálům budov:
- Letní kuchyně z cihel je ideálně kombinována s kamennými, cihlovými nebo betonovými úpravami. Desky z umělého kamene, zděná pec nebo grilovací kout působí harmonicky.
- Pokud jsou stěny letní kuchyně dřevěné, jsou dokončeny šindelem, dřevem nebo materiály s imitací přirozené textury.
Na fotografii světlá letní kuchyně s kamny na dřevo
Pojďme k dokončení jednotlivých oblastí.
Podlaha. Na jeho pevnost a spolehlivost jsou kladeny zvláštní požadavky, proto jsou hlavními materiály:
- Terasová deska. Pevnější a odolnější než běžné dřevo.
- Pouliční dlaždice. Ale potřebujete pevný základ.
- Keramická dlažba. Vhodnější do vnitřních prostor.
V otevřených konstrukcích je dobré udělat podlahu s mírným sklonem, aby po dešti nebyly louže, ale voda prostě stékala dolů.
Stěny. Nejčastěji se při opravách standardní nebo lakované podšívky používají plastové panely. V teplých domech se tapety hodí k dekoraci stěn.
Strop. K dokončení v dřevěné konstrukci stačí projít po deskách lakem nebo barvou na ochranu. V betonových a zděných stavbách je také žádoucí používat jednoduché desky – jsou šetrné k životnímu prostředí a kladou důraz na životní prostředí.
Na fotografii vnitřní dekorace letní kuchyně se dřevem
Výběr a aranžování nábytku
Do mrazu nedávejte standardní čalouněný nábytek. Pěnová pryž snadno navlhne a absorbuje vlhkost z okolního vzduchu, takže vaše pohovka nebo křeslo dlouho nevydrží. Je lepší zakoupit modely vyrobené z ratanu, dřeva nebo plastu – na ně jsou umístěny měkké útulné polštáře, které lze do domu přinést alespoň každý večer. Další výhodou tohoto nábytku letní kuchyně je mobilita. V případě potřeby jej snadno přesunete nebo dokonce přenesete z místa na místo.
Pokud jde o kuchyňský set, nejpraktičtější a nejodolnější možností je kov. Podobné moduly jsou instalovány v restauracích nebo kavárnách. Interiérové předměty z nerezové oceli jsou vhodné pro použití v interiéru i exteriéru – na dvoře.
Pracovní deska a úložné prostory jsou často stacionární: z betonu, kamene nebo cihel. Tato možnost je také vhodná, ale dělat to sami vyžaduje určité dovednosti.
Pokud je v příměstské oblasti rybník, krásný květinový záhon a další „přírodní atrakce“, nainstalujte bar s výhledem na ně. Stejná technika se používá, když se grilovací prostor nachází mimo staveniště letní kuchyně. Ti, kteří sedí u baru, tak budou moci v klidu komunikovat s lidmi u grilování.
V případě, že máte malý hlavní dům a nemáte kde ubytovat hosty na noc, dobrým řešením by bylo umístit pohovku do letní kuchyně na venkově. Přes den je vhodné na něm relaxovat nebo stolovat a v noci se bude moci vaše rodina nebo přátelé pohodlně vyspat.
Jaké vybavení lze vybavit?
Pokud jste při stavbě letní kuchyně uzavřeli, přivedli do ní elektřinu a instalatérské práce, neexistují žádná omezení pro výběr zařízení.
Ujistěte se, že nainstalujete ledničku, abyste nemuseli pendlovat mezi ní a domem. Pro delší pobyty můžete potřebovat mikrovlnnou troubu, myčku nádobí a malé spotřebiče (jako mixér nebo odšťavňovač).
Na obrázku je venkovní vybavení pro vaření
Nejdůležitější otázkou je výběr zaměření. Samozřejmě si vystačíte s obyčejným plynovým nebo elektrickým sporákem, ale vaření v létě na otevřeném ohni se nic nevyrovná. Proto se kromě sporáku nebo místo něj používá gril, gril nebo trouba.
Kteroukoli z možností je nejjednodušší instalovat na otevřeném prostranství a ne uvnitř místnosti, zvláště pokud je letní kuchyně malá. Nemusíte tedy navrhovat speciální základ, komín, měnit tvar střechy na kůlnu. V interiéru ale krbová kamna nebo krb fungují i jako přitápění, takže na vnitřním ohništi se nevyplatí šetřit.
Na snímku letní kuchyně ve venkovském stylu
Jaký dekor a záclony je lepší vybrat?
Design letní kuchyně uvnitř závisí nejen na povrchové úpravě, ale také na dekoru. Nejvíce win-win možností jsou přírodní motivy. Umístěte čerstvé květiny nebo kytice, zavěste girlandy z cibule, česneku a papriky, nainstalujte moderní dřevěné figurky nebo květinové vázy.
Textilie dodají prostoru domácí pohodu. Přikryjte stůl krásným, ale praktickým ubrusem. Pověste pěkné ručníky a chňapky. Nejdůležitější jsou závěsy. V zatemněných prostorách je lze zcela opustit i pro panoramatická okna – budete tak blíže přírodě. Zavěste římské nebo rolety na slunečnou stranu, na rozdíl od záclon se méně špiní a působí stručněji.
Designové nápady
Design letní kuchyně je zcela odlišný. Zde jsou 4 nápady na letní kuchyni na venkově nebo na venkově:
- použijte dvě barvy dřeva – tmavé přírodní a světlé lakované – pro přidání dynamiky do interiéru letní kuchyně;
- zasaďte k podpěrám otevřené terasy popínavé rostliny, stanou se nádhernou přírodní dekorací;
- zavěste otevřené police nad skříňky a přidejte rustikální kouzlo;
- vyložte prostor u sporáku mini kachličkami s marockými ornamenty, to dodá celé místnosti zvláštní kouzlo.
Fotogalerie
Ukázali jsme nejlepší skutečné příklady letní kuchyně a řekli všechny podrobnosti o jejím uspořádání. Doufáme, že se vám díky tipům podaří vytvořit prostor vašich snů!
Foto: letní kuchyně
Dům pro čtyřčlennou rodinu si pohrává s myšlenkou kontrastu mezi monumentální „skořápkou“ a průhledným „uvnitř ven“ naplněným světlem a vzduchem. Squat objemy ze železobetonu jsou obloženy cihlami a kamenem a panoramatická okna odhalují interiér, který se stává plnohodnotným prvkem architektury. Symetrii objektu dynamicky zdůrazňuje komín oboustranného krbu, který prochází přímo středem fasády.
Louie Heredia
Stylový design: dvorní altán v klasickém stylu s venkovní kuchyní a betonovými deskami je nejnovějším trendem
Originální designový příklad klasické zahradní pergoly s venkovní kuchyní
Paluba a venkovní jídelna / kuchyně Built Photo
Svěží designový nápad: velká retro dvorní terasa s letní kuchyní a baldachýnem – skvělá fotografie interiéru
Horní paluba zahrnuje podlahu Ipe, venkovní kuchyni s betonovými deskami a zakázkové dekorativní kovové zábradlí, které navazuje na umělou trávu na spodní palubě. V přízemí se nachází betonová dlažba na míru, ohniště, otevřená orámovaná pergola s denním lůžkem a podkládacím systémem.
Venkovní jídelna, terasa na opalování a obývací pokoj byly přidány do domu a vytvořily fantastické 3 sezónní vnitřní a venkovní obytné prostory. Prostory jídelny a obývacího pokoje jsou zastřešené a stíněné s otevřenou sluneční terasou.
Svěží designový nápad: Velký modernistický dvorek s venkovní kuchyní, dlažbou a markýzou – skvělá fotografie interiéru
Fotografie Jimmyho Whitea
Svěží designový nápad: velká neoklasicistní (moderní klasická) dvorní terasa s letní kuchyní a baldachýnem – skvělá fotografie interiéru
Samostatná krytá terasa vyrobená z frézovaného cypřiše, který je trvanlivý a odolný vůči povětrnostním vlivům. K vybavení patří kompletní venkovní kuchyně, zděný krb na dřevo a houpačka na verandě.
Tato Pool Cabana, navržená jako doplněk stávajícího jednopodlažního domu v hustě zalesněném prostředí, slouží jako venkovní kuchyně, jídelna, bar, koupelna/šatna a sklad. Fotografie od Rosse Pushinaituse.
Velká venkovní terasa poskytuje posezení u krbu a venkovní stolování s grilem a grilem.
Designové nápady pro velkou středomořskou zahradu s venkovní kuchyní, dlažbou a kůlnou.
Domácí inspirace: Velký současný dvorek s venkovní kuchyní, betonovými deskami a kůlnou
Příklad originálního designu: Velká neoklasicistní (moderní klasika) zahradní terasa pergola s letní kuchyní
Fotografie: Garett + Carrie Buell ze Studiobuell/ studiobuell.com
Designové nápady pro velký rustikální dvorek s venkovní kuchyní, kůlnou a dlaždicovou podlahou.
Venkovní zábava v té nejlepší podobě.
Na obrázku: Neoklasicistní (moderní klasika) dvorek s venkovní kuchyní, kamennou dlažbou a markýzou
Foto: letní kuchyně
Areál vašeho domu nebo chaty dokáže zapůsobit na vaše hosty ještě dříve, než jsou uvnitř. Navzdory skutečnosti, že návrh letní chaty, terénní úpravy nebo dokonce vzhled balkonu ve vašem bytě se může zdát jako maličkost, může vyžadovat značné investice času a peněz, takže design zahrady a exteriérových předmětů by měl být brát vážně od samého začátku. Rozhodněte se, jaký rozpočet jste ochotni utratit za design exteriéru, poraďte se s profesionálním designérem, zda je možné váš nápad realizovat, a pak se pusťte do tvorby. Pokud jste se ještě nerozhodli pro designový koncept, nabádají k tomu fotografie různých exteriérových objektů.
Jaké rostliny do zahrady vybrat?
Při výběru rostlin na zahradu se ujistěte, že vaše letní chata má všechny potřebné podmínky. Návrh zahrady závisí na klimatu a velikosti pozemku. Pokud je ve vaší zeměpisné šířce slunce zřídka, je lepší odmítnout teplomilné rostliny. Do suchých oblastí je zcela nevhodný zelený klasický trávník, který vyžaduje vydatnou zálivku. Pokud máte čas na zahrádku a zeleninovou zahrádku, vysaďte si v okolí zeleninu a květiny. Pamatujte, že některé rostliny jsou pro děti a zvířata jedovaté, proto byste měli být při jejich výběru opatrní.
Potřebujete altán nebo plnohodnotnou verandu na venkově?
V létě trávíme mnohem více času venku, to platí i pro zahradu na venkově nebo na venkově. Aby byla vaše venkovní rekreace kompletní, vybavte si letní chatu altánem nebo terasou pro společná posezení s rodinou a přáteli. Poblíž si nainstalujte ohniště nebo gril nebo dejte přednost ohništi, které vás za chladných večerů zahřeje. Pokud si nemůžete dovolit koupit nový zahradní nábytek, upgradujte ten starý tím, že jej natřete pestrými barvami. A nezapomeňte na uspořádání a výzdobu cesty, která spojí rekreační oblast s domem.
Potřebujete bazén ve vašem venkovském domě?
Venkovní bazén může být jasnou součástí vaší celkové představy o zahradě, ale uvědomte si, zda máte dostatek prostoru a zda je na to váš rozpočet připraven. Zamyslete se nad tím, kolik slunečných dní v roce je ve vašem klimatickém pásmu a zda vůbec potřebujete venkovní bazén. Možností, která vám ušetří peníze i místo, může být nafukovací nebo rámový bazén – poměrně snadno se montují a demontují a navíc se snadno udržují. Nebojte se experimentovat. Pokud potřebujete nové nápady, nezapomeňte využít špičkové odborníky na krajinu, aby inspirovali vaše terénní úpravy, zahradní design a plány zdobení.
