Během čekání na miminko tělo matky vynakládá převážnou část svých zásob na vývoj plodu. Proto musí nastávající maminka do svého každodenního jídelníčku zařadit zeleninu a ovoce. Včetně tropického ovoce. Jedním z nich je ananas.
Dietolog, odborník na výživu
Na jedné straně je složení tohoto ovoce bohaté na vitamíny a minerály. Na druhou stranu jeho užívání může vyvolat alergie a další nečekané reakce organismu.
Většina odborníků se shoduje, že toto ovoce můžete jíst v malém množství v jakékoli fázi těhotenství. Má nízký obsah kalorií a mnoho prospěšných vlastností. V některých situacích je ale potřeba konzumaci tropického ovoce omezit.
Jak by měla nastávající matka správně konzumovat ananas, aby získala maximální výhody a předešla nepříjemným následkům?
Jaké jsou výhody ananasu pro těhotné ženy?
Ananas obsahuje 85 % vody. Navzdory tomu obsahuje mnoho důležitých látek, které se těhotné ženě budou hodit. Toto ovoce má unikátní vitamínové složení a velkou nutriční hodnotu.
- Vitamíny B zlepšují paměť a normalizují činnost mozku a nervového systému.
- Ovoce pomáhá snižovat riziko toxikózy, pálení žáhy a plynatosti.
- Bromelain (enzymový komplex) obsažený v ovoci podporuje lepší vstřebávání bílkovin. A jakmile se dostane do žaludku, má antiseptický účinek, eliminuje patogenní bakterie a toxiny. Bromelain navíc zlepšuje náladu a čistí cévy.
- Dužnina plodu obsahuje velké množství užitečných látek nezbytných pro nastávající matku: železo, měď, draslík, zinek, vápník, mangan, jód.
- Ovoce zlepšuje metabolismus a zvyšuje produkci enzymů nezbytných pro normální trávení.
- Vitamín C obsažený v ovoci posiluje imunitní systém a pomáhá zbavit se otoků.
- Ovoce obsahuje kyselinu listovou. Zajišťuje správnou tvorbu neurální trubice nenarozeného dítěte a zabraňuje rozvoji patologií mozku a nervového systému.
Ananas zvyšuje hladinu hemoglobinu, což je zvláště důležité při očekávání miminka. Účinné látky v jejím složení navíc zabraňují vzniku dalšího častého problému těhotných žen – křečových žil.
Možná poškození a kontraindikace
I přes jeho bohaté složení vám může lékař v některých případech doporučit, abyste ananas ze svého jídelníčku vyřadili. Exotické ovoce je pro naše tělo neobvyklé, takže jeho konzumace může způsobit alergie. U těhotné ženy se zvyšuje riziko jejího výskytu.
Vzhledem k vysokému obsahu ovocných kyselin může ananas vyvolat exacerbaci chronických gastrointestinálních onemocnění. Kyseliny navíc aktivně ničí zubní sklovinu a mohou přispívat ke vzniku kazu. Po konzumaci ovoce se proto doporučuje vypláchnout ústa vodou.
Velké množství bromelainu může vyvolat tonus dělohy. Proto v prvním trimestru musíte jíst ananas velmi opatrně.
Pokud těhotná žena opravdu chce ananas, pak při absenci vážných kontraindikací si můžete dopřát pár kousků. Hlavní věc je dodržovat umírněnost.
Jíst ananas v různých fázích těhotenství
Během očekávání miminka může tělo matky negativně reagovat i na ty nejznámější potraviny. Co můžeme říci o exotickém ovoci – těhotná žena s nimi musí být obzvláště opatrná. Jaké výhody a škody může ananas přinést v různých fázích těhotenství?
První trimestr
Sladká a kyselá chuť ovoce pomůže vyrovnat se s nevolností a dalšími projevy toxikózy. Můžete s sebou nosit pár kousků sušeného ananasu, abyste kdekoli rychle zmírnili nevolnost. A ráno můžete začít půl sklenicí čerstvě vymačkané ananasové šťávy. Zlepší vaši chuť k jídlu a celkovou pohodu.
Nastávající matka si musí pamatovat, že během tohoto období se zvyšuje riziko alergií a hrozba potratu. Proto je obzvláště důležité poslouchat své zdraví a okamžitě se poradit s lékařem, pokud se objeví alarmující příznaky:
- bolest nebo tíha v břiše;
- průjem, zvracení;
- projevy alergií: svědění a zarudnutí na kůži, kašel, rýma, potíže s dýcháním.
Druhý trimestr
Je považováno za nejbezpečnější a nejklidnější období. Při absenci kontraindikací se nastávající matka může pravidelně hýčkat různými druhy ovoce, včetně ananasu. Pomůže předcházet zácpě a zmírnit otoky. Kromě toho pomáhá obnovit emoční rovnováhu a zlepšuje náladu.
Třetí trimestr
V pozdním těhotenství by mělo být množství ananasu ve stravě sníženo. To je způsobeno skutečností, že nadměrná konzumace tohoto ovoce může způsobit zvýšení tonusu dělohy. Ananas navíc ředí krev. A ve 39-40 týdnech těhotenství krev v ženském těle trochu zhoustne, aby chránila matku před nadměrnou ztrátou krve během porodu.
Pravidelnou konzumaci ananasu doporučují lékaři ženám, které se na těhotenství teprve připravují. Bromelain v dřeni blokuje androgeny, které mohou narušovat oplodnění vajíčka.
Denní příjem ananasu
Odborníci doporučují, aby nastávající maminky konzumovaly maximálně 80–100 g čerstvého ananasu 2–3krát týdně. Toto množství bude stačit k získání všech výhod ovoce. Příliš častá konzumace ovoce může způsobit alergii i u těch, kteří je předtím neměli.
Místo plátků ananasu můžete pít čerstvě vymačkanou šťávu. Zachová si všechny výhody ovoce, ale bude obsahovat méně hrubé vlákniny. Norma pro pití nápoje není více než 1 sklenice 3krát týdně. Pro snížení kyselosti je třeba šťávu zředit vodou v poměru 1:1.
Jaký je nejlepší způsob, jak jíst ananas
Ovoce se prodává čerstvé, mražené, sušené a konzervované. Který z nich bude pro těhotné ženy nejužitečnější?
- Čerstvé i mražené – obsahují maximum vitamínů a živin. Může se přidávat do salátů nebo jíst samostatně odděleně od jiných potravin.
- Sušené – obsahuje více cukru než čerstvé. Proto by se měl konzumovat v malých množstvích.
Samostatně stojí za zmínku konzervovaný produkt.
konzervovaný ananas během těhotenství
Tento produkt neobsahuje prakticky žádné benefity, ale obsahuje hodně cukru, barviv a konzervantů. Proto se nedoporučuje užívat v těhotenství. Totéž platí pro balenou ananasovou šťávu.
Odborníci se shodují, že nejlepší je jíst ananas čerstvý. Hlavní je vybrat si kvalitní ovoce.
Jak si vybrat ananas
Zkažené ovoce může způsobit otravu a nezralý ananas bude velmi těžko stravitelný. Ananasy se sbírají mírně nezralé, aby bylo zajištěno, že dorazí na místo určení neporušené. Proto je třeba ovoce vybírat velmi pečlivě. Co hledat při nákupu?
- Ovoce by mělo mít jemnou, jemnou vůni. Nedostatek vůně naznačuje, že ovoce je nezralé. A ostrá sladká vůně znamená, že dužina je přezrálá a uvnitř již začaly fermentační procesy.
- Vrchní listy by se měly snadno oloupat a být šťavnaté. Žluté a suché vrcholy naznačují, že ovoce se začalo zhoršovat. Zkuste otočit horní část kolem své osy. Pokud se snadno točí, ovoce je zralé.
- Spodní část by měla být suchá a měla by mít žlutý odstín.
- Pokud při poklepání na ananas uslyšíte tupý zvuk, neváhejte si jej koupit. To je známka zralého ovoce.
- Šupiny plodů by měly být hladké, bez skvrn a poškození.
Jíst toto exotické ovoce v malém množství přinese nastávající matce pouze výhody. Ale je lepší konzultovat tento problém s lékařem předem.
Foto: Shutterstock / FOTODOM
