Jak provést větrání ve sklepě: typy systémů a pořadí jejich uspořádání
Sklep jako místo pro skladování plodin a dalších zásob je považován za mimořádně užitečný prvek každé soukromé domácnosti. Cirkulace vzduchu v podzemní konstrukci je obtížná, takže otázka, jak provést větrání ve sklepě, čelí každému majiteli, který se rozhodne vybavit tuto užitečnou místnost. Zjistíme, jaké způsoby organizace ventilace existují, jak si systém vybavit sami, jaká pravidla uspořádání je třeba vzít v úvahu.
Proč je nutná ventilace
Sklep (nebo sklep) se považuje za plně přizpůsobenou místnost pro skladování potravin, pokud jsou v ní zachovány tyto podmínky:
- Влажность . Za optimální se považuje relativní vlhkost 90 %. Díky této úrovni je zelenina, která je položena ve své přirozené formě (brambory, mrkev), dobře zachována. Aby se podzemní voda nedostala do sklepa, je důležitá dobrá hydroizolace.
- Teplota vzduchu . Měla by zůstat na stejné úrovni, od +2 do +4°C, bez ohledu na klimatické podmínky na povrchu.
- Vyloučení přirozeného světla . Není náhodou, že sklep nemá okna. Pro bezpečnost výrobků je důležité, aby nebyly vystaveny slunečnímu záření; elektrické osvětlení je povoleno.
- Větrání . Podporuje normální výměnu vzduchu a zajišťuje proudění vzduchu z ulice.
Ze všech těchto podmínek se ventilace může zdát nejvolitelnější. Na ní však do značné míry závisí, zda úroda vydrží do příštího roku, nebo jen do poloviny zimy. Při narušení cirkulace vzduch ve sklepě zvlhne (zvyšuje se aktuální absolutní vlhkost) a zatuchne.
Vysoká vlhkost přitahuje plísňové houby, jejichž kolonie rychle rostou a kazí vše, co zkazit mohou. Cirkulace vzduchu je proto tak důležitá, normalizuje vlhkost a zajišťuje čerstvý vzduch. Ne všechna výměna vzduchu je však užitečná; špatným řešením je například průvan, který porušuje podmínky skladování okopanin.
Proto sklep, přestože se nejedná o obytný prostor, potřebuje dobře organizovanou digestoř, která pomůže udržet požadované parametry vzduchu.
Typy ventilačních systémů
Od řešení otázky, jak správně větrat sklep, záleží na tom, zda dokáže udržet optimální režim pro skladování zásob. Aby byl systém efektivní, je nutné při jeho zařizování dodržet určitá pravidla a provést nějaké výpočty.
V opačném případě může být cirkulace vzduchu nedostatečná, což způsobí, že mikroklima bude zbytečně vlhké a příznivé pro plísně. Nadměrná cirkulace způsobí, že vzduch bude příliš suchý, což okamžitě ovlivní kořenové plodiny k horšímu.
Je hezké vědět, že při uspořádání větrání je na výběr: lze to provést několika způsoby, ale je důležité vzít v úvahu velikost sklepa a jeho vlastnosti.
Přírodní
Větrání přirozeným způsobem je možné díky fyzikálním zákonům. Ze školního kurzu je známo, že teplý vzduch je lehčí než studený, takže vždy stoupá. Rozdíl teplot vede k pohybu vzduchových hmot.
Výměna vzduchu ve sklepě existuje proto, že při zahřívání ve sklepě (nebo v podzemí) vzduch proudí ke stropu a jeho místo zaujímá těžší studený vzduch z ulice. Studené vzduchové hmoty vytlačují ohřáté, cyklus se opakuje a nastavení se provádí nezávisle (přirozeným způsobem).
Teplota vzduchu souvisí s tlakem. Pokud je přeformulován, pak se při přirozené ventilaci pohybují vzduchové hmoty v důsledku rozdílu tlaku na výstupu a vstupu do místnosti. Systémy s přirozenou cirkulací se také nazývají přívodní a výfukové systémy jiným způsobem, jsou organizovány dvěma způsoby:
- Dvojrubkový systém . Jsou instalovány dvě samostatné trubky, jedno funguje pro proudění vzduchu, druhé pro výfuk.
- Schéma s jednou trubkou . Vnitřní prostor potrubí je rozdělen přepážkou podél; ve skutečnosti jsou přítok a výfuk umístěny v jedné budově. Tento systém je méně účinný než předchozí verze.
Hlavní nevýhodou organizace výměny vzduchu přirozeným způsobem je, že si poradí s větráním jen malého prostoru. Ve velké místnosti je nepraktické jej uspořádat.
Nucený
Nucené větrání ve sklepě (nebo v suterénu domu) oproti přirozenému větrání zvládne větrání mnohem efektivněji. K výměně vzduchu dochází díky následujícímu systémovému zařízení:
- přívodní potrubí , umístěný u jedné ze stěn, končí blízko podlahy.
- výfukové potrubí , umístěný u protější stěny, je zvednutý mnohem výše.
- Fanoušci . S jejich pomocí je vzduch čerpán dovnitř a ven.
Systémy nuceného přívodu a odvodu vzduchu zajišťují cirkulaci vzduchu ve sklepech o velké ploše se stropy vysokými dva a více metrů. Kromě systémů s ventilátory existují plně automatizované nucené protějšky.
Klimatizační systém automaticky reguluje mikroklima v místnosti a udržuje nastavenou teplotu a vlhkost. Je to náročné na zdroje, vyžaduje zvláštní organizaci samotných prostor, a proto je opodstatněné pouze ve vinném sklepě.
Přirozené nebo nucené: tipy pro výběr
Návrh a uspořádání správného větrání ve sklepě začíná výběrem typu větrání a zde je třeba vzít v úvahu několik bodů. Mnoho sklepů a sklepů zkrátka nepotřebuje nucený systém kvůli jejich relativně malé velikosti. Pokud jim zařídíte nadměrné větrání, můžete ve výsledku dosáhnout pouze zhoršení mikroklimatu a podmínek skladování.
Ve velkých místnostech je instalace systému nuceného větrání nutností, chcete-li udržet vlhkost a teplotu na správné úrovni. Pokud jste na pochybách, které možnosti dát přednost, může se stát kombinovaný systém výměny vzduchu zlatou střední cestou.
Je důležité pochopit, že fungování větrání přirozeného typu je významně ovlivněno vnějšími podmínkami: klimatickými charakteristikami regionu, trváním zimy a léta, teplotou “přes palubu”.
Nejlépe funguje v zimě, kdy se zvyšuje rozdíl mezi venkovní a vnitřní teplotou. Čím větší je rozdíl, tím lepší je výměna vzduchu, ale je důležité, aby se nestala nadměrnou. Když mrazivý vzduch vstupuje příliš aktivně, může sklep a veškerý jeho obsah zamrznout. Aby nedošlo ke katastrofě, je nutné sledovat kolísání teplot, a pokud výrazně poklesnou, dočasně zablokovat přívod vzduchu.
V létě se teplotní rozdíl stává minimální, což vede k zastavení cirkulace vzduchu. Proto se systém přirozeného přívodu a odvodu ventilace nedoporučuje pro jižní oblasti s horkým a dlouhým letním obdobím. Zde bude nejlepší volbou (i pro malý sklep) kombinované ventilační zařízení.
Pokud je místnost malá, je přípustné omezit jednu trubku, ale rozdělit ji svisle na dva kanály a pro každý zajistit ventil. Poté bude současně pracovat pro přívod i odvod a pomocí ventilů bude možné regulovat intenzitu průtoku. Chcete-li zkontrolovat přítomnost a sílu proudění vzduchu, můžete k otvoru každého kanálu připevnit list papíru.
Výpočet potřebného úseku
Digestoř s jednou trubkou se v mnoha případech ukazuje jako docela efektivní, takže její instalace (s následným ověřením) je technologicky opodstatněná. Práce na správném větrání sklepa začínají výpočtem sekcí. Pokud tento krok přeskočíte, bude nutné vybrat část potrubí náhodně. Je možné nehádat banální, a pak bude narušena výměna vzduchu.
Profesionální vzorce kreslení zahrnují mnoho proměnných; jsou potřebné pro složité systémy nuceného větrání a nejsou vždy vhodné. Pro podmínky malého soukromého sklepa je vhodné schéma zjednodušeného výpočtu. Chcete-li správně vybrat požadovaný průměr potrubí, proveďte následující výpočty:
- Určete plochu sklepa vynásobením jeho délky a šířky.
- Celková plocha ventilačních otvorů se vypočítá s ohledem na skutečnost, že na 1 m² plochy je třeba zajistit 26 cm² výfukového potrubí (normativní údaje). Například s plochou místnosti 6 m² získáme 6×26 u156d XNUMX cm² – celková plocha kanálů (nebo jeden kanál).
- Poloměr trubky je určen vzorcem R u156d √S / π u3,14d √3,67 / 8 u7,34d 10 cm. Proto bude průřez 15 cm (hodnota 9 cm je zaokrouhlena nahoru). Pro lepší fungování je indikátor zvýšen o XNUMX-XNUMX%, to znamená až o XNUMX cm.
Výběr materiálů
Pokud má sklep nebo suterén malou plochu, bude instalace jednoho dvoukanálového potrubí optimální. Pro samostatně stojící sklep můžete použít desky, které jsou k sobě pečlivě osazeny.
Pro výrobu je vybráno řezivo o tloušťce 3-4 cm a šířce dostatečné pro postavení krabice o straně 18 cm.Uvnitř je instalována diagonální přepážka a pro každý kanál je vyroben regulační ventil. Je důležité pochopit, že mezery mezi deskami výrazně snižují účinnost výměny vzduchu. Proto je nutné dbát na těsnost: natřít spoje desek roztaveným bitumenem.
Pro organizaci větrání v suterénu nebo sklepě (včetně dvoutrubkových) se používají kulaté nebo čtvercové trubky vyrobené z následujících materiálů:
- Azbestocement . Azbestocementové trubky jsou vhodné v tom, že jsou dostatečně dlouhé a nemusíte přemýšlet, jak je správně připojit. Materiál má další výhody: relativně nízkou hmotnost a dostupnou cenu. Výrobky jsou odolné vůči korozi, nebojí se mrazu a kolísání vlhkosti, mají dlouhou životnost.
- Plastové . Jsou vyrobeny z různých typů polymerů a díky nízké ceně a nízké hmotnosti jsou vhodné pro aranžování digestoří. Polymerové trubky jsou chemicky inertní, nekorodují, nepotřebují čištění a jsou odolné v provozu.
- Pozinkovaný (kov) . Železné a ocelové trubky jsou pozinkované a je vhodnější použít druhou možnost, protože je lehčí. Galvanizace zvyšuje odolnost proti korozi; Samotné produkty jsou poměrně levné a snadno se instalují. Při instalaci je důležité nepoškodit pozinkovanou vrstvu, sníží se tím životnost výrobku.
Jak správně nainstalovat vzduchové potrubí
V případě velké místnosti budete muset nainstalovat dva vzduchové kanály. Bez ohledu na to, zda se chystáte vybavit větrání suterénu soukromého domu nebo samostatného sklepa, musíte dodržovat následující doporučení:
- Výměna vzduchu bude rovnoměrná, pokud mají potrubí stejný průřez. Pokud chcete, aby byl vzduch vytlačen rychleji, zvolte komín s o něco větším průměrem (celkový průřez by se neměl měnit).
- Trubky jsou namontovány v maximální vzdálenosti od sebe, to znamená na protilehlých stěnách. Čím větší vzdálenost, tím lépe je místnost větraná. Pro proces je důležité, aby trubky neměly ohyby nebo závity.
- Výfukové potrubí je instalováno tak, aby jeho spodní okraj byl umístěn pod stropem (ne níže než 1,5 m od podlahy). Potom bude všechen teplý vzduch vytlačen bez stagnace.
- Pokud je v domě uspořádáno větrání, potrubí je přivedeno na střechu, 1,5 m nad hřebenem.Aby se zabránilo tvorbě a hromadění kondenzátu (v zimě mrazu), izolují tu část digestoře, která vede podél ulice. Nejjednodušší způsob je položit trubku o větším průměru nahoru a položit mezi ně vrstvu izolačního materiálu (volitelně).
- Horní otvor kapuce je uzavřen jemnou síťovinou. Pokud si přejete, můžete umístit deflektor. Nejen, že ochrání ventilační kanál, ale také zajistí stálou trakci.
- Přívodní kanál je umístěn tak, aby jeho spodní konec byl umístěn 40-50 cm od podlahy. Minimální rozdíl mezi výškou otvorů kanálů je 1 m.
- Pokud je větrání sklepa uspořádáno v soukromém domě, potrubí je také vyvedeno na střechu. Zároveň je důležité počítat s tím, že přívod vzduchu je nad střechu vyvýšen pouze o 20-25 cm, aby byl zachován požadovaný minimální výškový rozdíl s odtahovým potrubím.
- Pokud je přívodní kanál vyveden zdí, je zvenčí uzavřen mříží, která chrání místnost před nečistotami a drobnými zvířaty.
- Obě trubky jsou vybaveny klapkami pro regulaci proudění vzduchu.
Instalace přirozeného větrání
Instalace ventilačního systému v samostatném sklepě se provádí v následujícím pořadí:
- Před zahájením práce se parametry vypočítají na základě plochy místnosti.
- Na základě údajů o průchodnosti vzduchotechnického potrubí se volí potrubí požadovaného průměru a vhodného materiálu (kov nebo plast). Pořiďte si příchytky pro upevnění potrubí, mřížek nebo deflektorů.
- Vyberte místo pro instalaci výfukového a přívodního potrubí (v různých rozích).
- Jsou vyrobeny otvory požadovaného průměru, v nich jsou namontovány trubky s ohledem na optimální relativní umístění. Pro upevnění použijte montážní pěnu nebo cementovou maltu.
Po instalaci se kontroluje kvalita výsledného odvětrání. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použít list papíru střední gramáže: ten ukáže, zda v systému funguje přítok a tah. Další experiment lze provést se zapálenou zápalkou. Pokud hoří rovnoměrně a jasně, znamená to dobrou cirkulaci vzduchu; pokud plamen rychle zhasne, digestoř to nezvládne a v místnosti se hromadí oxid uhličitý.
Instalace kombinované a nucené ventilace
Kombinované větrání je vybaveno podle stejného principu jako přirozené větrání, pomocí přívodního a výfukového potrubí. Rozdíl je v tom, že ve výfukovém potrubí je dodatečně instalován ventilátor. Pomůže odstranit zatuchlý vzduch a čistý vzduch z ulice bude proudit automaticky.
Pokud má místnost velkou plochu, montuje se ventilátor také do přívodního potrubí. Takové nucené větrání v suterénu se dobře vyrovná s úkolem rychlého odvodnění místnosti, ale současně zvyšuje spotřebu energie.
Pro uspořádání zvolte ventilátory s výkonem až 100 wattů. Vzhledem k tomu, že suterén je místem s vysokou úrovní vlhkosti, je lepší používat pro napájení nízké napětí. Pro instalaci jsou vhodné dva typy zařízení:
- Potrubí . Takové ventilátory jsou hospodárné v provozu; jsou namontovány v libovolném bodě potrubí.
- Axiální . Vyžadují mnohem více energie, ale jsou výkonnější a pohánějí vzduch efektivněji. Doporučuje se instalovat axiální ventilátor v tandemu se zpětným ventilem, který blokuje proudění vzduchu z ulice.
Nejdůležitější znaky
Větrání je stejně důležitou součástí uspořádání sklepů jako hydroizolace a tepelná izolace. Špatně navržený ventilační systém svou práci nesplní, což bude mít za následek zkažení zásob. Cirkulace vzduchu pro větrání podzemní místnosti je organizována dvěma způsoby: přirozeným a nuceným (mechanickým).
Výběr vhodného systému (průměr potrubí) do značné míry závisí na ploše místnosti. Jednu trubku byste neměli instalovat do prostorného sklepa (nebo suterénu), dva kanály zajistí požadovanou úroveň cirkulace vzduchu. Pokud je přirozená cirkulace slabá, je vyrobena kombinovaná nebo zcela vynucená instalací jednoho nebo dvou ventilátorů.
Zajištění správného větrání sklepa
Aby si lidé uchovali zásoby potravin a neocenitelné výsledky své práce na zemi, vybavovali si lidé odpradávna ve svých domovech hluboké sklepy. Principy primitivního uspořádání zůstaly daleko za sebou a dnes je taková technická místnost samostatnou stavbou hluboko pod zemí se stabilní teplotou přijatelnou pro skladování a konzervaci potravin. Hlavním faktorem zajišťujícím optimální mikroklima je větrání sklepa, pro jehož efektivní fungování je důležité znát nejdůležitější zásady jeho uspořádání. [toc]
Pravidla uspořádání
Řádné větrání sklepa, organizované s ohledem na všechny vlastnosti, poskytuje pohodlné skladovací podmínky, pomáhá předcházet nadměrné vlhkosti v podzemní struktuře, nepříjemnému zápachu vlhkosti a zabraňuje růstu plísní a hub. Taková místnost může být vybavena na jakémkoli vhodném místě. Odborníci tvrdí, že větrání ve sklepě pod domem pomůže výrazně zvýšit životnost budovy. Jedná se o uspořádání sklepa přímo pod domem – nejpřijatelnější a nejběžnější varianta.
Sklep s větracím oknem
Kvalitní větrání sklepa v zimě je praktické a pohodlné. Existují však určité požadavky a pravidla pro uspořádání sklepa:
- Nedostatek přístupu k přirozenému světlu. Používání elektrického osvětlení je povoleno pravidelně.
- Udržování optimálního teplotního režimu.Pro uspořádání sklepa v suterénu domu se zpravidla používá princip kontaktu s vnější stěnou budovy.
- Přítomnost čistého čerstvého vzduchu, jehož přístup bude zajištěn větráním.
- Udržování určitého indexu vlhkosti, který je přibližně 90%, což také zajišťuje správné větrání sklepa.
- Vysoce kvalitní hydroizolace.
Sklepní okna řeší problém přístupu čerstvého vzduchu a denního světla
Hlavním úkolem větrání ve sklepě je zajistit optimální teplotní podmínky a přijatelné podmínky pro skladování potravin.
Existují dva typy větrání sklepa:
Sklep s přirozenou ventilací
Uspořádání kteréhokoli ze systémů může provádět nejen odborník, ale i osoba bez příslušných zkušeností. Hlavní věcí je znát tajemství a zásady správné organizace systému.
Zařízení pro nucenou ventilaci
Vlastnosti přirozené ventilace
Základem tohoto typu větrání ve sklepě je jednoduchý fyzikální zákon, jeho zařízení je srozumitelné i pro neznalého člověka. V takových místech pro skladování potravin jsou instalovány dva otvory: jeden je navržen tak, aby umožňoval vstup vzduchu do suterénu, a druhý, aby jej vyvedl ven spolu se všemi výpary.
Schéma přirozeného větrání
Důležité! Systém nebude 100% účinný, pokud nebudou vybrány a nainstalovány trubky požadovaného průměru.Na každý čtvereční metr sklepa je vyžadována část výstupu vzduchu, která bude mít nejméně 25 centimetrů.
Volba optimálního úseku potrubí je odpovědným krokem. Organizace optimalizovaného větrání ve sklepě závisí na výšce nad úrovní terénu a umístění výfukového a přívodního potrubí. Organizace přirozeného větrání ve sklepě není náročný proces, ale vyžaduje zvládnutí pravidel a předpisů pro uspořádání. Chcete-li vytvořit nejjednodušší, ale účinný systém přirozeného větrání, budete potřebovat dvě trubky optimálního průřezu. Projekt musí být připraven předem, pomůže to vyhnout se chybám a nepřesnostem v práci.
Přívodní a odtahové ventilační potrubí
Základní zásady pro uspořádání takového větrání sklepa jsou následující:
- Pokládka výfukového potrubí se provádí ve fázi výstavby podél rohu suterénu. Úroveň spodního konce trubky je přibližně 150 cm nad rovinou podlahy.
- Celá konstrukce odvodu vzduchu je vedena vertikálně přes prostory s přístupem ven. Horní konec výfukového potrubí je umístěn 50 cm nad hřebenem střechy. Aby se zabránilo hromadění kondenzátu, je nutné potrubí izolovat.
- Druhé potrubí je přívodní, umístěné v rohu sklepa naproti výfukovému potrubí. Otevřený konec přívodního potrubí je umístěn 1 metr pod výfukovým potrubím, stoupá 40-50 cm nad podlahu.Trubka přívodu vzduchu je umístěna ve výšce 80 cm od nulového bodu domu.
Organizace přirozeného větrání suterénu ve fázi výstavby
Po dokončení instalace je nutné otestovat systém na stupeň jeho funkčnosti. Chcete-li to provést, můžete k jedné z ventilačních trubek připojit obyčejný list papíru. Výsledek je následující: přívodní potrubí odtlačí plech a výfukové potrubí jej vytáhne.
Idea! Místo listu papíru můžete zapálit svíčku nebo zápalku. Když přivedete zápalku k výfukovému potrubí, plamen půjde směrem k potrubí a přívodní potrubí nasměruje plamen do sklepa.
Takový systém větrání ve sklepě přímo pod domem nebo garáží se nazývá přirozený, neboli přívod a odvod. Jaké jsou jeho výhody?
- malé zřizovací náklady;
- výrazné snížení spotřeby elektřiny;
- možnost instalace bez zapojení odborníků;
- univerzálnost a kombinace s jinými typy ventilačních systémů v budově;
- nedostatek neúnavné kontroly optimálního teplotního režimu.
Čistící okno pro přirozené větrání
Organizace nejjednoduššího přívodního a odtahového větrání je nezbytná pro vytvoření optimálního tlakového rozdílu a volné výměny vzduchu ve sklepě.
Schéma větrání sklepa
Uspořádání systémů nuceného větrání
Často nastávají situace, kdy přirozený systém pro větrání sklepů nestačí. V případech, kdy je plocha skladovacích zařízení významná a výška přesahuje 2 m, odborníci doporučují vybavit systém nuceného odvzdušňování a výměny vzduchu.Takový systém je obtížný inženýrský úkol, který je bez zapojení zkušených profesionálů poměrně obtížné zvládnout. Konstrukční specifikum spočívá v tom, že přívodní a výfukové potrubí je doplněno o následující prvky:
- ohřívače potrubí;
- filtrační kazeta;
- potrubní ventilátor pro chlazení;
- zpětný ventil;
- tlumič zvuku.
V roli funkčního a dekorativního prvku se používá přepravka a montáž žaluzií. Výkonný potrubní ventilátor je hlavním prvkem systému nuceného větrání sklepů. Výkon a životnost jsou přímo úměrné zvolenému výkonu, technickým vlastnostem a směru vzduchu.
Při výběru nejlepší možnosti pro systém nuceného větrání musíte vědět, že tento typ zařízení je spotřebiteli nabízen ve třech různých verzích:
- provedení podle principu odsávání – specializuje se na eliminaci vzduchu z různých místností;
- přívodní systém – zajišťuje příliv vyčištěného, ohřátého nebo čerstvého vzduchu;
- přívodní a odsávací ventilační systém pro sklep – kombinující funkce větrání prvního a druhého typu.
Systém přívodu ventilace
Podle principu řízení jsou nucené systémy rozděleny do dvou typů:
- Automatický.
- Mechanické.
Větrání nuceného automatického typu pro sklepy nevyžaduje zásah člověka, ovládá a funguje samostatně.
Tento efekt pohodlné automatizace spočívá ve správném umístění senzorů. Reagují na změny klíčových indikátorů zapínáním a vypínáním potrubních ventilátorů nebo ohřívačů, čímž vytvářejí optimální mikroklima.
Odtahové nucené větrání s čidlem vlhkosti
Pokud jde o systémy mechanického nuceného větrání sklepů, zde kontrolu teplotního režimu a stupně vlhkosti provádí osoba. Všechny nejdůležitější funkce řízení systému jsou vykonávány mechanickou regulací. Obecná doporučení pro uspořádání jsou následující:
- Dát přednost pouze kvalitnímu a prověřenému vybavení, aby fungování systému bylo trvalé a bezproblémové.
- V procesu uspořádání jednoduchého schématu nuceného větrání byste měli pečlivě zvážit umístění každého prvku.
- Zvažte všechna pro a proti při výběru automatického nebo mechanického typu ovládání.
Přívodní a odtahové větrání s rekuperací tepla
Vyvstává otázka: jak vybrat správný systém nuceného větrání? Nejprve byste měli pečlivě prostudovat architektonické prvky budovy, vyhodnotit rozměry místnosti, určit stupeň optimální funkčnosti systému. Pokud není sebevědomí plně pociťováno, můžete se v jakékoli fázi uchýlit k pomoci odborníků.
Sklep je nepostradatelnou budovou v hospodářství. Projekt větrání sklepa se nejlépe realizuje přímo ve fázi výstavby. Ale je také docela možné vytvořit účinný ventilační systém po dokončení stavby. Do budoucna je důležité sledovat stav vzduchu v takové místnosti, aby podmínky pro skladování a konzervaci potravin byly celoročně pohodlné.
