Výběr vzduchového grilu pro domácnost

Konvekční trouba (konvekční trouba) je multifunkční spotřebič, který nahrazuje troubu, mikrovlnku, pánev a gril. Navenek je to skleněná mísa na stojánku s objemným víkem, uvnitř kterého je topné těleso a ventilátor vytvářející proudy horkého vzduchu.

Výhody a nevýhody vzduchových grilů

Vzduchové grily se používají k přípravě všech druhů pokrmů. Často si je vybírají vyznavači zdravé výživy.

• Výměna několika domácích spotřebičů najednou.
• Mobilita – snadné přemístění, odložení pro skladování.
• K vaření není potřeba žádný olej ani tuk.
• Rovnoměrné zahřívání obsahu.
• Můžete použít jakékoli tepelně odolné nádobí.
• Mnoho modelů má průhlednou misku – je vhodné ovládat proces vaření.
• Můžete vařit několik jídel najednou.

• Vysoká spotřeba energie.
• Vaření déle než na sporáku.
• Objem je mnohem menší než u pecí.
• Prostor potřebný pro skladování nebo trvalou instalaci.

Jak vybrat dobrou fritézu?

Na co si dát pozor při výběru vzduchového grilu?

Při výběru vzduchového grilu je důležité jeho vybavení. Může zahrnovat:

• Expanzní kroužek je ocelový prvek, který zvyšuje využitelný objem pro vaření velkých potravin (často drůbeže), několika pokrmů současně a sterilizaci sklenic.
• Mřížky na vaření různých pokrmů (možné současně) – spodní na velké produkty, hrnce, dušení masa, střední na ryby, maso, pečivo, horní na pizzu, teplé sendviče.
• Síťovaný plech na pečení – sušení, dušená jídla.
• Špízy na grilování.
• Úchop kleští pro pohodlí a bezpečnost.

Měli byste také věnovat pozornost následujícím bodům:

• objem misky. Vnitřní objem vzduchového grilu se pohybuje od 2 do 18 litrů, což ovlivňuje rozměry zařízení. Při nákupu zohledněte počet osob v rodině a objem obvykle připravovaných pokrmů.
• Moc. Příkon vzduchových grilů se pohybuje od 0,8 do 2,5 kW. Čím vyšší je, tím větší je spotřeba energie, ale také se zvyšuje rychlost ohřevu, čímž se zkracuje doba vaření.
• Rychlost ventilátoru. Možnost nastavení vám umožní zvolit optimální režim pro různé pokrmy. Nízká rychlost je vhodná pro pečení a sušení bylinek, střední pro pečení a dušení, vysoká pro smažení a sterilizaci.
• Design obalu. Kryt vzduchového grilu může být odnímatelný nebo odklopný. První zjednodušuje čištění, je optimální pro kuchyně s nízkými policemi, umožňuje použití několika dilatačních kroužků. Odklápěcí víko šetří místo a ponechává vám volné ruce.
• Typ řízení. Ovládání vzduchového grilu může být mechanické nebo elektronické. První možnost je jednodušší a levnější. Obvykle se jedná o dvojici otočných ovladačů – nastavení teploty a času. S elektronickým ovládáním více možností, zobrazí se informace. Můžete zvolit automatický program.
• Topný prvek. U většiny modelů se jedná o topné těleso. Jeho hlavní výhodou je dlouhá životnost. Halogenová topná tělesa se používají méně často. Při stejné spotřebě energie mají vyšší rychlost ohřevu. Příjemným bonusem je krásné osvětlení.
• Teplota topení. Čím širší je dostupný rozsah, tím více možností. Horní hranice je obvykle 265 °C. Spínání může být plynulé s přesností 1°C nebo stupňovité v krocích po několika stupních.
• Automatické programy. Tato možnost je dostupná pouze s elektronickým ovládáním. Když zvolíte režim, přístroj sám nastaví požadovanou teplotu a čas. Modely se liší počtem programů.
• Časovač a odložený start. Všechny aerogrily jsou vybaveny časovačem, aby se zařízení na konci vaření vypnulo. Pozor byste si měli dát na horní hranici – na ní závisí maximální možná doba vaření. Pokud dojde k odloženému startu, stačí vložit produkty do vzduchového grilu, zvolit režim a nastavit časovač. Miska bude hotová ve stanovený čas.
• Předehřejte. Tato možnost se používá k ohřátí potravin před prvním použitím k vypálení továrního tuku při použití vysoce chlazených nebo zmrazených potravin. Funkce je také potřebná pro některé automatické režimy, například „pečení“.
• Samočistící funkce. Přítomnost takového režimu zjednodušuje péči o vnitřek vzduchového grilu. Samočištění vyžaduje vodu a saponát.
• Napájecí kabel. Důležitá je délka kabelu – berte v úvahu vzdálenost od místa zvoleného pro zařízení k zásuvce. U některých modelů je šňůrka odnímatelná – to usnadňuje její skladování a čištění, čímž je bezpečnější.

Hodnocení nejlepších aerogrillů

Hodnocení nejlepších vzduchových grilů v roce 2022 (TOP-10)

TOP nejlepší mechanické vzduchové grily v roce 2022

Hodnocení nejlepších elektronických vzduchových grilů v roce 2022

TOP nejlepších aerogrillů

Nejlepší mechanické vzduchové grily roku 2022

Mechanicky ovládané vzduchové grily jsou obvykle levnější než elektronické modely. Tato technika je ideální pro přípravu každodenních pokrmů.

5. REDMOND RAG-240

Dobrá vzduchová fritéza s mechanickým ovládáním.

Mechanický vzduchový gril REDMOND RAG-240

Otevírá TOP nejlepších vzduchových grilů s mechanickým ovládáním model tzv REDMOND RAG-240 – Tento vzduchový gril je univerzální víko bez misky. Lze jej použít pro jakékoli nádobí o průměru 22,5 cm a misky multivark o objemu 4-6 litrů všech značek.

Model REDMOND RAG-240 je vyveden v černé barvě, jeho rozměry jsou 22×22×14 cm.Víko je standardně připojeno k elektrické síti, jeho příkon je 0,8 kW. Vytápění je zajištěno halogenovým prvkem. Teplotní rozsah je 60-250°C.

Mechanické ovládání REDMOND RAG-240 je zastoupeno dvojicí otočných ovladačů – můžete si nastavit požadovanou teplotu a dobu vaření až do 60 minut. Možnost odloženého startu.

Jaký a jak si vybrat vzduchový gril pro váš domov: pomůžeme vám rozhodnout se podle kritérií

V moderním grilu stále častěji nové domácí spotřebiče nahrazují staré domácí spotřebiče a nenechávají žádnou šanci pro první. Nyní lze zlepšit a automatizovat naprosto jakýkoli proces domácí péče. Vzduchový gril je takové zařízení, na jehož pozadí se nástroj na vaření předchozí generace bude zdát nepohodlný a nepraktický. Jednou z hlavních výhod je, že vaří výhradně na přívodu horkého vzduchu, bez použití plynu, oleje ani tuku.

Aerogrill nahrazuje zařízení jako: trouba, sporák, mikrovlnná trouba a dokonce i dvojitý bojler. Navzdory množství užitečných funkcí v tomto zařízení však není vždy možné napoprvé posoudit jeho nezbytnost. Možná nebudete potřebovat všechny funkce nabízené výrobcem, za které se nikomu nechce přeplácet. Existují také funkce, které byste měli věnovat pozornost při výběru vzduchového grilu, a nyní analyzujeme, které z nich.

Obsah

• Výběr fritézy
• Hlavní rozdíly
• Jaká topná tělesa se používají ve vzduchových grilech

• Řídicí systém

Výběr fritézy

Zařízení, které je předmětem naší diskuse, nahrazuje většinu kuchyňských předmětů v domě. Vzduchový gril tedy obsahuje následující funkce:

Navíc kvalita pokrmu, který získáte, se nebude nijak lišit od toho, co by se ukázalo na tradičních kuchyňských spotřebičích. Proto se před výběrem domácího vzduchového grilu musíte rozhodnout o následujících bodech:

● Preferovaný seznam jídel;

● Použité produkty (maso, ryby, zelenina atd.);

Na základě těchto faktorů je snazší určit parametry vašeho budoucího vzduchového grilu, jako jsou: výkon, objem nádobí, typ ovládání a další vlastnosti zařízení. Vzduchový gril doma v podstatě nahrazuje sporák a troubu. Pokud budete vařit podle doporučených receptů, jídlo bude opravdu kvalitní a životnost vzduchového grilu se prodlouží. Navíc díky tomuto typu tepelné úpravy produktů v přístroji si potraviny zachovají větší množství živin, na rozdíl od stejného vaření na oleji.

Hlavní rozdíly

Chcete-li vybrat dobré zařízení, které vám bude sloužit po mnoho let, musíte věnovat pozornost hlavním parametrům, a to:

● typ topného tělesa,

Podívejme se na tyto možnosti trochu hlouběji.

Jaká topná tělesa se používají ve vzduchových grilech

V zásadě existují tři typy topných těles:

Topné těleso je tenká zakřivená kovová trubka. Uvnitř je spirála. Při použití proudu svítí a vyzařuje teplo. Hlavní výhodou je dlouhá životnost a vysoká pevnost. Takové topné těleso vydrží v průměru minimálně 10 let.

Halogen

Halogenový ohřívač je druhem analogu světelného zařízení. Skládá se také z baňky naplněné plynem a spirály. Princip jeho činnosti je velmi podobný topnému tělesu, ale hlavní výhodou je poměrně rychlé dosažení požadované teploty. Jeho hlavní nevýhodou je však pevnost, respektive absence. Halogenový ohřívač se může svou křehkostí snadno rozbít i při nejměkčím pádu a také při nekvalitní ochranné mřížce se na povrchu baňky dříve nebo později vytvoří vrstva tuku. To nepochybně ovlivní funkci ohřívače.

Halogenové topidlo vydrží i při pečlivém a pečlivém používání v průměru asi 2 roky. Po uplynutí této doby je nutné ji vyměnit, případně vyměnit celou horkovzdušnou troubu.

Uhlík

Karbonový ohřívač se prakticky neliší od halogenového – má také podlouhlou skleněnou baňku, ale obsahuje silnější spirálu z uhlíkového materiálu. Při průchodu proudu cívkou ohřívač vysílá infračervené záření, které umožňuje přesně dosáhnout nastavené teploty v co nejkratším čase.

Takový uhlíkový ohřívač má následující výhody:

1. Vysoká energetická účinnost (maximální účinnost);

2. Nízká spotřeba energie;

3. Životnost ne méně než 6 let;

4. Přesné nastavení teploty.

Výstavba

Každý gril má stejné součásti: víko, ovládací panel a misku. Komponenty každého grilu se však také liší v následujících ohledech:

2. Formát stojanu;

3. Upevnění krytu;

4. Funkční vlastnosti.

Druhé možnosti plánu

Existují také sekundární parametry, díky nimž jsou vlastnosti vzduchového grilu velmi rozmanité. Gril si díky těmto vlastnostem můžete vybrat absolutně podle jakýchkoli preferencí. Tyto funkce jsou:

1. Vlastnosti řídicího systému;

2. Rozmanitost upevnění krytu;

Pojďme se na tyto možnosti podívat podrobněji.

Řídicí systém

Existují dva typy řídicího systému fritézy:

Elektronický

První možnost mnohonásobně rozšiřuje možnosti použití vzduchového grilu. Díky tomuto typu ovládání můžete měnit teplotu, rychlost foukání, čas a mnoho dalšího. Tento typ řízení lze doporučit skutečným znalcům rozmanitosti pokrmů a experimentátorům. Navíc je k tomuto typu plus ovládání přidána automatizace vaření pro určité recepty. Hlavní nevýhodou elektronického typu řídicího systému je však cena. Ano, kupodivu, ale za modernější technologie musíte zaplatit více než za mechanické aerogrily.

Mechanické

Mechanický gril je primitivnější zařízení. Takový řídicí systém umožňuje měnit parametry času a teploty, ale již ručně. Výhodou je snadné použití pro nepříliš znalé uživatele. Také je zde omezený počet provozních možností. Takové zařízení vás však bude stát o něco levnější než první možnost.

komponenty

Toto nastavení je dost individuální. Balení bude záviset nejen na výrobci, ale také na prodejci, proto si před nákupem pozorně přečtěte popis a vlastnosti vzduchového grilu.

Oddělte následující součásti:

1. Mříže (na výšku) – nižší, střední, vysoké nebo nastavitelné;

Výkon závisí na tom, kolik energie vzduchový gril spotřebuje a jak rychle se bude vařit. U moderních modelů se výkon pohybuje od 600 wattů do 1800 wattů a ještě vyšší. Pro příležitostné použití si můžete zakoupit zařízení s nízkou spotřebou: výlety do venkovského domu, výlety do přírody, letní dům.

Modely s jmenovitým výkonem 1600 wattů nebo více jsou stálicí profesionálních kuchyní, kde se jídlo vaří rychle, často a hodně. Ideální volbou pro domácnost by byl vzduchový gril s výkonem 1200-1400 wattů. Navíc by to mělo stačit s rezervou – jinak bude konvektomat fungovat kvůli opotřebení a podléhá rychlému poškození.

Typy krytů jsou rozděleny do následujících typů:

Odnímatelné víko je proslulé tím, že je mnohem kompaktnější, přičemž existuje další možnost instalace kroužku pro zvýšení kapacity mísy. Navzdory tomu buďte opatrní: během vaření se víko zahřeje až na dvě stě stupňů, takže víko nebude možné jednoduše sejmout a položit na náhodný povrch.

Víko na konzolách tuto vlastnost nemá, ale spotřebič bude mnohem vyšší a zabere další místo v kuchyni. Je také nutné dbát na kvalitu spojovacího materiálu, aby provoz tohoto typu zařízení netrval co nejkratší dobu.

Objem

Podle objemu se aerogrilly liší ve třech kategoriích:

1. Malý – 2-7 litrů;

2. Střední – 8-12 litrů;

3. Velký – až 18 litrů;

Před výběrem grilu si v hlavě zvažte frekvenci vaření na něm. O kapacitě vašeho vzduchového grilu rozhoduje frekvence a objem pečení. Například pro průměrnou rodinu je vhodný přístroj o objemu 10-12 litrů, nicméně při častých dovolených a setkáních hostů by se bezesporu hodil vzduchový gril o objemu 18 litrů.

Výkon

Nyní víte, jak vybrat správný model vzduchového grilu, a můžete snadno zjistit vlastnosti zařízení, které máte před sebou. Hlavní věc, na které se dá stavět, jsou preference vaření. Na tom bude záviset vše ve vašem budoucím vzduchovém grilu: výkon, vybavení, typ ovládání, hlasitost a tak dále. Mimořádně důležitými parametry při výběru zařízení je také typ topného tělesa a konstrukční vlastnosti.

Zapomněli jsme něco zmínit? Určitě o tom napište do komentářů. Děkuji za pozornost!

Pokud stále přemýšlíte nejen o koupi vzduchového grilu, ale i vysavače, pak článek doporučujeme «Jak vybrat domácí vysavač a na co si dát při nákupu pozor“.

O autorovi

Přihlaste se k odběru mého nového kanálu YouTube pro videorecenze.

(Tj.Spolupráce na hodnocení produktů:
— nknikl2000@gmail.com
— Telegram: @nknikl
Pokud máte nějaké návrhy, napište na e-mail nebo telegram.