Rozměry kuchyňských skříněk: normy a pravidla ergonomie v kuchyni
Harmonie prostoru vyhrazeného pro vaření závisí do značné míry na tom, jakou kuchyňskou sestavu si vyberete. Zejména ji ovlivní nejen její vzhled, kvalita materiálu, ze kterého je skříň vyrobena, nebo pevnost kování, ale jednoduše i rozměry kuchyňských skříněk, jejichž standard nejen existuje, ale doporučuje se pro použití i na architektonicky nejneobvyklejších kuchyních. Pojďme se podívat, o jakých velikostech mluvíme.
Co potřebujete vědět při dimenzování kuchyňských skříněk
Aby bylo možné provést výpočty vhodných velikostí pro skříňky v kuchyni, je nutné vzít v úvahu některé vlastnosti týkající se tohoto procesu. Pokud jste to dosud nemuseli dělat, můžete samozřejmě narazit na různé potíže.
Aby to fungovalo, musíte práci dělat postupně, konkrétně:
Při přípravě je velmi žádoucí vytvořit projekt budoucí kuchyně a zároveň jej ztělesnit pro maximální přesnost v libovolném 3D editoru. Protože tímto způsobem je možné dosáhnout co nejpřesnějšího pochopení prostorového uspořádání skříní.
Kresbu můžete vytvořit na počítači pomocí jednoho z mnoha návrhových programů. Zvláštní článek bude vyprávět o hlavních nuancích vlastní výroby výkresu kuchyňského nábytku.
Samozřejmě, abyste mohli provést tuto inkarnaci, budete muset najmout profesionály nebo požádat lidi se specializovanými dovednostmi, aby vám pomohli. Pokud však máte také dovednosti, které hledáte, nebudete potřebovat pomoc zvenčí.
Parametry skříní instalovaných ve spodní řadě
Při instalaci skříní v kuchyni ve spodní řadě je nutné ujasnit si parametry místnosti. Svou roli přitom může hrát i designový styl kuchyňské sestavy za předpokladu, že jsou skříňky vybaveny nestandardními dekorativními prvky.
Existují však standardní hodnoty, kterým jsme věnovali tento článek, a nyní je musíme prostudovat.
Tabulka 1. Standardní parametry rozvaděčů instalovaných ve spodní řadě
Vzhledem k tomu, že nábytek se dnes vyrábí na zakázku poměrně často, šířka skříní a s nimi i fasády se zpravidla velmi liší.
Všechny parametry uvedené v tabulce výše spolu úzce souvisí. Ještě více než to, že další jsou postaveny na základě každého z nich, proto je důležité přísně zvážit rozměr, protože pouze to vám pomůže zachovat a zvýšit maximální funkčnost a pohodlí prostoru vyhrazeného pro vaření.
I když si objednáte nábytek s rozměry, které jsou pro vaši kuchyni neúspěšné, můžete si tuto situaci „přehrát“ sami. Například:
Samozřejmě, ve většině případů, aby bylo možné provést výše uvedené změny, musíte zaplatit další peníze k tomu, co jste původně utratili, takže je lepší provést správné výpočty hned. Pak bude kuchyně stále vypadat co nejorganičtěji.
Nejvhodnější standardní velikosti pracovní desky
Pokud jde o nejvhodnější typizované velikosti, za nejoblíbenější jsou považovány například pracovní desky o velikosti alespoň 60 centimetrů. Faktem je, že zmenšení pracovní plochy se prostě nevyplácí, protože budete potřebovat prostor k vaření. Kromě toho, pokud nainstalujete pracovní desku požadované velikosti, bude snadné následně vybrat vestavěné spotřebiče, například:
Obecně platí, že v ideálním případě by měla být pracovní deska vyrobena centimetry v 90, ale tato hodnota je vhodná samozřejmě pouze pro velké kuchyně. Existují sice kuchyně s pracovní deskou, jejichž velikost není ani větší, ani menší než 120 centimetrů, ale bavíme se samozřejmě o profesionálních kovárnách nebo o těch, které jsou vyrobeny ve stylu loft. Pomocí tak velké plochy lze uprostřed jídelny nebo varny vytvořit i ostrůvek.
Možnosti horní skříňky
Své typizované parametry mají i výklopné kuchyňské skříňky. Když je znáte, můžete snadno určit, v jaké výšce nainstalovat horní segment náhlavní soupravy. Výpočty, stejně jako u skříněk pro spodní část kuchyně, je samozřejmě nutné provést předem, aby se v procesu nerozhodovalo, která skříň půjde do které části místnosti. Podívejme se, jaké standardní parametry externích skříní musíme vědět.
Tabulka 2. Jaké jsou standardní velikosti kuchyňských skříněk
Kuchyňské sestavy s rozměry uvedenými v námi prezentovaných tabulkách jsou určeny pro použití v podmínkách uspořádání kuchyně dnes masivně budovaných typických novostaveb. Je důležité mít na paměti, že v tomto případě je nutné vzít v úvahu nejen velikosti podlahových nebo závěsných skříní, ale také vzdálenosti mezi těmito dvěma typy skříní.
Pokud nevíte, co a kam umístit, jak umístit sadu se vším, co potřebujete, do malé kuchyně, doporučujeme vám pečlivě prostudovat speciální článek a poznatky z něj získané pak uplatnit v praxi.
Standardní parametry rohových skříněk
V místnosti, jako je kuchyně, jsou často instalovány kuchyňské sestavy, které zabírají ne jednu, ale dvě stěny místnosti, i když každá není od začátku do konce. Proto musíte porazit samotný roh a nainstalovat tam nejprostornější skříňky – rohové.
Stejně jako skříňky jiného typu má i tento prvek kuchyňské sestavy své standardní velikosti. Podívejme se na ně dále v tabulce.
Tabulka 3. Standardní velikosti rohových skříněk
Stejně jako v případě běžných skříní máte možnost vybrat si velikost rohové kuchyně, řídit se nejen parametry místnosti, ale také svými vlastními přáními. Nejdůležitější je, abyste se cítili pohodlně.
Jak vybrat správnou velikost skříně
Norma pro velikost kuchyňských skříněk je proto normou, protože byla vypočtena pro použití v typických kuchyních. Prostory v našich novostavbách však bohužel nebyly vůbec postaveny podle pravítka, respektive, i když jsou nazývány typickými, mohou mít poněkud jiné parametry. Ukazuje se, že skříně je potřeba vybírat na základě tohoto rizika. Ale je lepší to neriskovat, ale jen se připravit provedením předběžných měření kuchyně.
Náhlavní souprava by tedy měla co nejpřesněji zapadnout do místnosti. Pokud bude například instalován kuchyňský sloup, musí být pouzdro na tužky zabudováno tak, aby:
- nezaplnil místnost;
- vejít do výšky.
Samozřejmě, pokud je nábytek vybrán do kuchyně, která je vyzdobena ve stylu podkroví, pak se s největší pravděpodobností nemůžete tolik obtěžovat, protože podkroví vůbec neznamená přítomnost malých místností. U všech ostatních kuchyní však nábytkové výrobky není tak snadné vyzvednout.
Detekce výšky
Optimální výška skříněk od podlahy by tedy měla být od 180 do 250 centimetrů. Zároveň by výška níže umístěných skříní měla být zvolena na základě výšky osob, které ji používají. V průměru to tedy bude o 85 centimetrů. Pokuste se proto při výběru konkrétní skříně ihned zhodnotit rozměry výrobků. Musí nutně odpovídat vaší výšce.
Totéž by mělo být provedeno u horních skříněk. Představte si, že jste je pověsili příliš vysoko, zatímco vaše výška je takříkajíc malá. V důsledku toho pro vás bude velmi nepohodlné dostat nádobí a další kuchyňské kýče z horních a někdy i spodních polic.
Mezi horní částí spodní řady skříní, stejně jako spodními koncovými částmi horní řady, by neměla být vzdálenost přesahující mezeru 45 nebo 50 centimetrů.
Celková výška kuchyňských skříněk od podlahy ke stropu nesmí přesáhnout 250 centimetrů, protože v tomto případě kusy nábytku, které nás zajímají, se prostě nedostanou alespoň do typické, alespoň ne typické kuchyně, pravděpodobně s jedinou výjimkou, pokud jde o zdobení prostoru v samostatném bytovém zařízení.
Stanovení hloubky
Takový ukazatel, jako je hloubka skříněk, je velmi důležitý, protože poskytuje úplné a nejpohodlnější uložení věcí, které potřebujete v kuchyni, například sady nádobí a další nádobí. Doporučuje se tedy zvýšit standardní hodnotu 20-40 centimetrů, například na 50.
Pokud však chcete, můžete uspořádat skříňky větší hloubky, jediné, co v tomto případě je, je dbát na to, aby nezaneřádily místnost.
Určení šířky
Standardní šířky kuchyňských skříní se mohou lišit kvůli přítomnosti určitého rozdílu mezi těmito návrhy.
Tabulka 4. Šířky skříní různých provedení
Popis konstrukce | Parametry |
---|---|
Jednodveřové skříňky | Takový indikátor jednokřídlého typu konstrukce, jako je šířka normálně od 30 do 50 centimetru |
Dvojité dveře | U skříní se dvěma křídly bude ukazatel zájmu pro nás přibližně od 60 do 100 centimetru |
Rohové konstrukce | Rohové skříňky si většinou vyrábí svépomocí v šířkách od 90 centimetrů. Zároveň se však šířka jejich fasád počítá podle vzorce rovnoramenných trojúhelníků, který známe z dob, kdy jsme geometrii studovali na škole. Takže v našem případě se to bude rovnat 130 centimetrů. |
Šířka horní skříňky | Šířka horních skříněk bude přímo závislá na stejném ukazateli u spodních skříněk. V průměru tedy toto číslo je od 30 do 100 centimetrů. |
Fasády horních nárožních konstrukcí | Ukazatel, jako je šířka, vypočítaný pro horní rohové skříňky, bude asi 85 centimetrů. |
Pravidlo pracovního trojúhelníku
I skříně těch nejtypičtějších rozměrů lze vybavit tak, aby se vaše kuchyně stala co nejpohodlnější a nejfunkčnější.
Samotné skříně samozřejmě nejsou určeny k ukládání žádných specifik, zde jsou přibližné požadavky nebo preference velmi podmíněné. Jde tedy o:
Do skříní se však dnes neumisťují jen předměty, ale instalují se i vestavěné spotřebiče, které nám slouží jako pomocník při vaření, mytí nádobí atp. Musíte se také naučit, jak to správně uspořádat, aby se vybavená kuchyně ukázala být co nejergonomičtější.
Vybavená kuchyně by tedy měla začít vytvořením pracovního prostoru – prostoru, ve kterém majitel nebo hostitelka domu stráví nejvíce času při vaření. Skládá se z:
- pracovní plocha, to znamená elektrická nebo plynová varná deska vestavěná do skříně nebo stacionární sporák;
- místa nebo místa pro skladování potravin, tj. chladničky a mrazničky;
- čistící zóny – místa, kde je umístěn dřez a myčka.
Z fotografií uvedených v této části můžete vidět, že vzdálenost mezi každou z těchto zón by měla být přibližně rovna dvěma délkám natažené ruky majitelů. Celá pointa je v tom, že:
- jídlo se vyjme z chladničky a spěchá do dřezu;
- pak je zpracujete na pracovní desce;
- poté přeneste na pracovní plochu k vaření jídla;
- na konci procesu dostanou produkty čas na vychladnutí a poté se přesunou zpět do chladničky.
Tato zóna musí být správně uspořádána, nejlépe co nejblíže skříňky, která bude obsahovat koření, oleje a další trvanlivé přísady na nádobí.
Myslete na to, že musíte dodržovat i základní bezpečnostní pravidla, například dřez neumísťujte v blízkosti elektrických spotřebičů.
Shrnout
Pro kompletaci typických kuchyní, které se dnes nacházejí v každé novostavbě, jsou potřeba standardní velikosti kuchyňských skříněk. Stojí za to říci, že je to dokonce pohodlné, protože kuchyni lze sestavit jednoduše jako designér. Nikdo vás však nenutí záměrně volit standardní řešení. Pokud to záběry a finanční prostředky dovolí, objednejte si skříně od nábytkářské společnosti, která jim chce dát netriviální parametry.
Video – Jak vypočítat fasády nábytku
Video – Rozměry kuchyňské sestavy
Velikostní normy pro kuchyňské linky a jejich hlavní parametry
Uspořádání kuchyňského prostoru není snadný úkol, je nutné jej vybavit tak, aby byl funkční a nepřehledný. Z tohoto důvodu se při nákupu nábytku do této místnosti vyplatí zvážit jeho parametry. Proto se standardní rozměry kuchyňských skříněk často shodují s parametry typických výškových kuchyní. Ale je lepší nejprve změřit plochu této místnosti, výšku, délku, hloubku, což vám pomůže nejpřesněji vybrat požadovanou sadu.
Rozměry skříně
Abyste mohli správně vypočítat a vybrat rozměry kuchyňských skříněk, musíte znát některé funkce a také jaké velikosti standardních kuchyňských skříněk existují. Pokud jste tuto záležitost nemuseli řešit, pak samozřejmě mohou nastat určité potíže. Nejprve musíte provést měření místnosti, vypočítat plochu kuchyně, změřit místo, kde se plánuje instalace budoucí kuchyňské sady. Je vhodné předem vypracovat přibližný projekt budoucí kuchyně. Aby však bylo možné správně a přesně pracovat, je nezbytné pochopit, jaká je výška, šířka, délka a také správné umístění modulárního nábytku v prostoru.
Mnozí se uchýlí k pomoci profesionálů, protože znalí odborníci v této věci budou schopni udělat vše, jak by mělo. Profesionál sám přijede domů, provede potřebná měření a vybere vhodné návrhy. I v těchto případech však budete muset znát některá pravidla. Osoba zvenčí nemusí brát v úvahu důležité nuance – preference nábytku (vestavěný nebo modulární), růst hostesky, styl budoucího designu kuchyňské místnosti a mnoho dalšího. Z tohoto důvodu musíte nejprve prostudovat pravidla pro výpočet kuchyňského nábytku.
spodní řádek
Při instalaci skříní v kuchyni byste měli znát parametry spodní řady. Nezáleží na stylu kuchyně – klasický, půdní nebo high-tech.
Standardní rozměry spodní řady kuchyně jsou obvykle následující:
- standardní výška (celková) by měla být 85 cm;
- výška suterénu nebo výška spodních kuchyňských skříněk od podlahy – 10 cm;
- hloubka skříněk by měla být minimálně 46 cm, pokud jsou zásuvky, pak samotná zásuvka zabere obvykle 45 cm a 1 zbývá na volné místo až k povrchu zadní stěny modulového provedení. Nejoblíbenější jsou hloubkové rozměry od 56 do 58 cm;
- standardní hloubka nebo šířka pracovní desky může mít tři velikosti – 60 cm, 90 cm a 1 metr a 20 cm;
- velikost tloušťky desky stolu je 28, 30 a 40 mm. Tento parametr určuje sílu a cenu nábytku;
- úroveň přesahu pracovní desky je 30-50 mm z přední strany a 50-100 mm ze zadní strany skříněk. Pokud se vezme v úvahu tato rezerva, pak bude možné v budoucnu normálně umístit elektrické vedení a potrubí, které vedou podél povrchu stěny;
- velikost šířky fasád je od 30 do 40 cm. Neměli byste instalovat nábytek s šířkou fasády větší než 90 cm, protože to způsobí vážné nepříjemnosti při provozu nábytku;
- ukazatele výšky v intervalech vnitřních polic. Tyto parametry se obvykle pohybují od 20 do 40 centimetrů. Nejsou však považovány za povinné, každý spotřebitel si může vybrat optimální velikost podle libosti.
Parametry spolu úzce souvisejí, z tohoto důvodu je důležité přísně dodržovat rozměry, pomůže to zachovat styl a funkčnost kuchyně. Výšku spodních kuchyňských skříněk lze upravit například pomocí odšroubovacích nožiček. Pokud je skříň vysoká, lze z ní odstranit nohy, a pokud je nízká, můžete ji naopak doplnit o nohy. Ale nezapomeňte na funkčnost, je důležité, aby modulární kuchyně vypadala organicky. Ale velikost skříní závisí na pracovní desce, na jejích parametrech.
Stojí za to zvážit velikost pracovní desky. Pracovní desky od 60 cm jsou považovány za žádané Hloubka kuchyňských skříněk může být od 46 cm Neměli byste dělat pracovní desku menší než tento rozměr, protože kuchyňská místnost vyžaduje velkou a pohodlnou pracovní plochu, na které bude možné provádět potřebné práce při vaření. S touto velikostí plochy bude snadné vyzvednout skříňky na dřezy, plynové sporáky a vestavěné spotřebiče.
Pracovní desky od 90 cm jsou ideální do velkých kuchyňských prostor. Hloubka spodních skříněk je obvykle od 76 cm, ale pracovní desky o velikosti 120 cm jsou vhodné do profesionálních kuchyní nebo kuchyní ve stylu loft. S těmito velkými plochami můžete v místnosti vytvořit ostrůvek.
Špičkové moduly
Vzhledem k rozměrům nástěnných kuchyňských skříněk stojí za zvážení i parametry horních modulů. To značně usnadní výběr a určení, v jaké výšce zavěsit kuchyňské skříňky. Aby byla zajištěna funkčnost a správné skladování nádobí, potravin a dalšího nádobí v kuchyni, měli byste si pečlivě přečíst pravidla pro výpočet rozměrů horních modulů. To pomůže pochopit, v jaké výšce jsou zavěšeny kuchyňské skříňky.
Závěsné horní skříňky mají obvykle tyto rozměry:
- výška horních skříněk by měla být mezi 790 a 900 mm;
- standardní hloubka horních skříněk je od 300 mm. Pokud má kuchyně širokou pracovní plochu, pak se hloubka bude rovnat polovině;
- ukazatel vzdálenosti od pracovního prostoru (zóna zástěry) je minimálně 450 mm. Ale tento indikátor lze upravit pro pohodlí pro parametry růstu, může dosáhnout 55-60 cm;
- velikost šířky fasád s vysokými horními skříňkami musí odpovídat parametrům spodní řady;
- nastavení vzdálenosti k zařízení závisí na jeho typu – k digestoři je to obvykle asi 70-75 cm pro elektrický sporák a pro plynový sporák – 75-80 cm;
- přípustná výška závěsných skříněk od podlahy ke stropu by měla být 210 cm Vysoká skříň může být větší, dva metry 50 cm.
Kuchyně s výše uvedenými rozměry jsou nejoptimálnější pro kuchyně v typických výškových budovách. Hlavní parametry, které je třeba vzít v úvahu, jsou rozměry vzdálenosti od spodní řady k horním policím, musí být alespoň 450 mm. To pomůže s maximálním pohodlím umístit všechny potřebné spotřebiče, nádobí a kuchyňské náčiní.
Rohové modely
V této místnosti jsou často instalovány rohové modely pro ukládání nádobí, náčiní a výrobků v kuchyni. Ale aby byla jeho instalace úspěšná, stojí za to pečlivě zvážit parametry tohoto typu nábytku. Níže uvedená tabulka ukazuje přesné schéma výpočtu pro rohové modely.
Jméno | Velikost (v centimetrech) |
Výška náhlavní soupravy od podlahy ke stropu by měla být standardní. | Od 180 do 250 bude sloupek skříně nejvyšší zónou náhlavní soupravy (téměř 250). |
Hloubka horních a spodních skříněk. | 30-40 a 46-50 |
Přední šířka. Tento parametr bývá standardní, jako u všech typů kuchyní. | Od 30 po 40 |
Možnosti tloušťky stolu. Zejména pro mytí v kuchyni je vhodné vybírat výrobky s velkou tloušťkou. | 2, 3, 4 |
Velikost vzdálenosti od pracovní plochy lze upravit za vás. | Musí to být alespoň 46. |
Ale mnoho odborníků doporučuje zvolit velikost rohové kuchyně, jak si přejete, hlavní věc je, že je pohodlná. Moderní modely od různých výrobců, například běloruské kuchyně ZOV, loft, poskytují maximální pohodlí a funkčnost.
Jak vybrat správnou velikost
Velikostní norma pro skříňky v kuchyni je obvykle navržena pro typické kuchyňské prostory. Při výběru nábytku si kuchyň určitě nejprve změřte, důležité je, aby se sestava dala přesně zabudovat do místnosti. Ale zároveň by produkty neměly zasahovat, způsobovat nepříjemnosti. Pokud je instalován sloup do kuchyně, pak by pouzdro na tužky nemělo zaplňovat místnost a vejít se do výškových rozměrů. Samozřejmě, pokud je nábytek vybrán pro půdní kuchyni, pak při výběru neexistují žádné zvláštní potíže a omezení, ale pro malý pokoj je mnohem obtížnější vybrat nábytkové výrobky.
výška
Optimální výška od podlahy by měla být mezi 180 a 250 cm.Výšku spodní řady volte v závislosti na výšce. V průměru by to mělo být cca 80-85 cm.Při výběru zhodnoťte rozměry výrobků, měly by sedět na vaši výšku. Pokud zavěsíte nástěnné skříňky nad stanovenou úroveň, mohou nastat určité potíže. Je důležité, aby mezi pracovní deskou spodní řady a horními skříňkami byla mezera 46-50 cm.
Celková výška kuchyňských skříněk by neměla přesáhnout 250 cm, jinak se sestava jednoduše nedostane do místnosti.
Hloubka
Hloubka skříněk je důležitým ukazatelem, který poskytuje plné uložení potřebných předmětů v kuchyni. Hloubka standardních výrobků by měla být 30-40 cm, hloubka 50 cm. V případě potřeby můžete použít kuchyňskou skříňku s větší hloubkou, hlavní věc je, že nezaplňuje místnost.
Normy šířky se obvykle používají při výrobě kuchyňského nábytku, z tohoto důvodu nejsou při výpočtu tohoto parametru žádné zvláštní potíže. Přesto stojí za to se nejprve seznámit s podrobnými detaily:
- velikost šířky jednokřídlých konstrukcí je od 300 do 500 mm;
- šířka indikátoru mlžů se pohybuje od 600 do 1000 mm;
- na šířku se rohové konstrukce vyrábí obvykle od 900 mm. Ale šířka fasád se vypočítá podle geometrického vzorce rovnoramenných trojúhelníků – rovná se 130 centimetrům;
- šířkové parametry horních skříněk závisí na spodní řadě – v průměru se pohybují od 30 do 100 cm;
- šířka fasád horních nárožních konstrukcí je 85 cm.
Pravidlo pracovního trojúhelníku
Existuje několik nápadů, pomocí kterých můžete uspořádat všechny konstrukce, dřez, sporák i spotřebiče tak, aby poskytovaly funkčnost a maximální pohodlí. Obvykle jsou pro kuchyně v mnoha obchodech poskytovány skříně standardních velikostí. Ale pokud je správně uspořádáte a použijete některé nápady pro skladování kuchyňského náčiní a výrobků ve skříních, pak i malá místnost bude vypadat mnohem výhodně a vizuálně se rozšíří. Ale stojí za to dodržovat některé nuance, jinak dostanete přeplněnou kuchyni s hromadou všeho druhu nábytku.
Při zařizování kuchyňského pokoje je důležité, bez ohledu na jeho design (loft, hi-tech, klasika), vzít v úvahu preference hostesky. V první řadě je třeba věnovat zvláštní pozornost pracovní oblasti, protože právě na tomto místě musí žena trávit většinu času. Závěsné skříňky by měly brát v úvahu růst hostesky, ale nezapomeňte na její preference. Uspořádání modulů by mělo být harmonické a pohodlné.
Stojí za to zdůraznit několik zón pracovního trojúhelníku:
- První nejdůležitější oblastí je pracovní plocha. Může zahrnovat plynový sporák, pracovní desku, mikrovlnnou troubu;
- druhý kuchyňský prostor pro dlouhodobé skladování potravin – mrazák, lednice;
- čistá zóna – v této zóně se myje nádobí a zelenina. V tomto prostoru je instalován dřez a myčka.
Pokud vezmeme v úvahu četné kresby a fotografie, je zřejmé, že vzdálenost mezi zónami by neměla být větší než dvě délky ramen. Z lednice musíte jít rovnou do dřezu, abyste jídlo opláchli. Poté přejdete na pracovní plochu a připravíte jídlo. Po skončení práce musíte opět jít do lednice vyjmout zbylé jídlo nebo vychladlou misku. Při vaření musíte často chodit do skříní, které uchovávají koření, koření a další potřebné produkty. Z tohoto důvodu se během instalace, stejně jako při zavěšení nábytku, vyplatí vše správně vypočítat, aby se každá položka nacházela poblíž, ale zároveň neporušovala funkčnost této místnosti.
Věšáky, regály a další horní konstrukce by měly být ve výšce a poblíž, aby hostitelka měla vždy vše po ruce.