Existuje srovnání ostružin s malinami, to dává smysl, protože ostružiny stejně jako maliny patří do rodu Rubus a čeledi Rosaceae (rosaceae). Navíc mnoho odrůd ostružin jsou ve skutečnosti kříženci malin a ostružin.
Existují 2 druhy ostružin:
Ostružiník trsnatý (Rubus fruticosus) .. Má pružné poléhavé stonky s trny. Bobule jsou modrofialové.
Ostružiník (Rubus caesius). Podrost se vzpřímenými výhony. Vyvíjí se na nich bílý povlak a tenké malé trny. Bobule jsou černé, malé velikosti, mají namodralý květ a vypadají jako maliny. Bobule dozrávají v srpnu.
výsadba ostružin
Ostružiny milují slunná místa. Může být vysazen na stinných místech a na otevřených slunných plochách. Na slunci je více bobulí a jsou sladší. Ve stínu se roztahují mladé výhonky.
Při výsadbě u plotu je třeba ustoupit asi 1 m od něj, aby nebyl silný stín. Pro ostružiny je lepší zvolit střední hlíny s nízkou kyselostí, dobře odvodněné.
Výhonky ostružiníku je lepší sázet brzy na jaře, aby nehrozilo vymrznutí mladé rostlinky.
1. Kořenové řízky se pokládají podél brázdy 8-10 cm široké a 5-8 cm hluboké.
2. Zelené výhonky by měly být zasazeny do jamek 10-15 cm hlubokých a 15-20 cm v průměru.
3. Lignifikované výhony na zakořeněných řízcích sázíme do hluboké rýhy široké a hluboké 25-30 cm.
Na dno výsadbové brázdy nebo jamky se umístí vrstva zeminy s kompostem nebo humusem, přidá se tam superfosfát, sirník draselný a posype se trochou zeminy bez hnojiv, na kterou se umístí kořeny.
Na bázi stonku je pupen nazývaný růstový pupen. Mělo by být pohřbeno ne více než 3 cm.
Otvor se naplní směsí úrodné půdy vytažené z díry, humusu a minerálních hnojiv, postupně zalévá keř. Po výsadbě se kolem keře udělá díra, aby tam mohla zůstat voda.
Vzdálenost mezi otvory a brázdami se volí na základě odrůdy, výšky a šířky výhonků. Pokud se vytvoří hodně výhonků, vysaďte 1 keř do díry každých 1,2 m, pokud je jich málo, můžete zasadit 2 keře do díry každé 2 m. Mezi řadami se vezme vzdálenost 1,8 až 2 m.
Řezání
Květenství ostružin se stříhá:
1) další rok po výsadbě – je to nutné, aby rostlina vložila veškerou svou energii do vyvíjejících se kořenů;
2) pro 2. rok na jaře – stonky se zkracují na 1,5-1,8 m pro lepší manévrovatelnost a snadnost sklizně.
Zmrzlé stonky se seřezávají na první živé pupeny. V květnu-červnu se keř prořeďuje, vyřezává velmi mladé výhonky, přičemž zůstává asi 8-10 středně velkých výhonů pro lepší komunikaci s kořeny a okolím (vítr). V červnu je nutné odříznout vrcholy mladých stonků o 5-10 cm.
podvazkové stonky
Ve druhém roce života ostružiníku je rostlina vyvázána k opoře. Mohou to být vějířovité konstrukce, oblouky, ploché mříže podél řad. Pokud se výhonky špatně ohýbají, nepoužívejte nadměrnou sílu, protože byste mohli keř zlomit.
Rostoucí mladé výhonky jsou přišpendleny k zemi podél mřížoviny a sevřeny z vrcholu. Rostlina se tak netáhne do výšky, ale vysílá mnoho bočních výhonků, na kterých se v budoucnu objeví mnoho plodů.
Následující rok se tyto přezimované výhony zvednou na podpěry a staré výhony se vyříznou.
zalévání
Ostružiny jsou tolerantnější k suchu než maliny, ale je třeba dávat pozor, aby půda nevyschla. Když bobule dozrávají, ostružiny potřebují dodatečnou vlhkost.
Další hnojení
Ročně je nutné pod keř aplikovat 50 g dusičnanu amonného. Ve 4. roce života přidejte 6-8 kg kompostu nebo humusu, asi 100 g superfosfátu, asi 30 g sulfidu draselného.
Ostružinový přístřešek na zimu
Zimování ostružin zahrnuje ohnutí větví a jejich pokrytí fólií, střešní lepenkou a dalšími dostupnými materiály. Bobule rostou na loňských výhoncích, takže pokud je keř zmrzlý, objeví se nové výhonky v novém roce, ale přinesou ovoce až o rok později.
Plazivé odrůdy se snadněji ohýbají k zemi. Velké vzpřímené keře je obtížné ohnout, proto je zahradníci podle zkušeností přikrývají. Na jaře jsou úkryty odstraněny a přivázány ke kolíkům. Půdu je nutné každý rok uvolnit a zamulčovat pod keřem humusem
Volba místa. Vhodné lokality pro ostružiny jsou na rovinatých plochách nebo i na nepříliš strmých svazích (kromě chladných severních a východních), které dobře prohřívají a jsou chráněny před studenými větry. Ostružiny není vhodné vysazovat do nížin, protože na nich může stagnovat studený vzduch a vlhkost. Důsledkem výsadby na takových místech může být pomalý růst, vymrzání a poškození plodiny. Ostružiny nejsou příliš vybíravé na půdu, ale ideální jsou lehké, úrodné a dobře odvodněné. Ostružiny snášejí sucho lépe než maliny, protože mají hlubší kořeny, ale lépe plodí v dostatečně vlhkých půdách a vyžadují dobrou drenáž, protože nadměrná vlhkost nebo stagnace vody může vést k onemocnění a smrti rostlin. Rovněž stojí za to vzít v úvahu hloubku povrchové podzemní vody – musí být nejméně 1,5 m od povrchu země. Optimální úroveň pH půdy pro ostružiny je asi 6. Doma můžete určit kyselost pomocí indikátorů kyselosti půdy pro domácnost, které se prodávají v zahradních centrech a dalších specializovaných prodejnách.
Příprava místa pro výsadbu ostružin spočívá v ničení plevelů, zejména trvalek (oměj, pšenice, svlačec). U malých plantáží ostružiníku je vhodné nepoužívat herbicidy, ale použít mechanický způsob hubení plevele (rytí, pletí). Doporučuje se také vykopat vybranou plochu do hloubky asi 30 cm s předem rozptýleným humusem (kompostem) po povrchu, ale pokud chcete, můžete organická hnojiva aplikovat přímo do výsadbových jam. Vykopání horní vrstvy půdy je pro ostružiny velmi důležité, protože hlubší umístění jejich kořenů vyžaduje lepší pronikání vzduchu z povrchové vrstvy země.
na výběr správného schématu výsadby Je třeba připomenout, že ostružiny lze pěstovat v keřích i v řadách.
Při použití keřové metody je každá rostlina vysazena ve vzdálenosti 1,8-2 m od sebe. U velmi vysoce produktivních a vitálních odrůd lze tuto vzdálenost zvýšit na 2,5 m. Nevýhodou tohoto způsobu umístění rostlin je méně racionální využití půdy ve srovnání s řádkovou výsadbou. A výhodou je menší konkurence rostlin, lepší přístup světla a vzduchu, což má pozitivní vliv na množství a kvalitu úrody.
Pokud se používá řádkový způsob výsadby sazenic, pak je vzdálenost mezi rostlinami v řadě 1-1,5 m a rozteč řádků – 2-2,5 m. Na velmi omezené ploše můžete vzdálenost v řadě zmenšit na 0,8 m, ale je třeba pamatovat na méně pohodlnou sklizeň, větší konkurenci mezi rostlinami a větší pravděpodobnost výskytu a šíření chorob v podmínkách nedostatečného přístupu světla a vzduch. Výhodou této metody je kompaktní umístění, snadná péče a sklizeň a nižší mzdové náklady při stavbě mřížoví.
Příprava sazenice k výsadbě. Kupované sazenice ostružin je vhodné vysadit co nejdříve. Pokud v příštích několika dnech po nákupu nemáte příležitost to udělat, musíte je umístit na chladné a tmavé místo. Před výsadbou je třeba sazenice vyjmout z plastového vnějšího obalu a poté opatrně odvinout černou strečovou fólii. Poté je nutné kořenový systém sazenic namočit na 2-3 hodiny do vody nebo do stimulátoru tvorby kořenů.
Pro výsadbu ostružin vykopejte jámu o rozměrech 40x40cm a hloubce 40-50cm. Takové rozměry jsou nezbytné pro lepší růst a vývoj kořenového systému, který je u ostružin poměrně mohutný. Na dno jamky je třeba nalít kompost (humus) a promíchat ho s půdou, navrch nasypat vrstvu zeminy, aby nedošlo k přímému kontaktu kořenového systému s hnojivem. Umístěte sazenici do jamky a postupně ji zasypte zeminou, každou vrstvu opatrně zhutněte. Ostružiny jsou vlhkomilná rostlina, proto je nutné půdu při výsadbě dobře navlhčit, ale nezaplavovat. Při výsadbě je potřeba použít až 5 litrů vody na rostlinu (v závislosti na aktuální vlhkosti půdy). Sazenici byste měli zalít mezi vrstvami zeminy, počkat, až se voda úplně vsákne do zeminy, a poté ji přikrýt další vrstvou. Po výsadbě se sazenice ostružiníku odstřihne nadzemní část zahradnickými nůžkami, přičemž zůstanou dvě až tři očka. Prořezávání stimuluje probouzení a růst spících pupenů na kořenech, ze kterých se vyvíjejí mladé výhonky. Důležité! Sazenice se vysazují do hloubky kořenového krčku. Upozorňujeme, že po výsadbě a zalévání půda s rostlinou poněkud poleví. Rostliny nemůžete ani prohloubit, ani zasadit příliš vysoko. Při příliš nízké výsadbě se ostružiník špatně vyvíjí, zpomaluje se růst náhradních výhonů a v některých případech může rostlina i uhynout. Pokud jsou vysazeny příliš vysoko, sazenice mohou v zimě zmrznout.
Po výsadbě ostružin Kořenovou zónu je nutné mulčovat slámou, dobře prohnilým humusem, nekyselou rašelinou atd. Snížíte tak odpařování vláhy z půdy a potlačíte růst plevele. Dalším povinným postupem pro ostružiny je stavba mřížoviny (podpěry), bez které budou výsadby připomínat pevný keř. Pokud máte velkou plochu výsadby ostružin a chcete si usnadnit zavlažování, můžete uspořádat jednoduchý systém kapkové závlahy. V tomto případě musí být okapová páska instalována před mulčováním: sláma nebo jiný materiál ochrání pásku před slunečním zářením a prodlouží její životnost.
Nyní, když víte, jak správně zasadit ostružiny, můžete si je koupit a získané znalosti uplatnit v praxi s důvěrou, že se vaše sazenice budou dobře vyvíjet a brzy budou produkovat chutné a zdravé plody!
← Předchozí položka 
Jak správně zasadit maliny Další pozice → 
Jak správně zasadit růži
