Petržel je považována za jednu z hlavních zelených, která se přidává do jídel.
Udržet ji dlouho čerstvou je poměrně obtížné. Gazeta.ua vám ale poradí, jak ji zmrazit, aby si zachovala své aroma.
Petržel můžeme zmrazit buď celou, nebo nasekanou. Petržel si lépe zachová čerstvost a chuť, pokud není nasekaná. Nasekaná petrželka může být snadněji použitelná.
Před zmrazením odstraňte přebytečné stonky a poškozené žluté listy. Petržel by měla být umístěna v mrazicích sáčcích nebo nádobách s těsně přiléhajícím víkem.
Mám petrželku před zmrazením umýt?
Pokud je znečištěný nebo obsahuje stopy písku, vyperte. Ale nezapomeňte, že petržel je velmi náročná na vlhkost. Před zmrazením ji důkladně osušte papírovými utěrkami nebo suchým hadříkem. Tímto způsobem zachováte jeho chuť a texturu.
Je lepší petržel sušit nebo mrazit?
Volba mezi sušením nebo mrazením petrželky závisí na preferenci a použití. Sušená petržel má koncentrovanější chuť, ale ztratí část své čerstvosti. Zároveň jde o praktickou variantu v případě dlouhých výpadků proudu.
Pokud potřebujete zeleninu uchovávat déle, je lepší použít chladničku nebo mrazničku.
Před vložením zeleniny do chladničky je třeba ji vyčistit, roztřídit, odstranit zažloutlé listy, roztřídit a úhledně složit.
Zelení se dobře skladují v lednici, pokud je umístíte do obyčejné skleněné nádoby s hermeticky uzavřeným víčkem.
Pokud si všimnete chyby v textu, vyberte jej myší a stiskněte kombinaci kláves Alt+A
Sdílet:
Právě čtete novinku „Proč je lepší nemýt petržel před zmrazením“. Také by vás mohly zajímat nejnovější ukrajinské a světové zprávy na Gazeta.ua
Řadit podle: Nejnovější nahoře Nejstarší nahoře
Další komentáře.
Nejčtenější
Většina komentovala
Hlasy: 32581 Hlasování Jaké podmínky míru a zastavení války jsou pro vás přijatelné
- Odmítnutí z Donbasu, ale stažení ruských jednotek ze všech ostatních území
- Mražené potraviny pro Krim na 10-15 dní
- Odmítnutí Krymu a Donbasu při poskytování bezpečnostních záruk ze strany Západu pro všechna ostatní území
- Zastavení války podél současné frontové linie
- Pouze úplné stažení ruských jednotek k hranicím roku 1991
- Tvoje volba
Zobrazení hlasování
Většina komentovala
Vitaly Zhezhera 18. března 2024 Dva lidé naproti, jdoucí po zelené lince metra, přes večer. A pak přišli ke kočáru chlapec a dívka. Zdálo se, že se zápach zdvojnásobil – nevím, jak to lépe vyjádřit. Dvojnásobek.
Hlasy: 32581 Hlasování Jaké podmínky míru a zastavení války jsou pro vás přijatelné
- Odmítnutí z Donbasu, ale stažení ruských jednotek ze všech ostatních území
- Mražené potraviny pro Krim na 10-15 dní
- Odmítnutí Krymu a Donbasu při poskytování bezpečnostních záruk ze strany Západu pro všechna ostatní území
- Zastavení války podél současné frontové linie
- Pouze úplné stažení ruských jednotek k hranicím roku 1991
- Tvoje volba
Zobrazení hlasování
Copyright 2006 – 2024 Gazeta.ua
Design a programování: YonaStudio
- Předplatné
- Pobočky
- Jobs
- Archiv
- Kontakty
- Mediální sada
- RSS
Všechna práva k materiálům obsahujícím tuto stránku jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ukrajiny, včetně autorských práv a souvisejících práv. Použití materiálů Gazeta.ua pro tištěné publikace je povoleno pouze s písemným souhlasem redakce stránek. U online publikací je vyžadován hypertextový odkaz na Gazeta.ua, otevřený pro vyhledávače. Odkazy a hypertextové odkazy by měly být obsaženy pouze v prvním nebo druhém odstavci textu.
Přetisk, kopírování nebo reprodukce informací obsahujících odkazy na agentury Interfax-Ukrajina, PHL a Reuters v jakékoli formě je přísně zakázáno. Materiály označené Special Project, PROMO, Position, Event, Partnership jsou tištěny jako reklama. Redakce Gazeta.ua nesmí sdílet postoj autorů sekce „Zobrazení“ a nenese odpovědnost za materiály autorů a čtenářů sekce „Blogy“.
