Často se při pěstování zeleniny a svědomité péči o ni dočkáme nízkých výnosů. A někdy to nevyjde vůbec. Bez zjevného důvodu rostliny začnou onemocnět a někdy prostě zemřou.
Důvody hledáme v nedostatku hnojiv, vzácné nebo časté zálivce a špatné péči. A celá podstata spočívá v nesprávně zvolených předchůdcích – zeleninových plodinách, které na těchto záhonech rostly v minulých letech.
Ne nadarmo i rolníci v předrevolučním Rusku používali na svých pozemcích nejjednodušší střídání plodin a ke společnému setí vybírali také zeleninové plodiny, které se vzájemně pozitivně ovlivňovaly (například brambory a černé fazole, mrkev a cibule).
A na svých záhonech nikdy neměli žádné škůdce ani choroby.
Na takové věci ale často nemyslíme a roky sázíme na každý záhon stejnou plodinu (okurky, rajčata, mrkev, řepu nebo cibuli).
Ale zelenina patřící do stejné čeledi (například lilek, luštěniny nebo okurky) absorbuje stejné živiny z půdy a uvolňuje stejné patogenní toxiny, které ovlivňují tuto konkrétní skupinu rostlin.
Půda na zahradě se tak nasytí škodlivými mikroorganismy a ochudí o mikroprvky potřebné pro danou plodinu. To je důvod neznámého původu onemocnění.
Aby k tomu nedošlo, měla by se každá zelenina pěstovat na jednom záhonu maximálně čtyři roky!
V pátém roce se plodiny na záhonech vymění a vrátí se na své původní místo nejdříve po 4 letech. Toto je nejjednodušší střídání plodin.
Pro amatérského zahradníka neexistuje standardní seznam plodin v střídání plodin, protože každý pěstuje jinou zeleninu a v jiném množství. Někomu přidělí polovinu lůžka, jinému dvě celé postele. Proto je každé střídání plodin vyvíjeno individuálně, střídání zeleniny se zelenými a bobulovitými (zahradní jahody, borůvky atd.), plodinami a zeleným hnojením.
Je důležité vědět, co zasadit dál. Koneckonců, téměř všechny zeleninové plodiny nejen odebírají živiny, které potřebují, z půdy, ale také ji obohacují o užitečné látky vylučované jejich kořenovým systémem. Například luštěniny obohacují kořenovou vrstvu o dusík a minerály, hořčice bílá o fosfor, draslík a celou řadu mikroprvků, pohanka o vápník atd.
Při správném střídání plodin tak můžete dokonce obohatit půdu o užitečné látky. Výnosy budou vysoké a zelenina poroste zdravě.
Mnoho lidí se ptá, které zeleninové plodiny jsou kompatibilní a které ne a co zasadit dále.
V tomto článku se pokusíme odpovědět na vaše otázky k tomuto tématu.
Na svém pozemku pěstuji zelí již osmým rokem. Zpočátku byly úrody velmi dobré, ale pak rostliny začaly neustále onemocnět. A loni hlávky zelí nebyly zralé a popraskané. O střídání plodin jsem nepřemýšlel. Řekněte mi, po jaké zelenině mám příští rok zasadit sazenice zelí a co zasít na záhon?
Ljudmila Nosková, Kostroma
Zelí je velmi rozmarná zelenina, která vyžaduje pečlivou péči. Přečtěte si o tom, jak ji pěstovat, v našem článku. “Jak pěstovat zelí?”
Na jednom místě lze pěstovat jakoukoli odrůdu zelí ne déle než tři roky, protože se kolem ní shromažďuje velké množství škůdců a patogenů.
Nejlepší prekurzory pro zelí jsou cibule, česnek, tuřín, hrách, fazole, brambory, řepa a zahradní jahody. Po sklizni doporučujeme zasít na tento záhon nějaký druh zeleného hnojení, například hořčici bílou, které se ne nadarmo říká „sanace půdy“.
Nejenže obohacuje zemi o organickou hmotu a celou řadu užitečných mikroelementů, ale také zabíjí patogenní mikroby a odpuzuje mnoho škůdců.
Hořčice bílá roste velmi rychle i v chladném počasí, takže po třech týdnech ji můžete posekat a nechat na zahradě jako mulč.
V příštím roce je nejlepší na tento záhon vysadit na jaře sadbu cibule, na podzim zimní česnek.
Pak můžete vysadit zahradní jahody nebo téměř jakoukoli zeleninu kromě okurky, která stejně jako zelí spotřebovává hodně dusíku.
Řekni mi, proč bych měl sázet okurky, jinak mi loni po petrželce vůbec nevyrostly.
Jevgenij Vasin, Rostov na Donu
Všimli jste si správně. Okurky nemají rády vedle petrželky. Jeho kořeny vylučují látky, které inhibují rostliny okurek. K získání vysokých výnosů potřebují okurky především dusík. Proto jsou záhony okurek štědře přihnojovány přírodní organickou hmotou.
Přečtěte si více o tom, jak správně pěstovat okurky v našem článku „Jak pěstovat okurky“.
Dobrými předchůdci okurky jsou hrách, fazole, kopr, ředkvičky a salát.
Po sběru okurek je nejlepší vysít na uvolněný záhon hořčici bílou. Před zimou si můžete vypěstovat dva řízky tohoto velmi užitečného zeleného hnojení. Druhý výsev lze provést přímo na posečené rostliny. Stonky rychle zahnívají a na jaře úplně zahnívají, čímž se půda na záhonu obohatí o dusík a další mikroelementy potřebné pro rostliny.
Po okurkách se doporučuje sázet cibuli, česnek, hrách, fazole, zahradní jahody, kořenovou zeleninu a rajčata. Po okurkách dobře poroste kukuřice a salát.
Rajčata pěstuji ve skleníku. A co by to mohlo být?
střídání plodin? Pod polykarbonátem mi rostou okurky, rajčata, papriky a lilky. Mezi řádky vysévám kopr, salát a ředkvičky.
Naděžda Pavlová, Chabarovsk
Ano, ve vašem klimatu je lepší pěstovat rajčata v chráněné půdě. Přečtěte si více o tom, jak pěstovat rajčata a které odrůdy je nejlepší zasadit v našem článku. “Jak se starat o rajčata.”
Vytvořit střídání plodin v jednom skleníku je samozřejmě poměrně obtížné. Ale pravděpodobně. Rajčata lze sázet po zelí, dýni, okurkách, petrželce, hlávkovém salátu, ředkvičkách, melounu a vodním melounu (které dnes mnoho zahrádkářů pěstuje ve sklenících).
Ve volné půdě rajčata dobře rostou po luštěninách, česneku, cibuli, petrželce, kořenové zelenině a zahradních jahodách.
Po rajčatech se doporučuje zasadit jakékoli zelené plodiny, česnek. hrášek, řepa, mrkev, tuřín, ředkvičky, cuketa.
Nyní víte, co zasadit do zahrady z hlavní zeleniny. Pošlete nám své dotazy. A my na ně určitě odpovíme.
