Podíváme se na důvody a řekneme vám, co dělat, když hlávky zelí nezapadnou.
Zelí je záludná zelenina. Vždy je s ním nějaký problém: buď se sazenice neuchytily, pak napadli slimáci, pak mšice, pak molice. A i když, jak se zdá, máte všechno vyřešeno – dvakrát jste přesadili sazenice a zničili všechny škůdce – pak se objeví další problém: zelí je krásné a zelené, ale nespěchá, aby se pustilo do hlávek zelí. Jaký je důvod a co je třeba udělat, aby zelí vytvořilo hlavy – řekneme vám v materiálu.
- Když je hlávka zelí svázána
- Jak tvarovat hlávku zelí
- Jak zpracovat zelí na vázání hlávek
Když je hlávka zelí svázána
Za prvé, pojďme zjistit, v jakém měsíci se zelí pěstuje. To závisí především na odrůdě: rané odrůdy tvoří hlávky zelí v červenci, pozdní odrůdy ve druhé polovině léta a začátkem podzimu. Přesněji řečeno, zelí začíná růst 2 měsíce po výsevu. Nejprve se objeví listy, a když už jich je na zelí 10-20, vytvoří se hlávka zelí.
Ale pokud všechny lhůty již uplynuly a zelí se nehodí, co byste měli dělat v tomto případě? Existuje několik důvodů, proč hlávky zelí netvrdnou:
- Nekvalitní nebo nevhodná semena
Existuje možnost, že zakoupená semena se ukázala jako nekvalitní – například pokud bylo zelí opyleno brukvovitou zeleninou, nebude mít dobrou sklizeň. Je také možné, že klima není pro semena vhodné a z tohoto důvodu se hlávky zelí netvoří.
Zelí miluje slunce – pokud zelenina roste ve stínu, natáhne se nahoru a neleží v hlavě.
Zelí potřebuje neutrální půdu. Pokud je okyselený, pak je třeba ho deoxidovat: přidat například popel nebo dolomitovou mouku.
Pokud se zelí vysadí na místě, kde loni rostlo i zelí nebo jeho „příbuzní“, brukvovitá zelenina, úroda bude taková. Zelí po dýni nezasadíte, ale po cibuli, luštěninách a lilkách to není vůbec špatné.
V horkém počasí přestává zelí nasazovat hlávky – stejně jako v chladném počasí. Optimální teplota pro zeleninu je 17-20°C.
Velké listy kapusty odpařují hodně vlhkosti, proto je třeba zelí dobře zalévat, zvláště v horkém počasí. Při zalévání by měla půda navlhnout asi o 30 cm.Po zalití je třeba půdu prokypřit, aby se nevytvořila krusta, případně ji můžete mulčovat – budete pak muset zalévat méně často.
Jak tvarovat hlávku zelí
Zelí potřebuje kromě optimální teploty, světla a zálivky i hnojení, aby se začalo tvořit hlávka zelí. Zde je to, co můžete vařit.
- droždí – 100 g;
- džem – 0,5 l;
- voda – 10 l.
Vše promícháme a necháme vykynout. Poté nařeďte 1 sklenici hotové směsi v dalším kbelíku s vodou (10 l). Zalévejte 1 litr na keř, před tím záhon dobře zalijte čistou vodou.
Toto krmení lze provádět pouze jednou za 1 týdny.
- čerstvý hnůj – 0,5 l;
- popel – 40 g;
- voda – 10 l.
Vše spojte a nechte několik dní stát – roztok by měl opustit amoniak. Zalévejte 1 šálek na keř, než to uděláte, musíte záhon dobře zalévat.
Toto krmení je vhodné, když má zelí již svůj devátý list.
Jak zpracovat zelí na vázání hlávek
Kromě krmení zelí u kořene, aby se začalo tvořit hlávky, ho můžete také postříkat roztokem kyseliny borité:
- kyselina boritá – 2 g;
- horká voda – 1 l;
- studená voda – 9 l.
Zelí by mělo být stříkáno za suchého počasí.
Dříve jsme vám řekli, jak zalévat rajčata, aby listy nezežloutly – levné a účinné metody.
Také by vás mohly zajímat novinky:
- Jak vyrobit cuketu plodit: způsoby, jak se vypořádat s neplodnými květinami
- Babička radila: zalévejte tyto rostliny nejlevnějším pivem
- Rajčata zalévejte pouze tímto způsobem: příznivá data a nejlepší metody
