Narodilo se vám nedávno v rodině miminko? Pochybujete o správnosti svého jídelníčku a obáváte se o zdraví svého dítěte? Výživa kojící matky je jedním z nejpalčivějších problémů, kterým čelí mladá žena bezprostředně po porodu. Pokud je dítě prvorozené, matka stále nezná mnoho nuancí / pravidel správné výživy během kojení. V naší poradně můžete upravit svůj jídelníček tak, aby přinesl maximální užitek jak dítěti, tak vám a aby jídlo bylo nejen zdravé, ale i chutné.
Dieta nebo speciální dieta?
Výživa maminky při kojení není žádná speciální dieta, jak se na začátku může zdát. Samozřejmě se liší od výživy běžných lidí, protože harmonický vývoj dítěte zcela závisí na kvalitě mateřského mléka, zejména v prvních měsících života. Proto je jeho složení a zavedený jídelníček pro kojící matku a dítě jediný důležitý a zároveň složitý proces.
Aktivní růst a vývoj všech fyziologických procesů miminka v prvních měsících vyžaduje příjem velkého množství nejrůznějších živin. Právě mateřské mléko to může poskytnout naplno. Tak vzniká zdravé tělo dítěte.
Kromě toho ženské tělo vyžaduje své vlastní množství užitečných prvků pro zotavení po těhotenství a porodu. A smyslem diety je splnit všechny tyto úkoly.
Otevřít Rozsviťte se
Správná výživa při kojení
Pro eliminaci rizika koliky, nadýmání, zácpy, průjmu či jiných nepříjemných následků u dítěte je důležité upravit jídelníček kojících matek. Přitom by měla především věnovat pozornost:
- Bezpečnost potravin. Je nutné vyloučit výrobky nízké kvality (příliš levné a pochybného původu), s blížícím se koncem nebo prošlou dobou použitelnosti. Dbejte na neporušenost obalu, jeho vzhled, zda nebyly přerušeny termíny realizace. Možná stojí za to se předem rozhodnout o jednotlivých výrobcích mléčných výrobků, místech nákupu zeleniny, ovoce, masných výrobků, ryb a tak dále. Musíte také dobře umýt zeleninu, ovoce, bylinky; nepijte a nejezte z továrních kontejnerů, protože s jistotou nevíte, za jakých podmínek byly výrobky skladovány ve skladech.
- Proces vaření. Důležitý prvek bezpečnosti potravin zejména v prvních měsících života miminka, kdy se tvoří jeho trávicí soustava. Podle toho, jak přesně gastrointestinální trakt dítěte reaguje na zvolené jídlo, může matka regulovat svůj jídelníček. Proto by se v prvních 3 měsících mělo v jídelníčku používat více pokrmů po tepelné úpravě (vaření, vaření v páře, pečení). Neznamená to, že by se syrové potraviny měly vyřadit, jen by jejich zařazování do jídelníčku mělo být postupné.
- Produktová řada. Existují dva extrémy – v ničem se neomezovat, jíst vše, nebo naopak – držet přísnou dietu pro kojící matku. Výběr v tomto případě nezávisí více na dítěti, ale především na těle ženy, tedy na tom, jak u konkrétní kojící matky probíhají procesy asimilace potravy. Přítomnost různých somatických onemocnění, zejména chronických, vyžaduje opatrnější přístup. Proto se musíte nejprve poradit s odborníkem. Pokud před nebo během těhotenství matka netolerovala některé potraviny, pokrmy, pak by se neměly používat ve výživě při krmení dítěte.
- Omezení ve stravě v prvních měsících krmení:
- potraviny obsahující zvýšené množství vlákniny (bílé a červené zelí, ředkvičky, slupky z ovoce a zeleniny, luštěniny) mohou zvýšit tvorbu plynu a vyvolat zácpu u matky a dítěte;
- výrobky s ostrou chutí a vůní (česnek, čerstvá nebo smažená cibule, různá koření) mohou změnit chuť mléka nebo zhořknout, v důsledku čehož může dítě odmítnout kojení;
- potenciální alergeny (citrusové plody, potraviny s výraznou červenou nebo oranžovou barvou, arašídy, čokoláda, houby);
- exotické ovoce a zelenina (kromě banánů);
- průmyslové výrobky (klobásy, sýry, konzervy, domácí konzervace) – je žádoucí, aby takových výrobků bylo méně. Různé kečupy, majonézy a omáčky je ale lepší úplně vyloučit;
- sladkosti – zde stojí za to omezit používání produktů obsahujících cukr. Nemělo by být zcela vyloučeno, pokud neexistují žádné kontraindikace (porušení metabolismu sacharidů). Je lepší, když jsou to: marshmallows, marshmallows, marmeláda (matné barvy – příliš jasná barviva nejsou vždy přírodního původu a mohou u dítěte způsobit alergie), sušenky, a ne čokolády, vafle nebo sušenky s rostlinnými průmyslovými tuky;
- různé aromatické chuťové přísady, přísady do jogurtů, sušenek, sušenek. Je lepší je nepoužívat. Tvaroh nebo koláč lze dochutit domácím džemem nebo přírodními bobulemi, lze přidat ovoce;
- velmi slaná jídla a pokrmy – je lepší vyloučit nakládané okurky a rajčata, můžete namočit sýr, mírně podsolit jakékoli jídlo;
- velmi tučná jídla.
Otevřít Rozsviťte se
Seznam povolených produktů pro kojící matku
- Chléb Doporučuje se používat chléb z mouky první třídy. Který? Pšenice, žito, ovesné vločky, pohanka. Co bylo dobře tolerováno před otěhotněním, toto by se mělo jíst po porodu. Jezte pokud možno chléb bez kvasnic, ne příliš sypký a vzdušný a ne horký.
- Pekařské výrobky domácí sušenky jsou povoleny a sušenky jsou lepší sušenkové nebo speciální pro děti.
- Obiloviny můžete použít jakékoli: jako přílohu, dusit s masem a zeleninou, dělat mléčné pokrmy. Je však třeba připomenout, že hrách a luštěniny vedou ke zvýšené tvorbě plynu a rýže má fixační účinek.
- Maso Je lepší používat různé vařené masové pokrmy vlastní úpravy (drůbeží maso, hovězí, libové vepřové, králičí maso, nutrie). V tomto případě je lepší první a někdy i druhý vývar vylít a pokrm uvařit přímo na druhém (třetím) vývaru. Maso by mělo být dobře propečené nebo tepelně zpracované.
- Рыба. Nezapomeňte, že ryby často způsobují potravinové alergie. Pokud jste ale v těhotenství jedli ryby, pak byste je nyní měli zařadit do svého jídelníčku. Ryby lze smažit, vařit a dusit. Před vařením je třeba odstranit kůži. Nasolené ryby lze také jíst, ale v omezeném množství a lépe k obědu.
- Vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, ale mohou také způsobovat alergie. Jejich zavádění do jídelníčku by proto mělo být postupné. Je lepší začít s bílkovinami a po 2-3 dnech postupně zavádět žloutek. Vejce lze vařit, vařit omelety, přidávat do jiných jídel, mleté maso.
- Mlékárna – jedná se o mléko, kefír, fermentované pečené mléko, jogurty, zakysané mléčné výrobky, tvaroh, tvrdý sýr a pokrmy, které se s nimi dají vařit. Snažte se vybírat mléčné výrobky s minimálním obsahem barviv, stabilizátorů atp. Kefír a jogurt lze připravit nezávisle pomocí startovacích kultur. Dají se koupit v lékárně. Doporučuje se konzumovat 1-2 sklenice nápoje denně, můžete péct kastrol.
- Konzervace by mělo být bez použití octa, to znamená, aby proces solení byl přirozený.
- Tuk Pokud si chcete během kojení zpestřit jídelníček, můžete použít živočišné i rostlinné tuky. S mírou se doporučuje používat olivy, slunečnice, lněné semínko a máslo (do 40 g – v přílohách), přidávat je do jídel, na sendviče.
- Zelenina a ovoce doporučuje se používat nejprve v tepelně zpracované formě: pečené, vařené nebo bez kůry. Který? – které máte rádi a na které nejste alergičtí. Ne citrusy.
- Kapaliny. Tento typ produktu zahrnuje všechny tekutiny, včetně čaje, džusů, kompotů, odvarů, uzvaru, ovocných nápojů. Neměly by být příliš sladké ani příliš kyselé. Hladina cukru nebo kyseliny by měla být střední. Voda by se měla pít čistá, bez barviv, bez plynu a vysokého obsahu soli. Pokud má matka otok, pak je třeba množství tekutiny upravit s ošetřujícím lékařem.
- Cukr a sůl. Použití cukru a soli je povoleno, ale jejich použití musí být odůvodněné: neměli byste jíst příliš sladká nebo příliš slaná jídla a nápoje. Úplně vyloučit by ale neměl být ani cukr a sůl.
Otevřít Rozsviťte se
Tipy a triky
Pro každou matku a její dítě je seznam přijatelných a nežádoucích potravin individuální. Je obtížné to určit předem, protože během těhotenství by nastávající matka mohla mít změnu v toleranci některých produktů. Do jídelníčku je proto musíte zařazovat postupně a nejlépe ráno. Pokud během dne u matky ani u dítěte nedojde k výrazné negativní reakci (vyrážka, kolika atd.), lze tento produkt zařadit do stravy průběžně.
Stále máte otázky ohledně výživy během kojení nebo chcete jasně nastínit jídelníček? Chcete-li nastolit proces vzájemné výživy, který bude přínosem pro vás i vaše dítě, přihlaste se ke konzultaci na klinice MEDICOM nebo zanechte online přihlášku na webu a naši poradci vám co nejdříve zavolají zpět.
Otevřít Rozsviťte se
Otázka a odpověď
Jaké ovoce můžete mít během kojení?
S kojením můžete jíst jakékoliv ovoce. Citrusové plody by však měly být vyloučeny, protože na ně může mít dítě alergickou reakci. Ale je lepší péct jablka nebo je jíst syrová, ale bez loupání. Kojící matka může také jíst světlé hrozny a švestky s tenkou slupkou, hrušky a banány a různé bobule, ale v malém množství. Každý nový druh by měl být do jídelníčku zařazován postupně.
Je možné pít kávu během kojení?
Pediatři doporučují při kojení přejít na přírodní (vařenou) kávu s mlékem. Pokud má kojící matka problémy s krevním tlakem, je třeba množství kávy konzultovat s jejím lékařem a pediatrem. A také se podívat na dítě. Pokud 1-2 šálky kávy na miminko neovlivní (nebude neklidné, dál spí a dobře jí), pak je to možné. A pokud je plán bdění / spánku dítěte narušen nebo se objeví alergie, je lepší počkat nebo najít náhradu za tento nápoj. V případě jakýchkoli dotazů se prosím obraťte na lékaře.
Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?
Všechny potraviny jsou pro kojící matku dobré, zejména zelenina. Ale měli byste znát několik funkcí, abyste mohli regulovat zavádění zeleniny do svého každodenního jídelníčku. Mnoho zeleniny je například bohaté na vlákninu, která spolu s luštěninami může způsobit zvýšenou tvorbu plynů (bílé zelí, modré zelí, brokolice, květák, hrášek, fazole, ředkvičky atd.). Prvních pár týdnů po porodu se doporučuje nekonzumovat cibuli a česnek. A pak je zaveďte ve vařené formě (v polévce, boršči, dušeném mase) a v malých množstvích. Může za to výrazná chuť koření, která může způsobit zhořknutí mléka a odmítnutí prsu miminkem. Proto by měla být spotřeba veškeré zeleniny umírněná a samotná zelenina by měla být podrobena tepelnému ošetření.
Jaké sušenky jsou možné pro kojení?
Na kojení se doporučují sušenky nebo speciální dětské sušenky. Předpokládá se, že takové sušenky obsahují méně tuku a cukru, a proto je mohou jíst nejen malé děti, ale i kojící matky.
Jaké ořechy můžete jíst při kojení?
Ořech je produkt, který může u dítěte způsobit alergickou reakci. To je důvod, proč vlašské ořechy a piniové oříšky může maminka konzumovat ve své stravě. Jsou nejbezpečnější. Navíc obsahují hodně vitamínu C, dokonce více než některé citrusové plody. Lískové ořechy a arašídy jsou však poměrně „těžké“ a nedoporučuje se je jíst, protože mohou negativně ovlivnit zdraví dítěte. Obsahují velké procento alergenu.
V období kojení vzbuzují pochybnosti i nezávadné produkty, protože chcete mít jistotu, že děláte vše správně. Food.ru zjišťoval, zda kojící ženy mohou jíst banány, jak je správně zařadit do jídelníčku a na co si dát pozor.
Jak jsou banány užitečné?
Banány obsahují mnoho prospěšných prvků:
vitamin C je nezbytný pro udržení imunity, příznivě ovlivňuje tvorbu chrupavek a pojivové tkáně a nedostatek vede k anémii;
vitamín A zlepšuje vidění;
vitamín B6 je zodpovědný za produkci hormonu serotoninu, který zlepšuje náladu, posiluje nervový systém a zlepšuje spánek;
aminokyselina tryptofan zlepšuje spánek a chuť k jídlu;
draslík je potřebný pro činnost srdce, ledvin a mozku;
vláknina normalizuje funkci střev.
Jako každý nový produkt by měl být banán zaváděn postupně. Banány se k nám vozí z exotických zemí, ale tělo je přijímá dobře. Kojící matky by si proto neměly odpírat potěšení, ale v prvních měsících života dítěte musí dodržovat pravidla.
Jak bezpečně zařadit banány do svého jídelníčku
Jídelníček ženy po porodu by se neměl příliš lišit od jídelníčku během těhotenství. Být zdravý, vyvážený a obsahovat potřebné látky pro fungování organismu mladé maminky a tvorbu mléka.
Banány pomohou doplnit důležité látky. Jak je zařadit do jídelníčku?
Mluvili jsme s Ljudmilou Viktorovnou Sitnik, dětskou lékařkou s desetiletou praxí, a přišli jsme na několik zásad:
Neměli byste jíst banány, pokud má váš novorozenec problémy s vyprazdňováním.
Na samém začátku by kojící matka neměla jíst více než polovinu nebo ⅓ banánu denně.
Produkty je nutné zavádět izolovaně od sebe. Několik dní nejezte nic nového kromě kousku banánu, pečlivě sledujte stav dítěte.
Skvělým způsobem, jak kojící matka neztratit cenné informace a nenechat se zmást novými potravinami, je vést si stravovací deník. Zapište si vše, co tam zadáte, a užitečné informace o stavu dítěte. Pokud se něco pokazí, můžete vždy sledovat, co způsobilo negativní reakci.
Jak dítě negativně reaguje na banány?
Banány jsou poměrně těžký a vysoce kalorický produkt, v prvních měsících života není dítě vždy schopno strávit mateřské mléko pomocí enzymů tohoto plodu. Novorozenec může zaznamenat následující příznaky:
problémy s křeslem;
nadýmání;
tvorba plynu;
V případě takové reakce stojí za to odstranit banány, dokud se střevní mikroflóra dítěte zcela nevytvoří – přibližně 3 měsíce.
Dalším nepříjemným jevem pro kojící matky jsou potravinové alergie dítěte. Jeho projevy:
zarudnutí
vyrážka, nejčastěji na tvářích, extenzorových plochách, nohou a břiše.
Pokud to byly banány, které vyvolaly reakci, tak jakmile je přestanete jíst, příznaky zmizí nebo budete muset navštívit lékaře a zjistit příčinu. Někdy alergie nezpůsobuje ovoce samotné, ale látky, se kterými je zpracováváno pro zrání a lepší skladování. Před jídlem nezapomeňte důkladně omýt veškeré ovoce (bobule!) a zeleninu.
Někteří lékaři se domnívají, že konzumace potenciálně alergenních potravin během těhotenství a kojení je preventivním opatřením a snižuje riziko alergií u dítěte. Jsou ale zastánci jiného názoru. Například Lyudmila Sitnik věří, že vše závisí na anamnéze, dědičnosti a nelze jednoznačně říci o všech případech, vše je velmi individuální. Proto doporučujeme konzultovat konzumaci takových potravin během kojení se svým lékařem.
Kdy by kojící ženy neměly jíst banány?
Existuje několik situací, kdy jsou banány pro kojící matku kontraindikovány.
Pokud se snažíte zhubnout, je lepší se omezit na pár plátků nebo vynechat banán kvůli vysokému počtu kalorií.
Pokud máte cukrovku, je lepší jíst ovoce nezralé, protože při zrání se komplexní sacharidy přeměňují na sacharidy s vysokým glykemickým indexem.
Banán odvádí tekutinu z těla, to zahušťuje krev a omezuje její průtok do orgánů a cév. Pokud má tedy matka nebo dítě zvýšenou srážlivost krve, může být přípravek konzumován pouze po konzultaci s lékařem.
Jak si vybrat banány
Banány se nejčastěji přivezou nezralé, poté se zahřejí ve speciálních komorách na 20 stupňů a upraví se směsí etylenu a dusíku. Říká se tomu řízené zrání, při kterém se ztrácí většina prospěšných prvků a správné sacharidy se přeměňují na cukr.
Proto doporučujeme vybírat zelené plody a nechat je dozrát doma na tmavém místě. Zelené banány by se neměly konzumovat, protože obsahují více škrobu, který může u kojící matky a dítěte způsobit zácpu.
Banány raději neskladujte v lednici nebo v blízkosti jiného ovoce, rychleji se zkazí. A nezapomeňte před loupáním a konzumací ovoce opláchnout slupku vroucí vodou. Může na něm zůstat spousta škodlivých látek a bakterií.
Kojící matky by měly věnovat pozornost rozmanitosti mini banánů. Jsou považovány za nejzdravější a nejchutnější. Mají kratší dobu zrání, proto se ihned sbírají, expedují a prodávají. Nedochází ke zbytečnému chemickému zpracování a všechny prospěšné vlastnosti a chuť zůstávají zachovány.
Co se dá dělat?
Zařaďte banány do jídelníčku po částech, veďte si deník jídla, abyste mohli sledovat reakce vašeho dítěte, zkoušejte, co přináší radost a potěšení.
