Každý zahradník chce dříve nebo později zasadit něco exotického. Výbornou volbou by byly fíky.
Pro úspěch tohoto obtížného úkolu má velký význam správný výběr místa. Měl by být dobře osvětlený a chráněný před větry, nejlépe na jižním nebo jihozápadním svahu kopce. Za tímto účelem je blokován lesním pásem nebo vysokým plotem. Nížiny nebo slané, mokřady s podzemní vodou pod třímetrovou hloubkou absolutně nejsou vhodné pro pěstování fíků. Tyto podměrečné keře milují hlinitou půdu, můžete také hlinitopísčitou s drnem nebo rašelinou.
Výsadba stromu se provádí v následujícím pořadí:
- 1. Předběžně se pozemky pohnojí humusem: 8-10 kg vzrostlého hnoje a 200 gramů nitroammofosu na každou výsadbovou jámu do hloubky 80 cm a šířky 50 x 50 cm.
- 2. Poté do otvorů nalijte kbelík vody a promíchejte s 15centimetrovou vrstvou zeminy.
- 3. Kořeny sazenice se seříznou na živé dřevo, umístí se do středu jamky a nakloní korunu k jihu v ostrém úhlu.
- 4. Poté se přikryje zeminou, do každé díry se nalijí 3-4 kbelíky vody.
- 5. Po vsáknutí vody se jamka zcela hustě zasype zeminou, která se dobře zhutní.
- 6. Mezi sazenicemi ponechejte vzdálenost 2-3 metry.
- 7. Stromy jsou přivázány na latě zajištěné drátem ke kůlům. Samotné kůly se zaryjí do země do hloubky minimálně 70 cm.
- 8. A před tím provádějí formativní prořezávání korun stromů.
- 9. Poté se sazenice překryjí tmavou PE fólií o šířce 3 metry. Jeho okraje jsou posypány zeminou nebo přitlačeny kovovými tyčemi.
- 10. K ochraně před chorobami a popáleninami se mladé výsadby postříkají 3% směsí Bordeaux.
- Péče o fíkový keř
- Fíky jsou opadavá, nenáročná rostlina, která dobře snáší sucho. Při pěstování ve volné půdě snadno snáší mrazy až do -20°C. Nevyžaduje zvláštní péči. To však neznamená, že můžete zasadit sazenici rostliny a zapomenout na ni. Péče o fíky při pěstování ve volné půdě zahrnuje správnou výsadbu, pravidelné zavlažování a hnojení, tvorbu koruny a úkryt na zimu. První 2 roky není nutné sazenici krmit, protože během výsadby bude mít dostatek živin. Počínaje třetím se do kruhu kmene stromu přidávají dusíkatá a draselná hnojiva. Od 2. poloviny léta je hnojení dusíkem zastaveno, protože způsobuje aktivní růst zelené hmoty a nových výhonků, které nestihnou dozrát před chladným počasím a v zimě zmrznou. Draslík má příznivý vliv na vývoj kořenového systému, což má pozitivní vliv na zimní odolnost rostliny a také tvorbu ovocných pupenů pro sklizeň v příštím roce. Pravidelná vydatná zálivka sazenic i vzrostlých keřů usnadňuje snášení horka. Při nedostatku vláhy listy zpomalují, žloutnou a opadávají, na větvích se nevyvíjejí a vadnou plodové vaječníky. Na Ukrajině s mírným klimatem je nutné nalít 30-40 litrů vody na zálivku pro každou rostlinu. Vzhledem k tomu, že kořenový systém fíků se nachází blízko povrchu (ve vrstvě provzdušněné půdy), je nutné kruhy kmene stromu mulčovat. To zajistí přístup kyslíku ke kořenům a zabrání kypření půdy. K zakrytí půdy pod rostlinou se obvykle používá seno, rašelina, stromové piliny neobsahující pryskyřici a kompost. Vrstva mulče by měla být alespoň 1 cm.V období dozrávání plodin se snižuje množství aplikované vláhy nebo se zavlažování úplně zastaví. Zalévání na podzim vyvolává růst mladých výhonků, takže se vůbec neprovádějí. Rostlina bude potřebovat dostatek vzdušné vlhkosti. Fíky nejsou náchylné k houbovým ani jiným chorobám, není tedy potřeba používat chemikálie. Přezrálé plody přitahují vosy, které mohou zralé poškodit. K tomu je třeba je pravidelně sbírat, aby se zabránilo praskání. V období dozrávání plodin se snižuje množství aplikované vlhkosti nebo se zavlažování úplně zastaví. Koruna se začíná tvořit od druhého roku. Pěstování rostlin na zimu zakrytých v otevřeném terénu neznamená, že mají vysoký kmen. Stačí, aby nebyla vyšší než 5-30 cm a při formování na mřížoví – 40-10 cm. Na konci podzimu (ale před nástupem prvního mrazu) se z keřů vyříznou silné staré větve , zanechávající několik dobře vyvinutých výhonků letošního roku. Budou tvořit úrodu příštího roku.
Fíky (fíkovníky) jsou tropické rostliny, které rostou v mnoha teplých zemích. Strom lze nalézt v Turecku, Itálii, Řecku, Portugalsku, Venezuele a asijských zemích. Ruští letní obyvatelé se také naučili pěstovat fíkovníky, a to i v oblastech s chladnými zimami. Aby fíky rostly a přinášely ovoce v podmínkách moskevské oblasti, vyžadují speciální výsadbu a správnou formaci.
Jak vybrat správné místo pro fíky
Fíky nemají žádné zvláštní nároky na půdu, mohou růst jak v kamenité půdě, tak na písčité půdě. Dnes se objevily odrůdy s vysokou mrazuvzdorností, které snesou mráz 20 stupňů. Mezi nimi:
- “Corderia”;
- “dalmatský”;
- “Smirnensky”;
- Brunswick;
- “Nikitsky”;
- “Kadota.”
Pro letní obyvatele středního pásma je však lepší hrát na jistotu, protože v tomto klimatickém pásmu jsou i chladnější zimy. To je důvod, proč fíky vyžadují speciální výsadbu. Prostor kolem rostliny by měl být dobře osvětlen sluncem a chráněn před studeným větrem. Nejlepší je zasadit plodinu poblíž jižní stěny domu. Oblast by neměla být zaplavena, když taje sníh. Optimální hloubka podzemní vody není blíže než 2,5-3 m od povrchu.
Vlastnosti výsadby, načasování
V chladných oblastech se fíky vysazují pouze na jaře. S výsadbou začínají koncem března, kdy půda rozmrzne. Při výběru sazenic se upřednostňují dvouleté exempláře se dvěma postranními větvemi. Praxe ukazuje, že takové rostliny dobře zakořeňují a začínají přinášet ovoce včas.
Vzhledem k tomu, že v chladném podnebí se doporučuje pěstovat fíky spíše jako keř než jako strom, je lepší pro něj zorganizovat metodu výsadby v příkopu. V tomto případě bude snazší fíkovník na zimu zakrýt. Při tomto způsobu pěstování se poblíž vysadí několik sazenic.
Za tímto účelem vykopejte příkop 30 cm hluboký a 60–70 cm široký. Sazenice by měly být umístěny ve vzdálenosti asi 2 m od sebe. Horní vrstva úrodné půdy vytažená z příkopu se smíchá s humusem nebo kompostem a v případě potřeby se přidá písek. U každé rostliny je vykopána podpěra v podobě podvazkového sloupu.
Tvorba fíkovníku ve formě keře
Fíky mohou růst jako stromy a keře. Ve středním pásmu je pěstování plodiny na kmeni nepraktické. Jakmile vyroste velký strom, nebude možné jej zakrýt na zimovací období. Proto se v chladných oblastech fíkovník tvoří jako keř. Jeho základ tvoří 4–5 větví. Když je větev příliš dlouhá, je odstraněna a na oplátku jsou ponechány 2-3 výhonky z výhonků.
Aby plody dobře vyzrály, musí mít keř 4–5 plodných větví starších 3 let. Současně se pěstují 3–4 mladé výhonky pro nahrazení. Přerostlé větve se kácí na podzim. Na jaře se shnilé, poškozené větve oříznou a přebytečný růst se odstraní, čímž se zabrání zahuštění keře. Po seříznutí se fíky přivážou k podpěře.
Organizace zimování
Pouze při správně organizovaném zimování mohou fíky přežít v podmínkách středního Ruska. Při výsadbě do příkopu jsou keře v depresi, v tomto případě je organizování zimování pro ně docela jednoduché. Větve jsou odvázány z podpěry a umístěny do otvoru. Poté je příkop na vrcholu pokryt zeminou. Půda je nejspolehlivějším izolantem, zaručeně ochrání větve keře před zamrznutím.
Tloušťka vrstvy půdy by měla být 10–15 cm.V oblastech, kde dochází k častým táním, by se pod přístřešek neměla dostat přebytečná vlhkost. Problém je vyřešen položením břidlice nebo plechu na horní část keře a zem. Fíky mohou kvést v roce výsadby, ale plnohodnotné plody se vytvoří a dozrají až po roce.
Výběrem zónované odrůdy, formováním fíkovníku do keře a organizováním správného zimování pro něj můžete překvapit své dacha sousedy exotickým ovocem, které je ve středních zeměpisných šířkách stále vzácné. Fíky lze pěstovat i jako kádrovou rostlinu, která skvěle zapadne do interiéru domu nebo zimní zahrady.
