Řekneme vám, jak dosáhnout maximálního výnosu zelí ve volné půdě s minimálními náklady. Dozvíte se vše o pěstování a péči o zelí v nepříznivých povětrnostních podmínkách.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Sdílíme s vámi jednoduchá tajemství, která vám řeknou, jak správně pěstovat zelí, pečovat o něj během silných dešťů a jak zalévat zelí pro dobrou úrodu.
Tajemství 1: Výběr odolné odrůdy
Naštěstí je zelí standardně vlhkomilná a mrazuvzdorná zelenina, proto pro něj na rozdíl od „choulostivějších“ plodin není chladné a deštivé léto rozsudkem smrti.
Pokud však ve vašem regionu počasí pravidelně přináší překvapení v podobě dlouhotrvajících dešťů, má smysl se o sklizeň zelí postarat předem a vysadit nenáročné hybridy zelí, které jsou odolné vůči nejrůznějším rozmarům počasí.
Například brokolice Fiesta F1, barva Malimba F1, bílé zelí Zahradní hlava F1, Savoy Owasa F1.
Které zelí dělá nejchutnější saláty?
Tento zelný salát nevypadá jako jeho „sestra z bílého zelí“, ale dělá ty nejchutnější saláty!
Nejproduktivnější odrůdy a hybridy raného zelí
Získat dobrou úrodu zelí na začátku léta je zcela proveditelný úkol. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat zemědělskou technologii.
Tajemství 2: Načasování setí a výsadby sazenic zelí v otevřeném terénu
Jak vypěstovat vynikající zelí? V první řadě byste měli začít se správným výsevem a výsadbou sazenic!
Sazenice zelí jsou citlivé na délku dne a výkyvy teplot. Pokud tuto plodinu zasejete příliš brzy nebo udržíte nádoby při příliš teplé teplotě, sazenice se roztáhnou a zeslábnou. V důsledku toho v abnormálně chladných létech takové rostliny špatně rostou.
Proto důsledně dodržujte termíny výsevu uvedené na obalu osiva.
Výsadbový kalendář: bílé zelí, květák, kedlubna, brokolice
Podrobný výsevní kalendář pro různé druhy zelí.
Obvykle se nejprve vysévá rané bílé zelí (druhá dekáda března), poté brokolice a savoje (konec března – začátek dubna) a nakonec květák (začátek dubna).
Pro zvýšení klíčivosti semen je možné je před výsevem ošetřit stimulantem (humát draselný, Epin Extra, Zircon atd.).
Ostatní druhy zelí včetně středního a pozdního bílého zelí lze pěstovat bez sadby a vysévat do volné půdy od dubna do konce léta podle druhu a odrůdy.
Optimální složení půdy pro pěstování zelí je rašelina, trávníková půda a písek, odebrané ve stejných částech. Pokud je půda okyselená, musí být „uhašena“ vápnem.
Podrobné informace o termínech setí najdete v naší tabulce:
Sazenice se přesazují do země v průměru po 45 dnech. Během tohoto jednoho a půl měsíce je důležité o sazenice správně pečovat. Jak to udělat, se můžete naučit v naší mistrovské třídě: Pěstování sazenic bílého zelí doma.
15 tajemství pěstování dobrých sazenic zelí
Víte vše o pěstování sazenic zelí? Zkontrolujte se a nedělejte chyby!
Sazenice květáku – jak bez problémů pěstovat
Chcete-li získat časnou sklizeň květáku, měl by být pěstován prostřednictvím sazenic.
Tajemství 3: Krmení zelí na otevřené půdě
Jak hnojit sazenice a čím krmit zelí po výsadbě, je další důležitou nuancí při přípravě zelných lůžek na nepříznivé léto.
Pokud jde o sazenice, je třeba je krmit dvakrát:
1. Poprvé Hnojiva se aplikují ve fázi třetího pravého listu. K tomu připravte minerální „koktejl“: 0,5 lžičky. nitrofoska, Kemiry-universal nebo Mortar se ředí v 1 litru vody.
2. Podruhé zelí se krmí 1-1,5 týdne před výsadbou sazenic do země. V tomto případě můžete použít roztok močoviny a síranu draselného (1 lžička každého léku na 5 litrů vody).
Jak krmit zelí, aby se vytvořila hlávka zelí po výsadbě do země? Odpověď na tuto otázku závisí na druhu zelí. Všechny informace hledejte v tabulce:
Tajemství 4: Správná zálivka zelí
Věnujme opět pozornost tomu, že zelí je v rostlinném světě stále „vodním chlebem“. Jak často však zelí zalévat, závisí na množství srážek.
V „normálním režimu“ je schéma zavlažování následující:
- první 2 týdny po výsadbě zalévejte každé 2-3 dny rychlostí 8 litrů vody na 1 mXNUMX;
- poté – jednou týdně rychlostí 1-13 litrů vody na 15 m1.
Zvláštní pozornost by měla být věnována zálivce ve fázi tvorby vidlic (v červnu u raných odrůd, v srpnu u pozdních odrůd).
Při déletrvajících deštích v létě je nutné omezit spotřebu vody zelí, aby hlávky kapusty nepraskaly. K tomu se kořeny trochu oříznou lopatou.
Za suchého počasí se pod rostlinu nalije nejméně 10 litrů vody. V obzvláště horkém počasí může být pro zavlažování potřeba několik kbelíků. Pokud jste však zelí v období sucha delší dobu nezalévali, neměli byste pod rostliny hned nalévat velké množství vody – hlávky zelí popraskají. Postupně zvyšujte zálivku.
Další informace o rychlostech zalévání zelí v závislosti na druhu naleznete v tabulce:
Tajemství 5: Ošetření zelí proti chorobám a škůdcům
V chladném a deštivém počasí jsou nejnápadnějšími škůdci zelí šneci a slimáci. Nejdůležitější taktikou boje s nimi je „odradit“ je od postele. Chcete-li to provést, můžete provést následující opatření:
- pravidelně sekat trávu podél zahrady;
- nezahušťujte výsadbu – šneci a slimáci mají velmi rádi odlehlé „domy“ vyrobené z listů;
- vysévejte petržel podél záhonů – její vůně tyto škůdce odpuzuje;
- mulčujte záhony jehličím;
- odlákat škůdce od zelí pomocí návnad v řádcích (vhodné jsou kousky citrusových plodů).
Mezi nejhorší nepřátele zelí patří další škůdci: červec zelný, bělásek zelný, mšice, brouci brukvovité, muška zelná:
- Proti červci zelné zelí je ošetřeno insekticidy (Alatar, Kinmiks, Fufanon-Nova) nebo biologickými přípravky (Bitoxibacillin, Lepidocid, Fitoverm).
- Z křupavých blech se likvidují opylováním rostlin směsí tabákového prachu a popela nebo chmýří vápna v poměru 1:1.
- Z housenek bílých motýlů Pomáhají léky Alatar, Aliot, Antitlin, Herold, Kinmiks.
Pokud dáváte přednost léčbě zelí lidovými léky, můžete bojovat proti mšicím a blechám následujícím postřikovým roztokem: 1 láhev tinktury valeriánů a 1 polévková lžíce. mýdlové hobliny se zředí ve 3 litrech vody.
Za zmínku také stojí, že jedna z nejnebezpečnějších „nemocí“ zelí – paloubka – je způsobena jednoduchými mikroskopickými organismy. Když je vlhkost vysoká, tito protistové se rychle šíří, takže deštivá léta zvyšují riziko infekce.
Paprika se velmi obtížně léčí, proto je snazší onemocnění předcházet. Jak to udělat, přečtěte si náš materiál:
Clubroot zelí – jak se vypořádat s nebezpečnou nemocí
Říkáme vám, jak se jednou provždy zbavit klubíčka na zelí.
I když si však všimnete charakteristických uzlů na kořenech zelí, nespěchejte, abyste se vzdali sklizně – zkuste odříznout všechny oblasti kořenového systému postižené houbou. Snad bude mít zelí dostatek síly, aby vyrostly nové kořeny a vytvořily zdravou hlávku zelí.
Doufáme, že naše tipy jsou pro vás užitečné! Jak si zachránit úrodu v chladném, deštivém létě? Podělte se o své nápady v komentářích.
Hlavním důvodem nedostatku tvarovaných hlávek zelí je nedostatek nutričních složek v půdě, ve které se pěstuje zelenina. Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte zelí správně a včas krmit. K obohacení půdy používají jak speciální nutriční kompozice zakoupené ve specializované prodejně, tak improvizované bio produkty.
Dusík
Hnojiva obsahující tuto důležitou makroživinu se používají v počátečním období růstu a vývoje zeleninových plodin. Dusík je stavebním materiálem pro pěstování listových růžiček a pomáhá získat vysoký výnos hlávek zelí.
K vytvoření velké hlávky zelí se používají různé typy hnojiv, včetně:
- Dusičnan amonný. 20 g látky se zředí v 1 kbelíku vody a rostlina se zalévá kompozicí. Toto krmení se provádí 1,5-2 týdny po výsadbě sazenic. Zelí se často zpracovává listovou metodou, pokud je půda podmáčená. Použijte menší dávku, aby se listy nespálily.
- Močovina. 15-25 g produktu se zředí v 10 litrech vody. Voda u kořene.
- Mullein infuze. 1 kg hotové kompozice se rozpustí v 1 kbelíku vody a použije se k zavlažování.
Po dalších 2 týdnech znovu přihnojte dusíkatým hnojivem. Dobrý účinek má kuřecí trus. Pro přípravu živinového koncentrátu se suroviny zalijí vodou a luhují po dobu 7-10 dnů. Před použitím dodatečně nařeďte vodou v poměru 1:20.
Zelí dobře reaguje na hnojení kvasnicemi
Kvasinky budou výborným hnojivem pro zelí. Nejlepší možností je krmení pivovarskými kvasnicemi. Ale pokud žádné nejsou, můžete použít běžné pekařské. Živiny v nich obsažené ve velkém množství přispívají k aktivní tvorbě hlavy.
Lisované droždí (50 g) se rozpustí v 5 litrech vody a nechá se nějakou dobu, dokud kompozice nezkvasí. Pro urychlení procesu kvašení přidejte do nádoby s výrobkem trochu cukru nebo starého džemu.
Před krmením zelí se infuze navíc zředí vodou. 0,5 litru výsledného produktu se rozpustí ve 20 litrech vody. Při zalévání zeleniny dodržujte následující pravidla:
- Nejprve rostlinu zalijte čistou vodou.
- Hnojení se provádí pouze večer nebo za oblačného počasí, aby se eliminovaly negativní vlivy přímého slunečního záření.
Dřevěný popel
Popel vzniká v důsledku spalování organických látek. Jedná se o užitečné a účinné přírodní hnojivo obsahující velké množství mikro- a makroprvků nezbytných pro plný růst a vývoj rostliny, zvýšení její imunity a získání vysokého výnosu.
Popel se často používá při vykopávání půdy v oblasti, kde se bude sázet zelí. Přidejte 250 mg na 1 m2 a také přidejte 2 polévkové lžíce. l. v každé jamce při výsadbě sazenic.
Aby se zlepšila tvorba hlávek zelí, 3 týdny po výsadbě rostlin v otevřeném terénu mohou být krmeny infuzí popela. Připravuje se podle následujícího schématu:
- Rozpusťte 10 polévkových lžic. l. popel v 1 kbelíku vody.
- Nechte asi 1 týden.
- Poté přidejte vodu (2 l).
- Zeleninovou plodinu zalévejte, na rostlinu spotřebujte 300–400 ml.
Draslíkový vrchní obvaz
Zelí je náročné na draslík, protože vývoj nadzemní části zeleniny a jejího kořene přímo závisí na přítomnosti této sloučeniny v půdě. 20-30 dní před začátkem sklizně hlávek zelí se do země přidá síran draselný. 1 g přípravku rozpustíme v 40 kbelíku vody a nalijeme pod kořen podle návodu.
Vyvážené krmení je klíčem k tvorbě velkých, vysoce kvalitních hlávek zelí
Dobré sklizně zelí lze získat pouze tehdy, pokud jsou všechny cenné živiny použity v kombinaci. Existují různé možnosti komplexního hnojení ke zlepšení výnosů zeleniny:
- Při podzimním rytí půdy se na 1 m2 přidává 5-7 kg humusu nebo kompostu, 40-50 g přísad obsahujících fosfor a 30-40 g draselných hnojiv.
- Používají účinnou živinu Agricola 1. Je vynikající pro krmení zelí, protože obsahuje vyvážený komplex živin, které zlepšují růst a vývoj rostliny a také získávají velkou a kvalitní sklizeň hlávek zelí. Hnojení se provádí 12-15 dní po výsadbě sazenic. Poté přihnojujte každé 2 týdny až do poloviny srpna.
Při péči o zeleninovou plodinu bychom neměli zapomínat, že její vývoj a produktivita jsou negativně ovlivněny nejen absencí nebo nedostatkem živin v půdě, ale také jejich nadbytkem. Vždy proto dodržujte doporučený režim užívání a dávkování výživových směsí.
