Schopnost šikovně a efektivně otevřít láhev vína bez vývrtky je umění. Chcete udělat show, potěšit své kolegy nebo překvapit dívku? Použijte life hacky k otevření lahví vína pomocí improvizovaných prostředků doma nebo na ulici.
- Zatlačte korek do láhve
- Co můžete strčit dovnitř?
- Video
- Nůž nebo nůžky
- Video
- Šroub, samořezný šroub
- Video
- Krajka nebo provaz
- Klíč nebo špejle
- Video
- Lékařská stříkačka s vodou
- Hřebík a kapesník
- Vyklepněte korek botou nebo plastovou lahví
- Video
- Zapalovač
- Pumpa na kolo
- Kancelářské sponky, háčky, věšáky
- Vroucí voda nebo horká voda
Existuje mnoho účinných způsobů, jak otevřít láhev vína bez vývrtky. Stojí za to se s nimi seznámit a zapamatovat si je, abyste v případě potřeby mohli použít nejpohodlnější životní hack.
Zatlačte korek do láhve
Hrdlo je nutné předehřát pod tekoucí horkou vodou, aby se sklenice roztáhla a bylo snazší zatlačit zátku dovnitř. Proražení korku také pomáhá usnadnit proces – to pomůže uvolnit tlak a minimalizovat odpor.
Co můžete strčit dovnitř?
- S prstem.
- Rukojeť příboru (vidlička, lžíce).
- Papírnické potřeby (tužka, fixa, nůžky).
- S klackem nebo tvrdou větví.
- Rtěnka.
- Jehlový podpatek z dámských bot.
Takové metody nezpůsobují potíže, hlavní věcí je silně tlačit na korek.
Znalecký posudek
Nikita Fedorov
Vinotéka Cavist, autor mnoha materiálů na našich stránkách.
Když je zástrčka téměř úplně protlačena, neměli byste dělat náhlé pohyby. V procesu pokračujte opatrně, aby víno nestříklo.
Video
Dívka se otevře prstem
Mužský způsob
Lifekah ne vždy funguje
Nůž nebo nůžky
Je třeba vzít nůž s úzkou čepelí, dokonale zoubkovanou, ale hladkou a ostrou. K tomu se skvěle hodí houbař nebo zavírací nůž.
- Narovnejte ukazováček a zatlačte prstem na korek tak, aby trochu přitlačil.
- Poté v mírném úhlu opatrně zasuňte čepel do středu korku.
- Poté lehce otočte nožem jedním směrem a odšroubujte zátku. Dá se tedy snadno vytáhnout.
Pokud to budete dělat opatrně a pomalu, korek se nebude drolit.
Video
Šroub, samořezný šroub
- Zašroubujte šroub středního průměru (použijte šroubovák nebo šroubovák).
- Otevřete víno kleštěmi, kleštičkami na nehty nebo dvěma tužkami.
- Uchopte šroub na obou stranách a vytáhněte jej směrem k sobě.
Tento způsob není vhodný pro vína, jejichž korek je dost opotřebovaný a byl dřevěný – jednoduše se rozpadne a šroub vyletí.
Video
Krajka nebo provaz
Budete potřebovat lano malého průměru, jako jsou tkaničky.
- Na jednom konci krajky musíte uvázat uzel.
- Pomocí šídla, tenkého šroubováku nebo cikánské jehly se do těla korku udělá otvor.
- Přes něj se do nádoby s vínem zasune šňůra s uzlem.
- Vytáhněte korek z láhve spolu s provázkem.
Pokud není krajka, postačí dlouhá, hustá kravata a tenký pásek. Akce se provádějí v podobném pořadí, jak je popsáno výše.
Klíč nebo špejle
Nebo jakékoli jiné předměty, které mají špičaté konce – to vám pomůže snadno propíchnout korek.
- Korek je nutné propíchnout špejlí nebo klíčem pod úhlem.
- Korek je propíchnutý do středu.
- Měli byste použít sílu a táhnout nahoru, dokud nevyjde ven.
Video
Lékařská stříkačka s vodou
- Naplňte čistou stříkačku vodou.
- Začněte propichovat zátku kapalinou na několika místech.
- Jakmile jsou všechny dutiny uvnitř vyplněny, láhev se otevře pod tlakem vody.
Příklad je uveden ve videu.
Jedná se o bezpečnou metodu – není třeba klepat, zahřívat nebo provádět jiné úkony, které by mohly láhev vína rozbít.
Hřebík a kapesník
Řezání (drcení) korku. V tomto případě se do vína s největší pravděpodobností dostanou drobky, ale takto láhev otevřete velmi těsným korkem. Jednoduše vložte čepel a rozřízněte korek na polovinu. Jednu polovinu zatlačte dovnitř a druhou vytáhněte. Nápoj nechte chvíli uležet, aby se všechny částečky korku usadily na dně.
- Pomocí hřebíku (nebo jiného užitečného předmětu) rozdrťte většinu korku.
- Zbytek se pak odstraní z krku.
- Malé částečky, které se do vína dostanou, se odstraní kapesníkem, který se přiloží na hrdlo nádoby.
- Láhev se obrátí a víno se přelije do volné nádoby.
- Všechny rozdrobené částice zůstanou na kapesníku a neprojdou domácím filtrem.
Vyklepněte korek botou nebo plastovou lahví
- Držte lahvičku dnem vzhůru. Na dno musíte udeřit plastovou lahví naplněnou vodou. Zároveň si dejte pozor na korek – jakmile vyjede z krku zhruba do poloviny, vytáhněte ho rukama.
- Použijte vodní kladivo. Rytmicky udeřte dnem na stěnu, která by měla být zabalena do ručníku.
- Položte na zeď srolovaný ručník, několik vrstev novin a knihu a udeřte do nich lahví. Zástrčka by měla vyjít do poloviny. Poté se vyjme ručně.
- Používání tenisek nebo bot. Umístěte láhev do boty spodní stranou k patě. Rytmicky a zřetelně poklepávejte patou boty o zeď, dokud nezačne vycházet korek.
Video
Zapalovač
- Před zahřátím odstraňte označenou fólii z krku.
- Krouhejte hrdlem ohněm, neustále lahví pohybujte, dokud se korek nezačne postupně vytahovat. Je důležité zahřívat ne samotnou zástrčku, ale oblast pod ní. Podívejte se na video, jak to vypadá.
- Sledujte okamžik, kdy se téměř celý vysune a vytáhněte jej rukou.
Během procesu se láhev velmi zahřeje.
Pumpa na kolo
- Špička pumpy se zasune do zástrčky co nejhlouběji.
- Dále byste měli do láhve načerpat vzduch (obvykle stačí dva nebo tři pohyby).
- Zátka se pod tlakem vysune nebo dokonce odletí.
Je lepší to vše udělat opatrně, aby láhev nepraskla.
Kancelářské sponky, háčky, věšáky
- Vezměte si kovové sponky a pero.
- Kancelářské sponky částečně narovnejte, ale nechte v nich ohyb ve tvaru U.
- Narovnejte vnější konec kancelářské sponky a ponechte vnitřní konec ve tvaru U.
- Mezi korek a láhev vložte jednu kancelářskou sponku.
- Bokem provlékněte jednu kancelářskou sponku tak, aby ohyb ve tvaru U byl uvnitř láhve pod zátkou a rovný konec byl na vnější straně.
- Poté otočte kancelářskou sponku o 90 stupňů tak, aby se ohyb otočil dovnitř a skončil pod středem korku.
- Druhá kancelářská sponka se musí vložit do láhve podobným způsobem.
- Spojte konce kancelářských spon k sobě.
- Konce kancelářských sponek několikrát protáhněte korkem.
- V důsledku toho budou bezpečně upevněny a poté mohou být vytaženy.
- Stačí vytáhnout.
- Pod propletené konce kancelářských sponek položte něco tlustého: rukojeť lžíce, tužku nebo tělo pera.
- Uchopte předmět prostředníčkem a prsteníčkem s drátem mezi nimi a jemně zatáhněte.
Vroucí voda nebo horká voda
- Umístěte láhev do hrnce s vodou a položte ji na oheň.
- Při zahřátí se sklo roztáhne, po chvíli korek vyletí.
Tato metoda se nejlépe používá, pokud je k výrobě svařeného vína potřeba víno. Zahřívání v tomto případě neuškodí.
Častější je otevírání vína vývrtkou. Ale někdy, když je dovolená v plném proudu, takové zařízení není po ruce. Můžete jej nahradit pomocí dostupných nástrojů: klíčů, nůžek a dokonce i lesku na rty. „Lenta.ru“ zveřejňuje nejlepší metody, které vám pomohou otevřít láhev vína bez vývrtky doma.
- Jak otevřít víno nožem?
- Jak otevřít láhev vína pomocí klíčů?
- Jak otevřít víno botou?
- Jak otevřít láhev ohněm?
- Jak otevřít láhev vína pomocí samořezného šroubu a šroubováku?
- Jak odstranit korek nůžkami na nehty?
- Je možné nalisovat korek do láhve vína?
- Jak nalisovat korek do láhve bez velké ztráty chuti?
- Jak dlouho může být víno otevřené?
Jak otevřít víno nožem?
První věc, která může být při oslavě po ruce, je nůž. Dá se použít jako vývrtka. Pouze nůž by měl být malý jak na délku, tak na šířku. Pokud je čepel příliš tenká a úzká, jednoduše se ohne. A pokud je široký, nevejde se do krku. Příliš dlouhá čepel také nebude fungovat, protože vám nedovolí vyvinout potřebnou sílu.
Jak otevřít láhev nožem?
- Najděte na stole středně velký nůž a pod úhlem 90 stupňů jej začněte pomalu ponořovat do korku. Je důležité jednat opravdu opatrně a pomalu, aby se korek nezačal drolit a nekazit nápoj.
- Zanořte nůž do korku co nejhlouběji, nejlépe až k rukojeti.
- Vytáhněte nůž a korek nahoru, jako byste to udělali s vývrtkou.
Jak otevřít láhev vína pomocí klíčů?
Láhev vína si můžete otevřít i doma pomocí klíčů. Ale opět, ne každý klíč bude stačit. Z trsu zvolte nejžebernatější, nejlépe ne příliš tlustou. Pomalu a opatrně jej vložte do korku (pamatujte na drobky). Když jsou závity klíče zcela ponořeny do dřeva, otočte jím společně se zástrčkou a současně ji vytáhněte nahoru.
Jak otevřít víno botou?
Víno můžete odzátkovat i běžnou botou na vysokém podpatku. Jedná se o poměrně nebezpečnou, ale účinnou metodu. Je pravda, že při neopatrném jednání se láhev s vysokou pravděpodobností rozbije.
Jak otevřít láhev vína patou?
- Láhev musí být umístěna v zavazadlovém prostoru, poté by měla být tato konstrukce otočena do vodorovné polohy.
- Do jedné ruky musíte vzít špičku boty a do druhé láhev za krk, aby se zbytek boty volně pohyboval a narážel na dno láhve.
- Tato struktura musí být přivedena ke zdi a několikrát ji ostře a sebevědomě zasáhnout podpatkem boty. Jak se bota odrazí, postupně vyklepne korek z láhve.
- Je důležité pečlivě sledovat proces a držet korek, dokud nezačne vycházet. Když se objeví v polovině, musíte zastavit, pak jej můžete snadno vytáhnout prsty. Zástrčku není nutné úplně vytahovat
Jak otevřít láhev ohněm?
V rozhovoru s Lenta.ru, certifikovaným sommelierem, členem Asociace vinařských specialistů Kazachstánu, Ekaterina Morozova poznamenala, že pokud nemáte po ruce vývrtku, můžete se obrátit na fyzikální zákony, aby vám pomohly. K tomu budete potřebovat něco ostrého (například nůž, nůžky nebo hřebík), zapalovač nebo svítilnu a led nebo ledovou utěrku (můžete ji namočit a dát na půl hodiny do mrazáku).
Nožem udělejte rýhu podél krku, toto místo zahřejte hořákem a poté přes vyhřívané místo rychle přehoďte ručník s ledem. Sklo v místě škrábnutí praskne. Existuje mnoho alternativních způsobů, jak otevřít láhev. Je potřeba jak fyzika, tak vynalézavost
Ekaterina Morozova certifikovaná sommelierka
Hlavní věcí v této metodě je nerozbít láhev.
Jak otevřít láhev vína pomocí samořezného šroubu a šroubováku?
- Musíte najít delší samořezný šroub a nainstalovat jej jasně do středu zástrčky.
- Poté začněte prsty šroubovat samořezný šroub ve směru hodinových ručiček a jakmile pevně zapadne do zástrčky, můžete si pomoci šroubovákem. Je třeba vložit samořezný šroub do zástrčky nejméně do poloviny její délky. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost, že žebrovaný hřebík z láhve velkým kusem korku jednoduše vytrhnete a víno zůstane zapečetěné.
- Pak jsou dvě možnosti. Šroub můžete omotat hadříkem a jednoduše jej prudce vytáhnout – ale pro tuto metodu musíte být v dobré fyzické kondici. A pokud nemáte moc síly, můžete korkem začít postupně kývat samořezným šroubem a vytahovat ho nahoru, dokud korek nezačne vycházet.
Jak odstranit korek nůžkami na nehty?
Pokud máte po ruce nůžky na nehty nebo jakékoli ostré malé nůžky, můžete je použít. K tomu je třeba jeden hrot zasunout do korku až na doraz a druhý musí být opřen čepelí o hranu krku.
Pak jsou dvě možnosti:
- stiskněte korek uvnitř láhve;
- pomalu kýváním vytáhněte korek nahoru a stiskněte kroužky nůžek tak, aby čepele držely korek jako kleště.
Je možné nalisovat korek do láhve vína?
Další metodou, která se zdá být samozřejmá, je jednoduše vtlačit korek do láhve, než jej vytáhnout. To opravdu pomůže zbavit se korku, ale může to narušit chuťovou harmonii produktu.
Tak či onak, korek je strom a má svou vlastní chuť a vůni. Navíc, když je korek vystaven vlhkosti, může nabobtnat a začít se drolit.
Hosté pak místo vychutnávání ušlechtilého moku budou muset chrlit kousky korku. Ale pokud se to stane, zkuste použít sítko na čaj nebo mouku.
Jak nalisovat korek do láhve bez velké ztráty chuti?
Pomocí vidličky nebo lžíce
Vidlička nebo lžíce jsou pohodlné nástroje, jak korek nejen vtlačit do láhve, ale také zajistit, aby neblokoval tok vína.
Chcete-li to provést, nakloňte láhev pod úhlem 45 stupňů a položte špičku rukojeti příboru na roh korku a začněte pomalu tlačit. Musíte počkat, až zástrčka zapadne dovnitř. Pak bude lžíce, pokud zůstane viset za rukojeť v láhvi, bránit korkové zátce v zablokování výstupu vína.
Použijte lesk na rty, tubu řasenky nebo fix
Korek můžete přitlačit jakýmkoliv podlouhlým předmětem, který má dostatečný průměr, aby nespadl do láhve, ale zároveň mírně přešel do hrdla. S tím mohou pomoci tlusté fixy nebo fixy, tubička řasenky nebo obyčejný lesk na rty.
Jak dlouho může být víno otevřené?
Podle sommeliérky Jekatěriny Morozové se odpověď na tuto otázku nehledá tak snadno. Vše záleží na tom, jaké víno hosté nedojedli.
červené víno lze skladovat otevřené
„Trvanlivost bílého vína po otevření, jak se obvykle říká, je jen tři dny, ale ve skutečnosti je to týden. Červená – týden a půl, ale za předpokladu, že je v lednici,“ vzpomínala Morozová. V létě nebo pokud je v místnosti velké horko, víno by se vůbec nemělo uchovávat při pokojové teplotě. Jinak se zhorší a může způsobit otravu, vysvětlil partner Lenta.ru.
Mladé víno bez potenciálu zrání nemá smysl skladovat. A pokud je víno zralé, tak v karafě – speciální skleněné karafě na nalévání a podávání vína – potřebuje alespoň půl hodiny dýchat, zdůraznil sommelier.
Existují vína, která jsou speciálně otevřena den předem. Podle Jekatěriny Morozové je třeba pro jejich skladování dodržovat přísné podmínky – pokojová teplota je od 16 do 18 stupňů nad nulou.
