Vypadá jako malina, jen má jinou barvu. Je ještě méně pravděpodobné, že způsobí alergie, nezvyšuje krevní tlak a má řadu jedinečných vlastností. Pojďme se bavit o ostružinách? Černá, modrá, šedá bobule má bohatou sladkokyselou chuť a lehkou vůni. I zahradní odrůdy voní přírodou, lesem, zvednou náladu, nabijí energií.
Reklama na vhodné produkty.
LLC “Lyubo”
550 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: 500 g
550 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: 13 kg
550 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: 100 g
Co je užitečné
Ostružiny jsou velmi jedlé
Lze jíst lesní a zahradní ostružiny. Bobule se liší chutí, barvou a velikostí. Divoké exempláře jsou malé, často nepravidelného tvaru, mají namodralý povlak a jejich sestavení vyžaduje hodně času. Zahradní odrůdy jsou příjemné ve velikosti, délka může dosáhnout dvou centimetrů. Rychle se skládá a příjemně se jí, ale chuť a vůně se často liší.
Prospěšné vlastnosti bobulí pro člověka:
- posiluje imunitní systém;
- odstraňuje vodu, léčí otoky;
- kompenzuje nedostatek vitamínů;
- zlepšuje stav pokožky a vlasů;
- zvyšuje hladinu hemoglobinu;
- léčí chřipku, nachlazení;
- posiluje krevní cévy a srdeční sval;
- odstraňuje škodlivé soli, má pozitivní vliv na klouby;
- příznivě ovlivňuje činnost nervové soustavy.
Oceňováno je i mražení. Při dodržení všech pravidel si přípravek zachovává 90 % živin. Může být bezpečně použit pro léčebné a obecné posilovací účely. Jediným bodem je, že ne všechny domácí kamery mají funkci zmrazení výbuchem. Proto se domácí zásoby skladují hůře než protějšky z obchodu.
Důležitým rozdílem od malin je schopnost snižovat krevní tlak. Pacienti s hypotenzí by měli jíst opatrně.
pro muže
Ostružiny jsou dobré pro muže
Lékaři doporučují, aby muži starší 50 let konzumovali sklenici ostružin denně pro zdraví srdce, cév a prevenci mrtvice, infarktu a onkologie. Pochoutka přinese neméně výhody mladým lidem. Zvláště často se zvažuje účinek na genitourinární systém.
- zvýšená produkce testosteronu;
- zlepšení erektilních funkcí;
- prevence zánětlivých onemocnění prostaty.
Někteří lidé mylně řadí černé bobule mezi afrodiziaka. Není to tak úplně pravda. Pamlsek nezvýší vaše libido. Ale příznivý vliv na reprodukční systém nás nutí se na něj podívat blíže a zařadit ho častěji do jídelníčku.
pro ženy
Ostružiny jsou dobré pro ženy
Ženy odpradávna používaly ostružinové nálevy a čaj z bobulí k léčbě nervových poruch. Bohaté nápoje pomohly zklidnit, uvolnit napětí a zlepšit spánek. Používaly se ke zlepšení fungování endokrinního systému a normalizaci hormonálních hladin. Hlavní věc je nezneužívat to v noci. Druhým bodem je, že to nemůžete zalít vařící vodou nebo vařit. Smyslnější je použít teplou vodu 50-60 stupňů, nechat déle v dóze nebo termosce.
Výhody pro zdraví žen:
- normalizace menstruačního cyklu;
- zlepšení chemických parametrů krve;
- úleva během menopauzy;
- posílení nervového systému, zlepšení spánku.
Samostatně si všimneme kosmetických vlastností. Pravidelná perorální konzumace má příznivý vliv na pokožku, vlasy a nehty. Lze použít i externě. Je lepší vzít čerstvé, zmrazené bobule a aplikovat je jako běžnou masku. Není zakázáno přidávat další složky – med, mléčné výrobky, šťávu z aloe, vaječné žloutky.
Bezpečné bobule se sbírají v lese nebo se pěstují na farmách bez použití chemických hnojiv nebo stimulátorů růstu.
V těhotenství
Ostružiny jsou dobré pro těhotenství
Ostružiny lze konzumovat kdykoli při absenci individuální nesnášenlivosti. V prvním trimestru se tvoří plod a tvoří se důležité orgány. Je čas dodat tělu vitamíny a minerály. Kromě toho pochoutka pomáhá vyrovnat se s ranní nevolností a nepříjemnými projevy toxikózy. Stačí sníst malou hrst nalačno. Postačí vodní infuze rozmačkaných bobulí.
Ve druhém a třetím trimestru si pamatujeme další příznivé vlastnosti – schopnost bojovat se zácpou a zvyšovat hemoglobin. Pojďme si užít. Denní norma pro těhotnou je 200 g. Omezujeme 2-3 týdny před porodem.
Kojení
Bobule se zavádějí do stravy kojící matky po 3 měsících. Včasné použití zvyšuje pravděpodobnost alergické reakce u dítěte. Některé ženy zaznamenávají zvýšenou koliku a problémy s pohybem střev u dítěte. Musíte pečlivě sledovat reakci dítěte a podávat v malých porcích. Začínáme se 2-3 kusy, postupně počet zvyšujeme.
Pro děti
Ostružiny jsou zdrojem vitamínů a minerálů
Zdravým dětem, které nejsou náchylné k alergickým reakcím, lze nabídnout ostružiny od 7-8 měsíců. Obvykle hodí několik bobulí do kompotu, rozdrtí je na pyré a použijí je jako přísadu. Je důležité nespěchat a zpočátku nabízet 2-3x týdně. Pokud nejsou problémy, postupně zvyšujeme frekvenci a množství.
Výhody pro tělo dítěte:
- zdroj vitamínů, minerálů;
- bojuje proti zácpě;
- zvyšuje hemoglobin;
- posiluje imunitní systém;
- aktivuje mozek;
- má pozitivní vliv na nervový systém.
Pro zdraví se dětem doporučuje dávat přírodní bobule. Zpracování obsahuje cukr, někdy konzervanty, barviva. Hlavní kontraindikací je individuální nesnášenlivost, průjem, gastrointestinální onemocnění. Děti s alergiemi jsou zavedeny do stravy po roce a půl.
Vitamíny
Je přítomna téměř celá skupina B, hodně kyseliny askorbové, A, E, PP, K. Pravidelná konzumace bobulí příznivě působí na chemické složení krve, imunitu, podporuje vstřebávání železa a další makro- a mikroprvky.
