Kopr je nepostradatelným pomocníkem při vaření a zavařování. Je ceněn pro své silné kořenité aroma, které se přenáší do pokrmů. Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak pěstovat kopr na parapetu. Tato zeleň je nenáročná a dobře se rozvíjí v běžných bytech. Semena se vysazují kdykoli během roku, včetně zimy. Sklizenou plodinu lze sušit nebo skladovat zmrazenou.
Odrůdy kopru pro pěstování na parapetu
Pěstování kopru by mělo začít výběrem odrůdy. Neexistují žádné speciální hybridy vhodné pouze pro výsadbu doma. Při výběru semen se však bere v úvahu řada nuancí. Nedoporučuje se vysazovat rané hybridy. Nevytvářejí bujné keře a postrádají kořenité aroma. Nejlepší je použít hybridy střední sezóny nebo pozdní.
Odrůdy kopru pro domácí použití:
| “Ruská velikost” | Jedna z nejlepších možností pro domácí chov. Rostlina vytváří silnou růžici listů. Keře s velkými členitými listy, dosahují v obvodu 50 cm.Listy si dlouho uchovávají chuť a vůni. |
| “Gurmán” | Listnatá rostlina se šťavnatými listy a silnou vůní. Růžice je zvednutá, dlouho nedává šípy. Po vyklíčení se plodina sklidí po 40–45 dnech. |
| “Ohňostroj” | Huňatý kopr, tvořící silný keř s velkým počtem výhonků. Listy jsou světle zelené, velké, s voskovým povlakem. Chuť a vůně jsou dobré. |
| “Amazonka” | Rostlina s vyvýšenou růžicí. Čerstvé listy jsou mohutné, modrozelené, šťavnaté a voňavé. Odrůda je ceněna pro dlouhé vegetační období. Plodina se sklízí 40 dní po vyklíčení semen. |
| “Richelieu” | Odrůda pro zimní pěstování s velkou růžicí, používaná na koření a bylinky. Listy jsou zelené s namodralým nádechem. Aroma je silné. Odrůda Richelieu je odolná vůči chorobám a škůdcům. |
Hodnocení odrůd kopru pro pěstování doma
Zúčastněte se našeho hodnocení! Jaká odrůda kopru je nejlepší pro domácí pěstování? Máte 2 hlasy.
Kopr “ruská velikost”
Celkové skóre
Kopr “Amazon”
Celkové skóre
Kopr “Salute”
Celkové skóre
Kopr “Gurmet”
Celkové skóre
kopr “Richelieu”
Celkové skóre
Co potřebujete k pěstování kopru
Před pěstováním kopru na parapetu připravte:
- Semena stejných nebo různých odrůd;
- zahradní půda;
- Expandovaná hlína, rozbité cihly nebo jiná drenáž;
- Hrnce správné velikosti s drenážními otvory;
- Fytolampy nebo jiné osvětlení;
- Minerální komplexy pro krmení;
- Rozprašovač pro zavlažování a zvlhčování vzduchu.
Semena kopru 
Zemina v kontejneru
Odvodnění 
Hnojiva
Kromě tradičního způsobu výsadby existují moderní způsoby. Jedním z nich je využití hydroponie. Zelení se pěstují bez půdy a kořeny dostávají živiny ze speciálního roztoku. Pro hydroponický systém jsou zakoupeny nádrže, topné těleso, čerpadlo, ventilový systém a hadice.
Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.
Přečtěte si více o hydroponických systémech v článku:
Výběr nejlepšího umístění
V zimě je nejlepší pěstovat kopr na parapetu.. Je dobré, když okna směřují na jih, západ nebo východ. Pak sazenice dostanou potřebné osvětlení.
Pěstování je možné i na severní straně. V tomto případě zajistěte dodatečné osvětlení.
Nádoby s koprem je nejlepší umístit do kuchyně. Zelení lze tedy použít k vaření okamžitě z keře. Je povoleno přenést přistání do jiných místností: ložnice nebo obývacího pokoje. Na vyhřívaném balkoně nebo lodžii se zeleň pěstuje po celý rok.
Výběr a příprava nádob
Kopr můžete zasít do nádob z keramiky, plastu, hlíny, dřeva. Hodně záleží na interiéru místnosti. Výhodněji vypadají květináče vyrobené z přírodních materiálů. Hlavním požadavkem je přítomnost drenážních otvorů k odstranění přebytečné vlhkosti.
Zelení se pěstují bez sběru. Proto je lepší okamžitě vybrat nádobu s hloubkou 15-20 cm.Její velikost závisí na objemu výsadby. Na parapet je vhodnější umístit podlouhlé nádoby ve tvaru obdélníku.
Před výsevem semen je nutné připravit nádobu. Nové nádoby se umyjí teplou vodou a mýdlem. Pokud byly květináče již použity k výsadbě, důkladně se očistí od staré zeminy. Pro dezinfekci se nádoba promyje roztokem manganistanu draselného. Poté je třeba otřít hadříkem nebo nechat uschnout v koupelně.
Výběr půdy
Kopr roste v jakékoli půdě kromě kyselé. Půda je odebrána z letní chaty nebo zakoupena v zahradním obchodě.
Zelení se dobře vyvíjejí na půdě určené pro sazenice nebo pokojové květiny.
Správný substrát lze připravit nezávisle: smíchejte zeminu s říčním pískem, rašelinou a pilinami v poměru 3:1:1:1.
Pokud se použije půda z ulice, pak se dezinfikuje roztokem manganistanu draselného nebo se udržuje 20 minut ve vyhřívané troubě.
Příprava osiva pro výsadbu
Pro vynucení kopru je důležité připravit výsadbový materiál. Semínko obsahuje hodně oleje, takže výhonky se objevují velmi dlouho. Pro urychlení tohoto procesu se materiál udržuje 2 dny v teplé vodě. Každých 6 hodin se kapalina mění.
Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.
Pokud jsou semena na povrchu, pak jsou s největší pravděpodobností prázdná a nevyklíčí.
Přípravky Epin a Zircon pomáhají stimulovat klíčení. Jedná se o růstové stimulanty, které aktivují životní procesy uvnitř semene.
Pokud byl materiál pro výsadbu shromážděn ze zahrady, je dezinfikován v roztoku manganistanu draselného. 100 ml látky se přidá do 1 ml vody a semena se ponoří na 20 minut. Poté se umyjí tekoucí vodou.
Vytvoření potřebných podmínek
Chcete-li vyřešit problém, jak pěstovat kopr na parapetu v bytě v zimě, prostudujte si jeho vlastnosti. Zeleň se vyvíjí pouze za určitého mikroklimatu.
Kopr bude moci růst, pokud budou vytvořeny potřebné podmínky:
- Noční teplota: +10°С, denní: +20°С;
- Nepřetržité osvětlení po dobu 12-15 hodin;
- Pravidelné zavlažování, když půda vyschne;
- Vlhkost nad 40%.
Kopr dobře snáší změny teplot. V podmínkách krátkého denního světla jsou sazenice osvětleny fytolampami.
Jsou umístěny ve výšce 50 cm od vrcholů výhonků. Pokud teplota v místnosti překročí + 20 °C, pak se doba podsvícení prodlouží na 15 hodin.
Důležité je zvlhčit nejen půdu, ale i vzduch. V suché místnosti se výsadby stříkají denně. K tomu použijte jemnou stříkací pistoli.
Vlastnosti pěstování kopru na parapetu
Pěstování kopru doma v zimě má své vlastní vlastnosti:
- Pro zavlažování se používá roztavená nebo vodovodní voda;
- Každé 2-4 týdny jsou sazenice krmeny;
- Nádoby se obracejí v různých směrech, aby rostliny dostávaly rovnoměrné osvětlení;
- Fytolampy nejsou umístěny příliš vysoko, pak světlo nedosáhne výhonků;
- Aby sazenice netrpěly chladem, umístí se pod nádoby list pěny.
Pěstování kopru ze semen
Nejprve musíte zasadit semena a počkat na vznik sazenic. Objem plodiny závisí na provedení této fáze.
Pořadí výsadby kopru krok za krokem:
- Do nádrže se nalije drenážní vrstva z expandované hlíny nebo rozbitých cihel.
- Poté je půda umístěna a dobře napojena.
- Semena je třeba vysévat do hloubky 1-2 cm.
- Mezi semeny ponechte 2-3 cm, aby se sazenice méně prořídly.
- Nádoby jsou pokryty polyethylenem a ponechány na tmavém místě.
- Dvakrát denně se film převrátí a kondenzát se odstraní.
Výhonky se objevují asi týden po výsevu. Truhlíky se přesouvají k oknu a o rostliny je neustále pečováno.
Pěstujete doma kopr?
Ano, samozřejmě Ne, kupuji to v obchodě
Péče o rostliny
Přestože je kopr ceněn pro svou nenáročnost, je mu věnována jistá péče. To zahrnuje zalévání, hnojení, kypření půdy.
zalévání
Kopr je důležité správné zavlažování. Denně sledujte vlhkost půdy, která by neměla být přesušená. Vlhkost se aplikuje každé 2-3 dny.
Pro zalévání je vhodné použít rozprašovač.
Další hnojení
Doporučuje se krmit sazenice 1-2krát měsíčně. Nadbytek minerálů negativně ovlivňuje jejich vývoj. Aplikujte jakákoli komplexní minerální hnojiva. Rostliny reagují pozitivně na zavedení dřevěného popela.
Nemoci a škůdci
Doma není kopr příliš náchylný k chorobám a škůdcům. Při vysoké vlhkosti rostlina trpí houbovými chorobami: padlí, phomosis, černá noha. Jsou diagnostikovány tmavými nebo šedými skvrnami na listech a stoncích. K ochraně před chorobami se výsadby postříkají roztokem léku Fundazol.
V otevřeném terénu je kopr náchylný k napadení mrkvovými mouchami, mšicemi a páchníky. Larvy hmyzu se dostanou do domova spolu s půdou a semeny. Před vyloděním je proto důležité provést dezinfekci. Pokud se škůdci přesto objeví, rostliny se postříkají insekticidy Fitoverm nebo Aktellik.
Černá noha 
Vůně
Štít 
Fundazol a fitoverm
Sklizeň a skladování
Střední a pozdní odrůdy kopru jsou připraveny ke sklizni 40-50 dní po vyklíčení semen. Takové rostliny dosahují výšky 20-25 cm.Pro vaření se zeleň řeže před květem. Kopr se řeže u kořene. Pokud jsou k nakládání zeleniny potřeba výhonky, čekají na vzhled květenství-deštníků.
Kopr skladujeme nejlépe sušený. Výhonky se shromažďují ve svazcích a zavěšují se na okno nebo balkon. Doporučuje se je sušit ve větraném prostoru. Kopr můžete nejprve nasekat a usušit na pergamenu. Poté se zelení nalije do sklenic a uloží se doma.
Kopr sušíte nebo mrazíte?
Zmrazuji zemi
Čerstvý kopr je vhodné zmrazit a uložit do lednice. Pak si koření zachová maximum užitných vlastností. Před zmrazením se plodina omyje pod studenou vodou a položí na ručník. Když výhonky uschnou, nasekají se nadrobno a nasypou do nádoby.
