Na parapetu v zimě můžete pěstovat nejen cibuli a bylinky, ale také česnek. Jeho voňavá zelenina bude skvělým doplňkem mnoha jídel, dodá jim koření a specifickou chuť.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
A my vám podrobně řekneme, jak pěstovat česnek na parapetu.
Odrůdy česneku pro pěstování na parapetu
Pro domácí pěstování je vhodný ozimý i jarní česnek. Někteří zahradníci doporučují používat pro výsadbu pouze zimní odrůdy šípů, ale ve skutečnosti bude možné získat zeleň z česneku jakéhokoli druhu. Výnos do značné míry závisí na velikosti stroužků: velké peří vyrůstá z velkého sadebního materiálu a menší peří z malých.
Pokud chcete čas sklizně přiblížit, použijte naklíčené stroužky česneku. V tomto případě bude možné stříhat greeny o 1-1,5 týdne dříve.
Zima nebo jaro: výběr nejlepších odrůd česneku
Které odrůdy česneku jsou lepší – jarní nebo zimní? Zkusme na to přijít.
Jak pěstovat česnek v květináči
K pěstování česneku na okenním parapetu budete potřebovat:
- sadební materiál,
- kapacita,
- půdní směs.
Nádoba na výsadbu česneku
K pěstování česneku budete potřebovat nádobu s hloubkou ne větší než 20 cm.Kořenový systém plodiny je malý, takže hlubší nádoby nejsou potřeba. Pro výsadbu česneku jsou vhodné jak dlouhé sazenice, tak obyčejné květináče. Na materiálu nezáleží, hlavní věcí je přítomnost drenážních otvorů ve spodní části nádoby, protože. česnek nemá rád zamokření: nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů a rozvoji chorob.
půda na česnek
Česnek, stejně jako cibuli, můžete pěstovat ve vodě, ale bude růst pomalu a peří bude slabé a bledé. Pro dobrou sklizeň je nejlepší česnek zasadit do půdní směsi.
- Pro výsadbu můžete použít hotovou půdu pro pokojové rostliny.
- Další možností je zalévání zeminy.
- Půdní směs si můžete připravit sami. Mělo by být lehké a výživné. K tomu se zahradní půda, říční písek a rašelina smíchají ve stejných poměrech. Pro zničení patogenních mikroorganismů, které mohou být v zahradní půdě, se půda před použitím dezinfikuje. Jedním ze způsobů je kalcinace. Země je rozptýlena na plechu na pečení s vrstvou až 5 cm, mírně navlhčena a odeslána do pece zahřáté na 70-90 ° C po dobu půl hodiny. Dezinfikovat půdu můžete i jinými způsoby.
Zemina pro sazenice – jak připravit správnou směs pro mladé rostliny
Sazenice rajčat, paprik, lilku, okurek a zelí budou silné a zdravé, pokud budou pěstovány ve správném substrátu.
Pěstování česneku v květináči
Proces výsadby česneku v květináči je následující:
- Na dno nádoby položte vrstvu drenáže. Může to být expandovaná hlína, rozbité cihly a dokonce i rozmačkané vaječné skořápky.
- Nádobu naplňte asi do poloviny připravenou zeminou. Přidejte do něj jakékoli komplexní hnojivo určené pro cibuli a česnek. Smíchejte je. Přidejte více zeminy, ale nepřidávejte až úplně nahoru. Navlhčete půdu.
- Hlavičky česneku rozdělte na stroužky. Odstraňte z nich krycí šupiny.
- Zahrabte je do země (ostrý konec!) Tak, aby asi třetina hřebíčku zůstala nad povrchem půdy. Pokud je výsadbový materiál zcela pohřben, jako při pěstování na otevřené půdě, klíčky budou klíčit pomaleji a objeví se asi o dva týdny později.
- Při výsadbě ponechte mezi zuby vzdálenost asi 3-4 cm.
- Zasazený česnek hojně navlhčete z rozprašovače a umístěte na chladné místo s teplotou 16-18 °C.
Jak se starat o česnek na parapetu
Když se objeví klíčky, umístěte nádobu na jižní parapet a zvyšte teplotu v místnosti. Optimální pro pěstování česneku v květináči je 18-23°C.
Péče o česnekové klíčky zahrnuje zalévání a doplňkové osvětlení.
Ujistěte se, že půda v květináči je vždy vlhká (ale ne mokrá!). Vysychání půdy může vést ke žloutnutí a vysychání peří a podmáčení může vést k hnilobě zubů. Je lepší zalévat po obvodu nádoby a nalít vodu do pánve. Pokud jste to přesto přehnali se zálivkou, pak půdu navrch posypte tenkou vrstvou suchého písku.
Pro normální růst vyžaduje česnek alespoň 8 hodin denního světla. V zimě přirozené světlo často nestačí, takže budete muset na několik hodin denně zapínat doplňkové osvětlení.
Česnek, který se pěstuje na parapetu, nepotřebuje další zálivku. Těch živin, které byly do půdy přidány při výsadbě, má dostatek i těch zásob, které jsou v samotných zubech.
Když česnekové peří dosáhnou délky 15-20 cm, lze je nakrájet a jíst. Za všech podmínek první úroda dozrává asi za 25-30 dní. Chcete-li prodloužit trvání vzhledu zeleně, nejprve odřízněte krajní peří. V tomto případě pak od středu hřebíčku začnou růst nové.
Dobré odpoledne přátelé!
Mnoho lidí si v zimě pěstuje na oknech bytu nebo na balkonech zelenou zeleninu: petržel, rašící cibuli. Ale česnek se v zimě na parapetech vyskytuje jen zřídka. I když není o nic náročnější na pěstování než zelená cibule.
O pěstování česneku doma dnes promluvíme.
Výhody mladého česneku jsou známy již od starověku. Tato zeleň se objevila v selských zahradách dávno před ostatními druhy zeleniny a sloužila jako výborná prevence nedostatku vitamínů a kurdějí. Tato pikantní zelenina obsahuje neuvěřitelné množství vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek.
Křehké mladé listy česneku ještě nestihnou získat štiplavou vůni, ale jarní vůni dodají každému salátu. Jarní česnekové šípky se používají nejen jako dochucovadlo, ale také k přípravě jednotlivých pokrmů. Tyto výhonky mohou být nasoleny nebo nakládány a uloženy pro budoucí použití. Čerstvé česnekové bylinky zdobí sváteční stůl kdykoli během roku. Nasbírané listy se používají k výrobě chlebíčků: nasekejte nadrobno a nasypte na kousek máslem namazaného černého chleba. Nasekaný česnek ozdobí každý salát a dochutí první nebo druhé jídlo. Jak chutné, tak zdravé!
Česnek je vytrvalá rostlina, která se pěstuje jako jednoletá nebo dvouletá rostlina. V uzavřených půdních podmínkách – na okně nebo na balkoně se česnek pěstuje, aby produkoval aromatickou zeleninu bohatou na vitamíny. Již měsíc po výsadbě můžete sklízet mladé, měkce zelené listy česneku. Pokud jsou výsadbové nádoby, ve kterých jsou stroužky česneku zasazeny, instalovány v chladných místnostech, kde se teplota pohybuje od 0 do +15 C, někdy rostou malé hlavy. Ty samozřejmě nedorůstají tak velké velikosti jako pod širým nebem a počet stroužků v nich je menší.
K výsadbě je vhodný květináč nebo sazenice. Jsou vyžadovány drenážní otvory. Budete potřebovat půdu a trochu hnojiva.
Jaké odrůdy vybrat?
Zimní odrůdy jsou vhodnější pro pěstování na parapetu, ale lze použít i jarní odrůdy. Hlávky česneku, jejichž stroužky vyrašily v lednici, lze zasadit.
Kam umístit?
Nádoby se zasazenými stroužky česneku by měly být instalovány v dobře osvětlených a špatně vytápěných místnostech. Může to být zasklená veranda, balkon nebo lodžie.
Jakou výsadbovou směs zvolit?
Výsadbová směs by měla být úrodná, dobře ochucená kompletním minerálním hnojivem. Univerzální zeminu pro sazenice můžete smíchat se specializovaným hnojivem na cibuli nebo česnek. Vhodná je i zahradní zemina smíchaná s pískem, humusem a drceným dřevěným uhlím.
Jak rostlina?
Chcete-li získat česnekovou zeleninu, zasaďte stroužky česneku. Pokud zasadíte cibuloviny, může vyrůst jednozubka. Naklíčený hřebíček se zahrabe 2–3 cm do půdy. Zimní odrůdy je lepší sázet na podzim, naklíčené stroužky jarního česneku jsou „poslány na zem“ na jaře.
Jak často zalévat?
Česnekové plodiny potřebují vysokou vlhkost půdy, zejména během klíčení stroužků a během zeleného růstu. Zároveň je však třeba zabránit stagnaci vody. Sečteno a podtrženo: voda zřídka, ale hojně.
Měl by být vzduch kolem výsadby zvlhčován? Sazenice česneku není potřeba neustále rosit, ale udržení optimální vlhkosti vzduchu je žádoucí.
Co nakrmit?
Česnek rád dobře jí. Můžete jej krmit minerálními tyčinkami nebo granulemi květinového hnojiva. Poslouží i roztok tekutého hnojiva. Krmení na list se nepoužívá.
Je ještě něco potřeba?
Po zalévání pravidelně uvolňujte půdu v nádobě. Nemoci charakteristické pro česnek jsou při pěstování v interiéru vzácné. Škůdci neškodí. Česnek není nutné sázet samostatně, roste dobře jako kompaktor mezi ostatními rostlinami.
Shrnuto: provést pěstování česneku doma Musíte si vzít nádobu na výsadbu s drenážními otvory. Naplňte ji zeminou až po vrch. Stroužky česneku zasaďte do země. Umístěte nádobu na drenážní misku. To vše umístěte na dobře osvětlené okno v chladné místnosti. Zalévejte pravidelně. Poté, co počkejte, až klíčky vyrostou na 15-20 cm, zastřihněte je nůžkami. Nepřetržitý proces sběru zeleně můžete zajistit, pokud stroužky vysadíte do několika nádob v různou dobu. Uvidíme se později, přátelé!
