Většina z nás si kuře alespoň jednou koupila, a pokud ne, rádi bychom si ho koupili. Ale co když chceme koupit více mladých kuřat? A často kohouty kupujeme, i když nás prodejci ujišťují, že tomu tak není. Jak rozeznat kuře od kohouta? A jak rozeznat dalšího malého ptáčka? Čtěte dále v článku.
Rozlišování kuřat
Existuje několik metod, jak zjistit pohlaví kuřete. Ale každý z nich poskytuje ne více než 80% přesnost. Takže riziko, že z něj vyroste kohout a ne slepice, nebo naopak, je pořád dost velké. Ale jak potom provádějí utracení na drůbežích farmách pro vejce a nejen to, protože tam je 100% přesnost. Jak toho mohli dosáhnout?
Jak se rozlišují kuřata v drůbežích farmách
Tam se problém určení pohlaví řeší velmi rychle a jednoduše. Faktem je, že tovární kuřata jsou kříženci speciálně chovaní pro výrobu. Díky selekci mají již ve věku jednoho dne vynikající sexuální vlastnosti, které se projevují v barvě kuřete. To znamená, že všechna béžová kuřata jsou slepice a bílá jsou budoucí kohouti. To je jejich hlavní rozdíl, kterým pracovníci rychle určují své pohlaví.
Na fórech pro chov drůbeže můžete také najít informace, že v sovětských dobách některé drůbežářské farmy používaly jednu experimentální metodu. Poskytoval také 100% přesnost. Říkají, že to zahrnovalo použití ultrazvuku. Vybrali ultrazvuk, který by přilákal měsíční slepice a zaplašil kohouty, nebo naopak.
Pak se všechna hospodářská zvířata shromáždila na velkém prostoru nebo ve velké místnosti. Na jedné straně byly reproduktory, které vydávaly tento ultrazvuk. Podlaha, kterou lákali, se shlukovala kolem nich a zbytek se tísnil dál, konkrétně k protější zdi. Drůbežáři mohli kuřata pouze přerozdělovat do klecí. Proto bylo docela snadné rozpoznat, kdo kde je.
Chick barva
Podle barvy chmýří kuřat můžete přesně určit pohlaví nejen továrních kříženců. Existují plemena kuřat, která se nazývají autosex. To znamená, že sexuální rozdíly se projevují od prvních dnů. Mezi tato plemena patří: Legbar, Leghorn, Rhode Island, Italian Partridge, Adler Silver atd. Takže u většiny těchto plemen mají jednodenní kohouti pruhovanou barvu a slepice jsou jednotně bílé, šedé nebo černé.
Pokud mluvíme o jiných plemenech, pak každé má své vlastní vlastnosti. Například u bramas mají slepice jasné pruhy na zádech a jasné tečky na hlavě, zatímco u samců jsou rozmazané. Můžete si podrobněji připomenout plemeno Rhode Island a New Hampshire. Druhý den života jsou u samic jasně viditelné tmavé skvrny a pruhy na hlavě, zatímco u samců chybí.
Jak vidíte, neexistuje jediné správné rozlišení pro všechna plemena. Některé mají samce více zbarvené, zatímco jiné mají samice. Pokud je ale plemeno autosex a víte, jakou barvu by každé mělo mít, pak rozeznat mladého kohouta od slepice nebude těžké. Pokud si tedy chcete koupit kuřata na trhu, je lepší nespěchat a vyhledat literaturu pro podrobnější seznámení s navrhovaným plemenem.
Rozlišujte podle vějíře křídel
Další v praxi dobře fungující metoda je kontrola, zda se jedná o kohouta nebo slepici. Ale bohužel to není XNUMX% přesné. Ale tato metoda se také používá poměrně často. Spočívá v tom, že vějíř samice by měl být červený s bílou špičkou. A samci mají uprostřed křídla bílou skvrnu.
Japonská metoda
Další stoprocentní metoda pro určení pohlaví kuřat již ve věku 15 hodin. Faktem je, že betty mají malý genitální tuberkul blízko kloaky. Samice ho nemají. Stanovení diagnózy je velmi snadné. Musíte si vzít kuře a pečlivě prozkoumat oblast kolem kloaky. Pokud se najde charakteristický tuberkul, jedná se o samce, pokud ne, pak o samičku.
Jaký je rozdíl mezi kohoutem a kuřetem: další zajímavá metoda
Tato metoda, i když ne stoprocentní, ale má velmi působivou přesnost, více než 70%. Spočívá v tom, že kuře vezmete za tlapky a zvednete ho hlavou dolů. Pokud je to kuře, bude viset s hlavou dolů. No, když máme před sebou kohouta, tak se pokusí zvednout hlavu. Ale v jakém věku tato metoda funguje nejúčinněji, názory chovatelů drůbeže se liší. Proto, zda se vyplatí jej používat, rozhodněte sami.
Jak rozlišit starší kuřata
Pokud se rozhodnete koupit starší kuřata, musíte znát několik vlastností jatečně upravených těl. Je třeba mít na paměti, že sexuální vlastnosti se začínají dobře projevovat od 21. dne života. Pokud je ptákovi již několik měsíců, pak nebude problém rozlišit kohouta od slepice. Takže pár doporučení, jak neudělat při výběru chybu.
Peří
Charakteristickým pohlavním znakem staršího ptáka je rychlost opeření kuřat. Samice letí mnohem rychleji než mladý samec. Jde o to, že kohout nejprve roste a teprve potom získává peří. Proto je často možné pozorovat téměř dospělého, ale ještě ne zcela opeřeného kohouta.
Jiné věkové znaky
Počínaje dvěma měsíci vousy a hřeben kohoutů zčervenají a stanou se znatelně většími než vousy kuřat. Tlapky se stávají masivnějšími a ostruhy začínají zřetelně vystupovat. Pak se samcům začnou na ocase vyvíjet velké zaoblené peří, nazývané copánky. A kohouti jsou často masivnější než samice.
Abychom to shrnuli, můžeme říci, že stále existuje mnoho metod pro určení pohlaví kuřat.. Článek ukazuje pouze nejúčinnější a nejoblíbenější z nich. Ale každý zkušený farmář má v zásobě několik stejně účinných metod.
Pokud se tedy rozhodnete založit velkou farmu od nuly, je lepší to udělat s pomocí zkušeného specialisty. Pak by nemělo dojít k nepředvídaným situacím. A pokud není nikdo, komu by se dalo zavolat o pomoc, pak doufáme, že vám náš článek pomohl.
Leghorn kuřata se v Rusku chovají od 20. let minulého století. Jejich produkční vlastnosti oceňují majitelé soukromých farem a drůbežáren. Plemeno je nenáročné na životní podmínky a udržuje si vysokou produkci vajec v jakémkoli klimatu, proto je jeho pěstování ekonomicky rentabilní.
Historie plemene
Kuřecí plemeno Leghorn je italského původu. Byl vyšlechtěn chovateli v 19. století a poté se stal zakladatelem mnoha nových produktivních kříženců vytvořených chovateli po celém světě.
Zvýšená produkce vajec se u kuřat Leghorn neprojevila okamžitě. Během výběrového řízení byla původní verze plemene křížena s jinými plemeny: japonskými okrasnými, španělskými, bojovými kuřaty.
Plemeno bylo vylepšeno ve Spojených státech, takže kuřata Leghorn jsou považována za americké plemeno. V současné době tvoří kuřata tohoto plemene téměř 95 % všech hospodářských zvířat chovaných v Americe.
Plemeno bylo poprvé přivezeno do Ruska ve 20. letech minulého století. Kuřata získala v zemi popularitu později, od roku 1946. Následně bylo na základě plemene Leghorn získáno mnoho křížení, které jsou v současné době populární.
Popis a vlastnosti plemene, fotky
Plemeno Leghorn má asi 20 různých barev, ale nejoblíbenější je bílá varieta. Hnědé, pestré, modré, plavé, zlaté, strakaté, hnědé a stříbrné leghornky se také vyskytují na drůbežích farmách a soukromých farmách.
Leghorn kuřata jakékoli barvy splňují následující vnější vlastnosti:
- Tělo je klínovité, proporcionálně složené, vyvýšené.
- Hrudník vyčnívá dopředu a je zaoblený.
- Hřbet je široký, v bederní partii vydutý.
- Hlava je malá, se vztyčeným hřebenem. U slepic hřeben visí na stranu, u kohoutů stojí svisle.
- Krk je dlouhý, s půvabnou křivkou.
- Zobák je krátký, silný, světle žlutý.
- Náušnice jsou středně dlouhé, sytě červené, kulaté.
- Nohy jsou dlouhé, štíhlé, jasně žluté. S věkem se barva nohou stává modrobílou.
- Kohoutův ocas je zvednutý a má dlouhé copánky. U kuřat je snížena.
Odrůdy plemene
Během existence plemene bylo díky úsilí chovatelů vyvinuto mnoho odrůd Leghorns.
Nejběžnější a nejoblíbenější jsou následující:
- bílý leghorn – nejběžnější varieta plemene. Leghornka bílá je zakladatelem plemene. Barva ptačího peří je zcela sněhově bílá, bez inkluzí jiných barev.
- Hnědá nebo hnědá leghornka – vyšlechtěno v Itálii. Toto zbarvení jasně ukazuje rozdíly mezi kohoutem a slepicí. Barva kuřete je nahnědlá, jednotná po celém těle a mírně tmavší směrem k ocasu. Kohout má různé barvy: hřbet a krk se třpytí ve všech odstínech zlatočervené, ocas, hruď a břicho jsou černé se zelenkavým leskem. Celé peří má ocelový lesk.
- Leghorn kukačkově hnědý vyšlechtěný ve Velké Británii. Kudrnatí leghornští kohouti byli kříženi s pruhovanými slepicemi Plymouth. Poté byl výsledný kříž opět zkřížený s koroptvovými kuřaty. Výsledný kříž se nazývá legbar.
- Zlatý Leghorn – má jasně zlatohnědé opeření. Ptáci jsou lehcí – do 2 kilogramů. Produktivita je 270 vajec ročně.
- Leghornka skvrnitá. Nejvzácnější odrůda, vyšlechtěná v roce 1904 farmáři ze skotské vesnice. Barva je černobílá, hlavní barva pírka je bílá, okraj je intenzivní, široký okraj je černý. Skvrnění je dosaženo přidáním krve černého minor.
- Trpasličí Leghorn má stejné vnější vlastnosti jako standardní. Jediný rozdíl je hmotnost. Trpasličí leghornští kohouti váží 1,6-1,7 kg, slepice – až 1,4 kg. Děti nejsou v produkci vajec horší. Nosnice vyprodukuje 250 vajec. Jejich hmotnost je pouhých 30 gramů.
Charakteristika produktivity a produktivity
Leghorn patří k vaječnému plemenu, takže z něj nebude možné získat kvalitní maso. Hmotnost jatečně upraveného těla kuřete (asi 2 kg) a kohouta (2,5 kg) také není působivá. Maso plemene je tuhé a suché, zejména z kuřat na konci produkčního období. Chovatelé tohoto plemene poznamenávají, že maso těchto kuřat je vhodné pro krmení jiných domácích zvířat nebo pro pokrmy, které vyžadují dlouhodobé vaření (aspik, želé maso).
Z hlediska produkce vajec má plemeno vynikající produktivitu. Při správném krmení produkuje nosnice až 300 vajec ročně. Kuře dosáhne pohlavní dospělosti ve 4-5 měsících a již v prvním roce můžete získat maximální počet vajec z jedné slepice. Zpočátku kuře snáší malá vejce a asi za měsíc dosáhnou standardní velikosti.
Hmotnost vajec Leghorn je 68-70 gramů. Skořápka je bílá, odolná. Počet oplozených vajíček je až 95 %. Výnosnost plemene spočívá ve velkém počtu vajec v kombinaci s malou potřebou krmiva.
Výhodou plemene je zachování produkce vajec i při línání. V zimě, v nejchladnějším období, počet vajíček mírně klesá.
Důležité. Držte kuře jako nosnici nejdéle dva roky. Pak jeho užitkovost prudce klesá, proto je nutné stádo urychleně omladit. Kuře je posláno na porážku.
Jak určit věk kuřete Leghorn
Nezkušení drůbežáři často dávají přednost nákupu kuřic před kuřaty pro chov na soukromé farmě. V tomto případě však existuje riziko nákupu kuře, které dokončilo své produktivní období od bezohledných prodejců. Abyste si byli jisti správnou volbou, musíte vědět, jak určit věk kuře Leghorn.
Měli byste se zaměřit na následující vlastnosti:
- Břicho U starého kuřete je tvrdý, což svědčí o přítomnosti viscerálního tuku na vnitřních orgánech.
- Lastura. Stará slepice má pomalý krevní oběh, takže její hřeben je studený a světle růžový. Mládě má teplý, intenzivně zbarvený hřeben.
- Zobák. U starého ptáka je matná, našedlá barva. Kulička je lesklá, jasně žlutá.
- Tlapky Neopeřená část tlapek ptáka do jednoho roku je hladká, lesklá a žluté barvy. S věkem získávají tlapky namodralý odstín, šupiny se zvedají a dodávají povrchu šupinatý vzhled.
- Chování Kuřatům je třeba nabídnout hrst obilí. Mladí ptáci jej okamžitě přispěchají klovat, staří půjdou pomalu.
Podmínky údržby a péče
K ustájení kuřat Leghornek můžete použít drůbežárnu nebo klece. Ptáci snášejí chlad bez problémů, ale pro zachování produkce vajec je nutné jim poskytnout pokojovou teplotu alespoň plus 5 stupňů. Náhlé změny teploty a průvan by neměly být povoleny.
Pokojovou teplotu lze snadno udržet i bez topení, pokud na podlahu položíte vrstvu slámy nebo pilin.Biologické procesy probíhající uvnitř takové izolační vrstvy přispějí k uvolňování tepla.
Optimální vlhkost v kurníku je 45% – 60%. Nemělo by se nechat nadměrně stoupat, ale vzduch by neměl být příliš suchý. Pokud je vzduch příliš suchý, kuřata budou mít problémy s dýcháním. Vysoká vlhkost povede k šíření infekčních chorob.
Kurník musí být udržován v čistotě. Podestýlka se mění minimálně jednou za dva měsíce. Dvakrát ročně probíhá důkladný úklid prostor spojený s dezinfekcí všech povrchů.
Volné procházky na čerstvém vzduchu mají příznivý vliv na zdraví a produktivitu kuřat. Pokud jsou procházky organizovány v uzavřeném prostoru, musíte dovnitř hodit čerstvě posekanou trávu, řepu a mrkev a zelenou cibulku. Výška plotu ve výběhu by měla být vysoká 1,5 metru.
Organizace krmení
Strava plemene Leghorn je založena na obilných směsích (hlavně pšenice) s přídavkem otrub, zeleniny, ovoce a trávy. Strava kuřat by měla být co nejjednotvárnější: okurky mají špatný vliv na trávení a zdraví nosnic.
Kuřecí menu by v létě mělo obsahovat co nejvíce zeleně. V zimě greeny nahrazují seno, travní pelety a travní moučku.
Kuřata se krmí 3krát denně podle následujícího schématu:
- Ráno – obilná směs. Objem je vypočítán tak, aby kuřata snědla vše za půl hodiny.
- Oběd je kaše z pasírované zeleniny a ovoce s přídavkem otrub, bílého chleba a malého množství křídy. K mixování použijte vodu nebo vývar z ryb a masových kostí. Rmut by neměl být ponechán v krmítku poté, co ptáci sežrali: zkysne a kuřata mohou dostat infekci.
- Večer – obilí smíchané s granulovaným krmivem.
Při chůzi kuřata nezávisle doplňují svou stravu trávou, hmyzem a larvami. V miskách na pití by měla být neustále čerstvá voda.
Vlastnosti šlechtění a pěstování
Od slepic Leghorn nebude možné získat chovné slepice, protože mateřský pud byl při selekci téměř cíleně vyhuben. Slepice při líhnutí zastavuje produkční období, což je ekonomicky nerentabilní. Tvůrci plemene proto během šlechtitelského procesu vyřazovali nosnice, které se snažily sedět na vejcích. Postupně byl slepičí instinkt Leghornů zcela odstraněn.
Pro chov plemene se vejce Leghorn umístí pod jiné slepice nebo se umístí do inkubátoru. Pro umístění do inkubátoru jsou vybrána hladká vejce bez defektů. Mláďata se tradičně rodí po 27-28 dnech.
Naučte se, jak správně připravit vejce na inkubaci. Chcete-li si přečíst o tom, jak se slepičí vejce inkubují doma, klikněte na tento odkaz.
Líhnivost kuřat je 90-92 %, přežití 95 %. Ihned po vylíhnutí by měla být teplota kuřat 30-35 stupňů. Teplota postupně klesá a ve věku jednoho měsíce dosahuje 19-20.
Prvních 5 dní jsou kuřata krmena vařenými vejci a krupicí. Postupně se do jídelníčku přidává nakrájená zelená cibulka, vařená zelenina, drcená zrna a tvaroh. Dva týdny po narození je pro mláďata připravena kaše z obilovin, zeleniny a bylinek. Denně se k nim přidávají tvaroh, rybí tuk a vitamínové a minerální komplexy. Jako zdroj se používají přísady z kostní a rybí moučky, skořápky a křídy.
Počet krmení do měsíce je 6 až 4krát denně. Od jednoho měsíce věku se pták krmí 3krát.
Jak rozeznat slepici od leghornského kohouta
Třídění kohoutků a slepic leghornek v raném věku není obtížné.
Stojí za to věnovat pozornost následujícím ukazatelům:
- Barva hřebínku – ve věku 15 dnů se hřeben kohouta zbarví do jasně růžové, zatímco slepice zůstává bledě žlutý. Do 20. dne kohoutí hřeben zčervená.
- Barva peří. Kohout má světlé, sytě zbarvené peří. Slepice je bledší a její peří má stejnou barvu.
Možné problémy, nemoci a jejich prevence
Leghorn kuřata jsou zdraví ptáci a nemoci je přepadnou velmi zřídka. Kuřata vyžadují tradiční očkování proti infekčním nemocem (Marek, Newcastle, tuberkulóza). Udržování hygieny v kurníku a vyhýbání se kontaktu s volně žijícími ptáky a jinými zvířaty pomáhá chránit ptáky před nemocemi.
Specifický problém je s chovem kuřecího plemene Leghorn. Tito ptáci jsou extrémně citliví na ostré zvuky a zvuky. Dlouhý, nepřetržitý hluk vyvolává u kuřat paniku, začínají pobíhat kolem, hystericky se perou a způsobují zranění sobě i ostatním ptákům. V takových podmínkách kuřata snižují produktivitu. Proto chovejte plemeno Leghorn na klidném místě, vytvořte pro ně klidné prostředí..
Recenze a názory chovatelů
Olga Moji Leghorni žijí v prostorných klecích v rodinách. Vejce snášíme pravidelně, jednou línají. Na volné procházky je nepouštím. Na radu kamaráda jsem se jednoho dne rozhodl poslat je na procházku, takže ptáci začali v panice pobíhat po dvoře a schovávali se ve štěrbinách mezi budovami. Usoudil jsem, že byli klidnější zavření.
Ve videu farmář mluví o svých kuřatech Leghorn.
