Dýni a další zeleninu pěstuji už dlouho. Pro začátečníky bych doporučil začít s odrůdou dýně gymnosperm bez slupky. Dnes vám řeknu, jak ji správně zasadit a pěstovat.
Užitečné vlastnosti dýně
Dýně získala svou slávu díky svým vlastnostem a přítomnosti užitečných vitamínů a minerálů. “Královna podzimu” je neocenitelným zdrojem zdraví a přínosů pro člověka. Uchýlí se k jeho pomoci v boji s nadváhou, k odstranění toxinů a jiných škodlivých látek z těla, používají ho k udržení imunity a dobrého zraku, protože vitamín A a karoten v něm obsažené ho činí neméně užitečným než mrkev.
Neméně žádaná jsou semena plodů. Jedná se o zdravý a výživný produkt, ale jejich skořápka vás trochu zmátne, než získáte požadované jádro.
Gymnospermní dýně si teprve nedávno začala získávat oblibu a být žádaná, ačkoli chovatelé tuto odrůdu vyšlechtili v minulém století. Své jméno získala díky semínkům bez slupky, která se stala klíčem k jejímu úspěchu.
Charakterizace
Dýně nahosemenná a dýně s tvrdou kůrou jsou stejné druhy, navenek se nijak neliší, ale pouze nahosemenná miluje více teplo.
Stonek dýně je ve tvaru proutí, uvnitř prázdný, dlouhý (5-12 metrů) a mohutný. Vyznačuje se silným, rozvětveným kořenovým systémem, dorůstajícím až 5 m³ a samotná rostlina dokáže pokrýt plochu 32 metrů za pouhé 3-4 měsíce.
Samotný plod je mnohem menší než běžná odrůda, váží asi 5-8 kg, v ojedinělých případech je to možné až 16 kg. Je kulatého tvaru, s tvrdou tenkou kůrou a žlutým nádechem s tmavě zelenými svislými pruhy.
Na stonku dýně se na 3-11 listových uzlinách tvoří velké samičí (až 80 kusů) a samčí (od 400 kusů) jasně žluté pupeny. Zároveň se po 20-30 dnech objevují samčí a týden po nich se otevírají samice.
Gymnospermous tykev je velmi citlivá na chlad, takže teplota půdy by neměla klesnout pod 14-16 ° C, zatímco normální norma je 12 ° C. To je způsobeno skutečností, že embryo není chráněno hustou skořápkou a chladná, vlhká země jej může nepříznivě ovlivnit.
Odrůdy nahosemenné
Jako každá rostlina má dýně s neloupanými semeny několik odrůd:
- Gymnospermous – první odrůda, s jejíž pomocí se v naší zemi dozvěděli, že existují dýňová semínka bez slupky. Středně pnoucí, dlouhá lodyha se zploštělými plody podlouhlého tvaru o hmotnosti do 4 kg. Současně je výnos z keře až 12 kg a dozrává během 105-115 dnů. Má jasně oranžovou, vodnatou dužinu a velkou komoru pro četná semena;
- Olga je středně popínavá a středně sezónní odrůda s kulatými bobulemi do 6 kg, tmavě oranžově zelenými květy, šťavnatou, masitou a nasládlou dužinou. Semena jsou velká, bez skořápky, velmi mastná. Doba zrání 105-115 dní;
- Danae je rozvětvená, vysoce popínavá odrůda. Plody jsou oranžové s tmavě zeleným pruhem, průměrná bobule váží až 7 kg, ale v této podobě existují i ”obři” – až 20 kg. Dužnina je tenká, světle žlutá, mírně sladká. Semena se také používají k výrobě oleje;
- Miranda je polokostnatá rostlina, která může dobře růst na osobních pozemcích. Kulatá, mírně zploštělá bobule, se světle zelenou slupkou, pokrytá světle žlutými skvrnami. Uvnitř s oranžově žlutou, šťavnatou dužinou. Střední sezóna;
- Meruňka – vlastník vlastní chuti meruňky, a proto dostala své jméno. Patří k rané dezertní odrůdě, protože její dužina je velmi sladká a hustá a doba zrání je 100–105 dní;
- Eso je odrůda, která se v Rusku prakticky nepěstuje, ale ve východní Evropě je běžná. Plody dozrávají během 100-110 dnů, nejsou sladké. Účelem šlechtění byla produkce oleje ve velkém;
- Juno je dýně s měkkou kůrou a průměrnou hmotností 5 kg. Hlavním cílem a hodnotou je spousta velkých, černých semen. Zraje za 3,5 měsíce;
- Štýrský – má vůni a chuť podobnou ořechu, dužina nemá nijak zvlášť výrazné vlastnosti. Plody vyrostou za 120 dní a váží až 8 kg. Cenný je olej ze semen pokrytých průhledným, jedlým filmem.
Pěstování a péče
Než se pustíte do nezávislého pěstování nahosemenných rostlin, měli byste si zapamatovat několik pravidel a doporučení:
- Střídání plodin a složení půdy;
- Nebezpečí opylení;
- Sazenice;
- Přistání v zemi;
Minerální složení půdy a osevní postup
Abyste se vyhnuli chorobám a vyčerpané půdě, měli byste si před pěstováním pamatovat, co bylo předchůdcem gymnospermu: pokud vodní melouny, okurky a další odrůdy cukety – výsadba je nepřijatelná po dobu 4 let, pokud brambory, zelí, mrkev, cibule nebo kukuřice – pociťte volná k výsadbě, půda je bohatá na potřebné prvky.
Oblast by měla být chráněna před průvanem, obohacena o organickou hmotu a humus, pH by mělo být 6,5-7,5. Nasycení draslíkem, dusíkem, fosforem, pravidelným hnojením zajistí dobrou sklizeň.
Opylování
Dýně nahosemenná je opylována hmyzem, takže byste se měli ujistit, že v sousedství nejsou tykve, cukety a obyčejné dýně, jinak budou semena příští rok v tvrdé skořápce a podle recenzí se dýně nahosemenná přenese .
Je vhodné použít umělé opylení, použít štětec, abyste proces několikrát provedli sami, a poté květinu uzavřít před hmyzem sáčkem nebo žvýkačkou. Umělé opylení nejen zachrání odrůdu před přenosem, ale také zvýší výnos.
sadební metoda
Způsob výsadby této odrůdy prostřednictvím sazenic je nejvhodnější a přispívá ke zvýšení výnosu, protože se tím snižuje riziko hniloby a podchlazení semen v zemi.
Při výsadbě sazenic do otevřené půdy by po posledním mrazu měly uplynout alespoň 4 týdny a klíčky by měly dosáhnout výšky 15-22 cm, nebo se objeví první 2 listy.
Aby nedošlo k poranění křehkého zárodku, je lepší semena vysévat do rašelinových kelímků o velikosti 10×10 cm Pro přípravu směsi ve formách použijte 2:1:1 rašelinu, humus, piliny a ½ polévkové lžíce jednoho z druhy práškových minerálních hnojiv, rychle rozpustné ve vodě a vše je dobré hýbat. Stačí použít okurkový substrát z obchodu.
Předpokladem pro klíčení bude teplotní režim (+ 25-27 ° C) a 12hodinové osvětlení. Při použití okurkové směsi není potřeba krmení, ale v jiné verzi přidávejte vodný roztok minerálních hnojiv každých 7 dní.
Přistání do země a péče
Chcete-li transplantovat naklíčenou plodinu, musí být půda uvolněna, odstraněna z trávy a plevele. Hloubka jamky pro klíček by měla být alespoň 7 cm.Po přesazení je nutné ji zalévat každý den, asi týden, dokud nezakoření. Neustále uvolňujte zeminu, abyste zabránili tvorbě kůry kolem stonku.
V hnojení by se mělo pokračovat, proto by se mělo začít 10. den po výsadbě a krmit, dokud se neobjeví růst plodů, v intervalech 7 dnů. Jako hnojivo si můžete vzít slepičí hnůj s vodou v poměru 1:20 nebo kravský trus – 1:10. Je také možné pokračovat v krmení hnojivy, která byla použita ke klíčení sazenic.
Pokud se používají semena, měla by být sbírána pouze z vyzrálých plodů. Semena získaná z vlastních lůžek by měla být dobře omyta a vysušena a poté uložena do papírového svazku.
Půda by měla být vlhká a dobře prohřátá, poté se vysetá semena objeví na povrchu v průměru po 7 dnech. V tomto případě stojí za zvážení stupně tkaní rostliny, takže odrůdy keřů jsou usazeny ve vzdálenosti 70×70 cm, středně tkané – 70×140 cm a velké tkaní – (180–210) x (100–180 ) cm.
Hloubka jamky není menší než 6 cm, o průměru 30 cm, bude užitečné posypat organickými hnojivy a stejně jako v případě sazenic je třeba pravidelně kypřít a zalévat.
Pro výsadbu je vhodné semena přes noc namočit a zahřát na teplotu +40 stupňů. Do jamky se hodí 3-4 semena a po vstupu zůstanou 2 nejsilnější klíčky.
Sklizeň by měla být provedena před nástupem mrazů, kdy listy osychají a plody dozrávají.
Dýně je velmi rozšířené ovoce, jehož výhody spočívají nejen v dužině, její chuti, širokém použití pro šťávy, pyré, náplně a přísady do kulinářských pokrmů, ale také v jejích semenech – hlavní hodnotě nahosemenných rostlin. Kromě toho, že je lze konzumovat jednoduše smažené, jako koření a také v průmyslovém měřítku pro lisování oleje.
Abyste si vybrali dokonalou dýni, ať už vypěstovanou na vlastní zahradě nebo zakoupenou v maloobchodě, měli byste věnovat pozornost následujícímu:
- Přítomnost sušeného ocasu – bobule je zralé;
- Velikost plodů – střední;
- Barva – čím jasnější je oranžová barva a jasnější vzor, tím sladší bude uvnitř;
- Zralá tykev má tupý zvuk;
- Bez viditelného poškození, kůrka ztvrdla.
Závěr
- Odrůda gymnosperm dýně byla vyšlechtěna pro zjednodušení zpracování surovin a procesu získávání oleje ze semen.
- Jakákoli odrůda dýně miluje teplo, ale nahosemenná rostlina ho potřebuje zejména, protože chladná půda může zničit již nechráněné klíčky semen. Dobře prohřátá půda a sluneční světlo naopak umožní rychlý růst a vývoj plodiny.
- Před přesazením do přirozené půdy by měla být rostlina několik dní větrána.
