Kovová kamna jsou jedním z nejjednodušších a nejefektivnějších řešení pro vytápění domácnosti. Kdysi se tomuto zařízení říkalo „kamna na břicho“ a bylo po něm všude poptávka. Staromódní název je pro mnohé dodnes známý a dokonce se používá i v řeči, i když technické provedení topného zařízení se výrazně změnilo. Pokračující obliba takových kamen za všech okolností je dána jejich snadnou obsluhou a údržbou – jak takový nákup zvládnout, je na intuitivní úrovni jasné. V níže uvedeném článku pochopíme strukturu kamen na dřevo a jeho hlavní vlastnosti.
spalovací komora
Existuje mnoho variant kamen na dřevo, ale design a základní princip fungování jsou u všech modelů stejné.
Firebox nebo spalovací komora – hlavní část konstrukce, určuje celkový vzhled a rozměry pece. Nakládá se do něj palivové dříví, které při provozu kamen hoří. Materiál pouzdra nehraje v procesu spalování žádnou roli. Stejně tak může být ocel nebo litina. Výběr materiálu je dán další vlastností – vlastnostmi přenosu tepla. Toto je samostatné téma pro mluvení o spotřebitelských kvalitách věci.
Rozměry konstrukcí a tím i spalovací komory se mohou lišit. Podle toho se mění objem jednoho stohu palivového dřeva a doba jeho hoření. Velikosti nejběžnějších kamen používaných v každodenním životě však zůstávají blízko sebe a tento parametr výběru je spíše určen ohledem na pohodlí, design a instalaci v konkrétní místnosti.
Procesy spalování, přenosu tepla a emisí výfukových plynů totiž podléhají určitým zákonitostem, je třeba dodržet proporce mezi jednotlivými částmi konstrukce. Konvenčně průměrné parametry konstrukcí nabízených na trhu byly ověřeny inženýrskými výpočty a dlouhodobou praxí používání. V horní části některých topenišť lze tedy použít teplosměnná žebra, která mají za úkol akumulovat a následně uvolňovat teplo.
Dveře
Topeniště se uzavírá dvířky, která mohou být ocelová nebo litinová. Výběr materiálu závisí na hlavních charakteristikách pece a je dán intenzitou ohřevu prvků pece. Dveře mohou mít panoramatické okno z tepelně odolného skla. Sklo poskytuje intenzivní tepelné vyzařování a pohled na živý oheň vytváří v domě atmosféru, kterou žádný jiný topný systém nedokáže znovu vytvořit. U některých modelů je pro posílení těchto efektů ve dveřích topeniště instalováno hranolové okno s bočními skleněnými stěnami.
Typ otevřeného ohně nám umožňuje nazvat toto provedení krbovými kamny. Ale na rozdíl od krbu poskytuje bezpečnější provoz, protože topeniště zůstává zavřené.
Díky přirozenému tahu vzduchu a pohybu plynů v topeništi mají dvířka mírný povlak zplodin hoření a nevyžadují neustálou údržbu. V případě potřeby se dvířka snadno čistí, zejména ihned po vychladnutí.
Rošt a popelník
Tyto dva prvky jsou kritické ve spalovacím procesu.
Rošt je zásuvný prvek v podobě litinového roštu na dně topeniště. Spojuje topeniště s popelníkem pod ním. Na rošt se pokládá palivové dříví, na které je zespodu, z popelové jámy, přiváděn kyslík pro podporu spalovacího procesu. Palivo hoří a malé množství popela a popela padá do popelníku.
Popelník je vybaven řízenou klapkou, která umožňuje regulovat objem přiváděného vzduchu a tím měnit intenzitu spalování. Této části kamen se někdy říká dmychadlo, což přímo naznačuje její účel. Tato jednoduchá mechanika se ovládá intuitivně, zkušenost s ovládáním vám rychle napoví, která poloha tlumiče je pro vás optimální. Nejčastěji to vypadá takto: maximální otevření v okamžiku zapálení a omezení přístupu vzduchu po prvotním zahřátí tělesa kamen.
Komín, klapka a další prvky
Tyto dva prvky, které jsou umístěny na vrchní části konstrukce, také ovládají intenzitu spalování. Otvor s trubkou v horní nebo zadní části kamen je určen pro instalaci komínové trubky, kterou jsou odváděny spaliny mimo domov.
Spolu s kouřem však vychází na ulici i teplo generované kamny. Pro snížení těchto ztrát je přes potrubí instalováno hradlo, jinými slovy klapka. Otevřená klapka poskytuje maximální tah a spalování, zatímco uzavřená klapka naopak snižuje tah a tepelné ztráty. Použití tohoto prvku umožňuje výrazně šetřit palivo, doslova zabraňuje jeho zbytečnému létání komínem.
Kromě prostoru pro komín mají některá provedení dva otvory v zadní nebo boční části. To je nezbytné pro instalaci rozvodných potrubí v pecích vybavených vodním okruhem. V tomto případě dostávají kamna doplňkovou funkci vodního kotle.
V horní části konstrukce lze nainstalovat varnou desku – místo, kde můžete vařit nebo ohřívat jídlo. Některá kamna na dřevo mají troubu, která odebírá část tepla a umožňuje vařit jídlo v troubě nebo něco sušit.
Keramické, obkladové a kamenné obklady
Kamna s keramickým a kachlovým obkladem v podobě kachlů nebo panelů vypadají vždy atraktivně a jsou velmi žádané. V ruštině se tento dekor nazývá dlaždice. Působí nejen jako dekorace, ale má i funkční vlastnost. Toto obložení je navrženo tak, aby akumulovalo teplo a zadržovalo ho a uvolňovalo ho po ukončení spalovacího procesu.
Kamenné pece mají stejnou vlastnost. I když je vytápění místnosti poněkud pomalejší, je tato nevýhoda plně kompenzována dlouhodobým uvolňováním tepla po vyčerpání paliva.
Podpora pece
Kamna jsou obvykle podepřena nohami, které poskytují dokonalou stabilitu. Alternativně může být pod popelníkem přídavná podpěra v podobě otevřené komory, kam můžete naskládat palivové dříví pro další podpal. Jedná se o poměrně užitečné řešení, protože navíc vysušuje palivové dřevo z teplot, a to je druh paliva, který by měl být použit k vytápění všech kamen.
Moderní modely se jen málo podobají svému dlouholetému prototypu, vařičům na břicho. Pece se zdokonalují, zvyšuje se jejich bezpečnost, automatizují se procesy. Dnes je to technologicky vyspělé zařízení s vysokou účinností, které nám dává teplo a pohodlí živého ohně.
Takže názvy prvků ruského sporáku a příslušenství
Potrubí, štít – sběrač kouře nad stožárem, pro sběr spalin a jejich odvod do komína.
Shestok – plošina před ústím ruských kamen. Tyč může být otevřená, uzavřená nebo uzavřená na obou stranách. Horké nádobí bylo umístěno na polici.
Řeznictví – ohnivzdorné řezání v úrovni stropu. Zahušťování zdiva u prostupů stropem.
Doporučuji vám navštívit mou skupinu na VK. Připojte se k řadám, přihlaste se k odběru novinek a ptejte se na skupinové zdi.
Klapka – plech zakrývající vstup do pece, ventil může být i dřevěný. Tlumiče mají vždy kovovou nebo dřevěnou rukojeť. V moderní době jsou klapky ruských kamen vyráběny na zakázku. Dodávají další barvu a jsou dekorativními prvky v troubě. Vaření se provádí v ruské troubě se zavřenou klapkou. Moderní tlumiče lze také izolovat.
Epancha — plášť přes ústí ruských kamen. Slovo pochází z jeho podobnosti se svrchním oděvem epanchas. Krátký kožíšek bez rukávů.
Šoupátko – kovová deska, která zakrývá komín. Ventil umí regulovat tah, na rozdíl od pohledu.
Hogy – vodorovný úsek potrubí, který slouží k přiblížení potrubí k hřebeni, protože kamna nebyla umístěna uprostřed domu.
Pohled – zařízení sestávající ze dvou, někdy i tří částí. Jedná se o ocelový plech nebo litinový rám s otvorem, který je uzavřen záslepkou a víkem.
Potrubí – vertikální kanál, kterým je kouř odváděn z kamen na ulici.
Střecha – nejvyšší vrstva cihel umístěná nad masivem nebo zásypem; Na střechu byl obvykle umístěn gauč.
Lehátko (lehátko) – horní část střechy kamen, místo k ležení a spánku v chladném období. Na lehátko se v podstatě vešli dva lidé, ale větší kamna měla lehátka, kam se vešlo až 6 lidí.
Kelímek – topeniště kamen, varná komora, ve které se spaluje palivo a palivové dříví a poté se připravuje jídlo.
klenba, patro – horní část pece. Dodává se v různých tvarech a je často nakloněný směrem k tyči.
Zdivo ruských horkých kamen s kamnovou lavicí, kamny a topeništěm. Foto trouby. Možnost objednat stejnou troubu. Klikněte na odkaz!
Pečurki — mělké výklenky v tělese pece slouží ke zlepšení výměny tepla, umisťuje se tam i oblečení, boty, nádobí, houby a bylinky na sušení.
zrcadlo – povrch kamen, který uvolňuje teplo do domu, stěna kamen. Zásyp – písek a drť se často sypaly pod podlahu a nad klenbu jako chladič.
třásně – přední část ruského sporáku, od slova čelist.
Chelo – oblast kamen nad obloukem nebo stropem krbu, jako je čelo člověka (čelo člověka je přesně na úrovni čela ruských kamen).
Gornushki – otvor pro uložení uhlí v peci.
Pod, cejn – spodní vrstva střechy pece je základem horní střechy pece, je položena pro zajištění pevnosti z cihel tesaných do kužele podél válcové plochy.
Podina – zadní strana trouby je ta, která je uvnitř trouby nahoře.
Práh, práh plynu, zub — horní část ústí ke střeše, zpomaluje výstup plynů z topeniště, čímž se zvyšuje účinnost topeniště.
Tváře, líčka, líčka – přední stěna pece.
Ústa – díra mezi tvářemi.
Zgnetka – místo, kde byly umístěny uhlíky, aby další požár nevyžadoval zapálení. Ohýbání bylo provedeno na tyči vlevo. Tak se tomu říká ohýbání pólů . Někdy se stavělo jako kamna s vyústěním do komína. Uhlí v ohni pomalu dohořívalo.
Zapeček – ruský sporák byl umístěn v určité vzdálenosti od stěny, tato vzdálenost se nazývá pečeně.
Opeche – spodní část kamen, nevytápěná, sloužící jako podstavec pro kamna a v minulosti byla často dřevěná.
Sloupové okno – otvor je často o něco větší než vstup do topeniště.
Dushnik samovar – otvor pro připojení samovaru s víkem.
Pechurka – výklenek ve stěně pece. Slouží k sušení věcí a také k lepšímu přenosu tepla ze sporáku.
Golbets – uspořádání, plot, konstrukce ze dřeva nebo cihel, která byla pokračováním kamen; nahoře je pokračováním kamenné lavice, protože kamnová lavice byla často kratší než délka osoby; dole je místem pro uložení všech druhů nádobí. Na golbetech byla zavěšena opona. Golbets je slovo švédského původu. Tento design se také v ruštině nazýval „zelí“.
Našel jsem další informace:
Golbets – dřevěný nástavec na sporák, přikrytý prostěradlem jako pokračování gauče. Samostatnými dveřmi vstupují do golbetů a po žebříku se dostávají do podzemí.
Vozík, karzhinok, karzhinka – zabudované do dřeva poručnictví dlouhá krabice z prken nebo proutí. Víko koše se zvedá a odhaluje vchod do podsvětí . Košík většinou slouží jako lavička a truhla.
Past, past („Western“ zazněl v programu Field of Miracles) – nezarámovaný otvor v podlaze boudy, vchod do podzemí.
Golbets, karzhina — možnosti zarámování pasti.
Foto k prvkům golbets, karzhinka, karzhinok, koš, podzemí, past.
Fotografie pro zveřejnění názvů prvků ruského sporáku
Polatja – to je také název pro pokračování sporáku, na kterém se dalo ležet, dávat věci, sušit boty a vyskládat zeleninu na sušení, například cibuli. Přidal Alexander ze Samary.
Polati – nejedná se pouze o solárium postavené mezi kamny a stěnou, ale také o dřevěnou podlahu zabudovanou pod stropem, nad kamny. Stany byly také umístěny v rohu mezi stěnami. Na podlahách můžete sušit zeleninu. To píše ve svém výkladovém slovníku V.I. Dahl: „polati (od polovina) – obecně plošina nebo plošina, podlaha vyvýšená nad podlahou a hlavou; pak: plošina v selské chýši, od kamen k protější stěně (nade dveřmi a k posteli nebo na druhé straně ke kuti); tři rohy podlah sousedí se stěnami, čtvrtý s golbty nebo komorovým sloupem a podlaha leží na jedné straně sloupu na trámu komory a na druhé – na vorontech; to je druh mezipatra, mezipatra, užitečného pro stísněné podmínky v chatě a pro teplo; ubytovna. Za starých časů lidé bydleli také v bojarských sídlech.“
Podtopok – malá kamna na topení ruským sporákem (většinou pod topeniště) nebo na straně topeniště.
Zatopení v ruském sporáku Kamna s topením Dodatečné zatopení v troubě
Informaci doplnil Yuriy, návštěvník blogu KaminTeplo.
Podsrstí – studený sporák pod stožárem, bylo v něm uloženo drobné kuchyňské náčiní.
Podpeček, podpeček – dutina pod topeništěm a dnem kamen, kde se nejčastěji skladovalo palivové dříví, sušilo se před topením a kde žili domácí mazlíčci.
Poloviční dveře – malá dvířka pro čištění sazí, dvířka pro popelník. Polodveře byly instalovány tak, aby umožňovaly přístup k výhledu.
Ahoj – otvor pro odvod spalin do potrubí.
Zev – otvor nad tyčí, pokud otevřený sloup , pak pec prostě nemá ústí.
Otvor – okno např. okénko ve spodní části kamen, pokud nejsou kamna klasická, ale např. vytápěná kamna se zátopovou komorou.
Zalavok – dlouhá zásuvka, lavice na odkládání nádobí vedle sporáku.
Dushnik, samovar – otvor pro připojení samovaru s víkem.
Pískový zásyp je zásyp z jakéhokoliv tepelně náročného materiálu nad střechu pece, nejčastěji se používal písek.
Příslušenství ruského sporáku
Grip (prak) – dlouhá tyč s oštěpem na konci, pro vyjmutí litiny nebo hrnců ze sporáku.
Chapelník, volavka – pánev, která se používá k přesouvání a vyjímání pánví z trouby. Dříve pánve neměly madla. S největší pravděpodobností pochází ze slova dráp nebo dráp, tedy chytit.
Stejný kapličník volal Chaplya
Dřevěná lopata zahradník – pro přesun chleba, vyjmutí chleba z pece.
Litina, litina – hrnec je vyroben pouze z litiny. Někdy litina s důrazem na “y”. Ženský rod.
Poker – zařízení na hrabání uhlí, pohrabáčem narovnáte dříví v topeništi a shrabete uhlí tam, kde je ho málo. V dávných dobách se takovému pokeru, ale vyrobenému z dřevěného kopí, říkalo ozhig, tedy spálený na jednom konci.
Pečení – plech se zakřivenými okraji pro pečení koláčů, smažení masa a vaření. Slovo “pečící plech” v němčině znamená pánev (Bratpfanne). Starý název je „latka“ nebo „sudok“.
Zametací stroje – název mluví sám za sebe: používali je k zametání, vymetání popela ze sloupu a čištění sazí z pohledu.
Otimalka – hadr na utírání kouřové litiny atd. (Poslal návštěvník mého blogu Sergey. Děkuji mu za to)
Gorševik (důraz na E) – hadr na utírání litiny v oblasti Kurgan. Proč jim říkají litina? litina (ženský rod s důrazem na y) Komentář Taťány Dobryniny.
Pomelo – předmět na čištění ohniště od uhlí a popela před sázením chleba nebo mytím lidí. Je to dlouhá stopka s větvemi borovice nebo jalovce, slámou, houbou nebo hadrem připojeným ke konci. (Poslal nějaký reklamní robot. Díky mu!)
Pokud najdete chybu v článku „Názvy prvků a struktura ruského sporáku“ nebo můžete přidat další názvy prvků ruského sporáku, můžete přidat něco do struktury ruského sporáku, napište do komentářů nebo pomocí email a doplním do seznamu.
Křížovka na téma Ruská kamna. Nemyslím si, že je to jednoduchá křížovka jak pro majitele ruských kamen, tak pro moderní kamnáře!
Bylo by zajímavé znát vaše názvy ruských kamenných prvků a příslušenství ve vašem okolí nebo v jiných jazycích. Pokud vám článek přišel užitečný, klikněte na tlačítko To se mi líbí nebo článek publikujte na svých sociálních sítích. To pomůže těm, kteří hledají informace o ruských kamnech, aby viděli článek.
