Existují různé hrozny: černé, bílé, červené, ale každý se chce stejně vyhnout semenům. Málokoho proto překvapí, že bezsemenné odrůdy hroznů jsou na Ukrajině tak oblíbené. Z hlediska technologie zemědělského pěstování tento druh mezi ostatními nevyniká. Nezáleží na tom, zda máme na mysli bezsemenné zelené hrozny nebo bílé bezsemenné hrozny. Také je potřeba o ni pečovat, chránit ji před škůdci a chorobami. Pro získání dobré sklizně by měla být provedena podzimní příprava na zimu. Ale samozřejmě hlavním faktorem je výběr odrůd. Chcete-li získat skvělé hrozny bez pecek, musíte se podívat na nejlepší možnosti dostupné na trhu. Redakce Jaskrava Klumba za vás udělala hlavní grunt: určila, které odrůdy bezsemenných hroznů jsou nejžádanější a připravila malé hodnocení – TOP-6, které zahrnuje výhradně hodné odrůdy bezsemenných hroznů. Příjemné čtení!
Nejlepší odrůdy hroznů bez pecek s fotografiemi a popisy
sté výročí
Upozorňujeme na slavnou odrůdu hroznů – velké, zelené, bez pecek! Říká se mu také Centennial Seedless nebo Centeniel Sedliss. Je to výsledek úspěšného výběru amerických specialistů a má jedinečnou schopnost – bobule se nemusí sbírat až do mrazu a neztratí chuť.
- odrůda: brzy;
- svazky: kuželovitý, volný, vážící v průměru více než 1 kg;
- bobule: světle zelená, třpytivá s jantarově zlatými tóny, vyznačující se jednotnou dužninou a nepříliš silnou slupkou, kterou lze snadno žvýkat;
- chuť: sladké, ale ne ošklivé, jsou tam pižmové podtóny;
- zrání: 105-115 dní;
- mrazuvzdornost: do přibližně -23°С…-25°С;
- zvláštnosti: Bobule se nebojí vystavení slunci a po úplném zrání prakticky neopadávají, obsahují asi 17% cukru, což má za následek aromatické rozinky.
Velez
Velké bezsemenné hrozny, odrůda Veles, jsou oblíbené mezi zahradníky! Dobývá i ve fázi výsadby sazenic, které dobře zakořeňují a rychle se vyvíjejí, zvláště pokud pro tuto plodinu používáte speciální hnojiva. Mnoho odborníků se shoduje, že se jedná o nejlepší bezsemennou sladkou odrůdu hroznů.
- odrůda: brzy;
- svazky: volné, masivní, o hmotnosti do 2 kg;
- bobule: zlatorůžový, velký, každý jednotlivě váží asi 5 g, vyznačuje se hustou a velmi šťavnatou dužinou a tenkou, snadno stravitelnou slupkou;
- chuť: muškátově sladký, mnohostranný;
- zrání: ne více než 100-105 dní;
- mrazuvzdornost: střední (až přibližně -21 °C);
- zvláštnosti: Je známý svými vynikajícími vlastnostmi produktu, vykazuje vysoký výnos, je chutný a zdravý v čerstvém stavu a je zcela vhodný ke zpracování.
Záporoží
Chcete si vybrat ty nejlepší bezsemenné odrůdy hroznů? Kishmish Zaporozhye je ideální varianta pro Ukrajinu. Nemusíte s ním tvrdě pracovat. Ne nadarmo je zařazena do seznamu nejlepších odrůd nekrytých hroznů. Rostlina aktivně roste, takže může zdobit altány, oblouky a další stavby na dvoře.
- odrůda: brzy;
- svazky: středně velké, váží asi 600–800 g, mají převážně pyramidální tvar se samostatně definovanými „křídly“;
- bobule: purpurově růžový, poněkud protáhlý, vážící v průměru 3-5 g, dosahující délky 15-17 mm, masitý, příjemný s homogenní dužinou;
- chuť: sladká, dává příjemnou marmeládovou dochuť;
- zrání: asi 105-115 dní;
- mrazuvzdornost: vysoká (až -30 °C);
- zvláštnosti: Jedná se o bezsemennou odrůdu, ale někdy lze nalézt základní semena; největší a nejatraktivnější shluky se získají, pokud jsou ovocné shluky na příděl.
Zářivý
Tato odrůda se získává spojením sultánek Pink a Cardinal. Je vytvořen pro ty, kteří chtějí velmi velké hrozny bez pecek a milují výraznou, sladkou, klasickou hroznovou chuť. Díky dobré mrazuvzdornosti jde jarní obnova s třeskem.
- odrůda: středně brzy;
- svazky: poměrně hustá, různé velikosti – může vážit od 500-700 g do 1200-1500 g;
- bobule: velký, růžový, třpytivý s krásnými jantarově zlatými tóny, váží asi 5-6 g a dorůstá 2,5-3,5 cm na délku;
- chuť: neskrývaná sladkost s inspirativní dochutí muškátového oříšku;
- zrání: 115-125 dní;
- mrazuvzdornost: střední (až -21 °C);
- zvláštnosti: pokud se zpracuje včas, prakticky neonemocní a nejkrásnější hrozny se získají, pokud jsou dobře větrané (hrozny jsou tkané).
Sen
Sníte o tom, že získáte ty nejchutnější hrozny bez pecek? Název odrůd často mluví sám za sebe. V tomto případě absolutně! Odrůda Dream je jedna z nejlepších mezi bezsemennými odrůdami. Vyznačuje se kvalitními a zdravými plody, které lze prodávat nebo dlouhodobě skladovat pro vlastní potřebu: čerstvá spotřeba, zpracování atd.
- odrůda: středně brzy;
- svazky: cylindrický kužel, ne příliš velký – od 500 do 1000 g;
- bobule: velké, podlouhlé, připomínající švestky, zelenorůžové, docela masité a šťavnaté, zatímco slupka je poměrně tenká a hmotnost každé bobule samostatně dosahuje 20 g;
- chuť: harmonická kombinace sladkosti a lehké kyselosti;
- zrání: asi 120 dní;
- mrazuvzdornost: nadprůměrné (do -23°C);
- vlastnosti: plody prakticky neopadávají, po sestavení mohou dlouho ležet (chladné místo), ideální pro sušení (výroba velkých rozinek).
Královský podzim
Odrůda bezsemenných černých hroznů s názvem Autumn Royal je Ukrajinci odedávna milována pro vysoký výnos, velikost plodů a vynikající chuť. Je ideální pro domácí pěstování. Snadno ji zvládnou i začátečníci.
- odrůda: velkoplodý;
- svazky: kuželovité, volné, nejmenší váží 600-800 g a největší mohou dosáhnout 1,5-2 kg;
- bobule: tmavě modrá, s voskovým povlakem, oválně podlouhlá, hustá a šťavnatá, o hmotnosti od 6-7 g do 18-20 g (podmínky růstu ovlivňují velikost bobulí);
- chuť: klasický hroznový, sladký, aromatický;
- zrání: přibližně 130-135 dní;
- mrazuvzdornost: střední (až -20 °C);
- zvláštnosti: sbírané hrozny mají výbornou udržovací kvalitu, ale při přepravě hroznů je třeba počítat s tím, že stopka na hřebeni nedrží příliš pevně.
Hrozny bez pecek jsou oblíbené zejména u zahradníků. Existuje poměrně málo odrůd rozinek, některé z nich jsou určeny pouze pro jih, jiné jsou vhodné pro pěstování v mírném klimatu.
Vlastnosti bezsemenných odrůd hroznů
Bezsemenné hrozny, nazývané také rozinky, jsou odrůdy, které nemají semena v dužině nebo jsou ještě obsaženy, ale zůstávají velmi malé nebo jsou v plenkách. Je obvyklé rozlišovat čtyři kategorie:
- první – celková hmotnost kostí nepřesahuje 6 mg;
- druhá – bobule obsahují 6-10 mg semen;
- třetí – kosti berou 10-14 mg;
- čtvrtý – hmotnost semen je více než 14 mg.
Nejcennější jsou odrůdy první a druhé kategorie. Takové hrozny se vyznačují vysokým obsahem cukru a dezertní chutí ovoce. Kishmish třetí a čtvrté kategorie není příliš populární – semena v něm jsou malá, ale příliš nápadná, samotné bobule jsou malé velikosti a s výraznou kyselostí.
Pozornost! Rysem bezsemenných hroznů je, že se množí pouze řízkováním nebo vrstvením.
Výhody bezsemenných hroznů
Kishmish má mnoho užitečných vlastností:
- zvyšuje imunitu a chrání před viry a nachlazením;
- odstraňuje toxiny a toxiny z těla;
- zlepšuje krevní složení;
- má omlazující účinek;
- stimuluje trávení a zabraňuje zácpě;
- zlepšuje náladu a zvyšuje energii.
Kishmish se používá při přípravě nejchutnější šťávy a měkkých rozinek. Bezsemenné odrůdy trpí houbami a škůdci méně často než ty se semeny.
Nejlepší bezsemenné odrůdy hroznů
Před výsadbou plodiny na místě si musíte prostudovat fotografie a popisy bezsemenných odrůd hroznů. Jsou mezi nimi černobílé, rané a pozdní odrůdy s vysokou cukernatostí nebo mírnou kyselostí.
Zářivý
Jedním z nejlepších druhů bezsemenných rozinek je brzy dozrávající Radiant. Shluky dosahují hmotnosti 2 kg, zatímco samotné bobule jsou malé, v průměru do 2 g, ale četné. Tvar plodu je protáhlý, barva je světle nebo tmavě fialová, podle stupně zralosti.
Radiant se vyznačuje vysokou šťavnatostí a má tóny muškátového oříšku. Dobře se hodí k prodeji, protože snadno snáší přepravu.
Kishmish Radiant přináší sklizeň v průměru 125 dní po odkvětu
sté výročí
Středně zrající sultánky dávají poměrně velké zelenožluté bobule o hmotnosti až 8 g. Plody se sbírají ve svazcích do 900 g, tvar kartáčků je kuželovitý. Slupka je tenká a při konzumaci není cítit, dužina je hutná a příjemně křupavá. Sultana bez semen má jemnou muškátovou chuť, stejně dobře se hodí k čerstvému použití i k výrobě rozinek nebo vína.
Grapes Century začíná plodit po 130 dnech od začátku vázání bobulí
Kesha
Rané hrozny dozrávají v průměru za 120 dní. Dává husté malé štětce až do hmotnosti 450 g, zakulacené bobule váží pouze 4 g každý. Plody odrůdy Kesha jsou velmi jemné, se spoustou šťávy, s tenkou slupkou, nazelenalé nebo jantarově pískové barvy.
Z jednoho keře rozinek Kesha lze sklidit až 6,5 kg ovoce
Odrůdy zelených (bílých) bezsemenných hroznů
Bílé hrozny bez pecek jsou považovány za nejsladší. Odrůdy z této kategorie se nejčastěji konzumují čerstvé a přidávají se do ovocných dezertů.
Arsenyevsky
Odrůda velkých bezsemenných zelených hroznů produkuje masivní hrozny až 1,6 kg v průměru 140 dní po vytvoření vaječníků. Vyznačuje se dobrou skladovací kvalitou, neztrácí svou prezentaci po dlouhou dobu a klidně snáší přepravu. Nažloutlé bobule jsou velké, až 12 g, po dosažení zralosti se nedrolí, mají sladkou chuť a šťavnatost.
Kishmish Arsenievsky toleruje mrazy až -23 ° С
Neptun
Rané hrozny dozrávají 115 dní po začátku lámání pupenů. Vykazuje dobrou plodnost, na tvorbě úrody se podílí asi 95 % výhonů.
Shluky jsou kompaktní, do 550 g, střední hustota. Skládají se z velkých, mírně protáhlých bobulí o hmotnosti do 3 g s tenkou bíložlutou slupkou. Dužnina ovoce je v chuti příjemná, ovocná, semena téměř nikdy nenajdeme, jen občas narazí na drobné rudimenty.
Pozornost! Hrozny Neptunu nepraskají a jen zřídka trpí houbovými chorobami.
Odrůdu Neptun můžete sklízet od začátku srpna
bílý plamen
Bílý plamen patří do kategorie ultraraných druhů a dozrává za pouhých 90 dní. Přináší těžké hrozny až 2,3 kg, jednotlivé světlé bobule váží asi 5 g. Hrozny chutnají sladce, s květinovými tóny, slupka je příjemně křupavá.
Nevýhodou odrůdy je nízká udržovací kvalita. Bílý plamen špatně snáší přepravu, je lepší využít sklizeň pro vlastní potřebu.
Odrůda White flame snáší mrazy až do -20 °C
Bezsemenné červené odrůdy hroznů
Kishmish je nejen bílý, ale také červenofialový. Tmavé odrůdy se vyznačují jemně nakyslou chutí s výraznou sladkostí, odrůdy se často používají při přípravě vína.
Kenadis
Mrazuvzdorné hrozny bez pecek jsou vhodné pro pěstování na většině území Ruska. Odolává poklesu teplot až do -30 °С. Plodí se zaoblenými růžovočervenými bobulemi o hmotnosti do 3 g.
Trsy jsou střední, válcovité a střední hustoty, do 450 g. Chuť hroznů je podobná odrůdě Isabella, vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu a k výrobě šťáv.
Kishmish Kenadis lze skladovat až čtyři měsíce po sklizni.
Kishmish Saturn
Dlouhé bezsemenné hrozny se střední zralostí přináší kuželovité středně volné štětce po 350 g. Bobule jsou načervenalé barvy, podlouhlé, s hustou a sladkou dužninou. Jednotlivé plody váží v průměru 4 g.
Odrůda zřídka trpí houbami a téměř není ovlivněna škůdci. Je lepší ji pěstovat na jihu, protože při teplotách pod -23 °C mohou rozinky namrzat.
Kishmish Saturn obvykle dozrává za 130 dní
Jupiter
Relativně mladá odrůda produkuje modročervené bobule až 4 g každá. Plody se sbírají ve svazcích o hmotnosti 300-600 g. Kartáče jsou úhledné a husté, dobře padnou. Dužnina je středně sladká, bez kyselosti a hořkosti, bez semen, vůně odrůdy je výrazně muškátová.
Jupiter dobře snáší těžké povětrnostní podmínky. V teplém a slunečném létu dozrává asi za 125 dní.
Z jednoho keře kishmish Jupiter můžete sklidit až 5 kg úrody
Bezsemenné černé odrůdy hroznů
Černé hrozny bez pecek se často používají k výrobě červeného vína a lahodných čerstvých šťáv. Velmi užitečné jsou tmavé odrůdy – obsahují velké množství resveratrol polyfenolu, který zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
černý rybíz
Odrůda Black Cinnamon vytváří malé kulaté plody modrofialové barvy s patrným voskovým povlakem. Slupka je tenká, dužnina voňavá a s dobrou šťavnatostí. Plody se sbírají do válcovitých kartáčů střední velikosti.
Odrůda se vyznačuje dobrým vyzráváním výhonů a výnosem do 100 centů na 1 ha. Kishmish je určen pro pěstování v jižních oblastech, má dobrou imunitu, ale může trpět plísní a oidium.
Pozornost! Odrůda Black Corinka se nejčastěji používá k výrobě rozinek, méně často k výrobě vína.
Černý rybíz dozrává v průměru za 125 dní
krásná půlnoc
Beautiful Midnight je ultračasný hybrid se šťavnatými černými nebo lehce načervenalými bobulemi. Druh se vyznačuje křupavostí a vysokým obsahem cukru, chuť ovoce je mírná, bez výrazné kyselosti. V jižních oblastech odrůda dozrává koncem června.
Shluky váží až 1,5 kg. Mají dobrou trvanlivost a skladují se až tři týdny při nízké teplotě.
Bezsemenné hrozny Beautiful Midnight špatně snáší mráz a nehodí se k chovu na severu
černý sultán
Bezsemenné hrozny s oválnými černými plody vytvářejí hrozny střední hustoty do 300-700 g. Má křupavou dužninu s ovocnou vůní a velmi sladkou chuť. Vyznačuje se dobrým zráním výhonků až 75%, díky čemuž poskytuje velké a stabilní výnosy.
Doba zrání odrůdy je v průměru asi 120 dní. V jižních oblastech můžete sklízet v polovině srpna. Black Sultan vykazuje dobrou odolnost vůči plísni šedé a padlí a vyznačuje se vysokou přepravitelností.
Průměrná hmotnost plodů sultánky Black Sultan je 2-3 g
Sladké bezsemenné odrůdy hroznů
Většina odrůd rozinek se vyznačuje výraznou sladkou chutí bez silné kyselosti. Ale některé odrůdy mají zvláštní obsah cukru.
Velez
Extra rané bezsemenné hrozny dávají velké bobule o hmotnosti až 5 g, plody jsou oválného tvaru, růžovočervené barvy. V dužině nejsou žádná semena, ale mohou se objevit základy. Kartáče odrůdy jsou poměrně velké, od 600 g do 2 kg, kuželovité a středně volné.
Veles dozrává za 100 dní od okamžiku, kdy se objeví první listy. Vhodné pro střední pruh a jižní regiony.
Pozornost! Kishmish réva Veles přináší nevlastní děti, které za dobrých podmínek dávají druhou úrodu do poloviny září.
Bezsemenné hrozny Veles vydrží bez přístřeší teploty až -23 °C
Záporoží
Sklizeň hroznů dozrává za 115 dní a plodí zralé plody do konce července. Tvoří velké kuželovité hrozny o hmotnosti 700-900 g, dužnaté bobule, sytě červené nebo tmavě fialové pecky, až 3,5 g hmotnosti. Chuť ovoce je harmonická, s lehkými kyselými tóny.
Záporoží dává až 30 kg výnosu z dospělého keře s dostatkem vláhy a slunečního záření. Hodí se jak k čerstvému použití, tak k přípravě nápojů nebo rozinek.
Hrozny Záporoží se vyznačují vysokou vyzrálostí révy až 95 %
Markýz
Oblíbený kishmish se středně hustými střapci kolem 600 g plodí oválnými jantarovými bobulemi o hmotnosti až 5 g. Má příjemnou chuť s lehkým jahodovým aroma. Obvykle dozrává do poloviny srpna, úroda se konzumuje čerstvá nebo se zpracovává k výrobě vína.
Odrůda Marquis je mrazuvzdorná, ale ve středním pruhu vyžaduje úkryt na zimu. Je mírně ovlivněn houbovými chorobami, má silnou imunitu vůči většině neduhů.
V sladkých hroznech Marquis nejsou téměř žádná semena, ale mohou být přítomny základy
Odrůdy velkých bezsemenných hroznů
Kishmish velkoplodý tradičně prokazuje maximální šťavnatost a příjemnou vyváženou chuť. Existuje několik bezsemenných odrůd s obzvláště masivními bobulemi.
přední
Velké bezsemenné hrozny mají oválné, mírně špičaté bobule krásného růžovo-červeného odstínu. Jednotlivé plody váží až 6 g a hmotnost štětců je 500-700 g. Plodina se dlouho nedrolí a má dlouhou trvanlivost, chuť je sladká. V dužině nejsou žádné kameny, i když lze nalézt jejich základní zbytky.
Prvotřídní hrozny vykazují střední odolnost vůči padlí a téměř netrpí vosami. Pro dobré výnosy je třeba věnovat pozornost pravidelnému ošetření proti plísním.
Když jsou hrozny Premier přezrálé, získávají muškátové tóny.
Venuše
Mrazuvzdorná nezakrývající bezsemenná odrůda révy vinné snáší mrazy až do -27 °C. Dává drobné modročerné bobule do 3 g, sbírané v malých hroznech průměrně po 200 g. Má dobrou chuť a příjemnou vůni, slupka plodů je silná. Odrůda je ceněna především pro vysoký stupeň bezsemennosti – v dužině nejsou vůbec žádné rudimenty a semena.
Plné dozrání odrůdy Venuše trvá až 120 dní.
Černý AZOS
Black AZOS dává volné velké štětce o hmotnosti 700 g, skládající se z velkých tmavě fialových bobulí po 6 g. V dužině nejsou žádná semena, hrozny jsou masité a velmi šťavnaté, s hustou slupkou. Prakticky ji nepoškozuje hmyz a plísně, jeden keř přináší 7-8 kg úrody.
Degustační skóre odrůdy Cherny AZOS je více než osm bodů
Bezsemenné odrůdy pro moskevskou oblast a střední pruh
Jakékoli hrozny rostou nejlépe na jihu, kde i v zimě zůstávají mírné teploty a v létě převládají slunečné dny nad zataženými. Navzdory tomu jsou některé odrůdy vhodné pro chov v mírném klimatu středního pruhu.
Kishmish maďarština
Zimovzdorná bezsemenná odrůda hroznů s raným zráním za 110 dní je vhodná pro oblast Moskvy. Dobře zraje i při malém letním slunci. Snáší zimní ochlazení až do -28 °C, v případě velkých mrazů vyžaduje kvalitní úkryt.
Kishmish bezsemenný má průměrný obsah cukru, plody jsou sladkokyselé. Kartáče váží v průměru 400 g a jednotlivé bobule dosahují hmotnosti 12 g.
Maďarský Kishmish lze nalézt také pod názvem Kishmish 342
Rusbol
Ruské hrozny bez pecek dozrávají do 110 dnů. Plody jsou bílé, oválné, při pěstování na slunci se zlatavým odstínem. Hmotnost jednotlivých bobulí dosahuje 2,5 g. Druh vykazuje dobrou odolnost vůči plísním a snáší dlouhou přepravu.
Kartáče hroznů Rusbol mohou dosáhnout hmotnosti 1,5 kg
Super Early Seedless
Malé bezsemenné hrozny přinášejí malé štětce po 300-400 g, skládající se z bílo-zlatých malých bobulí až do 1,5 g. Slupka podlouhlých plodů je tenká, dužina je mírně křupavá se sladkou chutí a mírně kyselým tónem. Odrůda odolává mrazům až do -20 ° C a dobře snáší mírné zimy v Moskevské oblasti, ale vyžaduje úkryt v silném chladu.
Super early Seedless získává po mírném přezrání zvláštní sladkost
Závěr
Hrozny bez pecek jsou vhodné k použití jako dezert, k rozinkám a ke zpracování při výrobě vín. Od běžných druhů se liší zvýšenou šťavnatostí a sladkostí. Kishmish lze množit pouze vegetativně.
