Při pěstování rajčat na svém pozemku se téměř všichni zahradníci setkávají s různými odchylkami v růstu. Prvním problémem je, jak zjistit, co je s rajčaty špatně? Kde hledat? Odpověď je jednoduchá – podívejte se na listy, respektive nejprve zjistěte, ve které části je problém – na vrcholu keře (mladé listy) nebo na spodní straně keře (staré listy).
Pokud problém začíná u DOLNÍCH LISTŮ (STARÝCH):
Některé prvky se v rostlině přesouvají ze starších částí (spodních) do mladých (horních) rostoucích částí, takže nedostatek bude patrný na spodních, starších listech: S největší pravděpodobností nedostatek dusíku, fosforu, draslíku, zinku a hořčíku
1.N dusík
Jeden z hlavních prvků tvorby organické hmoty. Reguluje růst vegetativní hmoty, určuje úroveň výnosu
Stručně: spodní listy nejprve žloutnou + modročervená žilnatina + drobné listy celé rostliny.
Příznaky nedostatku: rostlina se stává žlutozelenou, bez energie. Kořeny jsou tenké a slabé.
Nedostatek dusíku je častější v období sadby, kdy rajčata dlouho rostou ve stísněných květináčích. Určení je velmi snadné – při nedostatku dusíku začínají žloutnout listy, počínaje nejstaršími a postupně vyšší a vyšší. List žloutne rovnoměrně, úplně, nejsou zde žádné žilky jiné barvy.
Jak se léčit? velmi jednoduché – krmit hnojivem obsahujícím dusík, žloutnutí zmizí za pár dní. Ale bylo by lepší, pokud mluvíme o sazenicích, přesadit do většího květináče. Nedostatek dusíku v rajčeti se projevuje omezením růstu. Rostliny získávají vřetenovitý habitus. Staré listy jsou světle zelené a následně žloutnou. Na rubové straně listu podél hlavních žilek se může objevit fialové zbarvení. Květy, které se neotvírají, zasychají a opadávají. Plody jsou malé, ale rychle dozrávají. Výhonky jsou dřevité.
2.P Fosfor-
prvek dodávky energie. Aktivuje růst kořenového systému a kladení generativních orgánů. Urychluje vývoj všech procesů, zvyšuje odolnost proti chladu, zvyšuje odolnost proti mechanickému poškození a zlepšuje konzervaci plodů, zvyšuje odolnost proti hnilobě kořenů a dalším chorobám. Rajčata ho spotřebují 5x méně než dusík, přesto je nesmírně důležitý pro tvorbu plodů a vývoj kořenového systému.
Vzhled:
tmavé listy + otáčející se listy uvnitř + fialové zbarvení žilek listů a stonků.
Příznaky nedostatku:
Rostlina je tmavší, modrozelené barvy s karmínovou spodní stranou spodních listů. Nedostatečným růstem.
Existují dvě kritická období: na začátku vývoje kořenového systému a během tvorby květů a vaječníků.
Fosforu také nemusí v chladném počasí stačit – nevstřebává se.
Pokud se v budoucnu neprovede hnojení fosfátovými hnojivy, listy podél hlavního nervu se stočí směrem ven a laloky listů se stočí dovnitř, plody špatně dozrávají, získávají bronzovou barvu a kořeny se pokrývají rezavým povlakem. . Při dalším hladovění fosforem zůstávají rostliny zakrslé, mladé listy směřují vzhůru pod menším (akutním) úhlem vzhledem ke stonku.
U rajčete s nedostatkem fosforu ve fázi semenáčku se objevují fialové listy, které vybíhají ze stonku pod ostrým úhlem. U dospělých rostlin se růst zpomaluje, listy jsou tmavě zelené, v zasychajících listech přecházejí do načervenalé, tmavé, téměř černé barvy. Kvetení je zpožděno. Stonek je tenký.
Hladovění fosforem se také často vyskytuje v období sadby, kdy moudří pěstitelé zeleniny začínají otužovat své sazenice. V tomto případě stonek a listy získávají charakteristický fialovo-modrý odstín. Někdy může být fialová, karmínová, načervenalá atd. Fosforové hladovění obvykle nesvědčí o nedostatku fosforu v půdě, ale pouze o tom, že kořeny jsou příliš studené a nestihnou vstřebat potřebné množství fosforu. Bylo by hezké krmit takové sazenice například monofosfátem draselným na listech.
Pokud v místě neustálé kultivace není dostatek fosforu, můžete si také všimnout obecné “modré” rostliny, v závažných případech – červenohnědých skvrn na listech, počínaje spodní částí. Skvrny postupně splývají a listy zasychají až téměř černé.
3. K draslík –
Rajčata se používají v malém množství a zejména v období plodů rostlin. Úloha draslíku je také důležitá v prvních fázích vývoje rajčat pro tvorbu stonků a vaječníků, aktivní asimilaci oxidu uhličitého. Prvek buněčného mládí. Zvyšuje tvorbu cukrů (sacharidů) a jejich pohyb tkáněmi, zvyšuje odolnost proti nemocem, mrazu, suchu. Dělá rostlinu silnější, silnější, zlepšuje kvalitu ovoce. Zvyšuje růst kořenového systému, snižuje poléhání vrcholů v důsledku zesílení stonku.
Příznaky deficit:
kudrnaté mladé plechy + okrajová popálenina na starých.
Chloróza špiček a okrajů listů s výskytem nekrózy. Staré listy vysychají a drolí se. Nerovnoměrné dozrávání plodů je charakteristické pro nedostatek draslíku. Při hladovění draslíkem se v listech (počínaje od spodních) hromadí amoniakální dusík, který umožňuje dehydratovat pletiva, nasazovat listy (i při pěstování rajčat v hydroponii) až do jejich odumření. Při pomalém odtoku sacharidů se ve spodních listech hromadí škrob. Listy získávají nejprve tmavě zelenou barvu, poté se podél okrajů listů objevují žlutohnědé skvrny, které mohou tvořit souvislou okrajovou hranici odumřelé tkáně. Tečky se také rozšiřují doprostřed listu a dodávají mu bronzový nádech. Odumírající okraje listů jsou obaleny. Růst větví (stonků) se zastavuje, dřevnatí. Rostliny začínají vysychat. Na plodech se objevují skvrny a dozrávají nerovnoměrně
Draslík je velmi užitečný a nezbytný pro rajčata v každém věku, a to zejména v období plnění a zrání ovoce. Bez draslíku jsou plody méně sladké, kyselejší, často mají nedozrávající „zadek“ nebo jen místa uvnitř rajčete. Proto by neměly být doplňky potaše v období plodů opomíjeny. Vhodný je jak popel, tak síran draselný a také “draselná magnézie”. Chlorid draselný není žádoucí.
Na rostlině samotné vypadá nedostatek draslíku jako okrajové spálení – světlý lem po obvodu celého listu, který postupně hnědne a zasychá. Zesvětlení začíná na špičce listu a postupně jde dolů k řapíku. Snadněji si všimnete jen zčernalých špiček listů a okraj po obvodu listu, který nestihl zčernat, zůstane při nepozorném zkoumání nepovšimnut.
Při nedostatku draslíku v okurce žloutnou okraje starých listů, pak žloutnou mezi žilkami, okraje listů se ohýbají dolů.
U rajčete vypadají okraje starých listů jako spálené, pak se chloróza rozšíří na mladší listy a ty staré žloutnou a opadávají. Zbarvení plodů je výrazně opožděno a uvnitř plodů se objevují hnědočerné pruhy.
Žluté listy vašich rajčatových keřů? Zvlní nebo vadne list? Plody nedostávají tvar? Jak poznáte, že rostliny mají dostatek živin? Má půda dostatek potřebných látek?Všechny tyto a další otázky týkající se hnojení a hnojiv budou pro pěstitele rajčat a okurky a další zeleniny asi vždy aktuální.
V našem materiálu se budeme zabývat diagnostikou výživy rajčat. Řekneme vám bod po bodu, jak rozlišit nedostatek jednoho nebo druhého prvku.
„V zemědělství, stejně jako v chemii, bychom neměli ztrácet ze zřetele základní chemický zákon – konzervaci látky. Látka pouze prochází různými fyzikálními a chemickými změnami, mění místo a tvar, ale nevzniká a nezaniká. Při pěstování např.
rostlina. Sama o sobě nenabývá na hmotě, roste jen proto, že nasává plyny ze vzduchu a svými kořeny ze země nasává vodu spolu s látkami v ní rozpuštěnými. Živiny dodávané rostlině ze vzduchu jsou vždy stejné a nikdy nemohou dojít. Zcela jiné je to s jejich obsahem v půdě. Pokud se neudělá nic pro jejich doplnění, pak půda, která je o ně při každé sklizni ochuzena, musí být ochuzena.“
DI. Mendělejev. 1880
Zjišťování zásobování rostlin živinami podle vzhledu
Nedostatek nebo nadbytek živin lze posoudit podle vnějších znaků – struktury, velikosti, tvaru a barvy listů, někdy i plodů a charakteru odumírání tkání.
Podvýživa se v různých patrech rostliny projevuje různými způsoby: nedostatek nebo nadbytek dusíku, fosforu, draslíku a hořčíku, které může rostlina znovu využít, se projevuje především v nižším patře, na starších listech a orgánech; nedostatek obtížně recyklovatelného vápníku, síry, železa a téměř všech mikroelementů – v horní vrstvě, na mladých částech rostliny a růstových bodech.
Známky nedostatku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987
Dusík
Nedostatek dusíku v rostlinách rajčat má za následek omezení růstu
Rostliny získávají vřetenovitý habitus. Staré listy jsou světle zelené a rychle žloutnou. Na spodní straně listu podél hlavních žil se může objevit fialové zbarvení. Květy, aniž by se otevřely, zasychají a opadávají. Plody jsou malé, ale rychle dozrávají. Výhonky se stávají náchylnými k lignifikaci.
Fosfor . Při nedostatku fosforu v rajčatech je na zadní straně starých listů pozorována výrazná fialová barva. Listy jsou malé, tvrdé, s dolů zahnutými okraji. Stonek je vyčerpaný.
Draslík . Pokud rostlině chybí draslík, staré listy rajčat vypadají jako spálené. Pak se chloróza rozdělí na mladší listy a ty staré žloutnou a opadávají. Vybarvení plodů je výrazně opožděno a uvnitř se objevují hnědočerné pruhy.
Síra. Nedostatek síry lze zjistit, pokud listy mladých rajčat rovnoměrně zežloutnou a žilky získají fialovou barvu.
Hořčík. Na listech mezi žilkami rajčete se objevují hnědé skvrny. Listy vadnou, usychají a opadávají. Stonky také opadávají. Plody jsou malé a dozrávají předčasně.
Vápník. Při nedostatku vápníku se okraje mladých rajčat stávají žlutozelenými. Listy jsou malé, deformované, s ostrými nekrotickými skvrnami, které následně splývají. Okraje listů se stočí dolů. Zdá se, že staré listy jsou na okrajích spálené. Ovoce
jsou ovlivněny hnilobou květů. Rostoucí bod umírá.
Železo. Nedostatek železa v rajčatech se projevuje silnou inhibicí růstu. Chloróza je pozorována nejprve na mladých listech, ale žilky, i ty nejmenší, zůstávají zelené.
Pouze při velmi silném nedostatku železa ztrácejí žilky listů zelenou barvu a čepel se stává žlutobílou.
Hnědý. Když je v rostlině nedostatek bóru, růstový bod rajčete odumírá a tvoří se mnoho nevlastních synů, což má za následek keřovitý habitus rostliny. Výhonky, listy a řapíky rostlin velmi křehnou. Pokud je nedostatek boru výrazný, květy a vaječníky opadávají. Na plodech se kolem stopky objevuje pruh v podobě hnědých skvrn odumřelého pletiva.
Měď. Když rostlinám chybí měď, špičky listů zbělají, ztrácejí turgor, rostliny vadnou a růst stonku je zakrnělý. V plodech se tvoří málo semen. Nedostatek mědi je častěji pozorován na rašelinových půdách. U rajčat je nedostatek mědi nejvýraznější na 4-5. listu shora. Listy jsou malé, modrozelené. Nejmladší listy jsou velmi malé. Chloróza se zpravidla neobjevuje. Výhony jsou slabé, květy jsou málo vyvinuté a opadávají dříve, než se vytvoří vaječníky.
Mangan Při nedostatku manganu se mezi žilkami listu objevuje chloróza, i ta nejmenší z nich zůstává zelená a list získává vzorovaný, pestrý vzhled. Rajčata spí
Listy středního patra začínají žloutnout. Při těžkém nedostatku manganu se objevují malé nekrotické skvrny i v blízkosti hlavní žíly. Mladé listy zůstávají zelené.
Zinek Nedostatek zinku se projeví, když se na listech objeví žluté skvrny, které někdy zasahují až do žilek. Listy se stávají asymetrickými a mají tvar růžice. Na půdách bohatých na vápno a při aplikaci velkého množství fosforečných hnojiv se barva listů jeví jako bronzová. Morfologie listů rajčat se mění. Jsou velmi úzké, stočené do spirály.
Molybden . Zelená barva listů starých rajčat slábne v důsledku poruch metabolismu dusíku. Tak se projevuje nedostatek molybdenu. Mezi žilkami se objevují bledé skvrny, malé listy žloutnou, pak se na žlutých skvrnách na okrajích listů vyvíjí nekróza.
Je důležité si uvědomit, že zavádění určitých živin musí být prováděno s určitou mírou opatrnosti, protože zvýšený obsah živin má na rostliny jedovatý účinek. Nejtoxičtějšími prvky jsou chlór, mangan, hliník a bór.
Známky nadbytku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987
Hořčík. S přebytkem hořčíku v rostlině její listy mírně ztmavnou a mírně se zmenší; někdy je pozorováno svinování a vrásnění mladých listů, v pozdějších fázích růstu jsou jejich konce zatažené a odumírají, zejména za jasného počasí.
Fosfor. Při zvýšeném příjmu fosforu rostlina pociťuje celkové žloutnutí listů; konce a okraje starších jsou nažloutlé nebo hnědé, objevují se na nich světlé nekrotické skvrny, listy pak opadávají. Tkáně nejsou nekrotické.
Chlor Zvýšený obsah chlóru způsobuje celkové hrubnutí rostlin; malé matně zelené listy, tvrdé stonky; U některých rostlin se na starších listech objevují purpurově hnědé skvrny, které způsobují jejich opadání.
Síra. Při přebytku síry jsou příznaky stejné jako u otravy chlórem; celkové zhrubnutí rostlin, malé matné listy, tvrdé stonky; později se listy mohou stočit dovnitř a zakrýt
výšky; jejich okraje zhnědnou, pak bledě žlutí.
Draslík. Slabý růst rostlin v raných fázích, prodloužení internodií, světle zelená barva listů – to vše je známkou přebytku draslíku. V pozdějších fázích se růst rostlin zpomaluje; na listech se objevují skvrny, vadnou a opadávají, poškození je lokální, pletiva nekrotická.
Amonný a dusičnanový dusík. Chloróza s přebytkem dusíku se vyvíjí na okrajích listů a šíří se mezi žilkami, doprovázená nekrózou (nekrotická tkáň zhnědne) a koagulací
konce listů, které pak opadávají (příznaky u mnoha rostlin jsou podobné příznakům hladovění draslíkem)
Vápník. Chloróza způsobená přebytkem vápníku se vyvíjí mezi žilami jako bělavé a nekrotické skvrny, které mohou být barevné nebo mají soustředné skvrny naplněné vodou. U některých rostlin odumírají výhonky a opadávají listy, což je poškození podobné nedostatku hořčíku a železa.
Hnědý. Pokud má rostlina příliš mnoho bóru, objeví se na koncích listů chloróza, která se šíří do středu listové čepele mezi žilkami, až se celý list stane bledě žlutým nebo bělavým; Kromě toho je pozorováno „popálení“ listů a nekróza.
Zinek U některých rostlin se v důsledku přebytku zinku objevují podél zelených žilek průhledné, vodou naplněné oblasti: mezi žilkami vzniká chloróza; později listy hnědnou a opadávají.
Měď. Chloróza se vyvíjí na spodních listech a je doprovázena výskytem hnědých skvrn. Pak listy opadávají. To jsou příznaky přebytku mědi ve výživě rostliny.
Je třeba poznamenat, že diagnostika minerální výživy na bázi listů má značné nevýhody.
Zaznamenané rozdíly v odstínech barvy listů se objevují nejen při skutečném hladovění, ale také při nedostatku vláhy nebo při poškození rostlin škůdci a chorobami.
Proto před vyvozením závěru o nedostatku nebo nadbytku určitých živin je nutné regulovat zásobování rostlinou vodou a vyřešit problém se škůdci.
Změny tvaru listů na rostlinách rajčat a okurek způsobené chorobami
Mezi takové změny patří také spálení listů sluncem, hniloba květů na konci květů, „kapání“ rajčat, vadnutí teplomilných rostlin v důsledku prudkého poklesu teploty, žlutý okraj na listech okurek v důsledku nedostatku vlhkosti způsobené porušením vlhkostní režim substrátu, skvrnitost listů popálením listovými hnojivy atd.
“Dropsy” rajčat se projevuje při nedostatku světla v kombinaci s přemokřením a vysokou teplotou podkladu. V tomto případě získávají žilky listů na spodní straně růžový odstín a bobtnají. Pokud je substrát nedostatečně navlhčen v suchých a horkých rajčatech
Objevuje se vrcholová hniloba ovoce, listy jsou tmavě zelené a dospívající (chlupy na jejich povrchu jsou umístěny téměř v pravém úhlu).
Listy rajčat a okurek s přebytečnou vlhkostí mají světle zelenou barvu, jako při hladovění dusíkem
Popáleniny listů při krmení listů nebo při jejich postřiku za jasného slunečného počasí se objevují nejprve ve formě žlutých a poté hnědých tečkovaných skvrn. Častěji se popáleniny objevují na mladých listech s vysokou koncentrací solí v roztoku pro listovou výživu.
Proto je třeba výsledky diagnostiky nutričních potřeb rostlin podle vzhledu upřesnit a doplnit o přesnější metody – chemický rozbor rostlin.
Tatyana Naumenko, agronom-technolog
ProfSemGavrish LLC
