Downův syndrom je nejčastější genetická abnormalita: každé 700–800. dítě se rodí s touto funkcí. Děti s Downovým syndromem mají charakteristický vzhled a psychicky zaostávají za svými vrstevníky.
Když jdete do lesa, parku nebo venkovského domu, musíte se chránit před klíšťaty – tito členovci přenášejí mnoho nebezpečných infekcí, včetně klíšťové encefalitidy. Jak se můžete nakazit? při návštěvě lesů a parků.
Mýtus 1. „Kouření je osobní volba“ „Tabákové společnosti často prezentují kouření jako svobodnou volbu dospělých.“ Skutečnost. Právo kuřáka na cigaretový kouř končí tam, kde začíná právo všech ostatních.
Jsme na sociálních sítích:
Domů O nás Novinky Memo „Otrava vodním melounem“
17 2019 července
Poznámka „Otrava vodním melounem“
otrava melounem
Sladký a voňavý meloun – oblíbená pochoutka pro děti i dospělé v letních vedrech. Meloun osvěží a zažene žízeň, nedráždí trávicí trakt, a proto ho můžete sníst hodně bez negativních zdravotních následků. Odborníci na výživu považují meloun za jednu z nejzdravějších potravin, ale přesto může být nebezpečný a případy otravy vodním melounem nejsou neobvyklé.
Nebezpečí raných melounů spočívá v tom, že se pro urychlení zrání pěstují pod fólií – tak se dosáhne požadované teploty, meloun dozrává do dvou měsíců po výsadbě, do poloviny léta. Ale za tak krátkou dobu se sladké bobule nestihnou zbavit nahromaděných dusičnanů, které jsou přítomny v hnojivech nezbytných pro správný růst. U raných vodních melounů může koncentrace dusičnanů několikrát překročit bezpečnou hranici.
Dalším nebezpečím, které pouliční melouny představují, je jejich schopnost absorbovat látky ze vzduchu. Proto v žádném případě nekupujte melouny poblíž silnice nebo na rušných silnicích. Obnažené maso absorbuje toxiny několikrát rychleji, takže je nepřijatelné kupovat řezané. Meloun přinesený domů je nutné umýt v tekoucí vodě. Poté musíte meloun položit na stůl a nechat jej uschnout sám.
Jednoduchý způsob, jak zkontrolovat meloun na přítomnost cizích látek, je vložit kus do studené převařené vody. Pokud voda zrůžoví, znamená to, že do dužiny byla přidána umělá barviva – tento meloun se nedá jíst.
K otravě může dojít také z vodního melounu, ve kterém se v důsledku poškození celistvosti a dlouhodobého nebo nesprávného skladování nahromadily škodlivé mikroorganismy. Dužina melounu obsahuje velké množství živin včetně lehce stravitelných cukrů, které jsou výborným prostředím pro mikroorganismy způsobující fermentaci.
Příznaky otravy melounem:
V případě otravy vodním melounem se příznaky rozvíjejí 2–6 hodin po požití. Tyto zahrnují:
- nevolnost, zřídka zvracení;
- průjem (až 10-15krát denně);
- bolesti břicha, křeče;
- slabost;
- závratě, bolesti hlavy;
- zvýšení teploty.
V těžkých případech otravy melounem příznaky naznačují srdeční dysfunkci: pokles krevního tlaku, zrychlený tep, dušnost. Dusitany narušují přenos kyslíku v krvi a procesy dýchání tkání. Pod jejich vlivem se cévy rozšiřují, což stav hypoxie (nedostatek kyslíku) dále prohlubuje. Je pozorováno modré zbarvení rtů a nehtového lůžka. Mohou se objevit křeče. Při vysoké koncentraci dusičnanů může dojít k vážnému poškození sliznice žaludku a střev a ke vzniku krve ve stolici (stolice nabývá téměř černého odstínu). Hrozivým příznakem je také zežloutnutí očního bělma, které svědčí o poškození jater.
První pomoc a ošetření:
S mírným stupněm onemocnění se s ním můžete vyrovnat doma. Co dělat v případě otravy melounem? Jsou přijímána opatření k odstranění jedu z těla a jeho neutralizaci ve střevech.
- Opláchněte žaludek. Za tímto účelem vypijte velké množství teplé osolené vody nebo mírně růžového roztoku manganistanu draselného a poté vyvolejte zvracení. Opakujte postup jednou nebo dvakrát, dokud nevytéká čistá voda.
- Po očištění žaludku užívejte enterosorbenty – léky, které neutralizují jedy ve střevním lumen. Může to být aktivní uhlí, Polysorb MP, Enterosgel, Smekta.
- Pro stimulaci vylučování toxinů v moči a pro prevenci dehydratace je nutné pít co nejvíce tekutin.
- Po odeznění nevolnosti pijte sladký čaj s citronem.
- Neužívejte léky proti bolesti a léky proti průjmu – maskují skutečný stav těla a zabraňují odstraňování toxinů ze střev.
Pokud se objeví hrozivé příznaky: nezkrotné zvracení, těžký neustálý průjem, narušení kardiovaskulárního systému, zastřené vědomí – měli byste vyhledat lékařskou pomoc.
Jak si vybrat správný meloun bez otravy jídlem:
- Dobrý, zralý meloun je velký, má kompletní obal, barva kůry je jasná, kontrastní a lesklá, světlá skvrna na straně, kde meloun přišel do styku se zemí, by měla být co nejžlutější, až oranžová. Úponek a stonek zralého melounu jsou suché. Dužnina je červená v různých odstínech, semena jsou zralá, černá nebo hnědá. Konzistence ovocné dužiny je šťavnatá, křehká a sladká. Pokud se po nákupu ukáže, že dužina je fialová nebo má žluté pruhy a chutná kysele, je lepší ji nejíst.
- Vyberte si správnou prodejnu, kde si chcete koupit meloun: neměl by být příliš blízko vozovky a měl by být také vybaven baldachýnem nebo plotem nebo cedulkou s názvem podniku. Prodejce musí mít upravený vzhled a pracovní oděv.
- Jako spotřebitel máte právo požadovat doklady potvrzující kvalitu a bezpečnost prodávaných výrobků.
- Melouny by neměly ležet v hromadě na podlaze a za žádných okolností by se neměly prodávat po částech.
- Nekupujte meloun s řezy a také nepožádejte prodejce, aby provedl řez k určení zralosti. To je zakázáno hygienickými předpisy, protože existuje možnost bakteriální kontaminace. Teplo a sladkost melounů podporuje rychlý růst a množení bakterií.
