Žluté listy vašich rajčatových keřů? Zvlní nebo vadne list? Plody nedostávají tvar? Jak poznáte, že rostliny mají dostatek živin? Má půda dostatek potřebných látek?Všechny tyto a další otázky týkající se hnojení a hnojiv budou pro pěstitele rajčat a okurky a další zeleniny asi vždy aktuální.
V našem materiálu se budeme zabývat diagnostikou výživy rajčat. Řekneme vám bod po bodu, jak rozlišit nedostatek jednoho nebo druhého prvku.
„V zemědělství, stejně jako v chemii, bychom neměli ztrácet ze zřetele základní chemický zákon – konzervaci látky. Látka pouze prochází různými fyzikálními a chemickými změnami, mění místo a tvar, ale nevzniká a nezaniká. Při pěstování např.
rostlina. Sama o sobě nenabývá na hmotě, roste jen proto, že nasává plyny ze vzduchu a svými kořeny ze země nasává vodu spolu s látkami v ní rozpuštěnými. Živiny dodávané rostlině ze vzduchu jsou vždy stejné a nikdy nemohou dojít. Zcela jiné je to s jejich obsahem v půdě. Pokud se neudělá nic pro jejich doplnění, pak půda, která je o ně při každé sklizni ochuzena, musí být ochuzena.“
DI. Mendělejev. 1880
Zjišťování zásobování rostlin živinami podle vzhledu
Nedostatek nebo nadbytek živin lze posoudit podle vnějších znaků – struktury, velikosti, tvaru a barvy listů, někdy i plodů a charakteru odumírání tkání.
Podvýživa se v různých patrech rostliny projevuje různými způsoby: nedostatek nebo nadbytek dusíku, fosforu, draslíku a hořčíku, které může rostlina znovu využít, se projevuje především v nižším patře, na starších listech a orgánech; nedostatek obtížně recyklovatelného vápníku, síry, železa a téměř všech mikroelementů – v horní vrstvě, na mladých částech rostliny a růstových bodech.
Známky nedostatku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987
Dusík
Nedostatek dusíku v rostlinách rajčat má za následek omezení růstu
Rostliny získávají vřetenovitý habitus. Staré listy jsou světle zelené a rychle žloutnou. Na spodní straně listu podél hlavních žil se může objevit fialové zbarvení. Květy, aniž by se otevřely, zasychají a opadávají. Plody jsou malé, ale rychle dozrávají. Výhonky se stávají náchylnými k lignifikaci.
Fosfor . Při nedostatku fosforu v rajčatech je na zadní straně starých listů pozorována výrazná fialová barva. Listy jsou malé, tvrdé, s dolů zahnutými okraji. Stonek je vyčerpaný.
Draslík . Pokud rostlině chybí draslík, staré listy rajčat vypadají jako spálené. Pak se chloróza rozdělí na mladší listy a ty staré žloutnou a opadávají. Vybarvení plodů je výrazně opožděno a uvnitř se objevují hnědočerné pruhy.
Síra. Nedostatek síry lze zjistit, pokud listy mladých rajčat rovnoměrně zežloutnou a žilky získají fialovou barvu.
Hořčík. Na listech mezi žilkami rajčete se objevují hnědé skvrny. Listy vadnou, usychají a opadávají. Stonky také opadávají. Plody jsou malé a dozrávají předčasně.
Vápník. Při nedostatku vápníku se okraje mladých rajčat stávají žlutozelenými. Listy jsou malé, deformované, s ostrými nekrotickými skvrnami, které následně splývají. Okraje listů se stočí dolů. Zdá se, že staré listy jsou na okrajích spálené. Ovoce
jsou ovlivněny hnilobou květů. Rostoucí bod umírá.
Železo. Nedostatek železa v rajčatech se projevuje silnou inhibicí růstu. Chloróza je pozorována nejprve na mladých listech, ale žilky, i ty nejmenší, zůstávají zelené.
Pouze při velmi silném nedostatku železa ztrácejí žilky listů zelenou barvu a čepel se stává žlutobílou.
Hnědý. Když je v rostlině nedostatek bóru, růstový bod rajčete odumírá a tvoří se mnoho nevlastních synů, což má za následek keřovitý habitus rostliny. Výhonky, listy a řapíky rostlin velmi křehnou. Pokud je nedostatek boru výrazný, květy a vaječníky opadávají. Na plodech se kolem stopky objevuje pruh v podobě hnědých skvrn odumřelého pletiva.
Měď. Když rostlinám chybí měď, špičky listů zbělají, ztrácejí turgor, rostliny vadnou a růst stonku je zakrnělý. V plodech se tvoří málo semen. Nedostatek mědi je častěji pozorován na rašelinových půdách. U rajčat je nedostatek mědi nejvýraznější na 4-5. listu shora. Listy jsou malé, modrozelené. Nejmladší listy jsou velmi malé. Chloróza se zpravidla neobjevuje. Výhony jsou slabé, květy jsou málo vyvinuté a opadávají dříve, než se vytvoří vaječníky.
Mangan Při nedostatku manganu se mezi žilkami listu objevuje chloróza, i ta nejmenší z nich zůstává zelená a list získává vzorovaný, pestrý vzhled. Rajčata spí
Listy středního patra začínají žloutnout. Při těžkém nedostatku manganu se objevují malé nekrotické skvrny i v blízkosti hlavní žíly. Mladé listy zůstávají zelené.
Zinek Nedostatek zinku se projeví, když se na listech objeví žluté skvrny, které někdy zasahují až do žilek. Listy se stávají asymetrickými a mají tvar růžice. Na půdách bohatých na vápno a při aplikaci velkého množství fosforečných hnojiv se barva listů jeví jako bronzová. Morfologie listů rajčat se mění. Jsou velmi úzké, stočené do spirály.
Molybden . Zelená barva listů starých rajčat slábne v důsledku poruch metabolismu dusíku. Tak se projevuje nedostatek molybdenu. Mezi žilkami se objevují bledé skvrny, malé listy žloutnou, pak se na žlutých skvrnách na okrajích listů vyvíjí nekróza.
Je důležité si uvědomit, že zavádění určitých živin musí být prováděno s určitou mírou opatrnosti, protože zvýšený obsah živin má na rostliny jedovatý účinek. Nejtoxičtějšími prvky jsou chlór, mangan, hliník a bór.
Známky nadbytku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987
Hořčík. S přebytkem hořčíku v rostlině její listy mírně ztmavnou a mírně se zmenší; někdy je pozorováno svinování a vrásnění mladých listů, v pozdějších fázích růstu jsou jejich konce zatažené a odumírají, zejména za jasného počasí.
Fosfor. Při zvýšeném příjmu fosforu rostlina pociťuje celkové žloutnutí listů; konce a okraje starších jsou nažloutlé nebo hnědé, objevují se na nich světlé nekrotické skvrny, listy pak opadávají. Tkáně nejsou nekrotické.
Chlor Zvýšený obsah chlóru způsobuje celkové hrubnutí rostlin; malé matně zelené listy, tvrdé stonky; U některých rostlin se na starších listech objevují purpurově hnědé skvrny, které způsobují jejich opadání.
Síra. Při přebytku síry jsou příznaky stejné jako u otravy chlórem; celkové zhrubnutí rostlin, malé matné listy, tvrdé stonky; později se listy mohou stočit dovnitř a zakrýt
výšky; jejich okraje zhnědnou, pak bledě žlutí.
Draslík. Slabý růst rostlin v raných fázích, prodloužení internodií, světle zelená barva listů – to vše je známkou přebytku draslíku. V pozdějších fázích se růst rostlin zpomaluje; na listech se objevují skvrny, vadnou a opadávají, poškození je lokální, pletiva nekrotická.
Amonný a dusičnanový dusík. Chloróza s přebytkem dusíku se vyvíjí na okrajích listů a šíří se mezi žilkami, doprovázená nekrózou (nekrotická tkáň zhnědne) a koagulací
konce listů, které pak opadávají (příznaky u mnoha rostlin jsou podobné příznakům hladovění draslíkem)
Vápník. Chloróza způsobená přebytkem vápníku se vyvíjí mezi žilami jako bělavé a nekrotické skvrny, které mohou být barevné nebo mají soustředné skvrny naplněné vodou. U některých rostlin odumírají výhonky a opadávají listy, což je poškození podobné nedostatku hořčíku a železa.
Hnědý. Pokud má rostlina příliš mnoho bóru, objeví se na koncích listů chloróza, která se šíří do středu listové čepele mezi žilkami, až se celý list stane bledě žlutým nebo bělavým; Kromě toho je pozorováno „popálení“ listů a nekróza.
Zinek U některých rostlin se v důsledku přebytku zinku objevují podél zelených žilek průhledné, vodou naplněné oblasti: mezi žilkami vzniká chloróza; později listy hnědnou a opadávají.
Měď. Chloróza se vyvíjí na spodních listech a je doprovázena výskytem hnědých skvrn. Pak listy opadávají. To jsou příznaky přebytku mědi ve výživě rostliny.
Je třeba poznamenat, že diagnostika minerální výživy na bázi listů má značné nevýhody.
Zaznamenané rozdíly v odstínech barvy listů se objevují nejen při skutečném hladovění, ale také při nedostatku vláhy nebo při poškození rostlin škůdci a chorobami.
Proto před vyvozením závěru o nedostatku nebo nadbytku určitých živin je nutné regulovat zásobování rostlinou vodou a vyřešit problém se škůdci.
Změny tvaru listů na rostlinách rajčat a okurek způsobené chorobami
Mezi takové změny patří také spálení listů sluncem, hniloba květů na konci květů, „kapání“ rajčat, vadnutí teplomilných rostlin v důsledku prudkého poklesu teploty, žlutý okraj na listech okurek v důsledku nedostatku vlhkosti způsobené porušením vlhkostní režim substrátu, skvrnitost listů popálením listovými hnojivy atd.
“Dropsy” rajčat se projevuje při nedostatku světla v kombinaci s přemokřením a vysokou teplotou podkladu. V tomto případě získávají žilky listů na spodní straně růžový odstín a bobtnají. Pokud je substrát nedostatečně navlhčen v suchých a horkých rajčatech
Objevuje se vrcholová hniloba ovoce, listy jsou tmavě zelené a dospívající (chlupy na jejich povrchu jsou umístěny téměř v pravém úhlu).
Listy rajčat a okurek s přebytečnou vlhkostí mají světle zelenou barvu, jako při hladovění dusíkem
Popáleniny listů při krmení listů nebo při jejich postřiku za jasného slunečného počasí se objevují nejprve ve formě žlutých a poté hnědých tečkovaných skvrn. Častěji se popáleniny objevují na mladých listech s vysokou koncentrací solí v roztoku pro listovou výživu.
Proto je třeba výsledky diagnostiky nutričních potřeb rostlin podle vzhledu upřesnit a doplnit o přesnější metody – chemický rozbor rostlin.
Tatyana Naumenko, agronom-technolog
ProfSemGavrish LLC
Dnes s vámi budeme hovořit o nedostatku vápníku v rostlinách na příkladu rajčat. Vápník je spolu s draslíkem, hořčíkem, fosforem a dalšími živinami jedním z důležitých dokumentů, bez kterých nelze získat vysoký výnos. Papriky, rajčata, lilky, všechny melouny včetně okurek tento prvek opravdu potřebují. Vápník plní uvnitř buňky řadu důležitých funkcí, a proto jeho nedostatek vede nejen ke změnám tvaru, velikosti a barvy olistění, ale také k poškození plodů. Jednou z nejznámějších chorob charakterizovaných nedostatkem vápníku je hniloba květů. Hniloba květů se nevyskytuje pouze u rajčat, i když se u rajčat vyskytuje nejčastěji. Je také charakteristický pro lilek, papriku, okurku, cuketu a mnoho dalších rostlin. Zelí je také velmi citlivé na nedostatek vápníku. V případě nedostatku vápníku. Také, pokud je půda vysoce kyselá, zelí začíná trpět palicí. Ale při použití vápenných hnojiv odchází palice. Musíme pamatovat na to, že kyje neovlivní jen zelí, ale i další brukvovité plodiny a výsevem zeleného hnojení, jako je ředkev olejná nebo hořčice, můžete přispět k rozšíření kyje.
Nedostatek vápníku může být způsoben různými důvody. Za prvé se jedná o elementární nedostatek vápníku, kdy je vápníku v půdě prostě málo. Nedostatek vápníku je charakterizován rašelinovými organickými půdami, nejčastěji s kyselou reakcí. V tomto případě je bezpodmínečně nutné aplikovat vápenné materiály jako vápenaté hnojivo. Zároveň půdu alkalizují. Zároveň musíme mít na paměti, že tento druh hnojiva nepůsobí okamžitě, ale ve třetím, čtvrtém a více následujících letech. Pokud tedy není v půdě dostatek vápníku, doporučuji provést rychlé hnojení vápníkem podle našich receptů na kanálu Prosvetok. Současně je poměrně obtížné dosáhnout elementárního hladovění vápníku spojeného s nedostatkem vápníku v půdě, protože použití vody z vodovodu, studniční vody pro zavlažování, jakékoli podzemní vody, říční vody, které jsou dostatečně nasycené vápníkem, stejně jako jako hořečnaté soli nelze očekávat hladovění vápníkem. Pokud přitom používáte k zavlažování dešťovou vodu, je chudá na různé soli včetně vápníku. V tomto případě při vysoké spotřebě vápníku rostlinami, zejména plodinami, jako jsou rajčata, je nedostatek vápníku v půdě. Druhým faktorem, který ovlivňuje nedostatek vápníku v půdě, je pravidelné používání zeleného hnojení, zejména brukvovité zeleniny. Faktem je, že systematické umístění zelené hmoty v půdě pomáhá mobilizovat rozpouštění vápníku a opouští půdu spolu se zavlažovací vodou a migruje do hlubších vrstev, kam kořeny nepronikají, a stává se pro mnoho rostlin nepřístupnou.
Východiskem z této situace může být náhrada nebo společný výsev brukvovitého zeleného hnojení spolu s luštěninami, který podpoří odvod vápníku z hlubších vrstev půdy do svrchních vrstev. Pokud pravidelně zaoráváte zelenou hmotu zeleného hnojení, vyrábíte aktivní horký bylinný mulč a následně jej zakopáváte do země, pak na podzim před rytím aplikujte vápenato-vápenatá hnojiva.
Draslík je považován za antagonistu vápníku. Vysoké dávky aplikovaného draslíku pomáhají snižovat úroveň vstřebávání vápníku rostlinami. To je částečně pravda. Vysoké dávky vápníku navíc zase blokují vstřebávání hořčíku. Jak poznáte, že vaše rostliny nemají dostatek vápníku?
Hladovění vápníkem je velmi podobné hladovění hořčíkem, jen s tím rozdílem, že pokud interveinální chloróza v případě hořčíkového hladovění postihuje spodní listy a střední patro, pak se hladovka vápníkem stejným způsobem projevuje jako interveinální chloróza na horních listech. Při akutním nedostatku vápníku, zejména na rašeliništích, stačí rostliny prolít popelem nebo křídou s přídavkem octa. Ale vášeň pro roztoky popela pro zalévání rostlin, zejména rajčat, za účelem krmení draslíkem, je jedním z významných faktorů ovlivňujících dostupnost vápníku. Nadměrné používání roztoků popela může vést k hnilobě květů rajčat. Proto byste se neměli nechat unést pouhým krmením jasanovou tinkturou. Tuto tinkturu si určitě musíte vyrobit s přídavkem kyseliny octové podle receptů z kanálu Prosvetok. V tomto případě bude přidán nejen draslík, ale bude mobilizován i vápník, což je velmi užitečné.
Pokud přidáte vysoké dávky draslíku, mohou mírně snížit úroveň vstřebávání vápníku, ale toho se nemusíte příliš bát, to je typické pouze pro roztoky popela, nebo když jsou rostliny draslíkem velmi silně překrmovány. Všechny živiny, draslík, vápník a hořčík v období zrání rajčat musí být rostlině dodávány harmonicky, pro které je lepší provádět časté, ale velmi tekuté krmení: Jedna polévková lžíce síranu draselného v kbelíku vody asi jednou týdně nezablokuje vápník. Pokud ale přidáte roztok alkalického popela, který neobsahuje rozpuštěný vápník, ale je v něm dostatečné množství uhličitanu draselného, v tomto případě zablokujete vápník i hořčík a rajče po těchto dvou prvcích vyhladovíte.
Hlavními faktory výskytu hniloby květů v rajčatech jsou tedy dva typy nedostatku vápníku, jeho elementární nedostatek a nadbytek draslíku ve formě roztoků popela.
Jak účinná je povrchová aplikace roztoků vápníku na rostlinu? Ve skutečnosti je tato metoda neúčinná, protože vstřebávání vápníku povrchem listů je velmi, velmi slabé, vápenaté soli se hromadí na povrchu listů a téměř se nevstřebávají. Navíc nemůžete použít farmaceutické roztoky chloridu vápenatého, dávky jsou velmi malé a je to prostě nepraktické.
Používejte proto běžné agronomické metody pro přidávání vápníku do půdy a vyvážené hnojení, když se prvky vzájemně neblokují.
