Jak zasadit brambory pod lopatu?

V padesátých letech minulého století, kdy se amatérské zahradnictví v zemi teprve začalo rozvíjet, zabírali lidé téměř polovinu pozemku na bramborová pole. A na vesnicích kolchozníci orali na brambory minimálně 50 akrů na rodinu, aby si to zajistili na celý rok – do příští sklizně.

V průběhu let se obraz dramaticky změnil. Brambory na mnoho let prakticky zmizely z letních chat a zahradních pozemků. V posledních letech se však obraz změnil a zájem o chutné drobivé hlízy se znovu objevil.

Mladé brambory lze nepochybně koupit v každém obchodě, ale jsou doslova nacpané nejrůznějšími „chemikáliemi“ – hnojivy, přípravky na ochranu rostlin, které se přesně hromadí v hlízách. Jakmile se dostanou do našeho těla, ukládají se do tkání různých orgánů a postupně je ničí.

A chuť brambor z obchodu není stejná. O co lepší je ten váš vlastní – sladký, drobivý, pěstovaný přírodními hnojivy a tedy velmi zdravý.

V posledních letech vzniklo mnoho nových odrůd velkých, chutných a velmi produktivních brambor, které jsou odolné vůči škůdcům a chorobám.

Pěstování je radost. Hlavní je správně přistát. V tomto článku vám řekneme, jak správně zasadit brambory, a navrhneme nejproduktivnější a nejzajímavější odrůdy.

K ČEMU JSOU BRAMBORY UŽITEČNÉ?

Brambory se na našem kontinentu objevily teprve před třemi sty lety. Jeho domovinou je Jižní Amerika, kde plodinu pěstovaly místní indiánské kmeny. Jedlé hlízy do své země přivezli španělští námořníci, kteří si je oblíbili.

Velmi rychle se brambory s dušeným masem a kořením staly oblíbeným pokrmem španělské šlechty. Tento pokrm pak začali připravovat ve všech krčmách a hostincích. Odtud hlízy migrovaly na rolnická pole.

Brambory se velmi rychle rozšířily téměř do všech zemí západní Evropy. Do Ruska byl přivezen z Holandska dekretem Petra I. na konci XNUMX. století. Car nařídil, aby byla tato „zámořská zelenina“ vysazena po celém Rusku a dal jí jméno „druhý chléb“, což bylo později plně oprávněné.

Dnes je těžké si představit svůj jídelníček bez sladkých brambor – vařených nebo smažených. Navíc je nejen chutné, ale také velmi zdravé.

Hlízy obsahují vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, C, E, K. Obsahují hořčík, vápník, draslík (570 mg na 100 g hmotnosti!), fosfor, železo, zinek, bór, kobalt, kyselinu listovou, různé komplexní aminokyseliny, škrob, bioflavonoidy, vlákninu.

Právě mladé brambory, čerstvě vykopané ze zahrádky, mají největší nutriční hodnotu.

ZPŮSOBY VÝSADBY BRAMBOR

Nejlepší doba pro sázení brambor je 7.–10. května. Nejprve se plocha pro výsadbu dobře vyryje a přidá se (na 1 m2): 110 kbelíky kompostu nebo shnilého hnoje, kbelík písku, třetina kbelíku popela, 70 g superfosfátu, a XNUMX g síranu draselného. Na kyselých půdách se také přidává sklenice dolomitové mouky.

Brambory lze sázet různými způsoby, ale nejčastěji se používají následující čtyři.

Přistání “pod lopatou”

Tato metoda je nejznámější.

Pomocí lana nataženého přes kolíky se označí řada (počínaje okrajem hřiště).

Jedna osoba udělá lopatou jamku hlubokou 7–9 cm, druhá do ní umístí hlízu klíčky nahoru.

První vykope další jamku a zasazenou hlízu z ní posype zeminou.

Vzdálenost mezi otvory je 30 cm. Po dokončení výsadby v první řadě se kolíčky se šňůrou přemístí do další, vzdálené 75 cm od první řady.

Celé pole je osázeno stejným způsobem a výsadby jsou dobře zalévány.

Hřebenové přistání

Tato metoda se používá na těžkých jílovitých půdách s blízkou podzemní vodou.

Pomocí pojezdového traktoru se na dobře pohnojeném poli tvoří hřebeny.

Vzdálenost mezi hřebeny je 75 cm, výška 20 cm.

Hlízy brambor se vysazují do otvorů umístěných na vrcholu hřebene ve vzdálenosti 30 cm od sebe.

Přistání v zákopech

Tato metoda se používá na písčitých a lehkých hlinitopísčitých půdách, kde se voda nezdržuje v kořenové vrstvě.

Na bramborovém poli se vykopávají příkopy o hloubce 25 cm se vzdáleností 90 cm od sebe. Sláma je umístěna v zákopech ve vrstvě 15 cm.

Shnilý hnůj (nebo kompost) smíchaný s úrodnou půdou a draselnými a fosforečnými hnojivy (ve výše uvedených dávkách) se nalije nahoru do horní části příkopu.

Ve vzdálenosti 30 cm vykopejte jamky a vložte do nich hlízy brambor. Do každého otvoru můžete přidat lžíci dřevěného popela. Půda je urovnána a všechny výsadby jsou dobře zalévány.

Výsadba do slámy

Toto je nejstarší metoda, která se často používá na vesnicích. Na podzim je bramborové pole vystláno silnou vrstvou slámy nebo sena (výška 40 cm). Během zimy tráva hnije a mění se v humus.

Na jaře se na něj položí hlízy brambor a opět se přikryjí slámou nebo senem s vrstvou 20 cm. Když se objeví klíčky, neshrnují se, ale kolem každého keře se pokládá seno nebo sláma tak, aby byly všechny listy pokrytý.

Na podzim, po dozrání, se keře jednoduše vytáhnou ze slámy. V tomto případě nedochází k poškození hlíz brambor, jako při rytí lopatou. Navíc zůstávají zcela čisté.

Při prvních dvou metodách se bramborové keře během léta dvakrát svažují, takže jsou vidět pouze vrcholy listů. Při výsadbě v příkopu se pod keře nalévá úrodná půda.

Pro získání dobré sklizně potřebují rostliny vzácné, ale vydatné zalévání, aby půda pod keři byla promočená do hloubky 50 cm.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PRO VÝSADBU BRAMBOR

Zveme vás k výsadbě nejlepších odrůd sadbových brambor, reprodukcí „Elite“, z naší sbírky – velmi produktivní, neuvěřitelně chutné a odolné vůči chorobám.

Máme dvě odrůdy, jejichž listy mají tvrdé dospívání, a proto je mandelinka bramborová nepoškozuje: brzy ráno и Kamensky.

Všechny tyto odrůdy jsou velmi produktivní a neuvěřitelně chutné. Doufáme, že si některé z nich vyberete a letos na jaře je zasadíte na svůj pozemek, abyste si v létě mohli pochutnat na sladkých bramborách, které se rozplývají v ústech!

Je těžké si představit každodenní stravu bez oblíbené zeleniny, která se běžně nazývá „druhý chléb“. Jako součást mnoha receptů na pokrmy se brambory vyznačují svou nutriční hodnotou a zvláštní chutí.

Obecná charakteristika

Vegetační doba brambor trvá jednu sezónu (od začátku jara do konce podzimu). Prochází několika fázemi vegetace: klíčení, růst, tvorba pupenů, kvetení a zrání. Po odkvětu se tvoří kulaté zelené plody se semeny. Dejte pozor, aby se děti nepokoušely určit, jak chutná. Jsou jedovaté, protože obsahují solanin.

Na místě vysazených hlíz (velikost vejce) se objevují keře několika výhonků (od 2 do 4). Dosahují výšky 30-50 centimetrů. Barva brambor, odstín listů a výška keřů závisí na odrůdových vlastnostech. Pod keřem se tvoří plodonosné výhony (stolony). Tvoří se na nich miniaturní uzlíky v rozsahu od 5 do 16 kusů.

Shromážděné hlízy se třídí, vybírají k výsadbě a k použití jako potravina. K výsadbě se používají velké a standardní brambory. Pokud je hlíz malý počet, lze velké hlízy odříznout a nechat alespoň 2–3 očka (očka). „Nestandardní“ jde do krmiva pro zvířata.

Výběr hloubky

Aby byly všechny brambory velké, musíte dodržovat pravidla výsadby a pěstování plodiny. Je důležité dodržovat schéma výsadby a dodržovat doporučení pro péči. Než začnete sázet hlízy, měli byste zjistit, do jaké hloubky brambory sázet.

Důležité! Odpověď na otázku, jak hluboko by měly být hlízy vysazeny, závisí na několika faktorech: půdě, způsobu výsadby a velikosti hlíz.

Závislost na půdě

Pokud má zahrada těžkou půdu (jílovitou nebo hlinitou), brambory je třeba prohloubit o 6 cm. Na hlinitopísčitých nebo písčitých půdách se optimální vzdálenost pohybuje od 6 do 10 cm. Na úrodných (nížinatých a rašelinných) půdách se výsadba provádí hloubka 10-12 cm.

Jak ovlivňuje velikost hlíz

S ohledem na velikost osiva je hloubka výsadby pro malé brambory do 4-5 cm, střední velikost – 6-7 cm, velká – 8 nebo 9 cm.

U všech výše uvedených metod se velké hlízy zavádějí hlouběji než ostatní.

Podzemní voda a výsadba

Těsně ležící podzemní voda v oblasti také ovlivňuje volbu pohřbívání: na takových místech se dává přednost menším hlízám. Pokud se na nich již objevily klíčky, bude stačit i třícentimetrová dírka. Někteří pěstitelé zeleniny doporučují sázet mělce a poté kopci. Tato možnost však není příliš pohodlná a způsobuje potíže při bránění. A vylíhlé sazenice plevele jsou zničeny jen částečně.

Proč nemůžete jít hlouběji?

Hlouběji se nevyplatí sázet. Vláknitý kořenový systém nepronikne hluboko do země. Kromě toho zapuštění blokuje přístup k napájení.

Dávejte pozor! Největší množství živin se nachází v nejsvrchnější vrstvě humusu, což je přibližně 10-20 cm.

Vzdálenost mezi keři v řadě

Spolu s hloubkou jsou důležité prohlubně dostatečné pro růst keřů. Chcete-li určit vzdálenost mezi otvory, musíte vzít v úvahu prostor, který bude vyžadovat zarostlý kořenový systém. Měl by být umístěn volně, aniž by zasahoval do sousedních. Vzdálenosti jsou také regulovány hmotností brambor pro výsadbu.

Často vyvstává otázka, na jakou vzdálenost zasadit velké a malé brambory. Čím je větší, tím méně často se nachází v řadě. Kolik centimetrů by měly být odrážky? V závislosti na váze, měly by se rovnat:

• 20 cm pro hlízy do 50 g;
• od 20 do 28 cm, pokud brambor váží 50-100 g;
• 28-40 cm pro stogramové ovoce.

Musíte také vzít v úvahu skutečnost, že „luxus“ kořene závisí mimo jiné na počtu očí. Čím více jich bude, tím objemnější budou kořínky.

Mezery mezi řádky

Princip je stejný: vzdálenost musí být zachována tak, aby byl dostatek místa pro normální vývoj keřů. Rozteč řádků je minimálně 60-70 cm. Doba zrání odrůd také určuje velikost odsazení:

• pro rané zrání je to 70-80 cm.
• pro středně pozdní – 80-100 cm.

Je obzvláště důležité sledovat umístění řad na hřebenech, protože nedostatek prostoru mezi nimi komplikuje proces kopání.

Stále oblíbenější je způsob uspořádání, kdy jsou řady zdvojeny.Tento systém spočívá v umístění řad „zády k sobě“, 20 cm od sebe. Interval mezi dvouřadými řádky se zvětší na 1 metr.

Keře můžete umístit do šachovnicového vzoru. Mezi výhody této metody patří zlepšené osvětlení a dostatečný přístup ke keřům při zpracování. Vzdálenost mezi dvojitými a šachovnicovými bramborovými záhony by měla být od 70 do 110 cm.

ВDůležité! Řádky by měly být rovné, pak nebude prostor rostliny omezen.

Chcete-li toho dosáhnout, při výsadbě můžete použít nataženou šňůru značky. Vhodná je i rovná deska, která se posouvá při zachování potřebné vzdálenosti. Ještě lepší je používat speciální zařízení nebo značky, které si můžete vyrobit sami. Mohou to být rýhovače pro vytváření řádků a rozteč řádků stejné šířky, stejně jako pluhy. Jejich úkolem je usnadnit manuální práci, s jejich pomocí jde práce rychleji.

Hloubka pro různé vzory výsadby

V závislosti na způsobu výsadby se hloubka také liší:

1. Na pozemku s rovným povrchem je to 6-8 centimetrů. Pokud je půda v oblasti lehká, můžete sázet 10 nebo 12 cm od povrchu půdy.
2. Na hřebeni je hloubka 8-10 cm.
3. Do brázdy se brambory kladou 6-8 cm hluboko, pokud byla položena pluhem (kopcem). Pokud byla použita motyka nebo sekáček, pak se zelenina sází menší, pouze 4-5 cm.
4. Spouští se do výkopů vyplněných rašelinou, humusem, pilinami nebo kompostem do hloubky 5-10 až 30 cm.Nejčastěji se tato metoda používá v oblasti Černozemě.

Zadané parametry hloubky by neměly být ignorovány, ovlivní to výnos.

“chytré” postele

Někteří pěstitelé zeleniny zavádějí nejnovější technologii – „chytré“ záhony. Úrodná půda se umístí do dřevěných nádob nebo zděných konstrukcí o šířce 1 m, střídá se s vrstvami humusu a kompostu.

Chytrá postel má i přes svou pracnost řadu výhod. Nádoba lépe uchovává živiny – půdu lze každoročně obnovovat.

Zajímavé! Na jaře se lépe zahřeje a vytváří všechny podmínky pro získání rané produkce. Během chladných období nebo mrazů lze nádoby na noc zakrýt nebo izolovat. Ráno, když se objeví slunce, ji otevřete a poté ji nechte otevřenou po celý den. Toto schéma je nejvhodnější pro severní regiony a regiony, stejně jako pro oblast Moskvy.

Pěstování brambor pod lopatou

Nyní mluvíme o nejběžnější metodě používané v dach a zeleninových zahradách. Také je třeba zvážit pravidla pro takovou výsadbu. Ačkoli mnoho zahradníků ví, jak zasadit brambory pod lopatou. Pomocí nářadí se zelenina vysazuje hlavně na zahradních pozemcích. Výhodou metody je rychlost a jednoduchost.

Před výsadbou připravených hlíz brambor pod lopatou byste měli připravit půdu. K tomu je nejlepší na podzim aplikovat organická hnojiva: humus, poloshnilý hnůj, kompost, můžete přidat i popel hlubokou orbou. Na jaře lze půdu orat pojízdným traktorem. Poté můžete začít sázet hlízy.

Pěstování brambor pod lopatou

Zde byste si měli ujasnit, jak správně zasadit bramborové záhony pod lopatu, je lepší si vybrat. Sázet můžete třemi způsoby: na rovném souvislém pozemku, na hrbolcích a na hrbolcích. Typické je následující schéma pro sázení brambor: vzdálenost v řadě mezi jamkami je cca 30 cm (u velkých brambor), menší hlízy se sázejí na vzdálenost 20 cm, rozteč řádků je 70 cm.

Sázet můžete i bez lopaty. Hlízy se jednoduše položí na povrch půdy, aniž by ji vykopaly. Nejsou pokryty zeminou, jako obvykle, ale slámou. Při této metodě jsou plody velké a čisté a sláma zabraňuje růstu plevele. Později hnije a mění se v hnojivo.

Dávejte pozor! Nejlepší metodou výsadby je výsadba hlíz pomocí pojízdného traktoru, na kterém je nainstalován sazeč brambor.

Všechny metody a metody vyžadují dodržování pravidel zemědělské techniky, včetně opatření jako je odplevelení a pahorkatina. Dodávají rostlině sílu, posilují imunitní systém a chrání před nemocemi. Jejich ignorováním můžete plodinu vystavit chorobám a přilákat do oblasti škůdce.

Nemoci a škůdci

Brambory jsou náchylné k chorobám. Nejčastěji je ovlivněna:

1. Pozdní plíseň, kterou lze odstranit použitím nálevu ze 100 g česneku a 1 kbelíku vody.
2. Chloróza listů, kterou lze vyléčit postřikem síranem železnatým.
3. Včasná sklizeň pomůže vyhnout se infekci černou strupovitostí.
4. Rak, po odběru se zbytky nemocné rostliny spálí a 5 let se na toto místo nevysadí.

Jedním z pravidel, které platí pro škůdce, je dodržování střídání plodin. Brambory pěstované na jednom místě několik let jsou náchylné k napadení mandelinky bramborové, které přezimují v půdě a když se oteplí, vylézají ven a okupují keře. Metody prevence zahrnují pletí, mulčování a mechanickou kontrolu (sběr jedinců a setřesení larev do kbelíku).

Ostatní obyvatelé půdy také rádi jedí brambory. Krtonožka hodně škodí bramborovým keřím. Abyste jej nepřilákali do zahrady, měli byste položit jedovaté návnady a provádět hlubokou orbu. Hlízy jsou zkažené klikatými brouky a drátovci. Plísňové infekce vznikají a rozvíjejí se v místě ran, které zanechávají na zelenině. Jak se s nimi vypořádat? Brambory je dobré sázet na místo, kde loni rostly luštěniny.

K poznámce! Proti broukům lze použít otrávené návnady. Chemické prostředky budou také účinné.

Sledujte střídání plodin, dodržujte zemědělské postupy, provádějte opatření péče včas – brambory pak budou zdravé a chutné.